Je hebt gezocht op: EU
Nieuwe gezichten bij restaurant De Beejekurf in Venray
De Beejekurf heeft een nieuwe wind in huis gehaald met de komst van Ivo van der Wijst en Miranda Cox. Van der Wijst wordt toegevoegd aan het keukentea...
Laagste loonkosten in de horeca
De gemiddelde loonkosten per gewerkt uur waren vorig jaar het hoogst bij de financiële instellingen (55 euro) en het laagst in de horeca (18 euro...
Kloosterhotel in 's-Hertogenbosch geopend
Sinds kort kun je in 's-Hertogenbosch 'een goddelijk verblijf' boeken. Hotel de Soete Moeder opende deze zomer haar deuren. Het...
Hospitality Management 25 jaar: Claus Company; Marriott
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit keer aandacht voor een artikel uit 2005, w...
Omzetgroei van Starbucks afgezwakt
Starbucks heeft de winst en omzet vergroot in het tweede kwartaal van het gebroken boekjaar 2014/2015. In Nederland is de omzetgroei evenwel afgezwakt...
Hotel Cup vestigt aandacht op welzijn en gezondheid in hospitality
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
Toezichthouder VS akkoord met megafusie AB InBev en SABMiller
De Amerikaanse toezichthouder heeft volgens bierbrouwer AB InBev het fiat gegeven voor de voorgenomen megafusie met SABMiller. Hierdoor ligt de o...
Nettowinst Sligro Food Group neemt toe
De omzet over het eerste halfjaar 2016 bedroeg € 1.355 miljoen, een toename van 6,3% ten opzichte van dezelfde periode in 2015. Autonoom nam de o...
Landgoed Huize Bergen ontwikkelt augmented reality wandelroute
Samen met Dutch Rose Media introduceert Landgoed Huize Bergen de unieke belevingswandelroute ‘Herleef Huize Bergen’ waarbij de geschiedeni...
Horeca-personeel minst tevreden over hun baan
Paulien Osse, directeur Stichting Loonwijzer: 'Onvrede is een belangrijke reden om ander werk te zoeken. Dit is goed te zien in de horeca en het t...
Blog Renée Cohen: Brexit is kans voor Brusselse hotellerie
De oorspronkelijke openingsdatum van het Hilton Garden Inn Brussels Louise, 1 juni, is gepasseerd en de nieuwe openingsdatum van 4 augustus aanstaande...
AccorHotels neemt Fairmont, Raffles en Swissôtel over
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Advertorial: Bied mee en sla uw slag!
Online faillissementsveiling van Kookplein B.V. Troostwijk Veilingen organiseert een online veiling van grootkeukenapparatuur wegens het faillissem...
Willem Neutkens Meest Markante Horecaondernemer van Brabant
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Brabant heeft Willem Neutkens uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio B...
Nationaal Bieronderzoek: Nederlandse bierdrinker steeds veelzijdiger
De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere b...
Een kwart van de Nederlanders boekt een hotel na een goed verlopen date
Nederlanders houden wel van een avontuurtje. De Hotels.com Mobile Travel Tracker onthult namelijk dat een kwart van ons wel eens een hotel heeft geb...
Maarten van Nigtevegt nieuwe GM van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport
Maarten van Nigtevegt is onlangs aangesteld als de nieuwe general manager van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport. In deze functie zal Van Ni...
ING verwacht 3% omzetgroei voor horeca
Analisten van ING verwachten dat de omzet van de horeca met 3 procent zal groeien. Voor 2017 verwacht de bank een gematigde omzetgroei van 1,5 procent...
Multimediastudio in NH Hotel Amsterdam Zuid
Hotelketen NH Hotel Group en NEP The Netherlands, wereldmarktleider in facilitaire en technische dienstverlening in de televisie- en de live evenement...
Meer horeca onder verscherpt toezicht NVWA
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de afgelopen 3 jaar meer horecabedrijven onder verscherpt toezicht gesteld. Ook is er sprake v...
Hotel Arena opent restaurant PARK
Hotel Arena bereikt met de opening van het nieuwe café-restaurant PARK de eerste mijlpaal in een grootse uitbreiding. Het Oosterpark wordt de n...
