Je hebt gezocht op: EU
Milde recessie in horeca
Volgens ABN Amro zorgen het afnemende consumenten- en producentenvertrouwen, gecombineerd met het geringe vertrouwen van banken onderling, voor weinig...
Grootste 'Polenhotel' van Nederland
Bij Aalsmeer komt een nieuw hotel voor buitenlandse werknemers die werken in de Greenport Aalsmeer. Het gaat open in 2014 en zal een capaciteit hebben...
Horecawerf Wild-event 2011
Rond de feestdagen mag het altijd wat uitbundiger. Horecawerf Amsterdam geeft daarom extra omzetprikkels om eten en drinken in de gezelligste maand nó...
MGM breidt uit in India
Hotelbedrijf MGM Resorts International heeft aangekondigd dat het de exploitatie van drie nieuwe hotels in Mumbai voor zijn rekening neemt. In de nabi...
Matras voor 99 euro! (advertorial)
Wat de reden van het bezoek aan uw hotel ook is, goed slapen wil iedere gast! Een uitstekend matras is dan een voorwaarde voor een goede nachtrust. "V...
Morgans verkoopt twee hotels in Londen
De Morgans Hotel Group heeft zijn aandeel in twee Londense hotels verkocht aan Capital Hill Hotels Limited uit het Midden-Oosten. Voor het vastgoed va...
Gebruik convenienceproducten daalt
Koks gebruiken steeds minder convenience-producten en steeds vaker verse ingrediënten. Dat onderzocht Het Nederlands Kokspanel in samenwerking met Fo...
St. Ermin's zoekt aansluiting bij MGallery
MGallery heeft er een nieuwe loot bij. Het Londense hotel St. Ermin's heeft zich bij de luxeportfolio van Accor aangesloten. Het is het eerste MGaller...
Nieuwste baan in de branche: bed bouncer
Kinderen die op het hotelbed springen? Je zou denken: foei! Maar niet bij de Britse budgetketen Premier Inn. Het bestuur heeft onlangs Natalie Thomas...
Peter Mooijman HotelHeld van 2011
In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...
Liever thuis op de bank dan uit in de horeca
De populariteit van de horeca staat onder druk. Tenminste, als we de uitkomsten van een onderzoek van Panelwizard onder 530 respondenten in de leeftij...
Nieuw Carlton hotel in Scheveningen
Carlton Hotel Collection en ConverseDC ontwikkelen gezamenlijk op de Badhuisweg in Scheveningen een designhotel op de plek van een bestaand kantoorpan...
Accor maakt franchiseklapper in Engeland
Accor krijgt er in één klap 24 Mercure hotels bij in Groot-Brittannië. Het grootste hotelbedrijf van Europa is met deze verse deal op zak op weg om...
Nieuw hotel voor Rezidor in Polen
De Rezidor Hotel Group kondigt het negende hotel in Polen en het tweede hotel in Warschau aan. Het gaat om het 435 kamers tellende Radisson Blu Sobies...
Aanbod 'vega' in restaurants scoort slecht
Uit recent onderzoek van Motivaction in opdracht van de stichting Natuur & Milieu blijkt dat haast een derde (28 procent) van de vleesverlaters in Ned...
Hotels.com komt met loyaliteitsprogramma
Spaarsystemen en speciale programma's voor vaste gasten zijn bij hotels en -ketens niets nieuws. Bij boekingssites nog wel, maar daar komt langzaamaan...
Joie de Vivre en Thompson fuseren
Twee Amerikaanse hotelbedrijven fuseren. Joie de Vivre en Thompson Hotels gaan samen verder als JT Hospitality. Financiele details zijn niet naar buit...
'Horeca blijft melkkoe gemeentekas'
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
Officiële aftrap voor The Manor Amsterdam
De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...
Accor steekt 150 miljoen in Ibis-merken
Hotelbedrijf Accor trekt 150 miljoen euro uit voor de renovatie en rebranding van de meer dan 1.500 budgethotels die deel uitmaken van het nieuwe Ibis...
Horeca kent minste ziekmeldingen
Werknemers in de horeca zijn kanjers en doorzetters. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle branches in Nederland kende de horeca in he...
Start inschrijving Horecava Innovation Award
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Blog Shima Zeroual (4/12)
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
Oostwegel ontvangt hoge onderscheiding
Deze week ontving Camille Oostwegel in Château St. Gerlach uit handen van de Franse ambassadeur Pierre Ménat de Franse onderscheiding ÂOfficier dan...
Opladers meest vergeten door hotelgasten
Die vergeetachtige hotelgasten toch. Het meest laten ze opladers van laptops en mobiele telefoons achter in hun hotelkamer. Dat blijkt uit onderzoek v...
Genomineerden HotelHeld bekend
De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...
Staat u al in onze horecavakbladen?
Uw nieuwe producten in de kijker bij alle restaurants, cafés, hotels en/of lunchrooms? Dat kan bij Uitgeverij PS:. De redactie houdt de laatste trend...
W London verkocht voor 228 miljoen euro
Het W London Leicester Square heeft een nieuwe eigenaar. De Al Faisal Holding van de Koninklijke familie van Qatar betaalde omgerekend 228 miljoen eur...
Gouden Green Key voor Mooirivier
Congreshotel Mooirivier in Dalfsen is beloond met het gouden Green Key certificaat en is daarmee het derde hotel in de regio Zwolle met dit duurzaamhe...
Nieuwe serie voor Ramsay: Hotel Hell
Gordon Ramsay start binnenkort in Amerika met een nieuwe tv-serie waarvan de werktitel 'Hotel Hell' is. Voor het nieuwe programma verlaat de Britse st...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Te koop: pakketje luxehotels van Louvre
Starwood Capital zet een blok bestaande uit acht luxehotels van de Louvre Hotels Group in de etalage. De hotelinvesteerder laat momenteel UBS en Jones...
Mint hotels worden Hilton hotels
De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...
Horecagast zoekt goedkope alternatieven
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw
Tientallen Âroodharige leeuwen verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...
Ritter langstzittende ceo hotelbranche
Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...
Megaresort Miami krijgt vier hotels
The Genting Group uit Maleisië heeft vergevorderde plannen voor een nieuw resort in Miami. Het onlangs aangekondigde Resorts World Miami krijgt in t...
Miljardenprojecten Sotsji krijgen groen licht
Met de Olympische Winterspelen van 2014 in aantocht hebben internationale bouwbedrijven groen licht gekregen van de Russische overheid om nieuwe skige...
Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?
Oei, er staat een paar miljoen vierkante meters kantoorruimte leeg. Weet je wat? We maken er een hotel van! Zo, opgelost. In grote lijn is dat de stre...
Jon Sistermans verkoopt Wilhelminapark
Jon Sistermans gooit de handdoek in de ring. De gelauwerde chef-kok ambieerde met zijn restaurant Wilhelminapark in Utrecht jarenlang een Michelinster...