Alles over legionella en dode leidingen

23 mei 2019 | redactie
Alles over legionella en dode leidingen<

Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres van het American Legion (Philadelphia, 1976). Dat was nog ver weg, maar in 1999 sloeg de bacterie hard toe in Nederland: 32 mensen overleden door de ziekte legionellose na een bezoek aan de Westfriese Flora in Bovenkarspel.

Hotel is een prioritaire instellingen

Heel recent: de afgelopen maand werden in de Belgische gemeente Wevergem 25 mensen besmet; 2 doden. Hebben we voorbeelden van uitbraken nodig - 2018, Brabant, 11 doden - om bij de les te blijven? Niet echt, want de regelgeving is streng. Geen hotelier ontkomt aan de veelal gecompliceerde maatregelen die de wetgever verplicht heeft gesteld. Voor prioritaire instellingen, waaronder hotels, gelden zelfs extra verplichtingen. In gebreke blijven is een zogenaamd milieudelict en kan leiden tot strafrechtelijke vervolging. Niet verwonderlijk, gezien de zeer ernstige gevolgen die een uitbraak van Legionella kan hebben.

Juridische verantwoordelijkheden

Het seminar Legionella Preventie, georganiseerd door sanitair-specialist Geberit, in samenwerking met Hospitality Management, mocht dan ook op veel interesse rekenen vanuit de gastvrijheidsindustrie. Op 20 mei werden de deelnemers aan het seminar door Geberit hartelijk ontvangen in het kantoorgebouw met toonzaal en presentatieruimte aan de Fultonbaan in Nieuwegein. Naast lezingen over Legionellapreventie, werd ook ingegaan op de verantwoordelijkheden van juridische aard die op de schouders van een hotelier rusten. Wie is aansprakelijk, de eigenaar van een gebouw of de bedrijfsmatige gebruiker? Hoe staat het met de ‘kanalisatie van aansprakelijkheid’? Wat is, met betrekking tot zorgplicht, contractueel uitgesplitst?

Liggen de leidingen op afstand

Mocht een installateur niet weten wat de ‘Waterbladen’ zijn, zoek dan een andere. Zijn de protocollen voor het doorspoelen van leidingen en controle op orde? Het zijn zomaar een paar vragen die tijdens dit seminar aan de orde kwamen. Heeft u ergens een wc- of doucheruimte die niet meer als zodanig gebruikt wordt? Bevinden zich in uw gebouw loze leidingen, oftewel dode leidingen waar besmettingshaarden kunnen ontstaan? Liggen de leidingen voor koud water op voldoende afstand van verwarmingsbuizen? Legionellapreventie valt of staat met het ontwerp, de realisatie (hygiënisch werken) en het beheer.

Bij dat laatste is management-informatie van groot belang. Vermeldenswaard is, dat Geberit kosteloos cursussen verzorgt. Het seminar van 20 mei gaf een voorproefje dat iedereen zich liet smaken. De dag werd afgesloten met een voortreffelijk ‘walking diner’.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Interview Longread
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''

In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeiden: Nullum est jam dictum, quod non sit dictum prius. (Niets kan gezegd worden dat al niet eerder gezegd is.) Waaronder: Tempus fugit. (De tijd snelt v...

Amsterdam Achtergronden
MEININGER Hotels lanceert hyperlokale service met Local Event Display

Krijtborden bieden nog dagelijkse inspiratie voor lokale evenementen – deze nieuwe service is nu ook aanwezig in het MEININGER Hotel Amsterdam City West en het MEININGER Hotel Amsterdam Amstel. De MEININGER Hotels staan binnen de hotelindustrie bekend voor hun unieke hybride accommodatiecon...

Internationaal Tech
Alweer een hotelketen slachtoffer van hackers

Het is weer raak: hackers hebben afgelopen zomer de klantgegevens buit weten te maken van 10,6 miljoen gasten van het Amerikaanse hotelbedrijf MGM Resorts. De gegevens zijn gedeeld op een forum voor hackers, meldt zdnet.com. Op het forum werden de adressen, namen, burgerservicenummers en telefoo...

Events Achtergronden
Hotel kijkt met trots terug op Joods onderwijscongres

Het internationaal Joods onderwijscongres European Chinuch Convention (ECC) kijkt terug op een zeer geslaagde editie die plaatsvond in Novotel Amsterdam Schiphol Airport (NASA). Het was de tweede keer dat dit evenement, waar 37 workshops in 4 talen werden gegeven, in het hotel plaatsvond. Bij EC...

Achtergronden
Dit kost een overnachting tijdens carnaval

Het grootste feest van het jaar in het zuiden komt er weer aan. Dat betekent carnavalskleding scoren, kaarten kopen voor de plaatselijke kroeg of natuurlijk buiten genieten van de muziek met een biertje. Maar wat als je nou in de stad zou willen overnachten? Ben je dan duurder uit dan normaal? HomeT...

NH Hotels Internationaal
NH Hotels opent haar eerste hotel in Noord-Amerika

Het NH Collection New York Madison Avenue gaat weldra open. In april opent het eerste hotel van NH in de VS, zo lezen we op zakenreis.nl. Het statige gebouw in het hart van Manhattan stamt uit 1920 en weerspiegelt het 'gouden tijdperk van de reclame', zo meldt NH in een verklaring. In Eur...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: