Je hebt gezocht op: EZ
Column Hans van Spronsen: ''U heeft geen komende herinneringen''
Ik was al zo’n vier dagen op vakantie toen ik op mijn telefoon de opmerking las: ‘u heeft geen komende herinneringen’. Wat mij betre...
Ben jij of ken jij de volgende F&B Professional of the Year?
“De wereld wordt steeds kleiner”, zegt AF&BM-voorzitter René Giel (helemaal rechts op de foto). “Daarmee verandert de gas...
Portiers W Hotel Amsterdam handelden in drugs
Drie portiers van het chique W Hotel in Amsterdam zijn op staande voet ontslagen. Ze verkochten cocaïne of pillen aan hotelgasten, zo meldt AT5....
Feestdagen in de horeca, wees voorbereid!
De welbekende feestmaand is aanstaande. December is de maand waarin we Sinterklaas en Kerst vieren, maar wist je dat midwinter op 21 december valt, da...
Daniel Kaan en Alexander Claus treden toe tot directie Claus Company
Per 1 oktober jl. bestaat de directie van Claus Company uit drie directieleden. Na het afscheid van Leo Claus wordt CEO Rick Claus versterkt door Alex...
Hotel-restaurant ’t Goude Hooft gerenoveerd
Eten, drinken, feesten, slapen….maar bovenal beleven! Dat zijn de toverwoorden voor hotel-restaurant ’t Goude Hooft, gelegen midden in he...
Ian van Vessem nieuwe chef-kok van Landgoed Huize Bergen
Een authentieke basis met uitstapjes naar het onbekende, dat is waar Ian van Vessem (30) heen wil met het nieuwe foodconcept van Landgoed Huize Bergen...
Hotelschool The Hague wint prestigieuze Worldwide Hospitality Awards
Gisteravond won Hotelschool The Hague de toonaangevende award in de categorie ‘best professional success’ tijdens de Worldwide Hospitality...
Nieuwe chef voor Villa Heidebad
Conferentiehotel Villa Heidebad in Epe heeft in Tom Oudshoorn een nieuwe chef gevonden. Oudshoorn is geen onbekende in Epe, Tom maakte eerder furore a...
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend
Op woensdag 7 november heeft SVH de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd...
Creëer een onderscheidend voordeel in de badkamer
Gelijkvloers en drempelloos douchen zorgt voor meer ruimtelijk comfort, is veiliger, beter toegankelijk, hygiënischer en zorgt voor lagere onderh...
Amsterdam gaat strijd aan tegen crimineel geld in de horeca
De gemeente Amsterdam heeft samen met andere overheidsinstanties een manier gevonden om crimineel geld te weren uit de horeca. De rechter heeft ingest...
Corendon Village Hotel opent conference center
Het Corendon Conference Center van Corendon Village Hotel Amsterdam is deze week officieel geopend. Het zakelijke hart van het moderne viersterrenhote...
Vier Masterclass talenten groeien door bij Apollo Hotels
Het succes van het interne opleidinstraject van Apollo Hotels leidt tot vier interne verschuivingen binnen de hotelketen waarbij Masterclassers zijn d...
Uit heel Europa naar Middelbare Hotelschool Friesland voor vakwedstrijden AEHT
Ze komen uit alle hoeken. Van Finland tot Portugal, en van scholen als Touristicko (Split) tot de Ecole d’Hotellerie (Diekirch). Wie maakt de be...
Het belang van back-office automatising ten aanzien van het contant betalingsproces
Wereldwijd helpen Glory-cashhandeling-oplossingen een aantal van de grootste hotels om hun cash management-activiteiten te verbeteren. Door cashmanage...
Bas Tolmeijer (EHM Group) neemt Hotel Haarhuis over
Hotel Haarhuis, al ruim een eeuw het toonaangevende hotel van Arnhem, is overgenomen door EHM Group. Vandaag draagt Arjen de Vries, die ruim twintig j...
Bouw van Bastion hotel kan beginnen
De bouw van een nieuw Bastion Hotel in Geleen kan deze maand starten, aangezien de burgemeester en wethouders hiertoe toestemming hebben verleend. Er...
Geweldig leuke promofilm Van der Valk Hotel Nijmegen-Lent
Leuk gedaan. Bedrijfsfilms hoeven zeker niet altijd zakelijk te zijn, dat bewijst Hotel Van der Valk Nijmegen-Lent met deze video. Je ziet 'buiten...
Radisson doelwit van hackers
Bij een aanval op een systeem van hotelketen Radisson zijn gegevens van klanten gestolen. Zij namen deel aan het Radisson-loyaliteitsprogramma. O...
