Je hebt gezocht op: Nederland
Eden Hotel Group neemt La Bergere over
De Eden Hotel Group neemt het Designhotel La Bergère in Maastricht over. De overdracht van zowel het vastgoed als de exploitatie geschiedt op 1 juli...
My Horeca TV
Meer dan 15.000 Nederlandse hotelkamers zijn voor het einde van dit jaar aangesloten op het narrowcastingnetwerk My Horeca TV. Dat zegt het bedrijf da...
Meer Amsterdamse hotelkamers gevraagd, maar ook aangeboden?
Samen met de gemeente Amsterdam zijn we druk in de weer om de hotelnota te schrijven. Geen eenvoudige klus omdat het niet alleen maar gaat om het roep...
Mooi, mooier, mooist
'Op 8 mei 2007 viert het eerste boutique designhotel van Nederland zijn tienjarig bestaan.' - Met deze zin opent de uitnodigingskaart van een...
Prestatiemeting in de horeca
Ruim 10.000 restaurateurs in Nederland staan dagelijks voor de uitdaging om de verwachtingen van kritische gasten waar te maken of - beter nog - te ov...
Uniforme of toch liever uw eigen voorwaarden?
Het komt geregeld voor dat een groep gasten (zakelijk of particulier) niet onmiddellijk na een maaltijd of verblijf betaalt, maar de restauranthouder...
NH Jan Tabak, Bussum De kost gaat voor de baat uit
Met alle respect voor de architect... dat zeventiger-jaren-gebouw is geen parel in de kroon van de gemeente Bussum. En sinds de gemeentelijke planolog...
Booming business bij hotelbobo’s
Nog niet zo lang geleden heerste de angst dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen. Dat lijkt mee te vallen. D...
Hotelopleidingen bij Europrof
Kort geleden (4 april) was de open dag. Hoeveel mensen zullen geaarzeld hebben, aan het begin van die onverharde, hobbelige weg? Nee, dat is geen meta...
Maken of kraken
De tachtiger jaren werden gekenmerkt door kraakbewegingen. Het hoogtepunt van de jaren tachtig zal niet makkelijk worden geëvenaard, maar nog ste...
Horeca: hotels en restaurants snel rookvrij
De horeca wil de sigaret gaan uitbannen. Hotels, restaurants en fastfoodrestaurants worden op 1 januari 2008 rookvrij. In cafés en discotheken mag to...
Accor Hotels verbetert reserveringsproces voor klanten
Accor Hotels Nederland optimaliseert het reserveringsproces voor haar klanten. Hierbij maakt de hotelketen gebruik van de diensten van communicatiebed...
Koninklijk Horeca Nederland eist prijsverlaging bier
Koninklijk Horeca Nederland is ontstemd over verboden prijsafspraken die volgens de Europese Commissie in de periode 1996-1999 tussen de Nederlandse b...
Vier sterren voor Groot Stokkert
in de viersterrencategorie hotel. Dit is een unieke gebeurtenis aangezien er tot dusver in Nederland nog geen vakantiecentrum annex zorghotel de viers...
Golden Tulip opent eerste Chinese hotel in Shanghai
De Zwitsers-Nederlandse hotelgroep Golden Tulip heeft haar eerste hotel in China aangekondigd. Per 1 april 2007 exploiteert Golden Tulip het viersterr...
Accor verkoopt 91 Nederlandse en Duitse hotelpanden
De Franse hotelgroep Accor heeft maandag 5 maart 91 Duitse en Nederlandse hotelpanden verkocht voor een bedrag van 820 miljoen euro. De hotelketen gaa...
Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre samen met NS
Het hotel is het eerste hotel in Nederland dat gebruik maakt van een speciale displayservice die door de NS en Surtronic is ontwikkeld. Op de display...
De beste housekeeping van Nederland
De Executive Housekeepers Association (EHA) organiseert samen met een aantal toeleveranciers van de hotelbranche op 12 oktober 2007 het evenement '...
Van rookverbod naar drankverbod
Onze zuiderburen hebben het maar gewoon in één keer gedaan: net als de Ieren en Schotten hebben zij onverschrokken de knoop doorgehakt....
Landgoed de Wilmersberg: Goed voorbeeld doet goed volgen
Langs de Sagenroute, dicht tegen de Duitse grens aan, staat het bordje met 'De Wilmersberg'. Dan nog een eindje over een rustieke eenbaansweg....
