Je hebt gezocht op: EU
Doe mee aan 'The Ultimate Bite'
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Tio wint European Mise en Place Cup
Gisteren vond alweer de achtste editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Maar liefst 30 internationale hotelscholen uit 14 verschillen...
Voor jou: 9 feitjes over whisky
Whisky. Klassiek, maar ook populair in cocktails en in natuurlijk de Irish coffee. Als horecaprofessional kun je nooit genoeg kennis hebben. Daarom...
Het City Centre Hotel Mabi in Maastricht wordt per 1 april 2016 overgenomen door La Bergère Group. Het hotel is gevestigd in een markant gebouw geleg...
Heropening Brinkhotel Zuidlaren
Na een feestelijke opening voor genodigden op zondag 14 februari, heropent op maandag 15 februari het Brinkhotel in Zuidlaren zijn deuren. Niet alle...
Louvre Hotels Group opent hotel in Seoul
Louvre Hotels Group heeft eind januari haar eerste hotel in Korea gepresenteerd. In het bijzijn van CEO Pierre-Frederic Roulot opende Golden Tulip M...
Casa 400 is 3-Sterren Superior Hotel
Op donderdag 11 februari heeft Hotel Casa 400 het officiële sterrenschild ontvangen met de titel 3-Sterren Superior Hotel. Hiermee is Casa 400 het...
citizenM breidt hotel Schiphol uit
Hotelketen citizenM breidt haar Schiphol hotel uit met 125 hotelkamers, zes vergaderruimtes en twee extra buitenruimtes. Samen met de vernieuwde en...
Postillion Hotels opent hotel in hoofdstad
Postillion Hotels Nederland opent in september een nieuwe vestiging op het terrein van de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam. Met deze uitbreiding ver...
Logis Hotels lanceert nieuwe merken
De Fédération Internationale des Logis, versterkt het huidige hotelaanbod met twee nieuwe merken: Maison by Logis, ruime groepsaccommodaties waaron...
Wat is de gastvriendelijkste hotelstad in Nederland?
Reizigers die regelmatig in hotels overnachten weten het; niet overal zijn de hotels even gastvriendelijk. Af en toe kan er wel eens een tussen zitt...
Bedwantsen zijn de schrik voor ieder hotel
Een bedwantsenplaag is de meest ontwrichtende ongedierteplaag die een hotel kan treffen, in vergelijking met onder meer ratten of voorraadinsecten....
Wat is de beste hotelbar in Amsterdam?
Er kan weer gestemd worden voor de "Beste Hotelbar van Amsterdam.":http://besthotelbar.com/ Voor de vierde keer wordt deze verkiezing georganiseerd. H...
BCD Travel neemt GetGoing over
Zakenreismanagementspecialist BCD Travel heeft technologiebedrijf GetGoing uit San Francisco overgenomen. Deze asset purchase loopt parallel met de...
Foto's: het interieur van Hilton Schiphol Airport
HiltonÂs nieuwe airport hotel bij Schiphol, een investering en ontwikkeling van Schiphol Real Estate, is een iconisch gebouw geworden, dat ontworpe...
Eric Toren werkt aan internationale hotelketen
Directeur Eric Toren onlangs heeft zijn aandelen in hotel The Toren verkocht. Eric Toren gaat in de toekomst internationale hotels naar het model va...
Nieuw hotel in De Meelfabriek in Leiden
Arjen van den Hof, eigenaar van Vondel Hotels, opent een hotel in De Meelfabriek in Leiden. De opening staat gepland voor eind 2018. Het hotel zal 80...
Contactloos betalen zou wel veilig zijn
De Consumentenbond wijst in de media op een mogelijke vorm van contactloos zakkenrollen die al vaker in de media is beschreven. In werkelijkheid is...
Amsterdam populairste stad tijdens Valentijnsdag
Hoe kun je je geliefde beter verrassen met een hotelovernachting dan op Valentijnsdag? Romantische tortelduifjes weten hoe ze aankomende Valentijnsd...
Hotel Aarden overgenomen
Hotel Aarden in Steenbergen werd een maand geleden failliet verklaard. Nu is bekend dat het hotel is overgenomen. Ewout van den Berg, Johan Bosters...
