Je hebt gezocht op: NH
Nederland steeds actiever met en restrictiever in hotelbeleid
Steeds meer Nederlandse gemeenten zien de waarde van hotelbeleid in, zo blijkt uit onderzoek van VKZ BV. Anno 2019 is bij maar liefst 74% van de vijft...
Interview Boutique Hotel Straelman: "Ik doe alles zelf"
Goh, als dat ook bij de hotelgasten zo gaat, dan kom je hier als gast werkelijk in een gespreid bedje terecht. De allereerste ervaring bij Boutique Ho...
Deense hotelketen introduceert alcoholvrij barconcept
De toonaangevende Deense boetiekhotelketen Brøchner Hotels staat erom bekend het anders te doen. Dus niet alleen als het gaat om het omzetten v...
Interview nieuwe directeur KHN: ''Meer zichtbaarheid in politiek Den Haag''
Afschaffing van de pariteitsclausules, minder macht voor de OTA’s, een eerlijk speelveld creëren en de problemen op de arbeidsmarkt aanpakk...
Vondel Hotels opent Hotel Pontsteiger in Amsterdamse Houthavens
Vondel Hotels opende gisteren officieel de deuren van het nieuwe Hotel Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam. Het viersterren designhotel tel...
Onderzoek hygiëne in hotels: vijfsterrenhotels viezer dan driesterrenhotels
Of het nu voor een familievakantie of een zakenreis is, de kans is groot dat je in de toekomst in een hotel verblijft. Hoewel je bepaalde aspecten van...
Het Global Restaurant Investment Forum in februari in Amsterdam
Het Global Restaurant Investment Forum 2019 (GRIF), de jaarlijkse ontmoetingsplaats voor internationale restaurantinvesteerders - georganise...
Line-up bekend van 24 topchefs voor 24H Chefs
24 Topchefs koken op zondag 17 februari 24 uur voor het goede doel. Tijdens dit culinaire event zijn gasten in de gelegenheid om bij hun drie favoriet...
Sommige hotels laten geen geleidehonden toe
Mensen met een functionele of psychische beperking kunnen met de hulp van een geleidehond zelf boodschappen doen, naar de dokter gaan of een uitje ond...
Horecaondernemers verwachten voorzichtige groei in 2019
De horeca groeit dankzij een ‘gouden mix’ van economische expansie en een grotere toestroom van toeristen, plus het goede weer in een groo...
Hoe zet je je hotel(restaurant) sterk in de markt?
Op 21 januari 2019 vindt de eerstvolgende trainingsdag over 'concepting' plaats in Bunnik. Juist voor hotels en hotelrestaurant...
ibis-medewerkers brouwen samen tweede hoppig ibis-bier
Blond, sterk (6,8%) en met een bittere afdronk: sinds eind november kunnen gasten met volle teugen genieten van dit nieuwe ibis bier in alle ibis hote...
Column Ewout Hoogendoorn: Ketenbinding in Europa
De grote ketens hebben jarenlang tevreden gewerkt met enkele merken. IHG had Holiday Inn en Crowne Plaza, Accor had Novotel, Ibis en later Sofitel en...
Cash verdwijnt voorlopig nog niet uit de horeca
Na een jarenlange promotie van pinnen en contactloos betalen, hoor je de laatste tijd steeds vaker de roep om contant betalen. De Nederlandsche Bank l...
Interview Maik Willems, Bastion Hotels: Altijd en overal hetzelfde
Hij is niet iemand die in het weekeinde ‘een balletje slaat’ of als mamil (middle-aged-man-in-lycra) fietspaden onveilig maakt; hij rijdt...
Hotelgasten kiezen beste hotels van Nederland
Medewerkers van Hotels.nl zijn afgelopen week op pad geweest om hotelpersoneel van award winnende hotels te verrassen met de gewonnen prijs en hen per...
Veluwe weer iets minder populair
Het aantal overnachtingen van Nederlandse vakantiegangers in Gelderland is in 2018 met 4% toegenomen. Dat geldt overigens ook voor de rest van Nederla...
Interview Jeroen Oskam: Amsterdamse aanpak Airbnb faalt, stages in hotels werken demotiverend
Het Hospitality Research Centre van Hotelschool The Hague publiceerde onlangs haar jaaroverzicht. Hierin wordt zichtbaar gemaakt welke onderzoeken er...
Best Western Hotel Eindhoven weer terug onder de vlag van Amrâth Hôtels
Na jaren aangesloten te zijn geweest bij de externe reserveringssystemen van Mercure en Best Western zal het hotel per 1 januari 2019 de naam Amr&acir...
