Je hebt gezocht op: Eden
Eerste masterclass umami van Food Things
De eerste masterclass umami van culinair adviesbureau Food Things! op 31 oktober bij Hoeve Ravenstein in Baarn, is een groot succes geweest. Deelnemer...
Apollo Hotel Amsterdam sluit aan bij Tribute portfolio
Apollo Hotel Amsterdam, onderdeel van de Nederlandse hotelketen Apollo Hotels & Resorts, zal in april 2017 toegevoegd worden aan Tribute Portfolio...
Horeca gedagvaard voor gedraaide muziek
Een aantal Amsterdamse horecagelegenheden is gedagvaard door Buma en Sena, de belangenorganisaties van muziekauteurs, tekstschrijvers, uitgevers, muzi...
Safety & security, maar dan anders...
Ron de Groot (HOSEC) en Albert Dias d’Ullois (AAS Veiligheid) gaan na jaren informeel samenwerken hun banden versterken. Dit omdat safety en sec...
Accor Hotels lanceert hostels voor millennials
Accor Hotels introduceert een nieuwe concept voor hostels: Jo&Joe. Dit zijn een soort hostels die speciaal bedoeld zijn voor de relatief jonge rei...
Interview: slapen in een industriële ruïne
In Nederland zijn pretparken met daarbij behorende hotels schaars. Net over de Nederlandse grens vinden we in Duitsland Wunderland Kalkar, het bekende...
Nieuw gebouw voor hotelmanagement bij Saxion in Apeldoorn
Saxion opende donderdag 27 oktober haar nieuwe gebouw in Apeldoorn, waar de opleidingen Hotel Management en Security Management, met in totaal ru...
Waddengebied, Veluwe en Hollandse Duinen gekozen tot mooiste natuurgebieden van Nederland
Het Nederlandse Waddengebied, De Veluwe en de Hollandse Duinen zijn door het Nederlandse publiek gekozen tot mooiste natuurgebieden van Nederland. Sta...
Hilton Rotterdam in actie voor Erasmus MC-Sophia Kinderziekenhuis
In het kader van de Hilton in the Community Foundation van Hilton Worldwide hebben hotelgasten in Hilton Rotterdam een donatie gedaan voor de campagne...
EquipHotel 2016: trends, innovaties, business en sfeer
De komende editie van de Parijse horecavakbeurs EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2016. Al ruim 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Fran...
Oudste hotel van Engeland in vlammen opgegaan
Het oudste hotel van Engeland bestaat niet meer. Een brand die vrijdag begon, heeft het Royal Clarence in Exeter verwoest. The Royal Clarence wer...
Gasten tappen biertje op hotelkamer The Albus
Vanaf 28 oktober 2016 kunnen gasten die een suite of een appartement boeken in design hotel The Albus in Amsterdam hun eigen ijskoude Heineken biertje...
Postillion Hotels opent congreslocatie in Amsterdam
Postillion Hotels Nederland opent op 31 oktober 2016 een Convention Centre in Amsterdam. Locatie van deze nieuwe congresrui...
Zadkine-studenten in de prijzen bij internationale hotelschoolwedstrijden
jdens de jaarlijkse AEHT-wedstrijden (internationale hotelschoolwedstrijden) in Londen zijn afgelopen donderdag 28 oktober maar liefst drie prijz...
Nieuw: easyHotel Brussel City Centre
DanZep Hotels BV, de master franchise holder van het easyHotel Benelux concept, opent de eerste Belgische vestiging in het centrum van Brussel. Vanaf...
Alles draait om digitaal verleiden
“Communicatie is momenteel digitaal en iedereen is mobiel. Daarom moet je gasten digitaal verleiden om iets te kopen, zoals hotelkamers.”...
Goud en zilver voor Nederlands culinair team
Tijdens de ‘Olympiade der Koche 2016’ in Erfurt (Duitsland) pakte het Nederlandse team begin van deze week goud op het onderdeel &lsq...
Zo trek je een organisatie weer vlot
“General managers willen controle houden en geven personeel weinig ruimte, ze reflecteren weinig en ze realiseren zich vaak niet wat ze doen op...
Interview: Gönül Uyanik, Generator Hostel Amsterdam
Smoezelige slaapzalen met minstens tien bedden, een verdwaalde onderbroek ergens in een hoek. De kamergenoot die midden in de nacht de teveel genuttig...
Generatie Y is met 24% boekingen buiten Europa de wereldontdekker van nu
Veel Nederlanders huren tijdens hun vakantie of voor eigen gebruik een auto, echter is er niks bekend over de verschillende generaties en de wijze waa...
