Je hebt gezocht op: personeelstekort
Waarom collectieve inkoop dé strategische marge-hefboom wordt voor hoteliers
De kosten stijgen sneller dan de opbrengsten en marges staan onder druk. Opvallend is dat één instrument in veel hotels nog altijd onder...
VIPS PMS gaat zelfstandig verder en richt vizier op internationale groei
VIPS PMS gaat zelfstandig verder en krijgt met een family office een nieuwe grootaandeelhouder. Daarmee wil CEO Chen Arets vooral de volgende fase van...
Groepsboekingen leveren omzet op. Maar weet je ook wat ze kosten?
De budgetten voor 2027 worden gemaakt. Personeelskosten, energie, inkoop, marketing en IT: vrijwel iedere kostenpost wordt opnieuw bekeken. Maar &eacu...
Sander Allegro: Wake up call
Wat de grootste uitdagingen zijn voor een hotelier vandaag de dag? Personeelstekort, hoge btw, stijgende kosten, strenge regelgeving, dure OTA...
ING: "Groei Nederlandse horeca valt vrijwel stil door voorzichtige consument"
De Nederlandse horeca groeit in 2026 naar verwachting nog nauwelijks doordat consumenten het in 2026 nog altijd rustiger aan doen met hun bestedingen...
Vertrekkend KHN-voorzitter Marijke Vuik: “Ik benadruk niet alleen wat er misgaat”
Per 1 juli vervult Marijke Vuik de rol van voorzitter van MKB-Nederland. Daarmee maakt ze de overstap van Koninklijke Horeca Nederland naar de organis...
Friese melkveehouders bouwen hotel in Portugal: “Een boerderij draait ook 24/7”
De koffie staat op tafel, kaas van eigen makelij wordt aangesneden en buiten klinkt zo nu en dan geloei. We zitten niet in Friesland, maar aan de keuk...
Aankomen zonder frictie: parkeren als onderschat moment in de guest journey
De meeste hotels besteden veel aandacht aan het ontwerp van hun lobby, kamerconcepten of het gastronomisch aanbod. De eerste indruk van een verblijf o...
Het probleem begint al op de horecaopleiding
Het gesprek begint zoals veel andere gesprekken in de horeca beginnen: met het aantal gasten, de ‘gezellige drukte’ enzovoort. Maar al sne...
“De komende vijf jaar gaan minstens twee grote internationale hotelketens failliet”
Ik moet u een persoonlijke vraag stellen. Als hotelier: waar ligt u nu écht wakker van? Dit zal niet zijn over de service die jullie bied...
Vijf actuele risico’s in de hotellerie
De hotellerie verandert in hoog tempo. Gasten verwachten meer gemak, veiligheid en digitale service, terwijl hotels tegelijk worden geconfronteerd met...
“Er zijn meer mensen die schnitzel eten dan kaviaar”
De Martini Hotel Group oogt als een verzameling tijdloze horecabedrijven. Maar waar de Groningse mosterdsoep nog uit een terrine wordt opgeschept door...
Tegen de trend in: groei op de Europese hotelmarkt
Het was onlangs een opvallende statistiek: terwijl de hotelbouw wereldwijd vertraagt, laat Europa als enige regio groei zien. Recente cijfers van CoSt...
Van belofte naar besliskracht: hoteltech stopt met praten
Als we eind 2025 één ding kunnen vaststellen, is het dit: hoteltechnologie heeft haar excuusfase achter zich gelaten. Jarenlang ging het...
De nieuwe speler in front desk automatisering: “Meest bemoedigend is de verschuiving in gastreviews”
Automatisering is binnen de hospitality-sector uitgegroeid tot een heet hangijzer. Het gesprek balanceert tussen het oplossen van echte operationele p...
Meer tijd voor gastbeleving met cash recyclesystemen
Hoe blijf je als hotel gastvrij en efficiënt in tijden van personeelstekort en stijgende kosten? Bij PPHE Hotel Group doen slimme technolog...
“Zó besparen hoteliers op personeel zonder in te leveren op kwaliteit!”
Elke verloren schoonmaaklijst, elke door de technische dienst vergeten actie en elke negatieve review komt voort uit een probleem: operationele chaos!...
“Gasten betalen er misschien niet extra voor, maar zonder verlies je ze”
De Nederlandse hotelmarkt staat op een kruispunt. Met stijgende kosten, strengere regelgeving en toenemende eisen van banken, merken en gasten, moeten...
Kan AI helpen bij het realiseren van Total Revenue Management?
Binnen de hotellerie wordt al jaren gesproken over Total Revenue Management. Het concept beoogt een integrale benadering van alle omzetstromen binnen...