Bijkomen in een zorghotel
Er is een markt binnen de hotellerie (her)ontdekt: de zorg. Het zorghotel betekent een opvulling van het gat tussen thuis en ziekenhuis. Het ontwikkel...
Feestelijk
Golden Tulip Hospitality is 2007 uiterst feestelijk begonnen. Een gezelschap van ruim 250 man, bestaande uit zakelijk partners, hoteliers,investeerder...
Hoe zat het ook alweer met legionellapreventie?
Gisteren hebben we in Valkenburg een themamiddag gehouden over de legionellawetgeving en de daaraan verbonden verplichtingen voor de hotelier. Tijdens...
Hans van Spronsen; Anders denken, anders doen
In september 1996 verscheen zijn eerste column in Hospitality Management; direct al prikkelend, confronterend en motiverend - gepaard aan een kwinksla...
Robert Kranenborg, patron cuisinier; 'Ik zou zo weer voor een hotel kiezen'
Is het vreemd of merkwaardig om de nieuwe rubriek Hotelrestaurant te beginnen met Robert Kranenborg, een cuisinier die niet (!) in een hotel werkt? Ne...
Amsterdam krijgt 'grootste hotel van Nederland'
De Britse hotelketen City Inn gaat op het Oosterdokseiland in Amsterdam een van de grootste hotels van Nederland exploiteren. In februari beginnen de...
Sofitel The Grand Amsterdam in Condé Nast Traveler Gold List
De directie van Sofitel The Grand in Amsterdam mag trots zijn. De Condé Nast Traveler Gold List is een lijst met de 700 beste hotels, resorts en crui...
Accor Nederland verlengt contract met T-Mobile voor draadloos internet
Hotelgroep Accor heeft het bestaande contract met T-Mobile verlengd. Daardoor kunnen gasten van de Nederlandse hotels van Accor tenminste tot 2010 geb...
IENS komt met hotelrecensies
IENS, bekend van vele restaurantgidsen, start met de mogelijkheid om hotelrecensies te publiceren. Hotelbezoekers kunnen vanaf mei hun ervaring kenbaa...
2006 beleeft record: 10,9 miljoen buitenlandse toeristen in Nederland
In 2006 heeft een record aantal buitenlandse toeristen ons land bezocht: naar schatting 10,9 miljoen. Dit betekent een - historisch snelle - groei van...
Brabants gezellig in het zicht van Zeeland
Heerlijk, zo'n stille, bijna eenzame weg door het platte land, op weg naar Zevenbergen. Je verwacht een verstild stadje na zo'n rit: klok- en...
Stayokay goed op weg
De dertig hostels van Stayokay ondergaan de komende jaren een metamorfose. Voor een herkenbaar en eigentijds gezicht introduceert de groep een nieuw i...
Column Ewout Hoogendoorn: Staatssecretaris of schemerlamp?
Bedachtzaam keek hij naar een wanstaltig grote vaas in het kozijn van één van zijn hotelrestaurants. ‘Tsja,’ verzuchtte hij....
Hoteldokters met grootse plannen
We spreken met twee van de drie oprichters en eigenaren van de jongste hotelgroepen in Nederland: Bas Tolmeijer en Francesco Monaco van European Hotel...
Een levendig visitekaartje
Onder hotelgasten geldt de kastelein of 'bartender' als een van de meest gewaardeerde medewerkers. Naar verluidt kiest menig hotelgast voor ee...
Sandton Hotels
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
CBS: 'Hotels doen goede zaken'
De hotels in Nederland hebben volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek in de eerste helft van 2006 goede zaken gedaan. Het aantal gasten steeg m...
Hotels bekennen kleur
De consument anno 2006 vraagt om kleur. Klassiek of modern; sober of fel gekleurd; ‘gethematiseerd’ of puur functioneel. Geen enkel hotel...
Column Sander Allegro: Aan boord
Locatie, locatie en locatie. Dat was, volgens de overlevering, het antwoord van hotelmagnaat Conrad Hilton toen hem gevraagd werd wat de drie belangri...
Een groeivisie zonder 'targets'
Nog niet zo lang geleden was men bang dat veel Nederlandse hotels opgeslokt zouden worden door grote ketens en groepen; andere samenwerkingsverbanden...
