De Russen, nee Poetin, heeft de wereld op zijn kop gezet. Naast de humanitaire ramp in Oekraïne, waar we ons amper een voorstelling van kunnen ma...
Een aantal maanden geleden nam ik voor het eerst een paar dagen vrij voor een bruiloft in het buitenland en ik ging weg met een schuldgevoel. Ook ik h...
Ik hoorde ‘m voor het eerst, ongeveer twee weken geleden. Het spreekwoord ‘zonder wrijving geen glans’. Hij kwam uit de mond va...
Het kabinet heeft aangekondigd per 23 maart alle restjes coronamaatregelen af te willen schaffen. Exact twee jaar en een week nadat Nederland in de ee...
“Heb je nog distressed properties voor me?” Je hoort er nog net geen gehijg bij, zoals van ‘De vieze man’ die Kees van Kooten...
Halverwege januari liep ik weer eens door de lege straten van Amsterdam, waar het normaal gesproken wemelt van wandelende mensen en fietsers. Ik wilde...
“Ik heb dat wereldwijde web niet nodig, ik heb toch een fax!” Zo reageerden veel hoteliers toen ze midden jaren ’90 van de vorige ee...
Hoewel technologie een leidende rol heeft gespeeld in de transformatie, zijn veel mkb-bedrijven niet in staat om de digitale slag te maken vanwege een...
Het is verbazingwekkend hoeveel interpretaties er zijn van het begrip waarde. Wat de waarde van iets is, lijkt een bijna persoonlijke keuze. Wat is de...
Mehrsa Ghadiri, in 2021 door de AF&BM verkozen tot F&B Professional of the Year, is de gloednieuwe columniste van Hospitality Management. Maan...
‘We zijn geen hotel, we zijn geen museum en tegelijkertijd zijn we allebei’. Met deze mysterieuze zin omschrijft het Nederlandse Hotel Not...
Ik zeg altijd: als het niet goed is, dan is het niet goed en moet je niet ingewikkeld doen en opnieuw beginnen. Het idee achter vallen en opstaan, het...
In de komende week valt bij alle hotels van Nederland de decembereditie van Hospitality Management op de mat! In ons laatste nummer van het jaar vind...
De afgelopen weken kon het publiek stemmen op de 15 genomineerden voor de Association of Food & Beverage Management (AFBM) F&B Professional of...
Fletcher Hotels is gestart met de bouw van een nieuw hotel in Spakenburg. Met de officiële eerste bouwdag is de ontwikkeling van Fletcher Hotel-R...
Stayokay is met 21 hostels de grootste hostelketen van Nederland en is al bijna 100 jaar in de picture. Hoe doen we dat al zo lang? Door onszelf steed...
De Nederlandse gastvrijheidssector staat voor grote uitdagingen door het veranderende klimaat. Uit het verschenen rapport 'Klimaatadaptatie in de Nede...
The Dylan Amsterdam kondigt de benoeming aan van Sam Hilkens tot hotelmanager. Hilkens vervult deze rol per 1 november en volgt daarmee Robbert van Ri...
Yotam Ottolenghi opent begin 2026 een restaurant in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Daarmee krijgt Nederland voor het eerst een restaurant van...
Wanneer jongeren op het punt staan een studiekeuze te maken, breekt er een spannende periode aan. Voor veel ouders speelt de vraag: welke opleiding ge...
Center Parcs De Eemhof heeft alle restaurants en bars volledig vernieuwd. Daarmee is Center Parcs De Eemhof het eerste Nederlandse park dat het comple...
Hotel Des Indes presenteert met trots feestelijk eindejaarsnieuws: op 8 december 2025 heeft het hotel officieel de Anna Pavlova Champagne Lounge geope...
Voor hoteliers blijft het een van de lastigste vragen: wat zoekt de gast eigenlijk écht? En hoe verandert dat in 2026? Michael Siebers, marketi...
De hotellerie verandert in hoog tempo. Gasten verwachten meer gemak, veiligheid en digitale service, terwijl hotels tegelijk worden geconfronteerd met...
