“Europa is een openluchtmuseum geworden, een fantastisch historisch themapark voor toeristen”, aldus Ilja Leonard Pfeijffer auteur van de...
Een jaar geleden zat Nederland in een volledige lockdown, met weinig tot geen perspectief op een snelle heropening. Op 18 december 2021 werd een gedee...
Woensdag 23 november stond ik in de rij bij de Tweede Kamer voor het debat over de digitale euro, oftewel de CBDC (Central Bank Digital Currency). Na...
De kamerprijzen lagen in Nederland in het derde kwartaal een kwart hoger dan hetzelfde kwartaal in 2019, blijkt uit cijfers van ING. U leest het...
In september is New York gastvrouw van een aantal grote events, waaronder de US Open, Fashion week en UN General Assembly. Ook voor hotels een mooie,...
“Neemt een van mijn koks ontslag, meldt ie zich een week later doodleuk als freelancer via een platform voor het dubbele bedrag….”...
Ik hoop toch zo dat er over tien jaar weer een Floriade komt! Ik stel voor dat Oude Pekela en Nieuwe Pekela de handen ineen slaan en een onhandig gele...
Bij het woord innovatie denkt men al snel aan de nieuwste technologische ontwikkelingen. Slimme hotelsloten, de nieuwste PMS-systemen die daadwer...
Onlangs droomde ik dat alles weer was zoals in 2019. Ik werd wakker met een heerlijk zorgeloos gevoel. Wat maakten wij ons toen nog druk om niets. Som...
Het kwam in de jaren ‘70 overwaaien vanuit de Verenigde Staten; het ontbijtbuffet. De Europese hoteliers spraken er schande van: je gasten zelf...
Welnee, dat lijkt maar zo. Toen we in bijvoorbeeld 2018 voorspelden dat het in 2019 nog weer ietsje beter zou gaan en dat toevallig ook nog uitkwam, l...
De hotelier met genoeg vet op de botten zou het wel doorstaan, die coronacrisis. Met de steun van de overheid en alle Nederlanders die massaal in eige...
Sheila Johnson had al een indrukwekkend ondernemersleven achter zich voordat ze de hotellerie instapte. Als medeoprichter van Black Entertainment Tele...
Haverlatte, comfortfood en ongevraagd advies, allemaal geserveerd door oma’s. Dat kan vanaf nu bij Grandmother, het nieuwe café in The So...
Een gast staat meestal niet bewust stil bij de materialen in een ruimte. Toch hebben materialen invloed op hoe een gast een ruimte ervaart. Juist in h...
Afgelopen maand raakte ik in gesprek met Brita en Anita, mede-initiatiefnemers van de Nederlandse Hotel Alliantie. Hun enthousiasme werkte aanstekelij...
De Nederlandse hotelsector heeft in het derde kwartaal van 2026 te maken gekregen met een duidelijke verslechtering van de bedrijfsresultaten ten opzi...
Collection Eindhoven Centre behoudt tot 2030 de officiële vijfsterren-Superiorclassificatie. Daarmee blijft het hotel een van de 26 vijfsterren-S...
Op 1 januari 2026 werd de hotelmarkt onderworpen aan een experiment waar u niet om had gevraagd. De btw op logies ging van 9 naar 21 procent. Twaalf p...
Stichting Hotel Claims Alliance (SHCA) heeft de derde en laatste groep deelnemers aan de collectieve rechtszaak tegen Booking Holdings, het moederbedr...
Luxe in hospitality draaide lange tijd om aandacht: excellente service, de wens die wordt vervuld voordat deze is uitgesproken, de gast als middelpunt...
Tien brancheorganisaties, waaronder Vewin en VEMW, roepen op af te zien van de voorgenomen verhoging van de belasting op leidingwater (BoL) per 1 janu...
In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: het 'Live Panel'. Waar gaat het heen met mijn invester...