HotelSummit 2025: Boudewijn en Githa van Vilsteren bespreken 'ondernemen in roerige tijden'
Op maandag 10 november vindt Hotelsummit 2025 plaats in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Hotelsummit is hét jaarcongres voor hotelonderneme...
Van werktijden tot visa: dit willen toekomstige hotelmedewerkers écht weten
Wat houdt sollicitanten bezig tijdens het sollicitatieproces? Uit een analyse van 734 vragen die via Hotelprofessionals.nl aan werkgevers zijn gesteld...
2024 was recordjaar met 832 miljoen euro aan hotelvastgoedtransacties
Invast Hotels heeft in 2025 het jaarlijkse onderzoek gedaan naar de transacties in hotelvastgoed gedurende het jaar 2024. Hierbij worden alle hotelvas...
“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”
Sinds 1 juni 2025 is Francesco Gribling de nieuwe general manager van Bunzl Foodservice. Met meer dan twee decennia aan internationale ervaring in com...
Hotelschool The Hague organiseert EuroCHRIE 2025, conferentie voor hospitality en toerisme
Van 10 tot en met 13 november 2025 komen hospitalityprofessionals, docenten en onderzoekers uit de hele wereld samen in Den Haag, waar Hotelschool The...
"Grote hotels nemen beslissingen die invloed hebben op kleinere hotels"
In april opende het Haagse Paleis Hotel weer de deuren. Na een verbouwing van vijf maanden is het een echt Arq Hotel geworden: huiselijk, warm é...
Nijpend personeelstekort grote uitdaging voor Russische hotellerie
Ondanks internationale sancties vanwege de inval in Oekraïne, het vertrek van buitenlandse ketens als gevolg van diezelfde oorlog en hoge inflati...
Rogier Hurkmans benoemd tot director bij European Hotel Capital
European Hotel Capital (EUHC) heeft aangekondigd dat Rogier Hurkmans is benoemd tot director. Met meer dan dertig jaar internationale ervaring in hote...
Mehrsa Ghadiri: Gastvrijheid begint binnen
De horeca van nu is een wereld van tegenstrijdigheden. Terwijl we kampen met personeelstekorten, houden veel bedrijven vast aan een werkcultuur die we...
KHN: 2024 was een uitdagend horecajaar, 2025 biedt volop kansen
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde maandag op Horecava de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horeca toonde h...
ING verwacht 4 procent meer hotelovernachtingen in 2025
De vooruitzichten voor de horeca voor 2025 zijn, met een verwachte volumegroei van 3 procent, gematigd positief. Dankzij een verbeterde koopkracht gee...
Digitale guest journey, mobile keys en bluetooth-hacks op de Hotek Technology & IoT Summit
De gastbeleving speelt een cruciale rol in de hotellerie en innovatie en technologie kunnen hoteliers een handje helpen de focus volledig bij hun gast...
ING: Vooruitzichten blijven goed voor de Nederlandse hotelsector
De vooruitzichten voor de Nederlandse hotelbranche zien er rooskleurig uit. Zowel voor dit jaar als 2025 wordt een groei in het aantal hotelovernachti...
Portofoons belangrijk door personeelstekort
In een hotel is communicatie de ruggengraat van elk proces. Van de beveiliging tot de horeca, de communicatie vormt de sleutel tot het bieden van een...
Een reality-check voor hotelrobotisering: zoek eens op ‘fail’
De hotelsector zoekt naar oplossingen voor personeelstekort. Automatisering en robotisering worden vaak genoemd. De redenering is dat robots gebruikt...
“Ik denk dat we de enige hotelketen zijn waar je een Perzisch tapijt tegenkomt”
In de supermarktwereld leerde Dave Pieters wat er nodig is voor servicegericht werken in een filiaalorganisatie. En als CEO van bouwmaterialenhandel P...
Column Mehrsa Ghadiri: Welkom in het jaar van hartige cocktails
In de jaren 90 werd de cocktailindustry gedomineerd door zoete, felgekleurde drankjes. De jaren 2000 leunden op klassiekers zoals Old Fashioned, Sazer...
Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort
In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...
De factor ‘vertrouwen’: het bieden van gastbelevingen in het technologisch tijdperk
Stel je het ideale hotel voor: een warme sfeer, persoonlijke service, empathische horecamedewerkers en tevreden gasten. Maar wat is de werkelijkheid?...
Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren
Terwijl de verwachtingen van hotelgasten op het gebied van service, snelheid en personalisatie alsmaar toenemen, zorgt het aanhoudende personeelstekor...
Erwin van der Graaf, CEO Accor Nederland, benoemd tot voorzitter Hospitality Pact
Erwin van der Graaf is benoemd tot voorzitter en boegbeeld van het Hospitality Pact, een samenwerkingsverband van het beroepsonderwijs en bedrijven en...