Het dessert, daar kun je meer mee doen
Het dessert is een vast onderdeel van de menukaart, je kunt niet zonder. Toch is het in de realiteit van de drukke restaurantkeuken vaak een ondergesc...
Interview Bart Reints Bok, directeur Charme Hotels
Pal naast een kroondomein ligt Charme Hotel Oranjeoord (Hoog Soeren). Het hotel-restaurant heet Hoogheid, dus de link met ons koningshuis zal niemand...
Travelbird offline vanwege betalingsproblemen
Op de website van TravelBird krijgen bezoekers een waarschuwing. Het bedrijf is met de activiteiten gestopt. De volgende tekst is te lezen op de websi...
Bijna helft van alle ondernemers heeft géén of gedateerde voorwaarden
Bijna de helft (45,6%) van alle ondernemers gebruikt geen of gedateerde algemene voorwaarden. Dat constateert verzekeraar Reaal na onderzoek naar risi...
Customer journey Novotel Amsterdam City verbeterd
Dankzij een nieuw reviewsysteem lukt het Novotel Amsterdam City om de customer journey van haar gasten te verbeteren. Het gaat om het systeem Pulse, o...
Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam
Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46...
Best Western Plus City Centre Hotel Den Bosch volkomen gerenoveerd
De afgelopen jaren heeft Best Western Eurohotel in het centrum van ’s-Hertogenbosch al haar kamers en de openbare ruimtes gerenoveerd. De invest...
Column Ewout Hoogendoorn: Het meest duurzame hotel?
Duurzaamheid wordt steeds meer gemeengoed in hotels. Als je als hotel niet op zijn minst een Green Key score hebt tel je eigenlijk niet meer mee. De m...
De dagen van het klassieke reisbeleid zijn geteld
Hedendaagse zakenreizigers zijn niet geïnteresseerd in beleidsdocumenten. Ze boeken gemakkelijk buiten het reisbeleid om en zien geen reden om de...
QO Amsterdam wint SBID International Design Award
Vrijdag 26 oktober heeft QO Amsterdam een van de SBID International Design Awards in ontvangst mogen nemen. Het hotel, dat eerder in de prijzen viel v...
Horeca griezelt tijdens Halloween
Halloween. Waarschijnlijk de meest 'upcoming' feestdag. Woensdag aanstaande (31 oktober) is het zover, maar ook komend weekeinde wordt er aard...
Verhaaltje voor het slapengaan via Google Home
Op 24 oktober lanceert Google de Nederlandse versie van spraakassistent Google Home. Voor deze slimme speaker, die de gebruiker opdrachten kan geven e...
Horeca update: groei hotelovernachtingen neemt af, fastservice positieve uitschieter
De Rabobank presenteerde zojuist de horeca en recreatie update oktober 2018. We delen hierbij enkele bevindingen van de bank. De horeca- en recreaties...
Column Gabriella Esselbrugge: Toerist en inwoner: twee gescheiden werelden?
Wat is een land nog waard in een geglobaliseerde wereld? En is een toerist nog wel toerist of een inwoner van deze nieuwe werkelijkheid? Wat houdt ide...
Interview: deze vrouw bouwt een restaurant en hotel in een kerk
Uit een analyse van Hotelbouwplannen blijkt dat bij de conversie van een bestaand gebouw naar hotel maar liefst 21 procent wordt ingenomen door kerken...
Viersterrenhotel in voormalig kantoor ABN AMRO Den Haag
In het voormalige hoofdkantoor van ABN AMRO aan de Kneuterdijk in Den Haag komt een hotel. De Oostenrijkse hotelontwikkelaar UBM Development AG kocht...
Drie tips voor het op tijd doen van de btw-aangifte
Een kwart van de startende ondernemers krijgt boetes door het te laat indienen en/of betalen van de btw-aangifte. Ook houdt bijna een kwart van de sta...
Horecasector betaalt facturen het snelst
Het betaalgedrag van het Nederlandse bedrijfsleven is in het derde kwartaal van 2018 verslechterd. Facturen worden nu na gemiddeld 40,6 dagen voldaan....
Download nu de oktoberuitgave van Hospitality Management
De oktobereditie van Hospitality Mangement is bij de Nederlandse hotellerie op de mat gevallen. Voor wie deze uitgave ook digitaal wil inzien, hebben...
Robert-Jan Woltering nieuwe General Manager Fairmont Mayakoba
De Nederlandse Robert-Jan Woltering is de nieuwe General Manager van Fairmont Mayakoba, een bekroond luxeresort in Riviera Maya, Mexico. Woltering bes...
