Je hebt gezocht op: host
Dit zijn de reistrends voor 2018
Op zoek naar reisinspiratie voor 2018? Experts bij Booking.com analyseerden de gegevens van meer dan 128 miljoen beoordelingen van gasten. Om de belan...
25% van de Nederlanders wil overnachten in spookhotel
Voor mensen die niet alleen van ‘enge hapjes’ als hotdogvingers en spookschuimpjes houden, zijn er ook spookhotels waar je tijdens Hallowe...
Blog Coen Schelfhorst, GuestHouse Hotel Kaatsheuvel: Van hoteldroom naar droomhotel
Hotellerie, een leuker en uitdagender vak kan ik me niet voorstellen. Vol enthousiasme verkondig ik dan ook dat in mei/juni 2018 het GuestHouse Hotel...
Interview: "Wij maken van Airbnb een hotel"
Disruptie en millennials. Twee termen die door hoteliers vaak worden gebezigd wanneer het om ontwikkelingen binnen de toeristische industrie gaat. In...
HOSTA 2017 rapport: winst hotelmarkt naar recordhoogte
De Nederlandse hotelmarkt behaalt betere resultaten dan ooit. Dit blijkt uit het HOSTA 2017 rapport van adviesbureau Horwath HTL. Zowel de bezettingsg...
Alliance Gastronomique start met Alliance College
De Alliance beschouwt het als een serieuze taak om voor de toekomst de juiste mensen voor de culinaire sector te vinden, te ontwikkelen en t...
Airbnb heeft 'trips' gelanceerd in Amsterdam
Airbnb heeft Trips Amsterdam gelanceerd. Niet alleen het boeken van accommodatie is dus mogelijk in onze hoofdstad, maar de Airbnb-gast kan nu ook k...
Kijk uit, de Amerikanen lezen mee!
Niet alleen voor de gasten, maar ook voor de hotelmedewerkers is een goede ICT-infrastructuur in het hotel van belang. Wifi, tv, telefoon, camera'...
Sparks Hostel laat Rotterdam nog meer stralen
Rotterdam is hip en happening. De Maasstad werd vorig jaar door de toonaangevende reisgids Lonely Planet bekroond met een plek 5 in de top tien van &#...
Airbnb in Londen groeit als kool
In 2016 werden in Londen ruim 4,6 miljoen overnachtingen geboekt via Airbnb. Een stijging van maar liefst 130% ten opzichte van 2015, toen er 2 miljoe...
Interview Max van der Valk: 'We willen meer bieden dan alleen de hotelfunctie'
Max van der Valk is de gedreven general manager van Van der Valk Hotel Leusden. Binnenkort start de bouw van het casino bij het hotel en dat is volgen...
Mogelijk hotel in Grote Kerk Hoorn
De Grote Kerk in Hoorn krijgt een hotel met vijftig hotelkamers. Het hotel komt op de eerste verdieping van de kerk, dat schrijft het Noord-Hollands D...
Gezocht: docenten en praktijkmensen
Bent u op zoek naar een veelzijdige baan bij één van de beste hogescholen van Nederland? Hogeschool Tio is een particuliere onderwijsins...
Column Ewout Hoogendoorn: Beleid voor groei
De groei van het aantal hotelkamers blijft ons bezighouden. Kan de markt het aan, ja of nee? We zien in Amsterdam een groei van bijna 3000 kamers in 2...
Eerste internationale congres over smaak en proeven: Taste Summit
Een nieuw, internationaal congres over smaak en proeven maakt zijn entree in Nederland! 12 juli 2017 wordt de allereerste editie van TASTE Summit...
De weekendselectie: Onno Kokmeijer, Airbnb en een inkijkje bij Utrecht City Apartments
Het is weer weekend, dus tijd om de week door te nemen. Afgelopen week kwam Hotel & Food & Beverage uit. Een uitgave waarin Onno Kokmeijer ver...
De Weekendselectie: Theaterhotel, Michelinsterren en hostels
De week is weer voorbij, dus tijd voor de weekendselectie. Wij selecteerden weer een paar artikelen om het weekend mee door te komen, of om te ontspan...
Aantal hostelbedden in Nederland in de lift
Het aantal bedden in hostels in Nederland is de afgelopen vijf jaar met maar liefst 37 procent gestegen. In Amsterdam bedraagt deze groei zelfs 74 pro...
Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5
Maarten Dries houdt zich met zijn bedrijf Modation bezig met succesvol online adverteren. In deze reeks artikelen doet hij uit de doeken hoe een succe...
Slapen in een Nijntje-kamer in Stayokay Utrecht
Hostelketen Stayokay opent vandaag een nijntje-kamer in het onlangs geopende Stayokay Utrecht-Centrum aan de Neude. De kamer zal permanent te boeken z...
