Je hebt gezocht op: R&R
Rutte III over payroll in de horeca
In de horeca wordt veel gewerkt met payrolling. Het is dus goed mogelijk dat u dat als horecaondernemer ook doet. Payrolling neemt u veel werk uit han...
Center Parcs zet nieuwe standaard in luxe en beleving Les Trois Forêts
Center Parcs heeft Les Trois Forêts volledig vernieuwd. Het in 2010 geopende vakantiepark van ruim 450 hectare verrast bezoekers met vier nieuwe...
Interview Lucas Drewes (easyHotel): "Weg met de hiërarchie"
easyHotel is drie jaar geleden een nieuwe weg ingeslagen met betrekking tot de verantwoordelijkheden van de werknemers en heeft ‘zelfsturende te...
Nieuwe gezichten (maar oude bekenden) bij de Heerlickheijd van Ermelo
Het commerciële team van de Heerlickheijd werd onlangs uitgebreid. In augustus kwam Masja Sins in de functie van Rooms Division Manage...
Charme Hotels breidt uit met hotel Auberge De Hilver te Hilvarenbeek
Vanaf heden kunt u bij Charme Hotels genieten van het Bourgondische leven midden in de natuur; Charme Hotels heeft namelijk per 1 oktober jl. haar col...
Fletcher Hotels lanceert compleet vernieuwde Fletcher Fanshop
Fans van Fletcher Hotels kunnen hun hart ophalen in de compleet vernieuwde Fletcher Fanshop. Naast reguliere cadeaubonnen kunnen de echte Fletcher Fan...
Feestelijke opening Wellness Center Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg
De officiële opening van het splinternieuwe Wellness Center van het 4-sterren Fletcher Hotel-Restaurant De Wageningsche Berg in Wageningen afgel...
Nieuw hotel Vondel Hotels in Amsterdam
Vondel Hotels voegt opnieuw een uniek hotel toe aan haar collectie in Amsterdam. Het hotel op de Geldersekade vestigt zich middenin het bruisende Chin...
Doros Theodorou treedt toe tot het MEININGER bestuur als Chief Commercial Officer
Meininger Hotels is verheugd om de aanstelling van Doros Theodourou in de nieuwe functie van Chief Comme...
Sterrenchef Jacob Jan Boerma naar Landgoed Parc Broekhuizen
De door Michelin met drie sterren bekroonde Nederlandse chef Jacob Jan Boerma is vanaf 1 september verantwoordelijk voor culinaire invulling van Parc...
Restaurantmanager dertig jaar in dienst bij Hajé
Op woensdag 30 augustus 2017 viert horecaonderneming Hajé Shops, Hotels & Restaurants dat medewerker Klaas Smit dertig jaar in dienst...
Toerisme Utrechtse Heuvelrug beleeft uitstekende zomer
Ondanks de natte maanden juli en augustus beleefde het toerisme op de Heuvelrug een goede zomer. Dat blijkt uit een inventarisatie van het Regionaal B...
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij den...
Voorzitter KHN roept burgemeesters op om beter samen te werken met horeca
Robèr Willemsen, de voorzitter van KHN, roept in zijn blog politici (en met name burgemeesters) op om constructiever met horecaondernemers same...
Uniek 8-gangen 'Quatre Mains diner'
Bord’Eau Restaurant Gastronomique is terug van weggeweest in het Amsterdamse Hotel De L’Europe en maakt zich op voor een nieuw seizoen met...
OpenTable nu ook actief in Nederland
OpenTable, de wereldleider in online restaurant reserveringen en net als Booking.com onderdeel van The Priceline Group (NASDAQ:PCLN), heeft vandaag aa...
Vondel Hotels opent hotel aan de Rozenstraat in Amsterdam
Vondel Hotels blijft groeien. In 2016 kondigde de ambitieuze hotel collectie al uitbreiding aan met Hotel de Jonker en Hotel Overtoomse Houthandel, al...
Zakenreizigers uit Benelux gaan het vaakst naar Londen
Londen is nog steeds de meest bezochte Europese stad voor zakenreizigers uit de Benelux, terwijl de VS de meest populaire bestemming is voor interco...
Duitse sterrenchef Thomas Bühner te gast in De L'Europe
Twee Michelinsterren chef Richard van Oostenbrugge en drie Michelinsterren chef Thomas Bühner uit Osnabrück, Duitsland, slaan de handen inee...
FNV Horeca wil loonsverhoging van 7,25 procent
Als het aan FNV Horeca ligt gaan de lonen in de horeca met 7,25 procent omhoog. Dat heeft de werknemersorganisatie in een persbericht laten weten. FNV...
