Alles over legionella en dode leidingen

23 mei 2019 | redactie
Alles over legionella en dode leidingen<

Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres van het American Legion (Philadelphia, 1976). Dat was nog ver weg, maar in 1999 sloeg de bacterie hard toe in Nederland: 32 mensen overleden door de ziekte legionellose na een bezoek aan de Westfriese Flora in Bovenkarspel.

Hotel is een prioritaire instellingen

Heel recent: de afgelopen maand werden in de Belgische gemeente Wevergem 25 mensen besmet; 2 doden. Hebben we voorbeelden van uitbraken nodig - 2018, Brabant, 11 doden - om bij de les te blijven? Niet echt, want de regelgeving is streng. Geen hotelier ontkomt aan de veelal gecompliceerde maatregelen die de wetgever verplicht heeft gesteld. Voor prioritaire instellingen, waaronder hotels, gelden zelfs extra verplichtingen. In gebreke blijven is een zogenaamd milieudelict en kan leiden tot strafrechtelijke vervolging. Niet verwonderlijk, gezien de zeer ernstige gevolgen die een uitbraak van Legionella kan hebben.

Juridische verantwoordelijkheden

Het seminar Legionella Preventie, georganiseerd door sanitair-specialist Geberit, in samenwerking met Hospitality Management, mocht dan ook op veel interesse rekenen vanuit de gastvrijheidsindustrie. Op 20 mei werden de deelnemers aan het seminar door Geberit hartelijk ontvangen in het kantoorgebouw met toonzaal en presentatieruimte aan de Fultonbaan in Nieuwegein. Naast lezingen over Legionellapreventie, werd ook ingegaan op de verantwoordelijkheden van juridische aard die op de schouders van een hotelier rusten. Wie is aansprakelijk, de eigenaar van een gebouw of de bedrijfsmatige gebruiker? Hoe staat het met de ‘kanalisatie van aansprakelijkheid’? Wat is, met betrekking tot zorgplicht, contractueel uitgesplitst?

Liggen de leidingen op afstand

Mocht een installateur niet weten wat de ‘Waterbladen’ zijn, zoek dan een andere. Zijn de protocollen voor het doorspoelen van leidingen en controle op orde? Het zijn zomaar een paar vragen die tijdens dit seminar aan de orde kwamen. Heeft u ergens een wc- of doucheruimte die niet meer als zodanig gebruikt wordt? Bevinden zich in uw gebouw loze leidingen, oftewel dode leidingen waar besmettingshaarden kunnen ontstaan? Liggen de leidingen voor koud water op voldoende afstand van verwarmingsbuizen? Legionellapreventie valt of staat met het ontwerp, de realisatie (hygiënisch werken) en het beheer.

Bij dat laatste is management-informatie van groot belang. Vermeldenswaard is, dat Geberit kosteloos cursussen verzorgt. Het seminar van 20 mei gaf een voorproefje dat iedereen zich liet smaken. De dag werd afgesloten met een voortreffelijk ‘walking diner’.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Amsterdam Hotelketens
QO Amsterdam behaalt ‘LEED Platinum’ certificaat voor duurzaamheid

In het voorjaar van 2018 opende QO Amsterdam: een hotel wiens filosofie draait om consistente duurzame keuzes in ontwerp, constructie en uitvoer – zonder te compenseren op de ervaring van haar gasten. Het was deze filosofie die het hotel als een van de eerste hotels binnen Europa de hoogst mog...

Amsterdam Achtergronden
Tatoeage voor gasten INK Hotel Amsterdam

Gasten van INK Hotel Amsterdam - MGallery kunnen hun verblijf vanaf 17 juni 2019 nog onvergetelijker maken met een echte tatoeage. Alle MGallery hotels wereldwijd stellen een 'Memorable Moment' pakket samen voor hun gasten: een bijzondere ervaring die past bij het hotel en de stad. De tatoea...

Hotelbouwplannen Amsterdam
Wordt Double Tree Hotel Centraal in Amsterdam verkocht?

De Chinese investeerder Anbang zou in gesprek zijn om één van de grootste hotels in het centrum van Amsterdam te verkopen aan de Franse verzekeraar AXA. Persbureau Bloomberg meldt dit. Ingewijden zouden spreken over een bod van 425 miljoen euro voor Double Tree Hotel by Hilton Amsterda...

Hilton Amsterdam
Natte Hilton Haringparty viel niet in het water

Het was even wennen op de Hilton Haringparty. Een last minute opgetrokken tentpaviljoen in de tuin moest de honderden gasten van het jaarlijkse nieuwe haringfestijn behoeden voor teveel nattigheid. Die kwam aan het begin van de avond niet alleen van boven, maar ook uit een waterbassin, tijdens de sc...

Hotelbouwplannen
Ede krijgt een Energiehotel

Op een prominente locatie in Ede wordt ruimte gemaakt voor de bouw van een nieuw hotel. In het gebied tussen de A12 en W. Dreeslaan (nabij bioscoop Pathé), worden 122 hotelkamers gerealiseerd in een uniek en duurzaam gebouw. Het hotel krijgt zonnepanelen als luifels voor de ramen, zodat groen...

OTA's Internationaal
Serieuze aanklacht tegen Booking.com en Expedia

De Deense boekingssite Nustay heeft een klacht ingediend bij de Europese mededingingsautoriteiten tegen concurrenten Booking.com en Expedia. Deze twee bedrijven zouden volgens de Denen op systematische wijze de concurrentie op de markt beperken, met verregaande gevolgen voor zowel de consument als d...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: