Je hebt gezocht op: R&R
''Food and Beverage is de ideale manier om je als hotel te onderscheiden''
Tussen duin en stad tuurt het Crowne Plaza Den Haag - Promenade over Den Haag. De stad ademt internationale betrekkingen. Midden in het hart van de am...
De Kromme Watergang wint QL Hering Berlin Gardener’s Award
Restaurant De Kromme Watergang is de winnaar van de QL Hering Berlin Gardener’s Award 2018. Chef-kok Edwin Vinke (2 Michelinsterren) ontving sam...
Van der Valk geeft bezorgpilot boost met Thuisbezorgd.nl
Vorige maand werd bekend dat Van der Valk Hotel Apeldoorn-de Cantharel onder de naam Valk Vers een proef is gestart met het bezorgen van gekoelde vers...
GuestHouseHotel Kaatsheuvel officieel geopend
De stress, de druk, onderhandelingen, gestoei met leveranciers en deadlines. Het zijn slopende maanden geweest in de aanloop naar de officiële op...
Bij één op vijf grote ondernemingen vrouw in bestuurdersrol
Ruim één op de vijf grote ondernemingen in Nederland kent een diverse samenstelling in het bestuur. Momenteel is bijna 16 procent van al...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Festina Lente
Op 17 mei van dit jaar vierde Theaterhotel Venlo het éénjarig bestaan. Dank u, dank u, dank u voor de vele felicitaties. Een klein besch...
Restaurant Bar Bistro DuCo feestelijk geopend
De officiële opening van Bar Bistro DuCo van Fletcher Hotel-Restaurant Frerikshof afgelopen zaterdag 23 juni was een groot succes. Onder belangst...
"Het hotelmanagementcontract ... als u begrijpt wat ik bedoel"
We hebben het waarschijnlijk allemaal weleens meegemaakt: vragen wie de eigenaar is van een hotel en dan als antwoord iets krijgen als: “Ja, de...
Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty
Ook na een kwarteeuw is de jaarlijkse Hilton Haringparty nog springlevend. De 26e editie ging woensdagavond van start onder zonnige blauwe Hollandse l...
Mentale gezondheid en stress: de millennial in de hospitality-industrie
“Goed hoor, maar ik heb het momenteel wel druk”, is steevast het antwoord op de vraag hoe het met iemand gaat. Sluipenderwijs heeft tijdsd...
Van der Valk bezorgt maaltijden thuis met Valk Vers
De markt voor buitenshuis eten en drinken groeit gestaag en het bezorgen van eten en drinken bij de consument thuis is al lang geen uitzondering meer....
Investeren in Nederlandse hotels: Dutch City Hotel Index
Horwath HTL heeft in samenwerking met ABN AMRO de Dutch City Hotel Index 2018 opgesteld, een ranking van Nederlandse steden die het meest interessant...
Vondel Hotels voegt Hotel Pontsteiger in Amsterdam toe aan collectie
Vondel Hotels breidt haar collectie dit jaar nog verder uit met Hotel Pontsteiger en Café Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam....
Een sterk F&B-concept vertelt een sterk verhaal
Enthousiaste gasten, een solide concurrentiepositie, groeiende winstcijfers, trotse medewerkers en gratis publiciteit. Welke hotelier of ondernemer wi...
Airbnb buiten de toeristenhotspots: kans of bedreiging?
´Airbnb moet uit binnensteden verbannen worden´. Zo luidt de headline in een recent krantenartikel over de situatie in Amsterdam. De...
Onderzoek: bereikbaarheid als nieuwe maat voor klanttevredenheid
De mobiliteitswereld en het hotellerie hebben van origine relatief weinig met elkaar te maken. Het zijn twee sectoren die zich voornamelijk op hun eig...
Karin van den Berg, GM Hilton Rotterdam: "Ik geloof niet in het glazen plafond"
Karin van den Berg zet zich bij Hilton in om vrouwelijk talent in de organisatie te stimuleren om kansen te grijpen. “Ik geloof niet zozeer in...
HotelSTOP of HotelsTOP!
Als je in het Mandarijn de klemtoon ergens anders legt, is de betekenis anders. Maar in het Nederlands is dat ook nogal eens het geval. Ik ben voor ee...
Baron bouwt hotel op landgoed
Baron Frans van Verschuer gaat een hotel bouwen. Niet zomaar een hotel, maar een 81 kamers tellend hotel midden op landgoed Heerlijkheid Mariënwa...
Houdt de hotellerie genoeg rekening met de reizende zakenvrouw?
De reizende zakenvrouw is aan een gigantische opmars bezig. In het buitenland wordt al volop aandacht besteed aan de wensen van de vrouw in hotels en...
