Logeren Bij Boer & Boerin, dat is helemaal hot deze dagen. Het Bed Bad & Brood van het CDA legt het helemaal af tegen deze variant. De hele po...
Het is vrijdagavond en ik draai weer eens avondje mee in de bar. Links en rechts hoor ik gasten Martini’s bestellen en verbaasd kijk ik naar taf...
Volgens het Nibud is zestig procent van de Nederlandse huishoudens financieel ongezond. In 2021 waren het nog vijf op de tien huishoudens die in finan...
Het gonst al langer rond in marketingland: ‘merken zijn de nieuwe kerken’. Nu is het natuurlijk zo dat marketeers bij uitstek meesters zij...
De overheid, dat zijn wij zelf. Althans dat is toch het basisidee. Waarom betaal je belasting? Om het leven voor ons allemaal, inclusief jezelf dus, m...
“Plans are worthless, but planning is everything.” De Amerikaanse generaal en latere president Dwight D. Eisenhower, liefkozend Ike genoem...
Wil je een reservering maken voor vrijdagavond? Het restaurant heeft waarschijnlijk inmiddels een wachtlijst van honderden gasten. De vraag naar uit e...
De tweede vrijdag van januari staat bekend als ‘quitters day’. De dag dat alle goede voornemens massaal overboord worden gegooid. Slechts...
Er worden nauwelijks nog hotels verkocht. De oorzaak is een gapend gat tussen het idee van de verkopers wat het hotel waard is en het idee van de kope...
“Europa is een openluchtmuseum geworden, een fantastisch historisch themapark voor toeristen”, aldus Ilja Leonard Pfeijffer auteur van de...
Een jaar geleden zat Nederland in een volledige lockdown, met weinig tot geen perspectief op een snelle heropening. Op 18 december 2021 werd een gedee...
Woensdag 23 november stond ik in de rij bij de Tweede Kamer voor het debat over de digitale euro, oftewel de CBDC (Central Bank Digital Currency). Na...
“Old-school business”, zei een vriend van me laatst toen hij refereerde aan de hotellerie. Klopt, hij zit vol in de AI-wereld en bouwt aan...
Achttien Haagse hotels en maatschappelijke partners bundelen hun krachten met het nieuwe initiatief ‘Kom D’r Bè’. Op 28 septe...
Guerlain Spa in Waldorf Astoria Amsterdam is uitgeroepen tot Netherlands' Best Hotel Spa 2026 tijdens de World Spa Awards. De internationale ondersche...
De Beren en Fletcher Hotels slaan de handen ineen en openen op maandag 5 oktober 2026 een De Beren restaurant in een Fletcher hotel in Marknesse. Met...
Een gast staat meestal niet bewust stil bij de materialen in een ruimte. Toch hebben materialen invloed op hoe een gast een ruimte ervaart. Juist in h...
De vraag naar hotelovernachtingen in Amsterdam blijft op peil, maar achter die stabiele bezetting schuilt een kwetsbare ontwikkeling. Hogere belasting...
Michelin heeft tien restaurants toegevoegd aan de Bib Gourmand-selectie. Met de nieuwe vermeldingen breidt de restaurantgids het aantal zaken in Neder...
Muren die ooit gevangenen binnenhielden, worden de komende jaren onderdeel van een nieuwe bestemming. In de voormalige gevangenis Wolvenplein in het c...
Met ruim 35 hotels en zo'n 6.000 kamers in 8 Europese landen is Vertiq Hospitality Partners uitgegroeid tot een gevestigde naam in de Europese hotelle...
Van der Valk staat al decennialang bekend om gastvrijheid voor een brede doelgroep. Tegelijkertijd ontstaat binnen de hotelketen steeds meer ruimte vo...
Marcel van Aelst is al geruime tijd niet meer betrokken bij de dagelijkse operatie van Hotel Okura Amsterdam. Als vice chairman van Okura Nikko Hotel...
Bijna de helft van de Nederlandse reizigers ziet een frauduleuze hotelpagina aan voor een legitieme website. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van Bookin...