Louvre Hotels Group opent nieuw 5-sterren hotel in Beiroet
Onlangs heeft Louvre Hotels Group haar vierde hotel in Beiroet geopend: Royal Tulip Achrafieh. Een 5-sterren boetiekhotel in het centrum van de Libane...
Angélique van Hienen nieuwe General Manager WTC Rotterdam met hotelfunctie
World Trade Center Rotterdam heeft per september jl. Angélique van Hienen aangesteld als General Manager. Van Hienen, eerder werkzaam als Inves...
Neem nog een kijkje achter de schermen van het Amstel Hotel
Ook zo genoten van de eerste aflevering vam Vier seizoenen aan de Amstel van Omroep MAX? In de serie wordt een kijkje achter de schermen van het legen...
Airbnb start rechtszaak tegen New York
Het kon niet uitblijven. New York legt Airbnb het vuur aan de schenen en Airbnb reageert met een rechtszaak. Met de nieuwe wet kunnen person...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo
Heerlijk! Het gonsde in mijn stad al tijden van de geruchten. De een wist het zéker en de ander wist zéker van niet. En ik…ik...
Stad New York legt Airbnb over de knie
De stad New York heeft verhuurwebsite Airbnb klein gekregen. Nou ja, klein... Kleiner in ieder geval. Er zijn nieuwe, strengere, regels afgedwongen bi...
Onderzoek: wat vinden kinderen belangrijk op vakantie?
Meer dan 22.500 kinderen wereldwijd hebben Booking.com verteld wat ze willen tijdens hun vakantie met het gezin. Goede en snelle WiFi, maar ook d...
Nieuw hotel met 490 kamers in Amsterdam
Amsterdam krijgt er een nieuw groot hotel bij. Op een nu nog braakliggend terrein in Overamstel komt een drie-sterrenhotel met 490 kamers.De opening s...
Nederlandse reiswebsites zeer mobielvriendelijk
Google heeft in kaart gebracht welke Europese reiswebsites het meest geschikt zijn voor mobiel gebruik. In de top-vijf van gebruikersvriendelijkste si...
Meer vraag naar hotels zonder kinderen
De vraag naar hotels waar kinderen niet mogen komen groeit explosief. Corendon introduceerde de term twee jaar geleden al in Nederland. Vakanties alle...
Bitcoingulden nieuwste horecahype?
Bij de Subway in Leeuwarden wordt er betaald met de Gulden, meldt Quote vandaag. ‘Het is ook een pr-stunt natuurlijk’, zegt franchise...
Eigen hotelketen voor Karl Lagerfeld
Karl Lagerfeld, artistiek directeur bij Chanel, komt met een eigen hotelketen onder zijn eigen naam. De opening van het eerste hotel, in de Chinese go...
Bouw van vijf Pier Suites in volle gang
In navolging van de opening van het grootste terras van Nederland, de Foodboulevard, de Pier Offices én het eerste Reuzenrad boven zee, wordt m...
De Wijnberg in Sneek verkocht
Hotel, restaurant, brasserie de Wijnberg in Sneek is verkocht. Dat heeft Horeca Exploitatie Maatschappij Sneek BV via eigenaar Pier de Vries laten wet...
Hospitality Innovation Summit 2016: de hoogtepunten
Van 10-13 oktober 2016 organiseerde Hotelschool The Hague voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit op de campus in Amsterdam. Tijde...
Bart Luijk nieuwe General Manager Element Amsterdam Hotel
Bart Luijk is benoemd tot de nieuwe General Manager van het Element Amsterdam Hotel, waar hij in september is gestart. Bart Luijk werkte voorheen...
Column Sander Allegro: Weg met het management!
Geen managers, maar zelfsturing! Het organisatiemodel van thuiszorgorganisatie Buurtzorg verovert Nederland in sneltreinvaart. Het model is even simpe...
Nu geopend: Postillion Convention Centre Amsterdam
Vergaderen in een inspirerende omgeving? Presenteren met behulp van de meest moderne technologieën? Flexibele werkplekken in een state-of-the-art...
Ministerie waarschuwt: veel horeca dicht in Thailand
In verband met het overlijden van koning Bhumibol is het reisadvies voor Thailand aangepast. Volgens het ministerie wordt het sociale leven ingeperkt...
Koken met wild: voor elk wat wilds
Topchefs koken met wild. Niet alleen omdat het smakelijk is, maar ook omdat het past in de filosofie om te werken met streek- en seizoensgebonden prod...