Amsterdamse hotelbar wint titel 'Europese Hotelbar van het jaar'
SkyLounge Amsterdam, gevestigd op de 11e etage van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, is dinsdag 20 maart bekroond met de titel &ls...
Pascal Jalhay vertrekt alweer bij Bourgainville
Na een jaar samen gebouwd te hebben aan de opstart van restaurant Bougainville, het restaurant in hotel TwentySeven, vertrekt signature chef...
Nieuwe directeur De L'Europe Amsterdam
Edward J.J. Leenders wordt per 1 mei 2018 benoemd tot nieuwe Algemeen Directeur van De L’Europe Amsterdam. Hiermee volgt hij de heer Tom J. Kroo...
Yays Concierged Boutique Apartments neemt twee prijzen mee naar Amsterdam
De Serviced Apartment Awards winnaars zijn bekendgemaakt tijdens het galadiner in Londen afgelopen maandag. Meer dan 300 internationale serviced apart...
Parc Broekhuizen drie keer genomineerd voor prestigieuze World Travel Awards 2018
Het idyllische landgoed Parc Broekhuizen in Leersum is dit jaar in drie verschillende categorieën genomineerd voor de World Travel Awards 2018:&n...
Interview Stayokay: campingsfeer in een hotelomgeving
Marijke Schreiner is directeur van Stayokay. Een kordate, vlotte vrouw die boegbeeld is van een frisse organisatie met een rijke historie. Het jeudher...
‘Voice’ zet de toon bij hotelovernachtingen
‘SIRI, kun jij voor morgen een hotel in New York boeken?’ De mogelijkheden om apparaten gesproken opdrachten te geven, of vragen te stelle...
The Dylan Amsterdam onthult nieuwe kamerstijl ´Amber´
The Dylan Amsterdam, Amsterdams meest vooraanstaande boutique hotel, onthult 14 gerestylede kamers. De nieuwe kamerstijl, welke de naam “Amber&r...
Regardz lanceert OneMeeting: alle bijeenkomsten één app
Regardz Hospitality Group lanceert vandaag tijdens het jaarlijkse SMA Sales Event in Grand Hotel Huis ter Duin een eigen app: OneMeeting: alle bijeenk...
Interview Bernard Lensink: ''Ik onderneem met andermans geld''
Dat wifi hier geen wachtwoord behoeft, is niet zo vreemd, want wie ‘van buiten’ zou op dit landgoed oneigenlijk gebruik kunnen maken van d...
Best Western neemt Hampshire Groningen over
Best Western breidt uit in Groningen. Het voormalige Hampshire Hotel - Plaza Groningen en het Hampshire Hotel - Groningen Centre sluiten zich per 1 ap...
Pulitzer Amsterdam eerste Legend hotel in de Benelux
Pulitzer Amsterdam heeft onlangs haar status binnen Preferred Hotels & Resorts verhoogd naar de Legend Collection, de nieuwste coll...
Ruth Engels (INK Hotel) F&B Professional '18
De jaarlijkse strijd om de titel ‘F&B Professional of the Year’ is inmiddels een gegeven binnen de branche. Onverminderd fanatiek name...
Veiligheid begint met goede zorg
Gegarandeerde veiligheid bieden aan personeel en gasten is één van de grootste uitdagingen in de hotellerie. Kritische ondernemers gaan...
Onderzoek: Overtoerisme is ons probleem
Foto: “Waarom heet het toeristenseizoen als we niet op ze mogen schieten?” © Jeroen Oskam (Florence) Kan er te veel toerisme zijn?...
Ibis Styles Haarlem City hotel officieel geopend
Het nieuwe Ibis Styles Haarlem City hotel is afgelopen dinsdag, 16 januari, officieel geopend door Wethouder Snoek en oud-hockeyinternational Teun de...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent pop-up restaurant
Van 22 januari tot 12 maart tovert Sofitel Legend The Grand Amsterdam haar lobby en Library ‘Or’ om tot een Italiaans pop-up restaurant ge...
Op zoek naar 160 nieuwe personeelsleden
Caroline Seyger is verantwoordelijk voor human resources bij InterContinental Amstel Hotel Amsterdam en het nog te openen QO Amsterdam. De laatste tij...
Column Gabriella Esselbrugge: Wat zijn de topsectoren zonder gastvrijheid?
Over het belang van gastvrijheid is eigenlijk iedereen het wel eens. Maar als je kijkt waarmee we in Nederlands ons geld verdienen en in welke sectore...
Regine von Stieglitz nieuwe voorzitter van het College van Bestuur Hotelschool The Hague
De Raad van Toezicht van Hotelschool The Hague is verheugd aan te kondigen dat Regine von Stieglitz, met ingang van 1 maart 2018, wordt benoemd t...