Zeven fotografietips om je boekingen een boost te geven
Wie een plaatje kan schetsen van een toekomstige vakantie, heeft toeristen al gauw voor zich gewonnen in de reiswereld. Uit een recent onderzoek van e...
Harold Kok wint Zilveren Botermes 2017
Chef-kok Harold Kok van Hostellerie De Hamert (Wellerlooi, Nederland) heeft het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2017 gewonnen. Tijdens de QL...
Waar letten banken op bij het financieren van hotels?
De gunst van de gast is voor een hotelier het hoogst haalbare. Maar daarna komt toch al snel de gunst van de bank: als er financiering nodig is voor e...
Marktaandeel Airbnb in Nederland blijft fors stijgen
In 2016 werden in Amsterdam bijna 1,7 miljoen overnachtingen geboekt via Airbnb. Een stijging van maar liefst 125% ten opzichte van 2015. Het marktaan...
A&O Opent eerste hotel in Kopenhagen
A&O Hotels en Hostels heeft zijn eerste vestiging geopend in Denemarken. Het nieuwe hotel staat in Kopenhagen en heeft vier verdiepingen. Het hote...
Column Ewout Hoogendoorn: Uberkameel
Voor het eerst in Marrakesh. Met een Uberkameel in een half uur van het vliegveld naar het hotel. Ideaal. Bij het schrijven van je referentie moet je...
"We zijn ondernemers, geen hoteliers"
"Utereg m’n stadsie daar gebeurt van alle hand, het bruist aan alle kant in het hartsie van het land." Is Utrecht een bruisende stad, zoals die...
AccorHotels kondigt eerste koolstofarme hotel aan
Tijdens het tweede BBCA-forum kondigde AccorHotels de bouw aan van het eerste hotel met het BBCA-label voor koolstofarme gebouwen: JO&JOE Parijs....
Airbnb is 'echt iets voor vrouwen' en vergroot de gelijkheid
Techbedrijven zijn doorgaans het domein van mannen. Zo ook het bestuur van Airbnb, maar in de praktijk blijkt uit cijfers van Airbnb dat vrouwen het...
Airbnb: wat we niet mogen weten
Met 474 procent groei van de vraag in 2015 (in totaal 736.000 overnachtingen in Amsterdam), en waarschijnlijk nog eens een verdubbeling in 2016, is de...
Make-over voor Duitse budgetketen A&O
De Duitse hostelketen A&O heeft krijgt een make-over. De keten wil op die manier de komende jaren Europa veroveren. "Wij zijn de succesvolste...
Column Ewout Hoogendoorn: Alternatieve feiten
Heerlijk, die Donald Duck van de VS. Wat een creatief talent! Met alternatieve feiten is het natuurlijk veel leuker om de wereld te besturen. Hoe bedo...
Column Hans van Spronsen: to innovate or not to innovate
Regelmatig bespreken wij intern de trends die worden gespot door onze collega’s van horecatrends.com. Het blijft bijzonder om te zien dat bijvoo...
Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup
Op zondag 12 en maandag 13 februari vond alweer de 9e editie van de European Mise en Place Cup plaats in het gastronomische Maastricht. Deze editie st...
60 mensen met een beperking runnen hotel in Alkmaar
Vanaf aanstaande vrijdag geeft Stichting Showhero het startschot van het Showhero Hotel. Op 27, 28 en 29 januari geeft een team van 6...
Nieuw hotelconcept opent in Amsterdam
Op 23 januari open Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam haar deuren. Het boutique hotel is het eerst te openen hotel op basis van het nieuwe Pillo...
Trend: Hostel in oude gevangenis
Wie wil, kan de komende dagen zonder een misdaad te begaan slapen achter de tralies. In de voormalige Blokhuispoortgevangenis in Leeuwarden is deze we...
Sales en revenue management; vrienden of vijanden?
Begin jaren negentig waren in de hotellerie de rollen en verantwoordelijkheden van de commerciële afdelingen duidelijk. Salestaken bestonden uit...
Interview Laurens Ivens over Airbnb: "Hoteliers moeten minder klagen"
Op bezoek bij Laurens Ivens, de Amsterdamse wethouder (SP) die de portefeuilles Bouwen en Wonen, Wijkaanpak, Dierenwelzijn en Stadsdeel Noord beheert....
Airbnb en Amsterdam sluiten deal over illegale woningverhuur
Amsterdam en Airbnb kondigen vandaag een unieke overeenkomst aan om de verantwoorde en duurzame vakantieverhuur van woningen te bevorderen en illegale...