Overzicht: Hospitality Terminologie
Een alfabetische lijst met veelgebruikte termen en begrippen uit de hotellerie. Aangeboden door Hospitality Management. Ideaal voor managers, hotelsch...
Onderzoek gasttevredenheid hotels: slechte wifi en lange wachtrijen
In dit artikel deel ik, Ed Feijen, met jullie de belangrijkste resultaten van recent onderzoek dat vier studenten van de hogeschool Leiden hebben geda...
The next generation in hospitality?
Ze worden de ‘Generatie Z’ genoemd, of ‘Post-Millennials’. De huidige groep studenten die op dit moment leert voor de toekomst...
Eerste internationale congres over smaak en proeven: Taste Summit
Een nieuw, internationaal congres over smaak en proeven maakt zijn entree in Nederland! 12 juli 2017 wordt de allereerste editie van TASTE Summit...
Hotelinnovatie: Met één kaart door het hele hotel heen
Innoveren kan op verschillende manieren. In het geval van de hotellerie is er veel winst te behalen uit systemen die in andere branches al langer succ...
Waarom willen Nederlandse toeristen zo graag naar Kiev?
Met de zomer in het vooruitzicht zocht Expedia, ‘s werelds grootste online reisbureau, uit welke Europese steden deze zomer een flinke piek zull...
FNV is het beu en wil verbetering situatie horecamedewerkers
Laag loon, overuren die niet uitbetaald worden en te hoge werkdruk. FNV Horeca vindt dat hier iets aan gedaan moet worden. Daarom is de campagne Horec...
Horecawerknemers willen nieuwe cao
Koninklijke Horeca Nederland heeft maandag een petitie ontvangen waarin een oproep wordt gedaan voor een niewe horeca cao. De brief is gestuurd door v...
Zwemparadijs Preston Palace wint 'Beste Uitje' van Nederland
Preston Palace valt weer in de prijzen. Het subtropisch zwemparadijs is uitgeroepen tot 'Beste Uitje 2017', een gezamenlijk initiatief...
Vakantieresort Hof van Saksen investeert in exclusieve waterpret
Het luxe resort Hof van Saksen, onderdeel van Landal GreenParks, innoveert met de bouw van drie sensationele indoor waterglijbanen waarvan er een de g...
Herman Rijksen: GM is onderdeel van het probleem en van de oplossing
De grootste vergissing die je als manager kunt maken is een adaptieve uitdaging aangaan met een technische oplossing. Ronald Heifetz, een Amerikaanse...
Prestigieuze Forbes Awards voor Guy Savoy, Caesars Palace en The Cromwell in Las Vegas
Forbes heeft onlangs zijn Travel Guide van 2017 gepresenteerd. Op de prestigieuze lijst met ’s werelds beste hotels, restaurants en spa’s...
Jessica Tapfar nieuwe Director of Operations Waldorf Astoria Amsterdam
Jessica Tapfar is de nieuwe Director of Operations in Waldorf Astoria Amsterdam. De 26-jarige Amerikaanse, afkomstig van Waldorf Asto...
Exclusief: Rob Hermans (Fletcher) reageert op de Albert Heijn Hotelactie
De Albert Heijn Hotelactie zorgt voor de nodige beroering binnen de hotellerie. De Telegraaf pakte al uit met het woord ‘hoteloorlog’ in d...
Hotelschool The Hague biedt beste HBO Master in Bedrijfskunde
De MBA in International Hospitality Management aan Hotelschool The Hague is door de Keuzegids Masters 2017 uitgeroepen tot beste HBO Bedrijfskunde Mas...
Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup
Op zondag 12 en maandag 13 februari vond alweer de 9e editie van de European Mise en Place Cup plaats in het gastronomische Maastricht. Deze editie st...
Bilderberg Europa Hotel wordt Mondriaanhotel
Het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen pakt tijdens het Mondriaanjaar groots uit. Op de balkonbalustrades van het hotel zijn de typerende kleurri...
Vier hotels van Europa-Park in Duitse familiehotel-top 10
TripAdvisor heeft in januari voor de vijftiende keer de Travelers' Choice Awards voor familiehotels uitgereikt. Het hotel-resort van Europa-Park w...
Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017
Tijdens het jaargala van The Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in Breakers Beach House van Grand Hotel Huis ter Duin, werd Mau...
Wat is de beste hotelbar van Amsterdam?
Er kan weer gestemd worden voor de beste hotelbar van Amsterdam. Voor de vijfde keer wordt de Red & Grey Best Hotel Bar Award georganiseerd. ...
