Je hebt gezocht op: Eden
Jan Hein Simons jurylid Schoonste Hotel
Jan Hein Simons is één van de juryleden van het Schoonste Hotel Van Nederland. Hij vertelt u waarom ook u "mee moet doen":http://www.hetschoonstehot...
Budget overklast luxe in Duitsland
Hotels in het lage segment doen het in Duitslands belangrijkste hotelsteden beter dan hun luxe tegenhangers. Dit geldt voor Berlijn, Frankfurt en Hamb...
Kwartaalwinst IHG naar 167 miljoen
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft een goed derde kwartaal achter de rug. De operationele winst steeg met 9 procent tot 167 miljoen dollar,...
Hotelsterren.nl geeft eerlijk totaalbeeld
Hotelgasten kennen het rode 'classificatieschildje' naast de entree van een hotel; vanaf 1 november kunnen zij op de website "Hotelsterren.nl":http:/...
Wie won er in 2011?
De afdeling housekeeping van het Palace Hotel Noordwijk heeft de KeepingUp Award 2011 in ontvangst mogen nemen. Naast een jaar lang roem heeft het tea...
Nieuwste uitgave van Hospitality Management online
De "nieuwste uitgave":http://www.hospitality-management.nl/bladen.html van het vakblad Hospitality Management staat online. Lees o.a. het interview me...
Exclusief interview met Maik Willems
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Hoe staat het nu met de N...
Interview: Bastion Hotel Groep
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
Shrimp pastry in plaats van broodje kaas
Niet het Hollandse broodje kaas of het Franse croissantje zullen het buffet van de AF&BM Breakfastclub sieren, maar Aziatische gerechten als Ha Kau-sh...
Sabre Hospitality Solutions
Maak kennis met Sabre Hospitality Solutions en ontdek een wereld van distributie- en marketingexpertise en een groot aantal flexibele oplossingen die...
In de nieuwe Hospitality Management...
Onder meer aandacht voor het uitbesteden van hoteldiensten en -processen; Stadsherberg de Campveerse Toren van de familie Van Cranenburgh in Veere dra...
Koopt Branson hotel voor 20 miljoen?
Crisis voor de een betekent kansen voor de ander. Tijdens de veiling van het luxe hotelresort Byron Bay in Australië werd na een half uur bieden meeg...
Eerste Hyatt hotel in Nederland open
Het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel, Hyatt's eerste hotel in Nederland, is officieel geopend voor de eerste gasten. Wereldwijd staat de teller van...
Steigenberger opent hotel in Enschede
Het plan voor een nieuw hotel in het centrum van Enschede is in een stroomversnelling geraakt. Onlangs is bekend geworden dat de Steigenberger Hotel G...
Buitenlandse gast stut horeca
De horeca is nog niet uit het dal. Het ING Economisch Bureau verwacht voor volgend jaar een volumedaling van 1 procent. Zonder bestedingen van horecag...
Op zoek naar de F&B-professional van 2013
De Association of Food & Beverage Management start, in samenwerking met Hospitality Management, de zoektocht naar de F&B Professional of the Y...
Geen rem op nieuwe hotels Amsterdam
In de hoofdstad en omliggende gemeenten komt geen verbod op de ontwikkeling van hotels. Dit hebben de lokale overheden besloten. Hoteliers vrezen stev...
Prijs voor Grand Hotel Amrâth A'dam
Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft een Orbitz 2012 Best In Stay Award in ontvangst genomen. Het hotel is daarmee uitgeroepen tot het best beoordeelde...
Volop inspiratie voor de foodbranche
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
QL slaat vleugels uit naar Duitsland
QL Hotels heeft onlangs in het Duitse Parkhotel Wasserburg Anholt QL Duitsland gelanceerd. In de Benelux en op de Antillen is het ketenbedrijf al acti...
Hansgrohe
Al 25 jaar werkt Hansgrohe aan water-besparende technologieën en heeft hierdoor een uitgebreide expertise opgebouwd. De innovatieve Hansgrohe EcoSmar...
Column Sander Allegro: De jeugd van tegenwoordig...
“De huidige generatie afgestudeerden van de hogere hotelscholen zijn veelal arrogant en hebben geen goede manieren meer.” Deze uitspraak z...
