Je hebt gezocht op: Spa
Drie vrouwelijke GM's aan het woord
Op verzoek van gasthoofdredacteur Caro van Eekelen bracht Hospitality Management drie vrouwelijke general managers samen om te spreken over de implica...

Meer aandacht voor de gast met mobiele check-in
Een meerderheid van de zakelijke reizigers tussen de 20 en de 40 jaar gebruikt een smartphone om een hotel te boeken. Deze groep zal ook graag zijn mo...

HotelNinjas gekocht door Priceline
Het cloud-based hotel property management systeem HotelNinjas zal behoren tot Priceline en gericht zijn op het leveren van B2B-diensten aan hotels. Ee...

Louvre bestormt Indonesië
Louvre Hotels Group, één van de grootste internationale hotelketens, heeft grote uitbreidingsplannen voor Indonesië aangekondigd. Het gaat om de op...

72 procent vakantiegangers checkt werkmail niet
Het leven is niet vol te houden zonder vakantie, vindt 1 op de 2 Nederlanders. Een vakantie in het vooruitzicht houdt ze zelfs op de been (47%). Rui...

Even in de stemming komen
Even wat anders. Het WK Voetbal is immers begonnen en op zondag 13 juli wordt in het roemruchte Maracanã-stadion in Rio de Janeiro de finale gespeeld...

Boeing 737 in suite van hotel
Vandaag is het voorste gedeelte van een Boeing 737 geplaatst in de suite op de 7e etage van het Corendon Vitality Hotel Amsterdam dat over zes maanden...

Nieuwe 'hot spot' in Eindhoven
Begin september 2014 opent in het centrum van designstad Eindhoven een nieuw concept: expositie restaurant Kazerne. Het concept wordt gevestigd in een...

Designhotelketen breidt uit
Gistermiddag werd in Brussel op feestelijke wijze de opening gevierd van de 50ste vestiging van de snelgroeiende Duitse budget designhotelketen Motel...

Beste spare ribs van Nederland
Waar vind je de beste spare ribs van Nederland? Het is er immers weer de tijd voor; lekker met de handen eten op het terras, onder het genot van een f...

Bleisure dé hoteltrend van 2014?
Bleisure. Kende u deze term al? Tot voor kort kende de hotellerie enkel de termen 'business' en 'leisure' om een segmentatie aan te brengen met betrek...

Inkomsten hotellerie VS naar recordhoogte
De inkomsten van de hotellerie in de VS hebben in 2013 een recordhoogte bereikt van een geschatte 163 miljard US dollar. Deze cijfers werden naar bu...

Blog AF&BM Social Event (2)
Om aan boord te komen van ÂPlancius (schip wordt gebruikt voor expedities naar de poolcirkel) moet je van goeden huize komen. Zelfs een echte zeeva...

Column Ewout Hoogendoorn: Hollandse Nieuwe!
We hebben een nieuwe hotelketen! Princess Hotels genaamd, en hij hoort in de groep van Princess keukenapparatuur en huishoudelijke apparaten. De hotel...

Blog AF&BM Social Event
Vrijdag, 17.30, zon, gezelligheid en een super mooi programma voor de boeg. Ken je dat gevoel? Je komt ergens aan en voelt dat het een mooi weekend ga...

Pullman Eindhoven heeft eigen chocolade
Hotel Pullman Eindhoven Cocagne introduceert deze week als eerste hotel in Nederland zijn eigen chocolade. Het Franse top chocolademerk Cacao Barry le...

Dorint terug in Amsterdam
Een bekende naam straalt weer boven de ingang van het luchthavenhotel in Amsterdam: 'Dorint' staat er in witte letters op een donkerblauwe achtergrond...

De prijs van een online review (3/3)
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiele gasten te beïnvloeden. Er wor...

Top vijf foodfestivals in Europa
Er is geen betere plek om te genieten van verschillende keukens en heerlijke hapjes dan op een foodfestival. Alleen het stijgende aanbod maakt de keuz...

