Je hebt gezocht op: Personeel
Hotel heeft geen schuld aan steekpartij
Het is uiteraard via het Amerikaanse rechtssysteem gegaan, maar een zaak tussen een hotelgast en hotelbedrijf Wyndham heeft de gemoederen in de intern...
Qbic Hotel Londen gooit servies weg
Het Qbic Hotel in Londen gaat gebruik maken van wegwerpservies. Nee, geen goedkope plastic bordjes. De Nederlandse eigenaar, Paul Rinkers, introduceer...
Hotel Wageningen eind november open
Hotel de Wagenische Berg opent haar deuren op 28 november dit jaar. De bouwvakkers zijn een jaar bezig geweest met de nieuwbouw, na de sloop van het o...
Versoepeling A'damse alcoholregels?
Het lijkt erop dat de strenge regels betreft alcohol, die per 1 november in de hoofdstad zijn doorgevoerd, nu al worden versoepeld. Burgemeester Eberh...
Fletcher eigenaar Landgoed Moermond
Landgoed Moermond in Renesse is door stichting Moermond verkocht aan de Fletchergroep. Zij verplaatsen het restaurant van hotel de Orangerie naar het...
Management helpt op de werkvloer
General manager Ger Meijers van Kasteel Daelenbroeck en CSU Albatros Directeur Max Snoeren werkten onlangs mee in de housekeeping van Boshotel Vlodrop...
Kasteel Oud-Poelgeest terug op de kaart
ÂWij hebben de zakelijke gasten een prachtig product te biedenÂ, vertelt algemeen directeur Marijke Heijndijk van Kasteel Oud-Poelgeest in Oegstgees...
Apollo Hotel Zaltbommel failliet
Het Apollo Hotel in Zaltbommel is failliet verklaard en Van der Valk lijkt interesse te hebben in het hotel. Afgelopen week heeft het personeel het...
Sandton Kurá Hulanda Curaçao failliet
Het faillissement is uitgesproken voor Kurá Hulanda Hotel & Spa op Curaçao. Sandton Hotels voerde sinds november 2011 in opdracht van de stichting J...
FNV zorgt voor woede met 'Braboneger'
Met de huidige Zwarte Pieten discussie is discriminatie een gevoelig punt in Nederland. FNV Horeca heeft zich dan ook de woede op de hals gehaald met...
Nieuwe hotelketen voor glh.
GLH Hotels Management (glh.) kondigt aan een nieuw viersterrenhotelketen te openen, genaamd Amba. Marble Arch, Tower Bridge, Charing Cross en Buckingh...
Contract BHS Group en Amstel Hotel
BHS Group heeft haar overeenkomst met het Intercontinental Amstel Hotel voor meerdere jaren verlengd. Als hotel schoonmaakspecialist verzorgt BHS Grou...
Feestje cateren? 550 voedselderving!
Voor het eerst is onderzocht hoe groot het aandeel voedselverspilling is in de partycateringbranche. Het blijkt dat gemiddeld per partij 30 procent vo...
Beste leerbedrijf staat op Texel
Hotel Greenside op Texel mag zich het Beste leerbedrijf horeca 2013 noemen. Met de overwinning laten zij Euromast Horeca BV in Rotterdam en Hotel Merl...
's-Hertogenbosch Meest Gastvrije Stad
De stad Âs-Hertogenbosch is voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot Meest Gastvrije Stad van Nederland. Het is de vijfde keer dat op basis van uit...
Wie wordt de nieuwe F&B Professional?
Ook dit jaar gaat de "AF&BM":http://www.afbm.nl/ op zoek naar de beste en meest gepassioneerde F&B eindverantwoordelijke van Nederland. Ben jij of ken...
Van Hessen viert feest in België
Van Hessen NV in Boortmeerbeek (België) bestaat op 17 oktober precies 25 jaar. Dit heugelijke feit werd afgelopen weekeinde samen met alle personeels...
Geurts van Inntel neemt failliet Art Hotel over
De Nederlandse hotelgroep Inntel Hotels kondigt de overname aan van Art Hotel Eindhoven. Zowel het vastgoed als de exploitatie van het hotel komen...
Hotel Wageningen opent in december
Hotel de Wageningsche Berg opent begin december haar deuren. Het hotel is sinds juli 2012 gesloten wegens nieuwbouw. Op dit moment verloopt de bouw op...
