Vanmorgen presenteerden Jeroen Oskam, Daphne Dekker en Karoline Wiegerink hun boek ‘Innovation in Hospitality Education’ tijdens de &lsquo...
Hotelschool The Hague kondigt met trots aan dat Wolfgang Neumann per 1 januari 2018 is benoemd tot voorzitter Raad van Toezicht. Hij volgt hierme...
Op 30 november aanstaande wordt in Hotel Casa Amsterdam de Innovation Award 2017 uitgereikt door de Association Dutch Hotel Management Schools (ADHM)....
Hotelschool The Hague is trots te mogen meedelen dat Claudia Pronk, Hotelschool The Hague Alumna en General Manager van Hotel Nira Alpina in Zwitserla...
Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...
De dreiging van een jihadistische aanslag in Nederland is op het moment van schrijven 'substantieel'. Deze inschatting van de Nationaal Co&oum...
Hotelschool The Hague organiseert van 9 -12 oktober 2017 de vierde jaarlijkse Genio Worldwide Innovation...
Met ingang van 1 oktober 2017 treedt Sander Allegro (49) aan als directeur van AmsterdamDiner Foundation. Allegro volgt hiermee Robert Weyhenke op die...
Susanne Stolte, voorzitter van het College van Bestuur, heeft deze zomer besloten met ingang van het nieuwe academische jaar terug te treden. In de af...
Robbert Van Rijsbergen is gestart als nieuwe Director of Sales & Marketing bij The Dylan Amsterdam. Van Rijsbergen volgt Audry van de Merwe op die...
In 2016 werden in Londen ruim 4,6 miljoen overnachtingen geboekt via Airbnb. Een stijging van maar liefst 130% ten opzichte van 2015, toen er 2 miljoe...
Op donderdag 22 juni is Kruisherenhotel Maastricht uitgeroepen tot winnaar van de Dutch Hotel Award 2017. Tijdens het Hotel Management Diner van Misse...
Het is weer weekend! Tijd voor een nieuwe selectie met artikelen die we deze week hebben gepubliceerd. Wat dacht u van: - Een video van de openi...
Revenue management is een inmiddels bekende term in de hotellerie. Bij revenue management wordt ernaar gestreefd de huidige en toekomstige omzet te op...
In Hotel & Food & Beverage publiceerden we het artikel over 'restaurant revenue management', geschreven door Iris Vieveen van Hotelsch...
Vandaag heeft Studiekeuze 123 de resultaten van de Nationale Studenten Enquête (NSE) van alle hogescholen en universiteiten in Nederland gepubli...
De week is weer voorbij, dus tijd voor de weekendselectie. Wij selecteerden weer een paar artikelen om het weekend mee door te komen, of om te ontspan...
Inwoners van de Amsterdam die hun woning willen verhuren, moeten zich per 1 oktober verplicht registreren bij de gemeente amsterdam. Wie dat niet doet...
In 2016 werden in Amsterdam bijna 1,7 miljoen overnachtingen geboekt via Airbnb. Een stijging van maar liefst 125% ten opzichte van 2015. Het marktaan...
The Hospitality Sales & Marketing Association International (Europe) heeft de Golden Award in de categorie ‘Best Social Responsibility Initi...
Op dinsdag 21 maart hebben 15 studenten van Hotelschool The Hague succesvol geassisteerd bij het prestigieuze Goût de France diner op de Fr...
Met 474 procent groei van de vraag in 2015 (in totaal 736.000 overnachtingen in Amsterdam), en waarschijnlijk nog eens een verdubbeling in 2016, is de...
De MBA in International Hospitality Management aan Hotelschool The Hague is door de Keuzegids Masters 2017 uitgeroepen tot beste HBO Bedrijfskunde Mas...
Op zondag 12 en maandag 13 februari vond alweer de 9e editie van de European Mise en Place Cup plaats in het gastronomische Maastricht. Deze editie st...
Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwer...
Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello...
Vanaf 16 december is Hotelschool The Hague aanwezig in de Markthal in Rotterdam om uitgebreide informatie te geven omtrent het organiseren en het houd...
Van 10-13 oktober 2016 organiseerde Hotelschool The Hague voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit op de campus in Amsterdam. Tijde...
Vanaf heden versterken Dr. Andriew Lim en Dr. Angelique Lombarts het Hospitality Research Centre team van Hotelschool The Hague. Dr. Andriew Lim start...
In het vakgebied Hospitality Business vind je louter sterke opleidingen, dit blijkt uit het onderzoek van Keuzegids HBO 2017. Studenten van de op...
Hotelschool The Hague organiseert van 10-13 oktober 2016 voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit, een internationale Student Chall...
Om bezoekers van de Markthal in Rotterdam nog beter wegwijs te maken in de culinairemogelijkheden, heeft Hotelschool The Hague in opdracht van de Mark...
De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...
De populariteit van Airbnb blijkt zich te concentreren in het centrum van Amsterdam, waarbij 70% van de overnachtingen worden geboekt in de top 5 wi...
De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
Gisteren vond alweer de achtste editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Maar liefst 30 internationale hotelscholen uit 14 verschillen...
Bij HotelTech 2015 staat kennisoverdracht centraal. Wij hebben bezoekers naar hun mening gevraagd, geluisterd naar hoteliers en trends gevolgd. Op ba...
In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...
Wat zijn de gevolgen voor onze sector van Airbnb? Wat is de impact op onze steden? En hoe verandert het fenomeen het gedrag van bezoekers? Over deze...