Tijdens de HotelloTOP ÂBoard of Inspiration Day op 17 mei plaatsten Bas Cornelissen, algemeen directeur EW Facility Services en Maartje Beijsens, d...
Bilderberg lanceert in alle hotels vernieuwde eet- en drinkconcepten. Zowel Het Bilderberg Ontbijt, De Bilderberg Lunch, De Bilderberg Breaks en De Bi...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert de website Hotelclassificatie.nl. Een platform waarop ondernemers kunnen discussiëren over hoe de hotelcl...
Best Western International lanceert haar hotelmerk in Myanmar, naar eigen zeggen één van de meest uitdagende groeimarkten van het moment. Het Green...
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail Âleegplunderen op het gebied van foo...
Onlangs is de nieuwe serie van biljetten van 5 euro door de Europese Centrale Bank in omloop gebracht. Een rondgang langs de velden leert dat er bij o...
Eind mei openen Nico Dijkshoorn en Ronald Giphart de nieuwe vleugel van hotel Merlet in Schoorl. Het hotel is tevens het eerste hotel ter wereld met F...
CSU Albatros verlengde onlangs met het Kapellerput Conferentiehotel in Heeze de lopende samenwerking tot zeker 2015. Het nieuwe, tweejarige contract b...
Het is weer voorjaar en we komen veel brieven tegen van de HOAs (ofwel Home Owner Associations), waarschijnlijk het best te vergelijken met een Vereni...
Nu Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft aangegeven niet mee te zullen doen met de collectieve financiering van arbeidsmarktprojecten, en zich teru...
Werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) trekt zich per 2014 terug uit Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). KHN neemt ook niet meer...
Er is er een verbod ophanden dat er vanaf 2014 geen open kannetjes met olijfolie meer op tafels in restaurants mogen staan. Dus ook geen oliehouder me...
Nederlanders eten steeds minder vlees. Slechts 10 procent eet nog elke dag vlees, 86 procent van de Nederlanders is flexitariër. Bent u als horecaond...
Door Groenendael Hotel & Conferentiecentrum in Hilvarenbeek is geïnvesteerd om de locatie te moderniseren. Hierbij zijn alle 100 kamers van het confe...
Onlangs vond in de Amsterdam RAI de derde editie van de Holland Hospitality Outlook plaats. Thema van deze dag was de mogelijke synergie tussen retail...
Hilton Rotterdam is onlangs bevorderd tot vijfsterrenhotel. De Nederlandse Hotel Classificatie (NHC) beloonde het hotel met deze score. Begin dit jaar...
De consument is de laatste jaren anders buiten de deur gaan eten en drinken. Meer eetmomenten op een dag. Een langzame verschuiving naar brunch, lunch...
CSU Albatros heeft de kwaliteitsbokaal over het eerste kwartaal van 2013 uitgereikt aan de housekeeping-medewerkers van Mercure Amsterdam City. Het sc...
Choice Hotels International heeft het grootste renovatieprogramma voor één enkel merk van het hotelbedrijf bekend gemaakt. De 1.900 hotels van het l...
Het aantal WW-uitkeringen onder horecapersoneel is meer dan verdubbeld sinds het uitbreken van de crisis. Dit blijkt uit onderzoek van het UWV. In maa...
Nederland heeft haar negende plek op de lijst van internationale congresbestemming behouden. "Dit toont aan dat onze inzet op de internationale congre...
In het restaurant van Hotel de Bilderberg in Oosterbeek, trattoria Artusi, wordt in samenwerking met maatpakproducent Zano het event Italian Dining &...
Hyatt gaat een hotel in het voormalige Amsterdamse Emma Kinderziekenhuis verwezenlijken. Dit is het tweede vijfsterrenhotel in drie jaar tijd dat de A...
Gasten van Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten in Soesterberg kunnen met een gerust hart met de elektrische auto naar hun bijeenkomst komen. Er z...
Het vijfde hotel van de Inntel Hotel groep, aangesloten bij Design Hotels, is open voor gasten. Mainport biedt 215 luxe kamers en suites, Restaurant D...
Charme Hotel Overbosch organiseert voetbalclinics voor de zakelijke markt. Speciaal hiervoor zijn diverse vergaderarrangementen samengesteld. Zo kan e...
Vito Reekers wordt de nieuwe chef de cuisine van Grand Hotel Karel V. Jasper Gronert wordt zijn rechterhand. Beiden zijn momenteel souschef onder Jero...
Reisfanaten met veel geld krijgen binnen tien jaar waarschijnlijk een nieuwe uitdaging. De Amerikaanse vastgoedmagnaat Robert Bigelow wil vóór 2023...
De tweede editie van de Amsterdamse Hotelnacht staat gepland. In het weekend van 18 en 19 januari 2014, kunnen Amsterdammers een nachtje slapen in één...
Het Holiday Inn Express Rotterdam  Central Station heeft haar deuren geopend. Het hotel heeft 214 ruime kamers en een moderne lobby en bar. Ook besc...