Je hebt gezocht op: Leiden
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"
Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B...
Gasthoofdredacteur Roberto Payer bespreekt inhoud voor 'zijn' Hospitality Management
Branding binnen de hotellerie, massatoerisme, de pure benadering van F&B en wat kan de hotellerie leren van de luchtvaart? Deze thema’s...
Ibis Styles Liège Guillemins opent haar deuren in Luik
Vandaag opent het gloednieuwe ibis Styles Liège Guillemins haar deuren in Luik. Het kleurrijke designhotel is gunstig gelegen pal naast het Int...
International Hotel Investment Forum verplaatst vanwege coronavirus
Vanwege de wereldwijde bezorgdheid over de uitbraak van het coronavirus kondigt organisator Questex vandaag aan dat het International H...
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'
Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO e...
HR-specialisten over personeelskrapte, millennials en de WAB
Je zal maar HR-manager zijn in deze tijden van krapte op de arbeidsmarkt en een overheid die de regels voor flexwerk aanscherpt. Dan heb je niet allee...
"Hoteliers kijken niet echt naar duurzaamheid"
Geslepen diamanten en noeste havenarbeiders. Antwerpen is een stad van tegenstellingen en dat is goed terug te zien in het straatbeeld. Leegstaande en...
EZK Award Hotel Breeze Amsterdam
Hotel Breeze wint de EZK Energy Award 2019. Het energieneutrale hotel onderscheidde zich het meest positief wat betreft energiebesparing en duurzame o...
blooming hotel wint de Zoover Award voor beste hotel van Nederland
Eind 2019 werd blooming hotel, gevestigd in Bergen (NH), reeds verkozen tot Nederlands Meest Duurzame Hotel. Een fantastische prestatie op zich. En da...
Stenden Hotel opent eerste Pop-up Campus Hotel van Leeuwarden
Op maandag 3 februari om 10:30 uur wordt het Pop-Up Campus Hotel feestelijk geopend. Tegelijkertijd starten bouwvakkers aan de overkant met het slopen...
De ervaren kwaliteit van HRM, de sleutel voor personeelsbehoud?
Een HR-manager van een vijfsterren hotel in Amsterdam heeft de moed opgegeven. Op basis van haar ervaring lijkt er geen kruid gewassen tegen het hoge...
Eric van der Heijden nieuwe General Manager resort Hof van Saksen
Bij resort Hof van Saksen in Drenthe, onderdeel van Landal GreenParks, is Eric van der Heijden benoemd tot General Manager. Hij volgt Roland Rozenbroe...
Open brief TheFork naar aanleiding van ophef uitzending Rambam
Naar aanleiding van de Rambam-uitzending van januari wil TheFork reageren op beschuldigingen die tijdens de uitzending werden geuit. Hierbij delen we...
Food Waste Challenge: Best Practice
Nederlandse restaurants en hotels kunnen gezamenlijk jaarlijks 61 miljoen kilo voedselverspilling vermijden en daarmee 582 miljoen euro besparen. Dit...
KHN wil toeristendrukte spreiden door het jaar, maar kan dat wel?
Het aantal toeristen in Nederland groeit de komende jaren van 42 miljoen in 2017, naar bijna 60 miljoen in 2030. Volgens Koninklijke Horeca Nede...
De nieuwste technologische tools voor het koesteren van talent
Waar menselijk talent in de jaren ‘90 werd gezien als een verrijking om te managen onder het concept van talentmanagement, neemt het koesteren v...
Super Lyan beste hotelbar van Amsterdam
Super Lyan is uitgekozen tot beste hotelbar van Amsterdam. De prijs werd zaterdag voor de zevende keer uitgereikt door de Belvedere Best Hot...
Weg met de traditionele functionerings- en beoordelingsgesprekken
In hun jaaroverzicht blikken de onderzoekers van Hotelschool The Hague terug op hun belangrijkste projecten en publicaties. Internationale keynotes, h...
Kan Amsterdam 32 miljoen toeristen aan? Jeroen Oskam in gesprek met Dennis Boutkan, PvdA Amsterdam
Het overtoerisme in Amsterdam neemt serieuze vormen aan. In 2019 bezochten ruim 17 miljoen toeristen de hoofdstad, in 2030 verwacht het NBTC bijna het...
De veranderende rol van HR
Zoals de lezers van Hospitality Management inmiddels wellicht bekend is, zijn onderzoekers van Hotelschool The Hague actief op twee brede terreinen:...
