Je hebt gezocht op: ISO
Logis Hotels lanceert nieuwe merken
De Fédération Internationale des Logis, versterkt het huidige hotelaanbod met twee nieuwe merken: Maison by Logis, ruime groepsaccommodaties waaron...
Waar gaan we heen op Valentijnsdag?
In plaats van elkaar chocolade en eetbare hartjes te geven, wandelen Nederlandse stellen met Valentijnsdag liever hand-in-hand door een interessante...
Beste hotel Caribisch gebied op Aruba
Het Bucuti & Tara Beach Resort Aruba is het beste hotel in het Caribisch gebied. Het hotel heeft namelijk als enige hotel in de Caraïben een plaats...
Hilton Leiden presenteert chef Jeroen Jongeneel
Maandagavond is de Leidse Restaurantweek succesvol van start gegaan. De gasten kunnen tijdens de Leidse Restaurantweek de nieuwe chef Jeroen Jongene...
Visie van Deloitte op de hotelsector
De laatste twintig jaar is de horecasector ingrijpend veranderd door de opkomst van Online Travel Agencies (OTAs). Nu Google zich daar onlangs heeft...
Preston Palace Familiehotel van het Jaar
Het gaat goed bij Preston Palace. Tijdens de Kids Vakantieaanbieder van het Jaar Awards 2016 is het populaire all-inclusive hotel flink in de prijze...
Food Professional Day 2016
In gesprek over aardappelen, groenten en peulvruchten. Dat vindt plaats op maandag 4 april 2016 bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het veelzijdig...
Nederlanders boeken massaal zomervakantie
Het nieuwe jaar is nog geen halve maand oud, maar online reisorganisaties zien nu al een opvallende stijging in het aantal boekingen voor juli en aug...
A&O opent derde hostel in Keulen
Met ingang van 1 januari 2016 beschikt A&O in Keulen over 778 bedden in de 2-sterrencategorie voor hotels en 4-sterrencategorie voor hostels. *139...
De 10 best gelezen artikelen van 2015
Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads b...
Culinaire stamppot
In de winter is een stamppot altijd een goed idee. Vergeet de variant met boerenkool en een speklap, maar verras je gasten eens met een bijzondere ver...
Broccolisoep met room
Ingrediënten 250 g broccoli ½ l bouillon 15 g margarine 15 g bloem zout peper nootmuskaat eventueel een scheutje room B...
Risotto met garnalen en zeekraal
Zeekraal is in de maand juni op zijn best verkrijgbaar. De combinatie van rijst, garnalen en de ‘zeegroente’ brengt u zo in Mediterrane sf...
Focaccia met roomkaas Italiano en Serrano Ham
Een goed broodje kent een aantal eisen. Het dient lekker te zijn, er smakelijk uit te zien en het moet makkelijk te eten zijn, zodat dit alles voor uw...
Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam
Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...
Exclusief Interview Caro van Eekelen, AccorHotels
Caro van Eekelen maakte onlangs bekend dat zij benoemd is tot SVP Transformation HR bij AccorHotels. Dit houdt in dat zij binnen de organisatie een...
De perfecte match
Het vinden van het juiste personeel is voor veel horecabedrijven een grote uitdaging. Vaak staan er wel een aantal vacatures open. Naast de vraag naar...
Kaboom Hotel en DADAWAN geopend
Onder grote belangstelling van familie, vrienden en relaties opende de Maastrichtse wethouder van economie John Aarts op donderdagavond 3 december o...
Sprekersprogramma HotelTech bekend!
Bij HotelTech 2015 staat kennisoverdracht centraal. Wij hebben bezoekers naar hun mening gevraagd, geluisterd naar hoteliers en trends gevolgd. Op ba...
Op zoek naar gastvrij talent
In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...
Nonius technologie voor uw gasten
Nonius ontwikkelt technologie en digitale diensten zodat organisaties in de hospitality-industrie hun gasten een uitstekende ervaring kunnen bieden....
Interview: Paul Sprakel over HotelTech
"Het is geen beurs, maar een "kennis- en innovatieforum":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ voor de hotellerie. Er komt een Big Data-goeroe...
Best Western is AAA Partner of the Year
Hotelketen "Best Western":http://www.hospitality-management.nl/?q=best+western&x=zoeken Hotels & Resorts is uitgeroepen tot AAA Partner of the Year 20...
Hotels kennen metasearch vaak niet
In Europa blijkt bijna vijftig procent van alle hotelboekingen uit online kanalen te komen. De opkomst van mobile, het gebruik van meerdere devices...
Booking.com: zakenreizen in de lift
Boekingsgigant Booking.com meldt vandaag dat steeds meer reizigers de website ook gebruiken voor zakelijke reserveringen; bijna één op de vijf boekin...
5 trends in facility management
Na lang in de pubertijd te zijn blijven steken, is Facility Management (FM) volwassen geworden en is het een volwaardige sparringpartner in de boardro...
Breaking news: Google wordt een OTA!
Het is zover. Google gaat definitief de strijd aan met de OTA's. Google heeft een 'ad program' gelanceerd voor hotels, dat werkt op basis van commis...
Steven Luiting is nieuwe aanwinst HSG
Steven Luiting is per 1 september begonnen als business analist bij de Hospitality Support Group (HSG). Binnen HSG ligt zijn focus op het analyseren...
Gaan robots de hotellerie veroveren?
In Yotel New York hebben gasten geen hotelsleutel of pasje meer nodig. Ze checken in via een elektronische check-in terminal. In het Henn-na Hotel in...
Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com
Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...
Award voor Amsterdam ID Aparthotel
Amsterdam ID Aparthotel heeft afgelopen zaterdag in Forte Village, Sardinië, de World Travel Award voor ÂNetherlands Leading Serviced Apartments...
Meer banen in de toerismesector
Het aantal banen binnen de toerismesector is in 2014 gestegen met 15 duizend naar een totaal van 606 duizend. Het aantal ftes (voltijdbanen) steeg...
'Hotel runnen wordt wetenschap'
Bob Rauch, eigenaar van een hotelconsultancybedrijf in San Diego, meent dat de hotelier van de toekomst de titel 'wetenschapper' verdient. Immers, de...
Alleen ga je het niet redden
In de hotellerie zien we steeds vaker kleinschalige, bijzondere hotels ontstaan die onafhankelijk van welke keten dan ook de wereld willen veroveren....
Leer je gast kennen via reviews
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële rev...
Hilton The Hague meest favoriete hotel
De Expedia Groep, de grootste online reisorganisatie ter wereld, heeft Hilton The Hague verkozen tot meest favoriete accommodatie van Nederland. Het...
Accor wint MVO-prijs
Hotelketen Accor heeft begin deze maand in Parijs de eerste prijs gewonnen in de Trophée de la RSE (de trofee voor MVO) tijdens de Grand Prix de l'...
Column Sander Allegro: Leading or leaving
‘Independent hotels: Leading or leaving’ was de ronkende titel van een rapport dat we 20 jaar geleden met een aantal partijen opstelden. H...
Ontketen de waarde van reviews en leer daarmee je gast beter kennen
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële...
Hoe reageer je op negatieve reviews?
Je gasten bespreken hun ervaringen over hun hotelverblijf niet alleen meer met familie en vrienden, maar delen die ervaringen op reviewsites en met...