Collectief ontslag bij Hotel Spaander
Hevige spanning bij het Best Western Hotel Spaander in Volendam. De Hein Schilder Groep, voor 75 procent eigenaar van de firma Hotel Spaander, heeft c...
Einde restaurant Ducasse in New York
Alain Ducasse trekt de stekker uit zijn gastronomisch restaurant in het St. Regis hotel in New York. Zonder opgaaf van reden komt er een einde aan vie...
PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!
Van 29 t/m 31 oktober 2012 wordt het één groot feest in het Culinair Pretpark in Gilze, waarbij alle zintuigen op scherp worden gezet. Ook Levens ga...
Green Meet*s Resort naar Hampshire
Griendtsveen Holding BV en Hampshire Hospitality zijn overeengekomen dat het Green Meet*s Resort in Erica per medio oktober onder de licentieformule v...
40 jaar en nog steeds lekker fris (advertorial)
Blycolin bestaat dit jaar 40 jaar en viert dit op verschillende manieren. Zo is er een nieuwe website gelanceerd. Verfrissend, vernieuwend en met nog...
Yamazato viert haar tien jaar oude ster
Het 10-jarig jubileum van YamazatoÂs Michelinster werd donderdagavond gevierd in Hotel Okura Amsterdam. Het restaurant was het eerste traditioneel Ja...
Nederlandse steden meer gastvrij
De steden van ons land zijn ten opzichte van vorig jaar gastvrijer geworden. Dat blijkt uit de verkiezing van de Meest Gastvrije Stad. Over de hele li...
Wientjes naar A'dam Village Company
Frans Wientjes wordt operationeel directeur bij Amsterdam Village Company (AVC). De ervaren hotelier verlaat daarmee het bedrijf achter de Park Plaza...
Groen licht Van der Valk Veenendaal
Horecaconcern Van der Valk mag starten met de bouw van het zo gewenste hotel langs de A12 bij Veenendaal. De gemeente heeft de benodigde vergunningen...
Hotel Eb & Vloed in race om bouwprijs
Belevingshotel Eb & Vloed op Landgoed de Horst is genomineerd voor de Houtarchitectuurprijs. Het hotel is vorig jaar geopend en telt veertig tweeperso...
Meer concurrentie en prijsdruk hotellerie
Uit de nieuwste sectorprognose Horeca en Recreatie, onderdeel van Rabobank Cijfers & Trends, blijkt dat hoteliers dit jaar meer concurrentie en prijsd...
RV Patsy (Republikein) rocks!
Wat? Jullie kennen Patsy niet? Patsy is op dit moment één van de belangrijkste succesfactoren in ons bedrijf! Is ze de General Manager? Nee, gelukki...
iTesso komt naar u toe!
iTesso nodigt alle hotelmedewerkers en alle hoteleigenaren van Nederland uit om de nieuwe PMS-software te komen uitproberen. *Bij u in de regio* i...
De Zwaan nieuwe voorzitter AF&BM
Suzanne de Zwaan, F&B manager Congreshotel Papendal, wordt in januari 2013 de nieuwe voorzitter van de AF&BM. Zij volgt hiermee Richard Franck...
Forse groei hotelvakanties Nederland
Het aantal binnenlandse hotelvakanties is het eerste half jaar met 10 procent naar ruim 1,8 miljoen gegroeid. Zet deze groei door, dan wordt er een re...
Starwood verkoopt Manhattan hotel voor 275 miljoen dollar
Starwood Hotels & Resorts heeft bekend gemaakt dat het bedrijf The Manhattan Hotel at Times Square in New York heeft verkocht. De hotelonderneming o...
Nieuw uiterlijk voor Hajé Heerenveen
Het Hajé Hotel in Heerenveen gaat aan de buitenkant een ingrijpende gedaantewisseling krijgen. Het hotel moet het uiterlijk krijgen van een oud kloos...
Parijs hotel weigert gasten uit China
Het nieuw te openen hotel van het Franse modelabel Zadig & Voltaire in Parijs heeft voor opschudding gezorgd. Zo worden gasten vooraf geselecteerd en...
