Je hebt gezocht op: restaurant
Restaurantgast eet bord niet leeg
Ongeveer de helft van alle restaurants moet wekelijks noodgedwongen meer dan tien kilo voedsel weggooien. Dit blijkt uit een peiling van de Horecava o...
Hotel Winselerhof lid van SLH
Hotel Winselerhof te Landgraaf is onlangs toegetreden tot Small Luxury Hotels of the World (SLH). Winselerhof is een onderdeel van Camille Oostwegel C...
Rondje Horeca voor Makro
Makro Nederland is een nieuwe weg ingeslagen en alle horecaondernemers moeten dat weten. Makro Nederland bezorgt bij horecaondernemers tot in de koelc...
Een prijsvechter voor een 'aktetasreiziger'
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
Culinair recensent Van Dam overleden
Nederlands bekendste culinair journalist Johannes van Dam is op 66-jarige leeftijd overleden. Van Dam was al een lange tijd ziek en leed aan suikerzie...
Gouden Eeuw Award voor Oostwegel
Camille Oostwegel heeft de Gouden Eeuw Award gewonnen. De hotelier krijgt de onderscheiding voor zijn uitgebreide inzet voor de historie, kunst, natuu...
Metamorfose kamers Delta Hotel
De hotelkamers van het Delta Hotel zijn onlangs heropend door burgemeester Tjerk Bruinsma. Het gebouw in Vlaardingen met 54 hotelkamers werd afgelopen...
Bijenkolonie voor Palace Hotel Noordwijk
Het Palace Hotel in Noordwijk beschikt sinds september over haar eigen bijenkolonie. Met een bijenkist op het dak wordt gedurende de lente en zomer vo...
Postillion Hotel Dordrecht vernieuwd
Postillion Hotels heeft het hotel in Dordrecht grondig verbouwd. Met het Postillion ÂMeet Work Stay concept wil het hotel de zakenreiziger een tota...
Award voor Mövenpick Amsterdam
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft onlangs een fairtrade award ontvangen. Het hotel verdiende de award, omdat het het grootste hotel van...
Culinaire rock & roll in Hotel Dom
Restaurant Culinair Podium (Utrecht) heeft een nieuw onderkomen. Een van de culinaire hotspots uit de Domstad heeft per 10 september domicilie gekozen...
De sociale media zijn geen marketingkanaal
Sociale media zijn niet meer weg te denken uit onze maatschappij en uit de bedrijfsvoering in de foodservicebranche. Tim Schimmel, oud-student aan de...
Bij Jef; “Weg met de afvinkcultuur”
Steeds meer hoteliers kijken met hernieuwde belangstelling naar het hotelrestaurant. En menig restaurateur realiseert kamers of suites bij zijn eetgel...
Hilton The Hague partner in vrede
Hilton The Hague is partner van de concertreeks ter ere van de vieringen rondom het 100-jarig bestaan van het Vredespaleis in Den Haag. Jolijn Zeeuwen...
Nieuwste editie Hospitality Management
"De nieuwste editie van Hospitality Management":http://www.hospitality-management.nl/bladen.html verschijnt één dezer dagen bij iedere hotelier. Hotel...
Nieuwe GM hotelschool The Hague
Paul Griep is per september benoemd tot general manager campus Amsterdam van hotelschool The Hague. In deze functie is hij verantwoordelijk voor de da...
Nieuw Hampshire Hotel in Leiden
Hampshire Hotel Fitland opent op 16 september haar deuren in Leiden. Het hotel is gevestigd in het nieuwe Levelgebouw, op de tiende en elfde verdiepin...
Hotel Udens Duyn opent deuren
Het viersterrenhotel Udens Duyn heeft haar eerste gasten mogen verwelkomen. Het nieuwe hotel is gebouwd naast het ziekenhuis Bernhoven in Uden en zal...
Hotel Restaurant De Koepoort open
Hotel Restaurant De Koepoort is op 5 september officieel en feestelijk geopend door Rian van Dam, wethouder Economische Zaken en Toerisme van de gemee...
2014 wordt een topjaar!
Echt waar. Koning Willem-Alexander drukte zich gisteren wat voorzichtig uit. Wij zijn wat minder voorzichtig. Wij maken voor u van 2014 een topjaar me...