De hotellerie staat nooit stil en hetzelfde geldt voor hotelmerken. Om beter aan te sluiten bij de verwachtingen van huidige én toekomstige gas...
De nieuwe Hospitality Management is nu te downloaden. In de oktoberuitgave van Hospitality Management leest u onder meer: Een openhartig coverinte...
Het staat bekend als het enige ‘zevensterrenhotel’ van de wereld. Sinds de opening in 1999 is Burj Al Arab uitgegroeid tot een icoon van D...
Durven. Doen. Doorpakken. Ondernemerschap vraagt om lef, visie en het vermogen om kansen te grijpen. In een live interview delen Günay en Atacan...
Van Oys Maastricht Retreat is op zaterdag 17 oktober bekroond met vier Global Luxury Awards 2026 in de categorieën Luxury Restaurant, Luxury Hote...
Voor hoteliers is schoon en goed verzorgd linnengoed een vast onderdeel van de dagelijkse operatie. Wat er achter die dagelijkse levering gebeurt, is...
Na 25 jaar aan het roer van het steeds groeiende Fletcher Hotels staat Rob Hermans opnieuw voor een grote verandering. De hotelgroep komt in handen va...
AFBM (Association of Food & Beverage Management) gaat op zoek naar de F&B Professional of the Year 2027. Met deze jaarlijkse award zet AFBM pr...
Sunday PropTech, een internationale hotel operator en vastgoed eigenaar van premium hotels, heeft overeenstemming bereikt over de overname van 100 pro...
Wat maakt een hotel een hotel? Die vraag schoot me onlangs door het hoofd na een overnachting op een plek die eigenlijk helemaal niet op een hotel lee...
Zijn eigen dromen én die van zijn personeel waarmaken, iets anders doen dan anderen, een persoonlijke touch toevoegen, maar in prijszetting goe...
Valk Exclusief Hotel Akersloot heeft het vernieuwde restaurant geopend. De opening vormt een belangrijk onderdeel van de grootschalig herinrichting va...
In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: de Private Summit onder leiding van Daan Aarts. Privat...
In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: de Private Summits onder leiding van Fleur Zandhuis-Ber...
De Europese Commissie is een onderzoek gestart naar Booking.com vanwege mogelijke overtredingen van de Digital Services Act* (DSA). De Commissie wil v...
Waldorf Astoria Amsterdam heeft in Williamsburg de Historic Hotels Award gewonnen in de categorie Best Historic Hotels Worldwide Hotel in Europe. De i...
In de oktobereditie van Hospitality Management, die deze week op de mat valt bij alle hotels van Nederland, is in het interview met Eric Toren van Hot...
Quality Lodgings (QL) breidt haar Europese collectie verder uit met acht onafhankelijke hotels in vier landen. Onder de nieuwe leden bevindt zich Hote...
Het restaurant van Valk Exclusief Hotel Duiven bij Arnhem A12 heeft een complete metamorfose ondergaan. De ruimte is volledig vernieuwd en opnieuw ing...
De oktobereditie van Hospitality Management valt vanaf volgende week op de mat bij alle hotels van Nederland! In deze uitgave spreken we openhartig m...
Valk Exclusief Hotel Leeuwarden heeft het eerste deel van zijn grootschalige nieuwbouw in gebruik genomen. De opening van de 100 nieuwe delu...
In aanloop naar HotelSummit 2026 lichten we regelmatig delen van het programma uit. Deze keer: de Business Insights onder leiding van Ralf Benda (KHN)...
Upselling kan extra omzet én een betere gastbeleving opleveren. Maar zodra relevantie, transparantie of keuzevrijheid verdwijnt, verandert...
Na ruim tien jaar in de huidige vorm ontwikkelt The White Room zich tot een nieuw restaurantconcept, dat in 2027 van start gaat bij Anantara Grand Hot...
Wie Banyan Group vandaag de dag bekijkt, ziet een internationale hotelonderneming met meer dan honderd hotels en resorts, verspreid over vier continen...
