Werkend in een bedrijf waar technologie en hoge service samen op nummer één staan, kan ik uit de eerste hand vertellen hoe AI onze manie...
‘Business travel komt nooit meer terug op het niveau van voor de COVID-pandemie’ dat was de verwachting van velen, inclusief mijzelf. Somm...
Ron Pohl is de baas van Best Western Hotels, dat onlangs ook Worldhotels heeft overgenomen. Hij zit kennelijk al een hele tijd in de hotellerie, want...
Onlangs was ik ruim een week op de Azoren en voor iedereen die van natuurschoon, en een torenhoge luchtvochtigheid, houdt kan ik deze eilanden enorm a...
Er wordt dagelijks gesproken over gen Z en hoe zij de Food & Beverage-industrie beïnvloeden. Maar blijft het daarbij? Als ondernemer heb je o...
De musical Hamilton romantiseert hoe de democratie in de VS eind achttiende eeuw werd vormgegeven. Komt er over een paar honderd jaar een musical &lsq...
“Het Franse eten is heel goed, maar dan moet het er wel zijn" aldus André Cats, directeur topsport bij NOC*NSF, de sportkoepel die met tr...
Je kunt op verschillende manieren tegen de hotellerie aankijken. Je kunt zeggen: de hotellerie is de afgelopen paar honderd jaar niet veranderd. De es...
Soms kom je in de hotellerie een naam tegen die zo verrassend is dat je hem een paar keer moet lezen. Voor mij was dat onlangs Francis Ford Coppola, r...
“Hotel wil niet dat gasten Thuisbezorgd laten komen” kopt het Algemeen Dagblad. De hotelketen in kwestie wil niet dat gasten maaltijden be...
Wat verdien je nou helemaal als hotelier? Volgens de mensen in de bubbel in Den Haag zijn dat schandalige bedragen en kan daar makkelijk een flinke sm...
In deze column kijk ik niet terug, ik kan het even niet laten om mee te genieten van het heden van de Olympische Spelen! In de afgelopen 25 jaar nog n...
Erfgoed is en blijft een bijzondere categorie vastgoed. Om exploitatiekansen ten volste te benutten, zet je al in de planvorming al je zintuigen maxim...
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand tien restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...
Bij duurzaamheid in hotels gaat de discussie vaak over vinkjes: heeft het hotel een certificaat, staat er een label op de website, zijn er minder plas...
Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met tien nieuwe leden. De nieuwe adressen, gelegen in Frankrijk, Italië, Por...
Pasquale Carfora is per 3 augustus benoemd tot executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam. Met de overstap keert hij terug naar de luxe hotellerie,...
REBORN heeft hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar aangekocht. Met de verwerving van deze locatie voegt de ontwikkelaar opnieuw een bijzond...
Een succesvol hotel ontstaat niet op de tekentafel. Het begint met een locatie, een marktkans en vooral met een goed begrip van de manier waarop een h...
Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...
Gemeenten sturen steeds vaker gericht op hotelontwikkelingen. Dit is een realiteit waarmee projectontwikkelaars, exploitanten en beleggers te maken he...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept het kabinet op om een limiet in te stellen voor de toeristenbelasting. Uit een vergelijking die de brancheorg...
Foruminvest Italia verstevigt haar positie in de hotelontwikkeling met de verwerving van een terrein van 11.070 vierkante meter voor een nieuw vierste...
Pillows Hotel Maurits at the Park is toegelaten tot Virtuoso's exclusieve portfolio van luxe reispartners. Volgens Mascha Ligthart (CEO) biedt de toet...
Deze zomer brengt Hotel Okura Amsterdam de upcoming cocktail Omakase trend uit Japan naar de Nederlandse hoofdstad. Vanaf 21 juni transformeert het te...
De nieuwste Hospitality Management van 2026 is nu te downloaden. Elke twee jaar geven we het hoofdredactionele stokje voor één editie u...
Halil Yozgyur is de nieuwe barmanager van rooftop cocktailbar Luminair op de elfde verdieping van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Yo...
Q Hospitality Group heeft Hotel Monastère in Maastricht overgenomen van Vondel Hotels. Met de acquisitie van het karakteristieke boutique hotel...
Ralf Benda wordt per 1 september 2026 de nieuwe voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Marijke Vuik op, die na ruim drie jaar vo...
In een steeds veranderende wereld is veiligheid een van de meest waardevolle luxeproducten geworden binnen de hospitalitysector. In dit artikel vertel...
Het aantal overnachtingen in Nederland is in de eerste vier maanden van 2026 met 2,2 procent gedaald. Daarmee is, afgezien van de coronajaren, voor he...
In de reeks Hotel van de Toekomst organiseert Hospitality Management rondetafelgesprekken rond één centraal thema. Ditmaal staat Hotel &...
Summio Parcs zet een nieuwe stap in haar groeistrategie met de toevoeging van Summio Eifelpark Kronenburger See aan haar portfolio. Het vakantiepark,...
De eerste editie van AFBM Young is een feit. Op maandag 29 juni vond de allereerste bijeenkomst van het nieuwe AFBM Young-netwerk plaats bij Grand Hot...
Na de zomer verwelkomen we Thalita van der Valk als vaste columnist van Hospitality Management. Haar eerste column verschijnt in onze septembereditie....
Vandaag maakte Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam bekend dat Thomas Maier met onmiddelijke ingang de nieuwe hotelmanager is. In deze functie...
De kunst van het vertellen, het binden van luisterend publiek. Vaak gebruikt als marketinginstrument, een woord dat sinds 1999 opdoemt in de Dikke van...
Per 1 juli 2026 neemt Garden Capital Group (GCG) de exploitatie van Hotel Corona over van de familie Gassler. Emile Gassler kocht Hotel Corona in 19...
De eerste GO - Hilton The Hague Haring Party vond plaats bij restaurant BlueBlood. In samenwerking met GO DMC werden gasten uit het bedrijfsleven same...
Wie gebruikt er eigenlijk nog een minibar? En waarom betalen gasten nog steeds voor hotelvoorzieningen die ze nauwelijks gebruiken? Volgens onderzoek...
Vanavond, donderdag 2 juli, is de officiële opening van het nieuwe Valk Exclusief Hotel Woerden. Rik en Nikki van der Valk, broer en zus en al de...
Per 1 juli vervult Marijke Vuik de rol van voorzitter van MKB-Nederland. Daarmee maakt ze de overstap van Koninklijke Horeca Nederland naar de organis...
Per 1 juli begint voor Familie Van der Meer, bekend van The Albus Group, een nieuw hoofdstuk. The Albus Group neemt namelijk de exploitatie van Strand...
Vanaf juli staat een nieuw culinair duo aan het roer in de keuken van Kasteel TerWorm in Heerlen. Kilian Anders treedt aan als chef-kok en w...
Hotelgasten arriveren vaker met een elektrische auto. Tegelijkertijd zijn laadmogelijkheden in binnensteden vaak beperkt. Voor hotels ontstaat dan het...
Vandaag hebben we met trots het eerste exemplaar van de nieuwe Hospitality Management overhandigd aan onze gasthoofdredacteur, Stephan Stokkermans bij...
De hotellerie is een constant veranderende sector. Gasten verwachten steeds meer flexibiliteit, snelheid, gemak en comfort. Terwijl veel hotels nog we...
