Het voelt toch altijd weer en beetje als een cadeautje uitpakken wanneer je als gast voor het eerst ‘jouw’ hotelkamer betreedt. Met zo&rsq...
Veertig jaar geleden was het nog een 'handelsschool' in Tilburg; anno 2007 is De Rooi Pannen een alom bekende school voor de horeca, met compl...
Hotelketen Mövenpick opent in de omgebouwde watertoren in het Hamburgse Sternschanzenpark zijn nieuwste vestiging. De afgelopen tweeëneenhalf jaar i...
Gisteren hebben we in Valkenburg een themamiddag gehouden over de legionellawetgeving en de daaraan verbonden verplichtingen voor de hotelier. Tijdens...
De dertig hostels van Stayokay ondergaan de komende jaren een metamorfose. Voor een herkenbaar en eigentijds gezicht introduceert de groep een nieuw i...
Het Golden Tulip Weert heeft een metamorfose ondergaan. Tal van onderdelen werd vervangen; zo is de lobby uitgerust met klassieke comfortabele lounges...
Het nieuwste van het nieuwste: geurtjes in hotels. Het Sheraton is begonnen met een eigen geur in de lobby om alleen het onderbewustzijn van mensen po...
De zo beroemde Twentse gastvrijheid kreeg het onlangs zwaar te verduren. Een hotel in Hengelo kreeg bezoek van de bekende Britse paardensportkampioen...
The Westin Rotterdam ontving afgelopen vrijdag uit handen van sectorvoorzitter hotels Luit Ezinga van Koninklijk Horeca Nederland het schild voor de v...
Vroeger is ons verteld door de meester - en misschien voorgezegd door een vriendje - dat de Rijn bij Lobith ons land binnenstroomt. Even spieken op de...
Luuk Kroon, oud Chef Defensiestaf, opende in het Hilton Amsterdam Airport Schiphol recentelijk de expositie 'De vliegende en varende Hollander' van Le...
Gasten van het 4-sterren-plus Golden Tulip Paterswolde-Groningen kunnen voortaan draadloos internetten in het gehele hotel. In samenwerking met Swissc...
Veertig jaar lang had de Dorint-keten een fraaie positie in Europa, met stevige wortels in Duitsland. Sinds 2003 maken de veelal “hotels-in-het-...
Met de overname van het Hilton Hotel in Karlsruhe heeft Radisson SAS Hotels & Resorts haar portfolio in Duitsland verder uitgebreid tot 14 hotels in D...
Het Conrad Brussels introduceert een pas waarmee gasten de Belgische hoofdstad beter kunnen leren kennen in drie dagen. De zogenaamde Brussels Card ge...
Het Amsterdamse Okura-hotel heeft het complete gebouw voorzien van toegang tot draadloos internet, ook wel bekend als wifi. Bezoekers en gasten van he...
Golden Tulip Westerbork heeft op 14 maart officieel haar nieuwe viersterren hotel en zalenvleugel geopend. Met de opening kwam een einde aan een bouwp...
In het tweede Hotel Continu Onderzoek werd aan honderd hôteliers gevraagd hoe ze over het horecabeleid in hun eigen gemeente denken. Aangezien t...
Het rendement in de horeca noemt hij ‘abnormaal laag’. De omzetten kunnen volgens hem omhoog door handiger en innovatiever met producten e...
Voor de entree staat een aluminium gestalte op wacht; wachtend uiteraard om gasten roerloos, maar hartelijk te ontvangen. Kunst heeft een in het oog...
In veel hotels nodigt de hotelbar nou niet bepaald uit tot het nuttigen van een aperitief, en om er gezellig 's avonds een drankje te nemen ......
De veiligheid in een hotel wordt bepaald door: het hotelpersoneel; technische hulpmiddelen; omgevingsfactoren; bouw en inrichting. Niet ieder hotel...
Hotelbeveiliging is een bittere noodzaak. Vooral in de Randstad worden hotels regelmatig met diefstallen geconfronteerd. Dat zijn over het algemeen...
Een enkele keer doen bouwkundig architecten het interieur 'eventjes' erbij, maar over het algemeen willen zij hun vingers daar niet aan bran...
Hans Cornelissen is niet bang voor kritiek op 'zijn' NBT. Integendeel: hij moedigt kritiek aan. Cornelissen weet dat het NBT het niet iedere...
Mede dankzij de activiteiten in het MECC kampt Maastricht regelmatig met een tekort aan hotelkamers. Lange tijd hield de gemeente uitbreiding van de...
Pizza’s, spareribs en contactlenzen worden aangeboden via Internet; fitnesstoestellen via de tv; verzekeringen middels de telefoon. De consument...
De hotellerie is een peoples business. Alles valt en staat met de juiste mensen op de juiste plaats. Ook achter de schermen. Binnen de hotelleri...
Gastvrijheid ‘Hotel van de Toekomst’ rijkt tot ver na 2000 Voor sommige mensen zal Chriet Tietulaer voor altijd vereenzelvigd worden me...