WestCord Hotels opent hotel in centrum van Groningen
WestCord Hotels krijgt een hotel in het centrum van de stad Groningen. De bouw start medio 2018. Dat maakte directeur Harry Westers bekend. Het ont...
Hotelschool ontwikkelt Foodie Service voor Markthal
Om bezoekers van de Markthal in Rotterdam nog beter wegwijs te maken in de culinairemogelijkheden, heeft Hotelschool The Hague in opdracht van de Mark...
Hospitality Management 25 jaar: IBM kiest voor 'hotelkantoren'
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. IBM-woordvoerder Walter van het Hof wer...
Hospitality Management 25 jaar: Maik Willems aan het woord
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2012 bezochten wij Maik Willems van de...
Hampshire verwelkomt Jeroen Blanken als General Manager in Terneuzen
Hampshire Hotels, één van de grootste hotelondernemingen van de Benelux, heeft per 4 juli Jeroen Blanken aanges...
Onverwacht goede opening aandelenveiling Grand Hotel Karel V
De aandelenveiling van de exploitatiemaatschappij van het befaamde Grand Hotel Karel V in Utrecht trekt veel kopers. Zo zag veilinghuis DAAN Auct...
Nieuwe Cao Recreatie met oplossing seizoenswerk een feit
RECRON-leden en de leden van de vakbonden FNV Recreatie, CNV Vakmensen en FNV Publiek Belang hebben ingestemd met de nieuwe Cao Recreatie. De Cao Recr...
Zet jij Pokémon Go al in om traffic te genereren?
Opeens is het overal om ons heen. Pokémon Go, het op Geo-locatie gebaseerde augmented reality spel, is in een paar dagen een wereldwijde h...
Dit is de man die al 6000 hotelbadkamers heeft gekit
U kent die advertentie met die kitspuit vast wel uit Hospitality Management. De man achter die kitspuit is Martin Akkermans, en hij heeft in zijn werk...
Wat doe jij als horecaondernemer met de Pokémon Go hype?
De Pokémon Go-hype neemt buitenproportionele vormen aan. Waar je ook kijkt, zie je voorbijgangers zoeken naar Pokémon-karakters. De een...
Reiziger van de toekomst zoekt geluk en beleving
Met het sterk veranderen van ‘de wereld’, die de komende jaren verder te maken krijgt met politieke onveiligheid, milieubewuster reizen, k...
Louvre Hotels Group breidt uit in Italië
Onlangs heeft Louvre Hotels Group drie nieuwe Italiaanse hotels aan haar portfolio toegevoegd. Andreas Tscherning, Vice president International O...
Hotels heffen te veel toeristenbelasting
Het is voor de consument de normaalste zaak van de wereld dat er door hotels en logiesverstrekkende bedrijven toeristenbelasting wordt geheven. H...
Twentse wijnondernemers maken allereerste Caribische wijn ooit
Roelof en Ilse Visscher en Marc en Hermien Oldeman-Visscher uit Bentelo zijn er, ondanks alle problemen in geslaagd om, 13.000 kilo druiven te kunnen...
De meest geteelde zomergroenten in Nederland
Welke zomergroenten zet jij op de kaart? Het CBS biedt uitkomst, want het instituut becijferde wat de meest geproduceerde zomergroenten zijn binne...
Stravinsky eten & drinken breidt uit met 14 hotelkamers
Na 4 mooie jaren van Stravinsky eten & drinken, breidt Stravinsky aankomende week uit met 14 hotelkamers. Daar wordt nu de laatste hand aan g...
Verhuurders woonboten in Amsterdam strenger gecontroleerd
In februari van dit jaar heeft het college van B&W de regels voor vakantieverhuur voor woningen en woonboten gelijk getrokken. Met dit besluit gel...
Advertorial: Geberit AquaClean Mera wint prijzen
In september 2015 heeft Geberit haar nieuwste en meest luxe toilet gelanceerd; de Geberit AquaClean Mera douchewc. Geberit is erin geslaagd met dit hy...
Nederlanders blijven tijdens vakantie graag in eigen land
Hoera, het is vakantie! De reiskriebels gieren al een tijdje door het lijf van menig Nederlander, maar eindelijk is het zover; die heerlijke vakanti...