Je hebt gezocht op: amstel

Riot Restobar opent deuren in Conscious Hotel Amsterdam City
28 maart 2024Nieuws

Riot Restobar opent deuren in Conscious Hotel Amsterdam City

Daar waar de Amstelveenseweg overgaat in de Overtoom kunnen Amsterdammers sinds kort terecht bij Riot, een restobar met branie waar verschillen worden...

Nieuwe hotel manager en director of operations voor The Dylan Amsterdam
25 januari 2024Nieuws

Nieuwe hotel manager en director of operations voor The Dylan Amsterdam

Sam Hilkens is gestart als director of operations, en Robbert van Rijsbergen als hotel manager voor The Dylan Amsterdam. Beide werken al geruime tijd...

Ineke van de Laak nieuwe directeur Kruisherenhotel Maastricht
19 januari 2024Nieuws

Ineke van de Laak nieuwe directeur Kruisherenhotel Maastricht

Ineke van de Laak (55) is eind 2023 gestart als nieuwe directeur/gastvrouw van Kruisherenhotel Maastricht. Van de Laak was hiervoor werkzaam bij het A...

Tour Culinair breidt peloton uit met deze twee vrouwelijke leden
11 oktober 2023Nieuws

Tour Culinair breidt peloton uit met deze twee vrouwelijke leden

Tour Culinair, het sportieve netwerkplatform voor beslissers in de gastvrijheidsbranche, verwelkomt met trots twee nieuwe vrouwelijke leden in haar pe...

NH Amsterdam Leidseplein in een nieuw jasje na moderne restyling
30 augustus 2023Nieuws

NH Amsterdam Leidseplein in een nieuw jasje na moderne restyling

NH Amsterdam Leidseplein ligt midden in het bruisende hart van de Nederlandse hoofdstad. Onlangs heeft het hotel een restyling ondergaan en zijn alle...

Man van de wereld Robert-Jan Woltering terug in zijn geliefde geboortestad
8 juni 2023Nieuws

Man van de wereld Robert-Jan Woltering terug in zijn geliefde geboortestad

Hij werkte op vijf continenten, in veertien verschillende landen, was namens Accor eindverantwoordelijk voor de luxe merken van de hotelgigant in Mexi...

Raspberry Group neemt twee BWH Hotels over
2 juni 2023Nieuws

Raspberry Group neemt twee BWH Hotels over

Raspberry Group heeft Best Western Hotel Den Haag en Best Western City Hotel Woerden overgenomen. Akin Alan, Managing Director bij Raspberry Group,...

Amstel Hotel benoemt Thomas Kuiper tot F&B Director
23 mei 2023Nieuws

Amstel Hotel benoemt Thomas Kuiper tot F&B Director

De 36-jarige Thomas Kuiper is aangesteld als F&B Director van het Amstel Hotel. Hij is verantwoordelijk voor alle horeca- en F&B-activiteiten...

Akkermans Kitwerken Groep: “We willen steeds worden teruggevraagd”
25 april 2023Nieuws

Akkermans Kitwerken Groep: “We willen steeds worden teruggevraagd”

Hoewel kitwerk nog steeds een expertise is van het bedrijf, is de dienstverlening van Akkermans Kitwerken Groep uit Zwijndrecht in ruim vijfentwintig...

Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs; finalisten bekend
21 april 2023Nieuws

Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs; finalisten bekend

Dit jaar schreef een recordaantal van 27 kandidaten zich in voor de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Na een intensieve theoriero...

De hotelvastgoedtransacties in 2022
13 april 2023Nieuws

De hotelvastgoedtransacties in 2022

Ook in 2023 heeft Invast Hotels weer alle transacties van hotelvastgoed geanalyseerd die bij het kadaster geregistreerd staan. Het betreft de 18e edit...

Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels
23 maart 2023Nieuws

Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels

Hotel Parc Broekhuizen is het nieuwste Nederlandse lid van Romantik Hotels & Restaurants, het marketing samenwerkingsverband van 200 onafhankelijk...

