NH Hoteles wil de komende jaren voor Â125 miljoen aan hotelvastgoed verkopen. Het afstoten van hotelstenen moet merendeels gebeuren in Spanje. Dat he...
In 2013 bezochten ruim 12,7 miljoen internationale toeristen ons land, aldus NBTC Holland Marketing. Dat is een stijging van ruim 4% vergeleken met 20...
In tien jaar tijd (tussen 2002 en 2012) is het aantal vakantiegangers dat 55 jaar en ouder is gestegen van 2,8 miljoen naar 3,5 miljoen. Dat heeft het...
NH Hotel group rewards is het nieuwe loyaliteitsprogramma van NH. Dit programma is ontwikkeld om op de wensen van terugkerende gasten in te spelen. De...
Gratis draadloos internet op de hotelkamer? De Spaanse hotelketen Room Mate tilt het naar een hoger plan en biedt gasten overal waar ze gaan WiFi aan....
Russen gaan graag op vakantie naar Spanje. Vorig jaar ontving het Zuid-Europese land 1,2 miljoen Russen, 40 procent meer dan een jaar ervoor. Gevolg:...
Nederlanders vinden wanneer zij op vakantie gaan de Fransen het meest onvriendelijke volk. Daarna, met ruime afstand, volgen de Russen en de Britten....
In Barcelona zijn er concrete plannen om op een kunstmatig eiland voor de stad een hotel te bouwen van 2.000 kamers. Het Mobilona Space Hotel krijgt e...
Buitenlandse toeristen vinden Nederland een easy going en gastvrij vakantieland. Vooral voor korte vakanties is ons land zeer aantrekkelijk. Helaas go...
Over de kroning van Willem Alexander zei premier Rutte: "Het moet een onvergetelijk feest worden, uiteraard op de sobere wijze die past bij deze tijd....
Stel dat dit het script van een Hollywoodfilm zou zijn, dan had de titel kunnen luiden: The man who never left his hotel. Niet 'creepy' genoeg...
De Spaanse vliegtuigmaatschappij Vueling bundelt haar krachten met Hoteles Catalonia voor een nieuw hotelconcept: Vueling by HC hotels. Het eerste hot...
Amsterdam behoort tot de tien populairste hotelbestemmingen van Europese reizigers. De best bezochte Europese bestemmingen zijn Londen en Parijs. *...
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
Voor het vierde jaar op rij gaan er in totaal zoÂn 1,3 miljoen Nederlanders op herfstvakantie, zo verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Cong...
Geen chocolaatje op het hoofdkussen, maar een diamant. Ter viering van zijn zestigste verjaardag verstopt Holiday Inn voor meer dan 37.000 euro aan di...
Hotels.nl heeft de Spaanse website hoteles.es overgenomen. De overname werd deze week een feit. Voor Hotels.nl was schaalvergroting de belangrijkste r...
De culinaire grootmachten Italië en Frankrijk krijgen serieuze concurrentie uit het Verre Oosten. De Japanse keuken wordt wereldwijd tot de op twee n...
Crisis in Spanje? Niet wat betreft het aantal nieuwe hotels in Barcelona. Dit jaar openen dertien nieuwe hotels de deuren. Sinds 2002 is het aantal ho...
Golden Tulip laat weten twee nieuwe hotels te hebben toegevoegd aan de Europese portfolio. Golden Tulip hotels zijn nu ook te vinden in Zaragoza in Sp...
De komende zomervakantie zullen meer buitenlandse toeristen Nederland aandoen. In totaal komen er 50.000 meer reizigers naar ons land. Meer dan de hel...
Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...
NH Hoteles heeft in het eerste kwartaal weten te profiteren van het snijden in de kosten. De brutowinst steeg ten opzichte van 2011 met 25 procent....
Op 3 en 4 juni vindt de eerste editie plaats van Chefs (R)Evolution. Het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival is een initiatief van Jonnie en Thér...
Bresc ontwikkelde op basis van de eeuwenoude parrillada drie smaken voor het culinair roosteren. De 'parrillada' is een eeuwenoude traditie. Hierbij...
%{font-size:14pt}Voortgang% Nog twee maanden heb ik te gaan, voordat mijn onderzoek afgerond moet zijn. En natuurlijk ook mijn competentierapport, waa...
De Britse hotelketen Travelogde kan ondanks positieve operationele resultaten en een gevulde pijpleiding met nieuwe budgethotels over een aantal weken...
Het Nederlandse team Martin Ruisaard en zijn commis Rosita Nietvelt zullen op dinsdag 20 maart 2012 strijden tijdens de Bocuse dÂOr Europe. De Bocuse...
Afgelopen week is bekend geworden dat het financieel geplaagde NH Hoteles hulp bij diens schuldeisers heeft gezocht. Het hotelbedrijf zoekt steun bij...
Accor heeft de eerste ibis Styles hotels in bedrijf genomen. Ibis Styles is een van de drie nieuwe budgetmerken die Accor eerder dit jaar bekend maakt...
%{font-size:14pt}Verschilt restaurant revenue management per land?% Naar aanleiding van de reacties die ik op mijn vorige blog kreeg, wil ik u deze ma...
InterContinental Hotels Group (IHG) maakt bekend dat het de afgelopen periode zeer succesvol is geweest op de overnamemarkt. De onderneming hotelheeft...
Reizigers uit heel Europa zijn met het vallen van de bladeren veelvuldig op zoek gegaan naar zonnige vakantie-bestemmingen. Dat blijkt uit zoekgegeven...
Utell Hotels & Resorts, 's werelds grootste consortium op het gebied van distributie-, sales- en marketingdiensten voor de hotellerie, kampt met een f...
Vorig jaar is er 415 miljoen liter wijn geïmporteerd in Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2009 zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vooral uit he...
Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...
Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...
Anja Vondenhoff is sinds donderdag de nieuwe Nederlandse ambassadeur van Champagne. Na een spannende finale in de Twenty Third Bar van het Okura Hot...
Op 13 september werd het 34e HOSTA rapport van Horwath HTL gepresenteerd. HOSTA 2011 laat zien dat de Nederlandse drie-, vier- en vijfsterrenhotels la...
Deze zomer zullen naar verwachting zoÂn 2,6 miljoen buitenlandse toeristen zomervakantie in Nederland vieren. Dat zijn er 50.000 (net geen 2%) meer d...