Je hebt gezocht op: Eden
Franse hotels duurder door btw-stijging
In Frankrijk vragen hoteliers zich af wat te doen met de verhoging van het btw-tarief op hotelovernachtingen. Sinds begin dit jaar is het percentage d...
UPDATE: Kruidenier Foodservices
UPDATE 2: RTL Z heeft de jaarstukken van Kruidenier Foodservices onder de loep genomen. En wat blijkt? De onderneming zit al veel langer in de rode ci...
Weg met afval en verspilling
Een glimlach ontlokken aan de gast is voor veel ondernemers in de horeca een deel van de beloning. Het tegengaan van verspilling, afval, verpakking en...
Sterren slaan hun slag in hotellerie
Dat beroemdheden en de hotellerie goed samen gaan, weten we al langer. Recentelijk hoorde de redactie welke van de volgende celebrities hun eerste sta...
Horecanota Rotterdam onder de loep
Rotterdam heeft zich ten doel gesteld de aantrekkelijkheid van de stad te verbeteren. De horeca maakt daar een wezenlijk onderdeel van uit. Wij nemen...
Hotelbouwplannen te koop in webshop
Wilt u weten wie, wat, waar en wanneer gaat bouwen, verbouwen, herbouwen of renoveren in de hotellerie? Dan neemt u een abonnement op Hotelbouwplannen...
Terrassen voller bij warm weer!
Eindelijk! het is bewezen. Uw vermoeden bleek juist: bij lekker weer zijn de terrassen voller dan wanneer het regent. De Gemeente Amsterdam heeft veel...
Beste hotelbar van Nederland gezocht
Voor de derde keer wordt de verkiezing voor de Red & Grey Hotel Bar Award georganiseerd. Dit jaar maken niet alleen Amsterdamse hotelbars kans om deze...
10e Nacht van de Fooi komt eraan
Dit jaar vindt de tiende editie van Nacht van de Fooi plaats. Op zaterdag 17 mei staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinschali...
Verwen ook de gast met allergie
Hotelgasten waarderen de badproducten op de hotelbadkamer bijzonder. De gast wordt echter steeds kritischer en selectiever. Een groeiend aantal gasten...
Nieuw merk: Princess Hotel Collection
Full House Hospitality Management lanceert per 1 juli een splinternieuwe hotelformule, genaamd Princess Hotel Collection. De huidige portfolio van FHH...
Bezettingsgraad nekt Hotel Woodbrooke
Hotel Woodbrooke in het Gelderse Barchem is failliet. De werkmaatschappij die het hotel en de gebouwen exploiteert heeft het bankroet zelf aangevraagd...
Nederland geen topbestemming zaken
Nederlandse steden zoals Amsterdam, Den Haag, en Rotterdam zijn wederom niet doorgedrongen tot de 10 populairste bestemmingen voor zakenreizen. Parijs...
Download het gratis PMS Overzicht 2014
Hospitality Management publiceert ook dit jaar weer het overzicht met de *belangrijkste* PMS systemen. U kunt het overzicht gratis downloaden via "dez...
Hotels procentje goedkoper
De gemiddelde prijs per hotelovernachting in Nederland, betaald door reizigers van over de hele wereld, is in 2013 met 1% gedaald. Dit blijkt uit de n...
Zes nieuwe adressen Relais & Châteaux
De familie van Relais & Châteaux-adressen is uitgebreid met zes nieuwe huizen in vijf verschillende landen: Frankrijk, Zwitserland, Griekenland, maa...
Hotel tijdelijk veiligheidsrisicogebied
De nucleaire top op 24 en 25 maart in Den Haag leidt ertoe dat er verschillende veiligheidsgebieden zijn ingesteld. De gebieden rond hotels waar hoogw...
Hotelbouwplannen naar recordhoogte?
Voor het eerst sinds medio 2011 is het aantal hotelbouwplannen dat in een tijdsbestek van 2 maanden bekend wordt weer hoger dan 40. Het aantal nieuwbo...
Toch weer meer omzet in de horeca
In het vierde kwartaal van 2013 heeft de horeca 1,0 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. Hoewel de omzet toenam, daalde het volume met 0,6...
Meeste service in Haagse hotels
Haagse hotels bieden de meeste service aan hun gasten. Dit in vergelijking met hotels in de andere grote steden, zo blijkt uit onderzoek van de websit...