Flow the Collection verkoopt de zeven hotels die de groep in zijn portfolio heeft aan Fletcher Hotels, zo maakt algemeen directeur en mede-eigenaar Pa...
De zomervakantie ligt nog maar net achter ons. Toch verbaas ik mij er ieder jaar weer over hoe snel alles kan veranderen. Soms lijkt het alsof je nog...
Mandarin Oriental kondigt met trots de benoeming van Emmy Stoel tot general manager van Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam aan, met ingang va...
Met de lancering van ‘GAME: NXT by nhow’ voegt nhow Hotels & Resorts een compleet nieuwe dimensie toe aan het hotelverblijf. ‘GA...
Midden in het groen, naast de monumentale kapel van Landgoed Bijstervelt in Oirschot, wordt een nieuw hoofdstuk aan de historie van deze unieke plek t...
Michelin heeft voor de tweede keer zijn hotelsleutels uitgedeeld aan hotels in Nederland. Achttien hotels mogen een of meer sleutels in ontvangst neme...
De budgetten voor 2027 worden gemaakt. Personeelskosten, energie, inkoop, marketing en IT: vrijwel iedere kostenpost wordt opnieuw bekeken. Maar &eacu...
De mondiale hotelindustrie heeft een opvallend kleine top. Slechts vijf hotelgroepen komen wereldwijd boven de grens van één miljoen kam...
Voor veel hotels is het een bekend probleem: F&B is een voorwaarde voor een goede bezettingsgraad, maar keukenpersoneel is amper te krijgen. Boven...
Q Hospitality Group heeft per september haar organisatie versterkt met de komst van Bart Manning als chief financial officer (CFO) en Anouk Nieuwenhui...
Fletcher Hotels stopt eind september als exploitant van Hotel De Dikke van Dale in Sluis. Vanaf 27 september zijn er geen kamers meer te boeken via Fl...
The Zetter Collection kondigt plannen aan om voor het eerst uit te breiden buiten het Verenigd Koninkrijk. Begin 2027 opent The Zetter 717 Amsterdam a...
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand negen restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krij...
De nieuwe vleugel van Boutique Hotel Mariënhage is open. Deze maand verwelkomt het hotel zijn eerste gasten in 54 nieuwe kamers en studio's. Het...
De afbouw van de Galaxy Tower in het stationsgebied van Utrecht komt dichterbij. Vastgoedfonds Jupiter stelt 33,1 miljoen euro aan aanvullende financi...
Valk Exclusief start met de bouw van een viersterrensuperiorhotel in het hart van Keulen, naast de Dom. Met de aankondiging van het Van der Valk Hotel...
Marcel van Aelst werkt al decennialang op het snijvlak van de Nederlandse en Japanse hotellerie. Hij kent de directheid van het Nederlandse bedrijfsle...
Een hotel draait allang niet meer alleen om een comfortabel bed. Gasten verwachten een unieke ervaring. Daarom wordt een doordacht interieurdesign ste...
Leon Mazairac verlaat Restaurant Karel 5 in Utrecht en gaat samen met zijn partner Zara Kooke aan de slag bij De Hoefslag in Bosch en Duin. Het duo ne...
Sircle Collection, de Europese lifestyle-hospitalitygroep en hotelmanagementorganisatie van ondernemer Liran Wizman, gaat een samenwerking aan met Sun...
De nieuwe Hospitality Management is nu te downloaden. In de septemberuitgave van Hospitality Management leest u onder meer: Het coverinterview met...
Aan alles komt een einde. Ook aan de zeven jaar dat Hotel Restaurant Lunia te koop stond. In november 2025 had ik een gesprek over het Enjoy-concept e...
Begin 2027 opent The Seafood Bar haar deuren op Curaçao. Het Nederlandse familiebedrijf vestigt zich in het DoubleTree by Hilton Curaçao...
In de reeks Hotel van de Toekomst organiseert Hospitality Management rondetafelgesprekken rond één centraal thema. Ditmaal staat Hotel &...