Tivoli opent historische accommodatie in Amsterdam
15 maart 2023Nieuws

Tivoli opent historische accommodatie in Amsterdam

Tivoli Hotels & Resorts opent op 18 maart haar eerste hotel in Nederland. Tivoli Doelen Amsterdam Hotel is een historisch monument in Frans-c...

Ronald Opten nieuwe maître-sommelier van Bougainville in Hotel TwentySeven
14 maart 2023Nieuws

Ronald Opten nieuwe maître-sommelier van Bougainville in Hotel TwentySeven

Ronald Opten wordt de nieuwe Maître-Sommelier van restaurant Bougainville vanaf april 2023. Na een korte periode bij restaurant Olivijn in Haarl...

Ondernemer Lenny Balkissoon verbouwde twee kerken tot hotels
9 maart 2023Nieuws

Ondernemer Lenny Balkissoon verbouwde twee kerken tot hotels

Lenny Balkissoon is een doorzetter. Als hij in 2011 bij toeval in contact komt met woningcorporatie Ymere, kan hij niet weten dat hij twaalf jaar...

Op deze dagen komt Chefs at the Parc terug
3 maart 2023Nieuws

Op deze dagen komt Chefs at the Parc terug

In mei 2019 presenteerde Culinair Landgoed Parc Broekhuizen de eerste editie van het ‘International Gourmet Festival Chefs at the Parc’. G...

Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons
16 januari 2023Nieuws

Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons

Onlangs heeft Conservatorium Hotel in Amsterdam alle 129 kamers en suites voorzien van nieuwe matrassen. Deze operatie was een stuk complexer dan toen...

Tivoli opent eerste hotel in Nederland
6 december 2022Nieuws

Tivoli opent eerste hotel in Nederland

Ooit bekend als de voormalige Kloveniersdoelen en momenteel gerenommeerd als NH Collection Doelen, wordt het oudste hotel van Amsterdam vanaf maart 20...

Ruby's eerste hotel in Amsterdam combineert hotel met workspaces
2 november 2022Nieuws

Ruby's eerste hotel in Amsterdam combineert hotel met workspaces

Het Ruby Emma Hotel met 291 kamers, opent haar deuren in het up-and-coming Amstelkwartier in Amsterdam. Voor het eerst combineert Ruby Group twee van...

Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam
21 juli 2022Nieuws

Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam

Amrâth Hôtels heeft per 1 augustus Jan-Paul Kroese aangesteld als nieuwe General Manager van het 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amster...

Htel Serviced apartments in Amstelveen krijgt een volledig nieuw uiterlijk
6 juli 2022Nieuws

Htel Serviced apartments in Amstelveen krijgt een volledig nieuw uiterlijk

Cobraspen Groep, de Haarlemse eigenaar, vernieuwt het exterieur van het gebouw dat een volledig nieuwe ‘look’ krijgt en renoveert de 233 a...

Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht
2 juni 2022Nieuws

Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht

Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinst...

Voormalig QO Hotel verkocht voor 92 miljoen
10 mei 2022Nieuws

Voormalig QO Hotel verkocht voor 92 miljoen

De Londense vastgoedinvesteerder Tristan Capital Partners heeft het voormalige QO Hotel in het Amsterdamse Amstelkwartier gekocht voor 92 miljoen euro...

Ruby opent eerste hotel in Nederland
5 april 2022Nieuws

Ruby opent eerste hotel in Nederland

Ruby zet zijn uitbreiding in Europa voort en opent in mei zijn eerste hotel in Amsterdam met 288 kamers op 21 verdiepingen. Voor de Ruby Groep onder l...

Alessio Colavecchio nieuwe General Manager Hilton Amsterdam
28 februari 2022Nieuws

Alessio Colavecchio nieuwe General Manager Hilton Amsterdam

Alessio Colavecchio is benoemd tot General Manager van Hilton Amsterdam. Daarmee keert hij na drieënhalf jaar Hilton Lake Como terug naar de basi...

Koninklijke allure aan de Amstel
3 december 2021Nieuws

Koninklijke allure aan de Amstel

In ongeveer twintig stappen verruilt de artiest de sereniteit van de ‘sterrenkleedkamer’ voor de imponerende, tot de nok toe gevulde theat...