Zelfstandige hotelier hekelt OTA's
Uit onderzoek van umi Digital blijkt dat 87% van de respondenten de commissies van OTA's te hoog vindt. Het onderzoek heeft betrekking op hoteliers in...
Hotels spinnen garen bij carnaval
Dat feestvierders met drommen naar het zuiden van het land trekken om carnaval te vieren, is bekend. Maar dat zuiderlingen naar elders trekken om het...
Arco Buijs komt met nieuwe franchiseformule
De grootste touroperator van Italië, 'Alpitour', heeft aangekondigd dat alle hotels in haar divisie 'Alpitour Worldhotels & Resorts' verder gaan onde...
Crisis drukt op vakantieplannen Europa
ZoÂn 11% van de Europeanen gaat dit jaar niet op vakantie vanwege de economische situatie. Het grootste deel (44%) gaat gewoon op vakantie en laat zi...
Welke hotelketen biedt de beste WiFi?
Je kunt van alles wel een ranglijstje maken... Dus waarom ook niet over de internetsnelheden in hotels? De "vorig jaar opgerichte website Hotel WiFi T...
Beste zakenhotel ligt in Den Haag
Het 4-sterren Worldhotel Bel Air in Den Haag, partner van wereldwijde hotelgroep Worldhotels, heeft de 'Business Destinations Award for Best Business...
Break-outs 2.0 bij Novotel Maastricht
Vanuit de gedachte dat vergaderen weer leuk moet worden, introduceerde Novotel Maastricht een nieuw meeting-concept. Door creatieve ideeën, zoals een...
Geen prijsafspraken hotels en OTA's VS
Een rechtszaak in de VS waarbij consumenten hotelbedrijven en boekingssites beschuldigen van oneerlijke concurrentie door prijsafspraken en prijsopdri...
Mobiele boekingen richting $40 miljard
Tegen 2015 zal de markt voor mobiele reserveringen voor hotels, b&b's, vliegtickets, en reizen in de VS zijn gegroeid tot bijna $40 miljard. In 2012 w...
Nieuwe exploitant Hotel Frederiksoord
Hotel Frederiksoord in het gelijknamige Drentse plaatsje gaat verder onder een nieuwe exploitant. "Na een aantal jaren van wisselende uitbaters":http:...
Geregistreerde kassa voorkomt fraude
Zeer binnenkort wordt de eerste geregistreerde kassa geïnstalleerd in Hotel Jan Brito te Brugge. Winner Hotel Software is het eerste Belgische bedrij...
Sotsji blijft een toeristische trekpleister
Sotsji wordt, als het aan de investeerders ligt, de nieuwe toeristische trekpleister in zowel de zomer als de winter. Dit blijkt uit een nieuw onderzo...
Nederlanders winnen Accor-wedstrijd
Primos Prozen en Joep Sondeijker zijn in de prijzen gevallen tijdens de jaarlijkse internationale ÂAccor Professions ChallengeÂ. Dit is een wedstrij...
Novotel Breda gerenoveerd
Novotel Breda heeft haar compleet vernieuwde begane grond in gebruik genomen. Tijdens de renovatie, die een ruime maand heeft geduurd, zijn de recepti...
Het hotel eigentijds houden is een continu proces
Een hotel bevindt zich altijd – qua beleving - in een afglijdende schaal. Zo simpel is het nu eenmaal. Een vandaag opgeleverd hotel is eerst &ls...
Bent u geschikt voor een baan in de reisbranche?
Reiswerk lanceert de Reiswerk Loopbaanscan. De scan is bedoeld voor reisprofessionals en brengt in korte tijd persoonlijke wensen, mogelijkheden, am...
Scandic neemt Rica Hotels over
Hotelketen Scandic neemt alle hotels van Rica Hotels over. De 72 hotels van Rica zullen worden getransformeerd naar Scandic hotels. In Noorwegen allee...
Culinair kindermenu bij hotels IHG
InterContinental Hotels & Resorts (IHG) kondigt zijn eerste wereldwijde hotelmenu voor kinderen aan. Het menu is samengesteld door culinaire experts,...
Wayne Kooreman wint kookwedstrijd
Wayne Kooreman, leerling-kok bij restaurant Tussen Kaag & Braassem in Nieuwe Wetering, heeft de eerst prijs in de wacht gesleept bij de vakwedstrijd F...
Hotellerie moet digitale technieken beter commercieel inzetten
Het eerste congres voor de G20 Hotelvision zorgde voor een aantal eyeopeners voor de branche. De ruim 70 deelnemers uit de top van de Europese hotel...
