Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Caro van Eekelen,...
Er zijn genoeg gasten die klagen over de kamerprijzen in hotels en b&b's. Nou, dan hebben ze het duurste Airbnb-optrekje van Nederland nog nie...
In Las Vegas worden elke dag genoeg feestjes gevierd, maar het Caesars Palace heeft dit jaar een extra goede reden om feest te vieren. Met het 5...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews en artikelen die de aandacht trokken. In 2008 werd de B&B-branche d...
Analisten van ING verwachten dat de omzet van de horeca met 3 procent zal groeien. Voor 2017 verwacht de bank een gematigde omzetgroei van 1,5 procent...
Met nog één maand te gaan tot de openingsceremonie van de Zomerspelen in Rio, zijn er nu al meer Airbnb accommodaties geboekt dan tijden...
Wat is een special over F&B in de hotellerie zonder een vestiging van Van der Valk? De vestiging in Eindhoven is zeer de moeite waard, aangezien 3...
Gisteravond is de Triodos Hart-Hoofdprijs 2016 uitgereikt aan hostelketen Stayokay. Deze publieksprijs is een erkenning voor de wijze waarop de onde...
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
Een oude Zwitserse nachttrein die tussen Rome en Zürich reed, heeft deze week officieel zijn vaste standplaats bij Amsterdam Sloterdijk gekregen. D...
Een gast in het Stanley Hotel in de Amerikaanse staat Colorado heeft een 'griezelige figuur' op de foto vastgelegd, zonder het te weten. De man ontd...
Generator Amsterdam heeft onlangs haar deuren geopend in Amsterdam Oost. Het designhostel is gevestigd in het monumentale Universiteitsgebouw gelegen...
Onefinestay is een startup die in Londen gevestigd is en een soort Airbnb voor luxe huizen combineert met hotelservice voor hosts en reizigers. Acco...
Hostelketen Stayokay is door Triodos Bank genomineerd voor de Hart-Hoofdprijs 2016. Deze publieksprijs wordt jaarlijks uitgereikt aan een door de ba...
Airbnb kondigt vandaag een bijzondere, eenmalige accommodatie aan: een compleet ondergedompelde slaapkamer in de haaientank van het Aquarium de Pari...
QL Hotels & Restaurants bestaat 12,5 jaar, lanceert een magazine en breidt uit naar 128 hotels. Het koperen jubileum is volgens het bedrijf het bewi...
ÂA&O heeft het jaar 2015 afgesloten met een omzet van circa 97 mln. euro en meer dan 3,2 mln. overnachtingen. Daarmee heeft 2015 onze verwachtinge...
Gisteren vond alweer de achtste editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Maar liefst 30 internationale hotelscholen uit 14 verschillen...
Nu 2016 is gearriveerd, presenteren we je graag de trends die we dit jaar in de hotelbusiness verwachten. Doe er je voordeel mee en maak van 2016 een...
Met ingang van 1 januari 2016 beschikt A&O in Keulen over 778 bedden in de 2-sterrencategorie voor hotels en 4-sterrencategorie voor hostels. *139...
Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...
Caro van Eekelen maakte onlangs bekend dat zij benoemd is tot SVP Transformation HR bij AccorHotels. Dit houdt in dat zij binnen de organisatie een...
Jörg en Pierre hebben in het interieur van hun hostel East Seven Berlin in voormalig Oost-Berlijn naar eigen zeggen het beste uit de jaren 70 en...
Horecaondernemer Falco Bloemendal is eind november benoemd tot voorzitter van KHN Noord-Holland. Hij volgt Michel Becker op die zeven jaar lang het...
Vanaf deze maand start het INK Hotel Amsterdam een maandelijkse boekenclub in PRESSROOM, de cocktailbar en restaurant van het hotel. PRESSROOM amsterd...
Het vernieuwde Stayokay Bergen op Zoom opende gisteren officieel zijn deuren. In het nieuwe gebouw staat de verbinding tussen beleving en natuur cent...
In de decemberuitgave van Hospitality Management nemen we je mee naar de wereld van Sem Schuurkes en Pieter van Tilburg. Zij zijn de mannen achter C...
Speciaal voor jou: de unieke online Berlijn-editie van Hotel & Design! Voor dit nummer bezochten we vier verschillende hotels in de Duitse Hoofdstad...
In Hotel & Design 2015 staat Berlijn centraal. We spraken met eigenaren Jörg en Pierre over het design en de feeling van hun hostel East Seven Berlin...
In de aankomende editie van Hotel & Design staat Berlijn centraal. We spraken met eigenaren Jörg en Pierre over het design en de feeling van hun hos...
Sem Schuurkes en Pieter van Tilburg hebben de Nederlandse hotellerie zojuist wakker geschud met hun CityHub concept in Amsterdam. Reken maar dat er...
In Amsterdam opent vandaag apphotel CityHub zijn deuren. Gasten kunnen via een polsbandje alles bedienen. Personeel is dus niet aanwezig. De kamers...
Airbnb heeft mogelijk een nieuw verdienmodel: het aanbieden van compleet verzorgde stedentrips. Het bedrijf start in standplaats San Francisco met...
Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...
Tegenwoordig onderkent iedereen in de gastvrijheidsindustrie het belang van de Customer Experience (CE) en het opbouwen van een loyaal klantenbestand...
Ik moet u wat bekennen: ik ben vreemdgegaan. Het was in de vakantie in het verre buitenland en ik kon de verleiding niet weerstaan. Ik heb de door mij...
Hotelketen A&O neemt de leiding van het Berlijnse sporthotel 'Hotel Kolumbus' in handen. Vooral zijn prominente reputatie als hotel voor atleten en...
Stayokay zal een nieuw hostel openen op de Utrechtse Neude, een van de meest bruisende locaties in de Domstad. In een leegstaand kantoorpand beginne...
Uit de HOSTA-gegevens blijkt dat het gemiddeld aantal FTEÂs voor de TD voor 3-, 4- en 5-sterren hotels in Nederland in 2013 uitkwam op 2,0 per hote...
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam is de trotse winnaar van de Ketelbinkie Koffietrofee 2015 in de categorie Hotels en Hostels. De afgelopen maan...