Nieuwe chef Park Plaza Victoria Amsterdam
Sander Bierenbroodspot mag zich de nieuwe Executive Chef noemen van Park Plaza Victoria Amsterdam, waar ook Carstens Brasserie is gevestigd. Met zijn...
Verslag HotelTech 2019: live-interviews, colleges en keynotes
16.30 Annemarie van Gaal: succesvol ondernemen Annemarie van Gaal sluit HotelTech inhoudelijk af. De succesvolle ondernemer ziet een tweedeling...
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker
Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordeli...
SVH presenteert de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca
Op vrijdag 8 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekend gemaakt. Voor deze jaarlijkse wedstrijd werden dit jaa...
WorldHotels presenteert nieuwe CEO
WorldHotels heeft vandaag aangekondigd dat Kristin Intress is benoemd tot de nieuwe Chief Executive Officer van het bedrijf. Met onmiddellijke ingang...
Interview: De F&B-manager van de toekomst
Yuri Dries, Agnes Raggers en Luuk Rijnders. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in Hotel Arena, Amsterdam. Dezelfde functie, an...
PowerTalk André Wiringa: "Gastbeleving is eigenlijk de nieuwe marketing"
Tijdens HotelTech 2019, hét hotelcongres voor de hotellerie, bespreekt André Wiringa zijn Reverse filosofie. Wiringa is de bedenker van...
Mark Rutte bespreekt pijnpunten met horecatop; OTA's, WAB en toerisme
De Nederlandse horecatop verzamelde zich gisteren in Den Haag. Niet op het Malieveld om te demonstreren, maar in het Mauritshuis om te discussi&e...
Versnelde opleiding ROC Mondriaan biedt kansen voor hotelsector
De International Hotel and Management School van ROC Mondriaan sloot onlangs een samenwerkingsovereenkomst met een aantal gerenommeerde hotelketens en...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam wint World Luxury Hotel Award
Sofitel Legend The Grand Amsterdam viel zaterdag 12 oktober in de prijzen tijdens de uitreiking van de World Luxury Hotel Awards 2019. In de categorie...
Interview Maya Meijer: hotelplannen rondom Paleis Soestdijk
We ontkomen er niet aan, op die locatie, in dat gebouw: de historie. Bij menigeen zal in het achterhoofd een liedje opduiken: “Ik heb eerbied vo...
STR: RevPAR stijgt al 87 opeenvolgende maanden in Afrika
De revenue per beschikbare kamer (RevPAR), de belangrijkste metrische prestatie van de hotelindustrie, zit in een periode van lage aanbodgroei en...
Nog een paar dagen de tijd: meld je aan voor de Food Waste Challenge
Wist je dat 14% van alle voedselverspilling plaatsvindt in de horeca? Dat is voor de Nederlandse horeca maar liefst ruim 51 miljoen kilo voedsel. Voed...
BCD Travel voorspelt stijging hoteltarieven in 2020 Industry Forecast
Volgens de 2020 Industry Forecast van BCD Travel, een van de grootste zakenreisorganisaties ter wereld, zullen wereldwijde hotelprijzen in 2...
CELTH investeert in duurzame toeristische ontwikkeling
Het Centre of Expertise Leisure Tourism & Hospitality (CELTH) investeert een extra miljoen euro in de ontwikkeling van een Agenda Bewuste Bestemmi...
Lelystad Airport krijgt groen licht uit Brussel: kansen voor de hotellerie
Minister van Infrastructuur en Waterstaat, Cora van Nieuwenhuizen, ( VVD) hoorde vandaag dat er witte rook is vanuit Brussel: Lelystad Airport mag com...
Outsourcing (deel 1): Volledig ontzorgen door outsourcing is een illusie
Hotels kunnen niet zonder outsourcing. Maar waar de één zonder blikken of blozen een externe partij inhuurt voor de F&B, doet de and...
Meer tijd voor gasten met minder leveranciers
Met nieuwe technologie en smart data kun je rechtstreeks boeken bevorderen, doeltreffend upsellen en service op maat bieden. Maar als je al die mogeli...
Scandic heropent iconische hotel- en evenementenlocatie in Kopenhagen
Gisteren heeft Scandic het historische hotel en evenementenlocatie Scandic Falkoner geopend in de Frederiksberg theaterwijk van Kopenhagen. Dit is het...
Lloyd Hotel verkocht door Rocco Veenboer
Het Lloyd Hotel in het Oostelijk Havengebied van Amsterdam, eigendom van Awakenings oprichter Rocco Veenboer, is verkocht aan een consortium onder lei...