Leonardo Hotels breidt zijn portfolio in de Benelux uit met de introductie van het dynamische lifestylemerk NYX Hotels. Vandaag wordt het voormalige E...
Hotel Okura Amsterdam kondigt met trots de lancering aan van KIRI, een hoogwaardig en toch toegankelijk lunchconcept. KIRI presenteert een signature b...
Een vastgoedondernemer uit Lelystad wordt mogelijk geconfronteerd met een boete van bijna 3,5 miljoen euro, nadat hij tijdens een online veiling per o...
Per begin december 2025 versterkt Silvie Slachter het managementteam van Oostwegel Collection als director of sales. In deze functie geeft zij leiding...
a&o Hostels, Europa’s grootste en snelst groeiende hostelketen met 30.000 bedden in beheer, heeft het Berlijnse Schulz Hotels overgenomen....
Tegenover het Paleis Noordeinde opent medio januari EVE Paleisstraat by Erik van Loo. Een unieke samenwerking tussen de chef-eigenaar van het wereldwi...
Met de kerstvakantie in zicht zoeken veel Nederlanders opnieuw naar een welverdiende winterbreak – van feestelijk versierde wereldsteden tot gez...
Michelin lanceert in 2026 een nieuwe onderscheiding: de Michelingrape. Net zoals sterren en sleutels restaurants en hotels bekronen, zullen de Grapes...
“Onze kennis ligt bij de Nederlandse markt; deze is nog lang niet uitgespeeld voor ons”, aldus oprichter Berry Buskens. SB Facility Servic...
Jur Bommeljé (29) vertegenwoordigt de derde generatie van Hotel Bommeljé in Domburg. Sinds 2023 staat de kleinzoon van de oprichtster aa...
De gemeente Purmerend en Hotel Van der Valk Purmerend B.V. hebben een overeenkomst bereikt waarbij de gemeente het huidige hotel aan de Purmerenderweg...
Radisson Hotel Group breidt zijn Europese aanbod uit met de opening van twee nieuwe hotels die inspelen op de groeiende vraag naar toegankelijke desig...
De zoektocht naar de nieuwe Future Hotel Leader is officieel in een volgende fase beland. Uit een indrukwekkend aantal nominaties heeft de vakjury van...
Na het eerste artikel, waarin de invloed van AI op prestaties binnen Total Revenue Management binnen hotellerie werd besproken, richt dit tweede deel...
Per 1 januari 2026 krijg je als horecaondernemer te maken met nieuwe wetten en regels. KHN verzamelde de belangrijkste wetswijzigingen voor de onder...
Park Plaza Victoria Amsterdam vierde afgelopen donderdagavond haar 135-jarig jubileum met een bijzondere avond ter ere van zowel het rijke erfgoed van...
SVH heeft woensdag 3 december, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leerm...
Handwritten Collection, een zorgvuldig samengestelde selectie van karaktervolle hotels wereldwijd, kondigt vandaag de opening aan van Blooma Hotel Li&...
In samenwerking met RE:BORN heropent people@places drie monumentale locaties in Den Haag voor flexibele verhuur: Lange Voorhout 32 (LV32), Het Spaansc...
Ruim 65 procent van de horecaondernemers wil binnen tien jaar stoppen met de zaak. Dat blijkt uit een enquête van Ipsos I&O in opdracht van...
Eenmaal in de twee jaar geven wij het roer uit handen en nodigen wij een hotelier uit als gasthoofdredacteur van Hospitality Management. Het maken van...
Quality Lodgings (QL), de Europese collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels, verwelkomt acht nieuwe leden. Daarmee groeit de selectie naar 126 ho...
Accor heeft Karelle Lamouche benoemd tot CEO voor Europa en Noord-Afrika voor haar Premium-, Midscale- en Economy-merken. In haar nieuwe rol zal Karel...
In juni haalde Theo Yedinsky, vicepresident public policy bij Airbnb, nog uit naar de hotellerie met de stelling dat ‘hotels de grootste oorzaak...
