Je hebt gezocht op: Amsterdam

Guerrilla-actie: Lekker onthult top-10
26 oktober 2011Nieuws

Guerrilla-actie: Lekker onthult top-10

Met een guerrilla-actie onthult de redactie van Lekker vandaag, 26 oktober, de top-10 van de nieuwe gids voor 2012. Vroeg in de ochtend togen Makkie M...

Okura sluit nieuw hotel in Japan aan
20 oktober 2011Nieuws

Okura sluit nieuw hotel in Japan aan

Okura Hotels & Resorts sluit een nieuw hotel in Japan aan. Vanaf het voorjaar van 2012 gaat het huidige hotel ANA Huis ten Bosch in Sasebo verder als...

Column Ewout Hoogendoorn: Waarheid en hotellerie
19 oktober 2011Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Waarheid en hotellerie

Er zijn veel theorieën over de waarheid. Maar welke theorie is waar? Zo is er de correspondentietheorie die zegt dat iets waar is als het corresp...

Hilton Garden Inn komt naar Nederland
18 oktober 2011Nieuws

Hilton Garden Inn komt naar Nederland

Hilton Worldwide kondigt aan dat het een overeenkomst heeft getekend met CORPUS Hotel B.V. om een Hilton Garden Inn (HG) hotel te openen en managen in...

Hotelvastgoedtransacties gehalveerd
18 oktober 2011Nieuws

Hotelvastgoedtransacties gehalveerd

Uit onderzoek van Invast Hotels blijkt dat in de eerste zes maanden van dit jaar voor ongeveer 37 miljoen euro aan hotelvastgoed verhandeld is in Nede...

Ron Blaauw opent Hotel Notting Hill
14 oktober 2011Nieuws

Ron Blaauw opent Hotel Notting Hill

Sterrenchef Ron Blaauw opende donderdag Hotel Notting Hill Amsterdam. Het viersterren boutique hotel is gevestigd in een historisch pand aan ’t Westei...

Horecawerf Wild-event 2011
13 oktober 2011Nieuws

Horecawerf Wild-event 2011

Rond de feestdagen mag het altijd wat uitbundiger. Horecawerf Amsterdam geeft daarom extra omzetprikkels om eten en drinken in de gezelligste maand nó...

Een Waldorf aan de Amsterdamse gracht?
13 oktober 2011Nieuws

Een Waldorf aan de Amsterdamse gracht?

Hotelmerk Waldorf Astoria komt binnenkort naar Amsterdam. Het Parool meldt dat de hotelketen waarschijnlijk oog heeft laten vallen op een zevental pan...

Peter Mooijman HotelHeld van 2011
7 oktober 2011Nieuws

Peter Mooijman HotelHeld van 2011

In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...

Alles over het hotelontbijt weten?
4 oktober 2011Nieuws

Alles over het hotelontbijt weten?

U hoort het op dinsdag 11 oktober aanstaande! Van 07.30 tot 10.30 uur houdt de AF&BM samen met haar Founding Partners bij het Postillion Hotel Utrecht...

Officiële aftrap voor The Manor Amsterdam
3 oktober 2011Nieuws

Officiële aftrap voor The Manor Amsterdam

De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...

Genomineerden HotelHeld bekend
26 september 2011Nieuws

Genomineerden HotelHeld bekend

De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...

Mint hotels worden Hilton hotels
20 september 2011Nieuws

Mint hotels worden Hilton hotels

De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...

Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw
19 september 2011Nieuws

Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw

Tientallen ‘roodharige leeuwen’ verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...

Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?
19 september 2011Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?

Oei, er staat een paar miljoen vierkante meters kantoorruimte leeg. Weet je wat? We maken er een hotel van! Zo, opgelost. In grote lijn is dat de stre...

Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark
16 september 2011Nieuws

Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark

Jon Sistermans gooit de handdoek in de ring. De gelauwerde chef-kok ambieerde met zijn restaurant Wilhelminapark in Utrecht jarenlang een Michelinster...

Mint Hotels verkocht aan Blackstone
16 september 2011Nieuws

Mint Hotels verkocht aan Blackstone

Het hing al langer in de lucht. De Amerikaanse Blackstone Group koopt de hotelketen Mint Hotels, die in mei een hotel opende op het Oosterdokseiland i...

Democratisch de schouders eronder
15 september 2011Nieuws

Democratisch de schouders eronder

Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de financiële crisis (banken...

Duin & Kruidberg lanceert eigen app
15 september 2011Nieuws

Duin & Kruidberg lanceert eigen app

Landgoed Duin & Kruidberg lanceert deze week een eigen app voor gebruik op de iPad van Apple. Het hotel is hiermee naar eigen zeggen het eerste ze...

Union koopt Crowne Plaza Amsterdam
15 september 2011Nieuws

Union koopt Crowne Plaza Amsterdam

Union Investment in Hamburg heeft het Crowne Plaza Hotel aan de Amsterdamse Zuidas aangekocht. Vastgoedmarkt.nl meldt dat. Het is het eerste hotel i...

Anja Vondenhoff ambassadeur Champagne
14 september 2011Nieuws

Anja Vondenhoff ambassadeur Champagne

Anja Vondenhoff is sinds donderdag de nieuwe Nederlandse ambassadeur van Champagne. Na een spannende finale in de Twenty Third Bar van het Okura Hot...

Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend
14 september 2011Nieuws

Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend

Sander Lucas, ontwerpersduo DeJongeKalff en Mieke Cuppen zijn de genomineerden die doorgaan naar de laatste ronde van de Mercure Cultuurprijs. Zij bed...

Gratis iPads gasten Banks Mansion
13 september 2011Nieuws

Gratis iPads gasten Banks Mansion

Banks Mansion uit Amsterdam biedt haar gasten gratis iPads aan tijdens hun verblijf in het hotel. Daarnaast kunnen de gasten gebruik maken van het gra...

Grote schommelingen hotelprijzen
13 september 2011Nieuws

Grote schommelingen hotelprijzen

De internationale hotelprijzen vertoonden het afgelopen halfjaar aanzienlijke schommelingen door politieke onrusten en natuurrampen. Dat blijkt uit de...

Klaar voor de Chinezen
13 september 2011Nieuws

Klaar voor de Chinezen

Twee van de grootste internationale hotelketens, te weten Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en die...

Eindelijk! De bezettingsgraad stijgt.  Forse bezuinigingen zorgen voor meer winst
13 september 2011Nieuws

Eindelijk! De bezettingsgraad stijgt. Forse bezuinigingen zorgen voor meer winst

Op 13 september werd het 34e HOSTA rapport van Horwath HTL gepresenteerd. HOSTA 2011 laat zien dat de Nederlandse drie-, vier- en vijfsterrenhotels la...

Lichte groei horeca na opleving
13 september 2011Nieuws

Lichte groei horeca na opleving

De omzet-verwachting voor de horeca is voor dit jaar licht naar boven bijgesteld. Dat meldt het Economisch Bureau van de ING. De groei komt door de...

HOSTA 2011: Hotelmarkt herstelt van crisis
10 september 2011Nieuws

HOSTA 2011: Hotelmarkt herstelt van crisis

De hotelbezetting in Nederland stijgt weer. Door de recente crisis was het hotelbezoek sterk afgenomen, maar in 2010 waren er voor het eerst meer ho...

The Grand is Netherland's Leading Hotel
9 september 2011Nieuws

The Grand is Netherland's Leading Hotel

Het onlangs gerenoveerde Sofitel Legend The Grand Amsterdam is uitgeroepen tot Netherland's Leading Hotel tijdens de prestigieuze World Travel Awards....

Line-up chefs Taste of Amsterdam bekend
6 september 2011Nieuws

Line-up chefs Taste of Amsterdam bekend

Nadat eind augustus de deelnemende restaurants aan culinair festival Taste of Amsterdam bekend werden gemaakt. Is nu ook de line-up van de topchefs co...

The Grand beste hotel van de hoofdstad
2 september 2011Nieuws

The Grand beste hotel van de hoofdstad

Sofitel Legend The Grand is door klanten van Hotels.com verkozen tot het beste hotel van Amsterdam. Dat blijkt uit de beoordelingen die reizigers na h...

Vier kopstukken in gesprek;  ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’
2 september 2011Nieuws

Vier kopstukken in gesprek; ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’

Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...

Ga mee naar New York!
31 augustus 2011Nieuws

Ga mee naar New York!

Mee naar New York? Hoezo? Het zit namelijk zo. Eind oktober biedt WTCH u de kans om New York door een (groene) horecabril te zien. Hoe maakt u uw zaak...

Fletcher Hotels neemt Hampshire Hotel over
29 augustus 2011Nieuws

Fletcher Hotels neemt Hampshire Hotel over

Het viersterren Hotel de Rijsserberg (voormalig Bilderberg) gaat per 1 oktober a.s. over in handen van Fletcher Hotels, de naam van het hotel verander...

AF&BM themadag over leren van foodretail
24 augustus 2011Nieuws

AF&BM themadag over leren van foodretail

De AF&BM organiseert op 19 september de themabijeenkomst 'Horeca vs Foodretail'. Er wordt deze middag gekeken naar omzetkansen voor de horeca door ins...

Anneke Ammerlaan spreker Breakfastclub
24 augustus 2011Nieuws

Anneke Ammerlaan spreker Breakfastclub

De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) organiseert op dinsdag 11 oktober een Breakfastclub over trends bij het hotelontbijt. Voor deze...

Volgende Hotelvrijmibo bij Krasnapolsky
24 augustus 2011Nieuws

Volgende Hotelvrijmibo bij Krasnapolsky

De 19e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...

Banks Mansion bij luxeprogramma Expedia
22 augustus 2011Nieuws

Banks Mansion bij luxeprogramma Expedia

Banks Mansion is opgenomen in het exclusieve, nieuwste Expedia-programma: Elite Plus VIP Access. Het programma geeft de meest loyale klanten van Exped...

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend
18 augustus 2011Nieuws

Eerste resto's Taste of Amsterdam bekend

De eerste line-up voor de derde editie van culinair festival Taste of Amsterdam is bekend. Deelnemende restaurants zijn onder meer: Sucre, Fifteen, Ba...

Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub
17 augustus 2011Nieuws

Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub

Tijdens de AF&BM Breakfastclub op 11 oktober zal hotelwatcher Vincent van Dijk een bijdrage leveren als panellid. Van Dijk sliep een jaar lang iedere...