Nieuwe maître d'hôtel Hotel Des Indes
Remo Dekker is onlangs aangesteld als de nieuwe maître dÂhôtel van Hotel Des Indes. Hij is verantwoordelijk voor alle supervisors en allround full-...
Wentink chefkok Bilderberg Vaalsbroek
Richard Wentink is begonnen met zijn nieuwe uitdaging als executive chefkok bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek. Wentink gaat het keukenteam voor alle F...
Mövenpick breidt uit naar China
Mövenpick Hotels & Resorts opent het eerste internationale vijfsterrenhotel in de Chinese stad Enshi. De hotelketen opent in 2015 nog vier hotels in...
IHG opent eerste hotel in Tel Aviv
InterContinental Hotel Group (IHG) kondigt de opening aan van Hotel Indigo Tel Aviv. Dit hotel ligt in het hartje van de Diamantwijk. De stad heeft hi...
Eerste award voor Sir Albert
Tijdens de uitreiking van de World Travel Awards in het Turkse Antalya is hotel Sir Albert uitgeroepen tot ÂNetherlands Leading Boutique Hotel 2013...
Start bouw Novotel Schiphol
The Vincent Hotel Group en de gemeente Haarlemmermeer hebben een koopovereenkomst getekend voor een stuk grond in Hoofddorp. Hier komt een nieuwe Novo...
Krakau biedt lekkerste maaltijd aan
De Poolse stad Krakau is de beste bestemming voor liefhebbers van lekker eten. Dit blijkt uit onderzoek van stedentrip-site StedenTripper.com, die rui...
Hotelscholen gaan de strijd aan
Op 2 september komen studenten van vijf hotelscholen in Europa samen bij NH Grand Hotel Krasnapolsky voor de Battle of the Hotel Schools 2013. Tijdens...
Horeca realiseert bescheiden groei
In het tweede kwartaal van 2013 heeft de horeca 0,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. De omzetdaling in het eerste kwartaal van dit jaar...
Deli XL klaar voor Foodservice Fair
Van maandag 9 tot en met woensdag 11 september vindt de jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair plaats. Dit jaar opent de beurs haar deuren onder het them...
Er gaat een lampje branden in de horeca
Ondernemers in de horeca houden in crisistijd alle kosten goed tegen het licht. Steeds vaker realiseert men zich dat op het gebied van energiekosten v...
Dit mag uw jongste horecawerker niet!
De NVWA heeft in opdracht van het ministerie van SZW onlangs 194 horecabedrijven geïnspecteerd op misstanden met jonge werknemers. Hoewel het nalevin...
Nieuwe maître bij Restaurant Vermeer
Maître Niek Beute verlaat na acht jaar Restaurant Vermeer in Amsterdam om zijn passie voor vinologie in een eigen bedrijf voort te zetten. Erwin Essi...
Nieuw talent bij Hotel Beaumont
Hotel Beaumont in Maastricht heeft met het aanstellen van nieuw talent versterking in huis gehaald voor het hotel en Harry's Restaurant. Linda Goutier...
Nieuwe chef bij Crowne Plaza Maastricht
Remy Mooren is benoemd tot chef de cuisine van het Crowne Plaza Maastricht hotel. Mooren neemt zijn jarenlange ervaring mee en keert terug naar zijn g...
Opvolger Woltering bij The Grand is er
Robert-Jan Woltering heeft tegenover radiozender BNR bekend gemaakt wie zijn opvolger is als general manager van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam...
Golden Tulip investeert in fotografie
Golden Tulip heeft van al zijn 50 Golden Tulip en Tulip Inn hotels in de Benelux nieuwe fotoÂs laten maken. Op deze manier zorgt de hotelketen voor u...
Hotel Stroom Rotterdam overgenomen
Stroom op de Lloydpier in Rotterdam krijgt nieuwe energie. Het hotel is door hotelondernemer Lucas Petit verkocht aan de hoteliers Jantiene Berg en Ed...
Hotel De Roskam speelbal bij bankroet
Bij het faillissement van vastgoedondernemer Ger Visser en diens bedrijf Eurocommerce is Hotel Restaurant De Roskam in Gorssel een speelbal geworden....
Hotel installeert Halal-keuken
Het Regal Riverside Hotel in Hong Kong heeft een nieuwe keuken laten aanleggen. Niets bijzonders zou je zeggen, ware het niet dat in alles rekening is...