Column Ewout Hoogendoorn: Begin jaren '90
11 oktober 2021Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Begin jaren '90

1991 was nog pakweg zes jaar voordat Google bekend werd en voordat booking.nl werd gelanceerd én nog zeven jaar voordat ik begon met columns te...

Van der Valk: horecafamilie beweegt moeiteloos mee met de tijdgeest
17 september 2021Nieuws

Van der Valk: horecafamilie beweegt moeiteloos mee met de tijdgeest

In een jubileumeditie van Hospitality Management mag de grootste hotelketen van Nederland niet ontbreken. Net als bij uw vakblad, is er bij Van der Va...

Rogér Rassin: ''Ik kook al 32 jaar in hotels''
10 september 2021Nieuws

Rogér Rassin: ''Ik kook al 32 jaar in hotels''

In mei dit jaar bereikte ons het bericht dat chefkok Rogér Rassin de keuken van het Amstel Hotel voor Van der Valk Hotel Sassenheim – Lei...

Dit lees je in het jubileumnummer van Hospitality Management
1 september 2021Nieuws

Dit lees je in het jubileumnummer van Hospitality Management

Volgende week is het zover. Na weken van plannen, interviews afnemen, onderzoeken, terugblikken en vooruitkijken valt vanaf maandag de bomvolle specia...

Watererfgoed: schitterende maximale doorstroming dankzij opschaling en (cash)flow
29 juni 2021Nieuws

Watererfgoed: schitterende maximale doorstroming dankzij opschaling en (cash)flow

Dit is het vierde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ Eerder verschenen artikelen over religieus, mi...

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
16 juni 2021Nieuws

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old

Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...

Rogér Rassin nieuwe Executive chef Van der Valk Hotel Sassenheim
19 mei 2021Nieuws

Rogér Rassin nieuwe Executive chef Van der Valk Hotel Sassenheim

Na 13 jaar verruilt Rogér Rassin het Amstel Hotel voor Van der Valk Hotel Sassenheim – Leiden. De SVH Meesterkok kijkt ernaar uit om de f...

Thermae 2000 opent dakterras 
28 april 2021Nieuws

Thermae 2000 opent dakterras 

De saunaliefhebbers moeten nog een paar weekjes wachten, maar de bourgondiër met liefde voor Limburg wordt op zijn wenken bediend. Per 28 april,...

Fotoverslag: Nederlandse horeca beleeft heropening terrassen
28 april 2021Nieuws

Fotoverslag: Nederlandse horeca beleeft heropening terrassen

In dit liveblog hebben we al die enthousiaste horecaondernemers die woensdag 28 april de terrassen heropenden, en eindelijk weer kunnen ondernemen, ge...

14 jaar geleden in Hospitality Management; Robert Kranenborg
16 april 2021Nieuws

14 jaar geleden in Hospitality Management; Robert Kranenborg

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...

Volendams icoon Hotel Spaander heropent en sluit aan bij BW Signature Collection
7 april 2021Nieuws

Volendams icoon Hotel Spaander heropent en sluit aan bij BW Signature Collection

Het beroemde Hotel Spaander heropent op 1 mei 2021 haar deuren. Het hotel in het centrum van Volendam gaat - onder leiding van de ervaren herberg...

Alle Michelinsterren in één overzicht
29 maart 2021Nieuws

Alle Michelinsterren in één overzicht

Op maandag 29 maart presenteerde Michelin de Michelingids Nederland voor het jaar 2021. In dit overzicht vind je alle restaurants met éé...

"De hotellerie en de zorg verschillen niet veel van elkaar"
1 maart 2021Nieuws

"De hotellerie en de zorg verschillen niet veel van elkaar"

De coronacrisis laat diepe wonden achter in de hotellerie. Omzetten kelderen en gasten blijven weg. Veel hotelondernemingen hebben noodgedwongen een g...

Cyril Lignac chef van het nieuwe restaurant in het Amstel Hotel
23 februari 2021Nieuws

Cyril Lignac chef van het nieuwe restaurant in het Amstel Hotel

De Franse celebrity chef, tv-ster en kookboekenauteur Cyril Lignac en het legendarische Amstel Hotel, in eigendom van Katara Hospitality, gemanaged do...