Dit wordt het minst gastvrije hotel van Eindhoven
Vanaf 14 januari 2019 is Eindhoven een hotel met een uniek concept rijker: Hotel The Match. Dit ‘one of a kind’ designhotel biedt gasten a...
Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden winnaar Beste Leerbedrijf Horeca
Tijdens de Horecava in de RAI in Amsterdam is op dinsdag 8 januari Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden bekroond tot winnaar van de wedstrijd Beste Le...
Finalisten AF&BM’s F&B Professional of the Year ’19 bekend
Op woensdag 9 januari is op de Horecava in het InnovationLAB duidelijk geworden welke drie F&B Professionals het in de finale tegen elkaar op gaan...
Hôtel de Berri geopend in Parijs
The Luxury Collection, onderdeel van Marriott International, Inc., heeft Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, Paris geopend. Als eige...
Joost Rietveld (HMSM ‘05) verkozen tot Hotello of the Year 2019
Tijdens het HotelloTOP Year Event 2019 is Joost Rietveld verkozen tot Hotello of the Year 2019. Deze prestigieuze award wordt ieder jaar uitgereikt aa...
Interview Maison Montgrand: de droom van Gersende
Opvallen door gewoon te blijven. Nee, het is niet de ambitie van de flamboyante Gersende Gueit. Als directrice van het boutiquehotel Maison Montgrand,...
Horecaketens winnen terrein in straatbeeld
ABN AMRO verwacht dat de schaalvergroting in de horeca zich de komende jaren voortzet via de uitbreiding van ketens én overnames. Na een record...
Interview Gabriella Esselbrugge, eigenaresse viersterrenhotel de Dames van de Jonge, Giethoorn
De wereld om ons heen verandert razendsnel. Zo ook in de hotelbranche. Hoe speel je als hotelier in op deze veranderingen? We spreken Gabrielle Esselb...
Onderzoek Booking.com: vaak liever niet in een hotel
Vandaag eert Booking.com haar accommodatiepartners, die blijvend geweldige ervaringen bieden aan hun gasten met een 2018 Guest Review Award....
Eerste landelijke open dag voor de horeca op 21 mei 2019
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakte vandaag – tijdens de start van de vakbeurs Horecava – bekend dat zij samen met de Nationale Hore...
Horecaondernemers liggen wakker van krappe arbeidsmarkt
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag – tijdens de start van de vakbeurs Horecava - de resultaten van een onderzoek onder bijn...
Ibis Styles Haarlem City Hotel ondertekent Code Verantwoordelijk Marktgedrag
Op de eerste officiële werkdag van 2019 heeft het Ibis Styles Haarlem City Hotel de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Het was genera...
Interview Gunay en Atilay Uslu: "We hebben nu al bijna 10.000 bedden"
Wie denkt dat dit interview met Atilay en Gunay Uslu (à la Quote 500) gaat over het reeds vergaarde vermogen van de oprichter of over het succe...
Sanitaire trends voor 2019
Op het vlak van wellness en sanitair zijn stappen gezet. Niet alleen op het gebied van duurzaamheid, waarbij je aan waterbesparing kunt denken,...
Horeca speelt grote rol in ‘groener’ eetpatroon van gast
Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit door de horecaondernemer slim, aantrekkelijk en kwalitatief g...
Invloed van het Amsterdamse College op het hotelinvesteringsklimaat (deel 3)
Meilin van Poelgeest is een kersverse alumna van Breda University. In de laatste fase van haar studie International Hotel Management heeft ze voor haa...
Invloed van het Amsterdamse College op het hotelinvesteringsklimaat (deel 2)
Meilin van Poelgeest is een kersverse alumna van Breda University. In de laatste fase van haar studie International Hotel Management heeft ze voor haa...
Verhoging btw-tarief: doorberekenen of niet?
De btw-verhoging van het lage tarief (van 6 naar 9 procent) komt akelig dichtbij. Op 1 januari 2019 moet de horeca daarom bij vrijwel de gehele inkoop...
Invloed van het Amsterdamse College op het hotelinvesteringsklimaat (deel 1)
Meilin van Poelgeest is een kersverse alumnus van Breda University. In de laatste fase van haar studie International Hotel Management heeft ze voor ha...
Hotel 'In het huis van Deventer' kiest voor Auping
In de voormalige Latijnse School aan het Grote Kerkhof in Deventer is het nieuwe hotel 'In het huis van Deventer' gehuisvest. De stad vormt he...
Interview: "Mama Shelter heeft geen doelgroep"
Van een plan waar geen euro voor te krijgen was, naar een volwassen keten met negen hotels in vijf landen. Mama Shelter heeft het ongelijk van de bank...