Eetwinkel opent shop in Mercure hotel
De Amsterdamse eetwinkel STACH, die bekend staat om zijn verantwoorde to-go producten en (on)bekende specialiteiten van lokale everanciers, heeft ee...
7 misverstanden over mosselen
Wanneer kun je een mossel wel, en wanneer niet, eten? Hoe zit dat met de maanden met de 'r'? En hoe maak je mosselen eigenlijk het beste klaar? Dit li...
Veel websites nog slecht beveiligd
Slechts 32 van de 100 meestbezochte Nederlandse websites maken gebruik van een veilige HTTPS-verbinding. Dit blijkt uit een onderzoek van "internetv...
1300 Turkse strandhotels staan te koop
Er staan momenteel 1300 strandhotels in Turkije te koop omdat de Russen Turkije als vakantieoord boycotten. Die boycot werd ingesteld nadat in novemb...
Renovatie Golden Tulip Keyser Breda voltooit
Golden Tulip Keyser Breda voltooit morgen een grootschalig renovatieproject. Maar liefst 57 van de 87 viersterren comfortkamers kregen een totale ma...
Europese Commisie: Economie trekt aan
De economische groei in de eurolanden trekt voorlopig licht aan, voorspelt de Europese Commissie. De Commissie verwacht in 2016 een groei van gemidd...
Escape rooms de trend in leisure-land
De Âescape room is een nieuwe trend in leisure-land en een opvallend snelle stijger. In 2013 zijn de eerste escape rooms in Nederland gevestigd. Ei...
Waar gaan we heen op Valentijnsdag?
In plaats van elkaar chocolade en eetbare hartjes te geven, wandelen Nederlandse stellen met Valentijnsdag liever hand-in-hand door een interessante...
Hospitality-student wint vakwedstrijd
Tijdens de regiofinale die gisteren gehouden werd, streden studenten van verschillende mbo-scholen tegen elkaar tijdens de Skills Heroes kwalificatie...
Column Ewout Hoogendoorn: Fijn, weer een crisis!
Er waaide even een wind van positivisme vorig jaar. In 2016 zou alles beter worden. Maar nee, het chronische chagrijn begint het alweer te winnen. Eco...
Topchefs koken bij Bilderberg
Het Bilderberg Parkhotel betrok tweesterrenchef Erik van Loo bij de keuken van The Park, bij het Bilderberg Garden Hotel stapten tweesterrenchef Ste...
24 sterrenchefs koken voor goede doel in hotel
24 sterrenchefs waaronder Menno Post, Soenil Bahadoer, Erik van Loo en Sydney Schutte zullen 24 uur lang non-stop de sterren van de hemel koken voor...
Column Sander Allegro: Small is beautiful
Small is beautiful… Of toch niet? Terwijl gastvrijheid steeds persoonlijker en kleinschaliger van karakter wordt en zich manifesteert in versch...
Pulitzer hotel is heropend
Pulitzer Amsterdam kondigt vandaag aan het eerste deel van haar uitgebreide renovatie te hebben voltooid en heropent de Keizersgrachtzijde voor haar...
Romantik Hotels breidt uit
Volgend op de begin januari 2016 aangekondigde nieuwe groeistrategie van Romantik Hotels & Restaurants AG, zijn de eerste resultaten te melden. Drie...
Is carnaval goed voor de horeca?
Carnaval is voor veel horecaondernemers in het zuiden van Nederland wat Kerst voor veel winkeliers is. Een forse omzetplus voor cafés ligt in deze...
Bidroom concurrent van grote OTA's
Met 120.000 actieve gebruikers en een maandelijkse groei van 22%, is het Nederlandse bedrijf Bidroom op weg om de markt voor online hotelboekingen t...
Reactie OSB op item Rambam over hotelschoonmaak
Het televisieprogramma Rambam besteedde aandacht aan het schoonmaken van hotels. De programmamakers gingen via een schoonmaakbedrijf aan het werk al...
Eric Andersen F&B Professional Of The Year 2016
Na een zeer spannende finale heeft Eric Andersen de titel F&B Professional Of The Year in de wacht gesleept. De drie finalisten presenteerden zich...
Vernieuwd NH Utrecht gepresenteerd
Gisteravond is het vernieuwde NH Utrecht aan het Jaarbeursplein gepresenteerd aan gasten en relaties. Met 276 gerenoveerde kamers, 7 meeting- en eve...