Een prijsvechter voor een 'aktetasreiziger'
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
De ene slaper is de andere niet
Het hotelbed moet een allemansvriend zijn. Comfortabel genoeg en hygiënisch genoeg om in te slapen; qua verschoning en verplaatsing makkelijk voo...
Wat zegt ons Hotelpanel?
Heeft het toerisme geprofiteerd van de opkomst van het internet? Of van de gestegen welvaart - ondanks de crisis? Heeft de toegenomen mobiliteit de Ne...
De sauna is uit, wellness is in
De wellnessbranche is volwassen geworden. De tijd waarin vrijwel elke sauna zich een wellnesscentrum noemde, is voorbij. Bovendien is het kopieergedra...
De sociale media zijn geen marketingkanaal
Sociale media zijn niet meer weg te denken uit onze maatschappij en uit de bedrijfsvoering in de foodservicebranche. Tim Schimmel, oud-student aan de...
Nieuwste editie Hospitality Management
"De nieuwste editie van Hospitality Management":http://www.hospitality-management.nl/bladen.html verschijnt één dezer dagen bij iedere hotelier. Hotel...
Chinese hotelgast geeft meeste uit
China is Duitsland en de VS voorbijgestreefd als het land met de inwoners die wereldwijd het meest spenderen aan reizen. Chinese reizigers besteedden...
Hotelbedrijf Accor heeft nieuwe CEO
Sébastien Bazin is bij Accor benoemd tot voorzitter en CEO. Bazin is afkomstig van een van Accor's grootste aandeelhouders, Colony Capital. Bazin sto...
Hotel koppelt gasten aan personeel
Holiday Inn Amsterdam introduceert het Experience Team. Hotelgasten die een passie, hobby of interesse delen met een hotelmedewerker worden aan elkaar...
RV Aantijgingen tegen McDonald's en Starbucks
De term Obamacare (de populaire term voor de Affordable Care Act, de wetgeving die gezondheidszorg voor iedere Amerikaan toegankelijker en betaalbaa...
Tips! Hoe pak ik een vol terras aan?
Met hopelijk nog een paar mooie (na)zomerdagen voor de boeg, is het zaak om uw terras tiptop te blijven laten draaien. Met deze tips helpen we u en uw...
Discrimineer niet op uw menukaart
Steeds vaker wordt geprotesteerd tegen namen van producten en gerechten die vaak al jaren bestaan, maar ineens als discriminerend worden bevonden. Nie...
Personeel horeca niet pensioenbewust
Negen van de tien Nederlandse horeca- en cateringmedewerkers is totaal onwetend als het over het pensioeninkomen gaat. Terwijl iedere medewerker in de...
FNV-app voor personeel in horeca
Werknemers in de horeca kunnen de FNV Horeca app downloaden. Hiermee blijven ze tijdens het werk op de hoogte van alles wat in de horeca gebeurt. Zo k...
Weer meeste werkongevallen in horeca
Wie in de horeca werkt, loopt het meeste risico op een arbeidsongeval. De branche is volgens recente cijfers van het CBS wederom koploper wat betreft...
Personeel horeca holt achteruit
Door de economische crisis is er een toename van goedkopere, minder ervaren en laagopgeleide flexwerkers in de horeca. Ook wordt er steeds minder vaak...
Meer groente = meer marge
Onderzoek door de Stichting Variatie in de Keuken toont aan dat restaurants hun marges tot meer dan 20 procent kunnen verbeteren. Dit moet gebeuren do...
Nieuwe manager voor Hotel Udens Duyn
Anke Dortmans is aangesteld als manager van viersterrenhotel Udens Duyn. Dit hotel wordt gebouwd naast het nieuwe ziekenhuis Bernhoven in Uden en gaat...
Geen politie? Eetpiraat op Facebook!
Utrechtse restaurants zijn bedacht op een eetpiraat, nadat een zwerver bij het restaurant De Rechtbank van het Court Hotel heeft gegeten zonder te bet...
De reistrends 2013-2023 volgens IHG
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft The Futures Company laten uitzoeken wat de ontwikkelingen in de hotellerie voor de komende tien jaar zull...
Koop nu uw micros met korting
Profiteer nu van de *zomeractie* van Van Hessen en ontvang een zomerkorting op een nieuwe Micros e7! Uw zaak efficiënt runnen is een uitdaging op vers...