Steeds meer franchiseformules
Als horecaondernemer speelt u in op trends en signaleringen. ING deed onderzoek naar franchise in het winkellandschap. Is er een parallel met de horec...

Medewerkers Golden Tulip op de fiets
Gisterenochtend vertrokken 40 Golden Tulip medewerkers op BlackStar Bamboo Bikes vanuit Golden Tulip Amsterdam West naar Tulip Inn Amsterdam Riverside...

De prijs van een online review (2/3)
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiele gasten te beïnvloeden. Er wor...

Hotel Kasteel Doenrade beste starter
Vorige week werd Hotel Kasteel Doenrade (eerder was het een b&b) tijdens de Rabobank Demarrage Ondernemersprijs uitgeroepen tot Beste Startende Ondern...

WestCord wint tender Kop Java Eiland
WestCord Hotels heeft, met het plan Hotel JAKARTA, de tender gewonnen die door de gemeente Amsterdam is uitgeschreven voor de ontwikkeling van een hot...

Twee merknamen onder één dak
InterContinental Hotels Group (IHG®) heeft officieel de opening aangekondigd van 2 hotels. Holiday Inn® Amsterdam Arena Towers & Holiday Inn Express...

De ‘revival’ van de bittergarnituur
In veel hotels staat de snack, in de breedste zin van het woord, op de kaart. In de hotelbar, de lounge of het restaurant kan de gast vaak verschillen...

Hotels kunnen veel van ziekenhuizen leren
Computers en de hotellerie vormen niet altijd een gouden combinatie. Toch is informatie de basis van succesvol zakendoen. Uitgekiende software op het...

Nieuw boutique hotel in Noordwijk
Vesper is, naar eigen zeggen, het eerste boutique hotel aan de Nederlandse kust, gelegen aan de Zuidboulevard van het chique Noordwijk. Uitzonderlijke...

De prijs van een online review (1/3)
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiële gasten te beïnvloeden. E...

Ontbijtbuffet weg, gast tevreden
Het à la carte-ontbijtmenu in MGM Grand Detroit behelst onder meer Eggs Benedict, gezonde keuzes, taartjes, kinder-items, en 'build-your-own' omelett...

Conservatorium Hotel lid Leading Hotels of the World
Het Conservatorium Hotel is vanaf 1 juli lid van The Leading Hotels of the World, de meest prestigieuze hospitality-organisatie ter wereld. Wereldwi...

Nederland in top 10 congreslanden
Op de jaarlijkse ranglijst Internationale Congresdestinaties van de International Congress and Convention Association (ICCA) staat Nederland op de tie...

Minder verspilling in de keuken
Unilever helpt horecaondernemers om slimmer om te gaan met "keukenafval.":http://ufs.com/waste Voor de ecologisch en economisch bewuste chef-kok is er...

Maastricht wil Songfestival binnenhalen
Als Ilse en Waylon zaterdag het Eurovisie Songfestival winnen, stelt Maastricht zich kandidaat om in 2015 het evenement organiseren. Maastricht beschi...
Hotels verdubbelen omzetgroei
De Nederlandse leisure-sector heeft als geheel in 2013 goed gepresteerd en ook voor 2014 zijn de vooruitzichten gunstig. Dit komt doordat het consumen...

Gemeenten vaak onbekwaam bij brandveiligheid
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Dan is het maar beter om het zekere voor het onzekere te nemen en de zaken goed op orde te hebben. Toch...

Online check-in bij 1000 Accor hotels
Accor kondigt de lancering aan van haar wereldwijde online check-in-systeem. Vooraf online inchecken, bespaart gasten tijd bij aankomst en vertrek. Ad...

En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam
In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...

Hotels die in Super Mario passen
Een prinses ontvoerd door een reuzenschildpad, in een wereld van tunnels en buizen die haar redder de weg moeten wijzen. Deze week is het vijfentwinti...

Booking.com in het gelijk gesteld
De Reclame Code Commissie (RCC) heeft Booking.com in het gelijk gesteld naar aanleiding van een "klacht":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/k...