Je hebt gezocht op: Sofitel
Mediterrane gardenbistro Oriole opent deuren
Op 18 juni vindt de soft opening van gardenbistro Oriole - onderdeel van Sofitel Legend The Grand Amsterdam - plaats; dé nieuwe hotspot om naar...
De eerste Nationale Horecadag is in aantocht
Op dinsdag 21 mei vindt de eerste editie van de Nationale Horecadag plaats. Tijdens de grootste open dag van de horeca bieden horecabedrijven door hee...
Emmy Stoel nieuwe General Manager Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Het kon niet uitblijven. Zojuist publiceerden we het persbericht waarin aangekondigd werd dat Michiel Roelfsema de nieuwe general manager van Hotel Ok...
Column Ewout Hoogendoorn: Ketenbinding in Europa
De grote ketens hebben jarenlang tevreden gewerkt met enkele merken. IHG had Holiday Inn en Crowne Plaza, Accor had Novotel, Ibis en later Sofitel en...
Interview Maison Montgrand: de droom van Gersende
Opvallen door gewoon te blijven. Nee, het is niet de ambitie van de flamboyante Gersende Gueit. Als directrice van het boutiquehotel Maison Montgrand,...
Hotelketens domineren Nederlandse markt
De hotelmarkt in Nederland wordt gedomineerd door hotelketens, zo blijkt uit onderzoek van adviesbureau Horwath HTL. Nationale en internationale keten...
Interview: vierde nhow geopend in Marseille
nhow, het nieuwste merk van de Spaanse hotelketen NH, begint serieuze vormen aan te nemen. Na Rotterdam, Berlijn en Milaan, opende afgelopen september...
Remco Groenhuijzen zet carrière binnen AccorHotels voort
Vanaf 1 januari 2019 is Remco Groenhuijzen de nieuwe Regional Vice President Mövenpick Nederland. De huidige General Manager van Sofitel Legend T...
Rondetafelgesprek: Maakt een merk een hotel meer waard?
To brand or not to brand? Dat is de vraag voor veel hoteliers. Investeerders zien graag een herkenbaar merk op de gevel, maar de gast kent soms meer w...
Robert-Jan Woltering nieuwe General Manager Fairmont Mayakoba
De Nederlandse Robert-Jan Woltering is de nieuwe General Manager van Fairmont Mayakoba, een bekroond luxeresort in Riviera Maya, Mexico. Woltering bes...
Hoe wordt AR op dit moment toegepast in hotels en waar gaat het naartoe?
In mijn laatste column deelde ik een aantal gedachten over de kansen en de uitdagingen van augmented en virtual reality-technologie in onze branche. I...
'''Wij ontvangen 80.000 bemanningsleden per jaar''
De Amsterdamse luchthaven Schiphol ontving in 2017 496.748 vliegtuigen. Een record. De piloten en het cabinepersoneel zoeken na hun vlucht de rust op...
Vinoloog Lotte Wolf plotseling overleden
De horecawereld reageert geschokt op het bericht dat vinoloog Lotte Wolf op 32-jarige leeftijd is overleden. Zij stond juist op het punt om naar Zuid-...
Restaurant INK Hotel in de prijzen
Het restaurant en de cocktailbar van INK Hotel Amsterdam - heeft tijdens de uitreiking van de World Luxury Restaurant Awards maar liefst dri...
AccorHotels presenteert op unieke wijze snelgroeiende merkportfolio in Benelux
Voor fans van raadsels en snuggere online gamers is er van 22 juni tot 13 juli maar één adres: de virtuele en mysterieuze ‘Riddle...
AccorHotels wil minder plastic afval
Morgen, op Planet21 Day, een evenement dat jaarlijks terugkeert op 21 april, stimuleert AccorHotels haar werknemers om initiatieven te bedenken die de...
Accor in 100 landen actief
De AccorHotels Group is sinds kort in 100 landen actief. Het bedrijf is naar eigen zeggen marktleider op de meeste continenten. Met merken a...
Hotel Jakarta Amsterdam opent pop-up restaurant in Rotterdam
Op woensdag 14 maart en donderdag 15 maart 2018 nemen de Café Jakarta’s executive chef Stéphane Besse en executive sous-chef Rendy...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam opent pop-up restaurant
Van 22 januari tot 12 maart tovert Sofitel Legend The Grand Amsterdam haar lobby en Library ‘Or’ om tot een Italiaans pop-up restaurant ge...
Renovatie sterrenrestaurant Bridges
Bridges, dat eind vorig jaar wederom zijn Michelinster behield, gaat voor een grote renovatie de deuren van 22 januari tot 12 maart tijdelijk sluiten....
Prijzenregen voor INK Hotel Amsterdam MGallery by Sofitel in 2017
INK Hotel Amsterdam is druk bezig met het schrijven van zijn eigen verhaal. Waar in 1904 de krant 'De Tijd' gevestigd was, neemt INK het verha...
Recordaantal awards voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam in 2017
Op zaterdag 2 december werden in St. Moritz in Zwitserland de World Luxury Hotel Awards uitgereikt en ontving Sofitel Legend The Grand Amsterdam zowel...
De L'Europe presenteert nieuw culinair team 2018
Een nieuw tijdperk breekt aan voor De L'Europe Amsterdam met de culinaire benoemingen van Tjaco van Eijken als Executive Chef van De L'Europe,...
Interview: Maarten Markus, NH Hotel Group
Trots als een pauw is hij op de voortreffelijke halfjaarcijfers van de Benelux. Met een groei van meer dan 14% draait NH Hotels in de Benelux twee kee...
'Staar niet blind op laagsteprijsgarantie'
Hotels die kamers aanbieden als laagsteprijsgarantie, worden vaak ergens anders nog goedkoper aangeboden. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenb...
Amsterdamse hotels en restaurants koken tegen diabetes
De Amsterdamse topchefs van AccorHotels hebben gisteravond in Novotel Amsterdam City tijdens een uitverkocht benefietdiner, in samenwerking met meerde...
INK Hotel is jarig en trakteert op tattoo's
In april bestaat Het INK Hotel aan de Niewezijds Voorburgwal in Amsterdam 2 jaar en dit laten ze niet onopgemerkt voorbij gaan: het hotel dat gevestig...
Voormalig president Sarkozy wordt bestuurslid bij Accor
Nicolas Sarkozy wordt bestuurslid van het Franse hotelconcern Accor. De voormalig president van Frankrijk zal daar de leiding krijgen over een nieuw c...
Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017
Tijdens het jaargala van The Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in Breakers Beach House van Grand Hotel Huis ter Duin, werd Mau...
Bekendmaking F&B Professional of the Year live te volgen
Vanavond wordt tijdens het jaargala van AF&BM in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk de winnaar bekendgemaakt van de 'F&B Professional...
Finalisten voor F&B Professional of the Year ’17 bekend
Tijdens de Horecava zijn de drie finalisten bekendgemaakt die meedingen naar de titel 'F&B Professional of the Year 2017'. Onder het toezi...
Wie verdient de titel F&B Professional of the Year ‘17?
Vanaf nu kun je via de website van de AF&BM je stem uitbrengen op een van de negen genomineerden voor de felbegeerde titel: F&B Professional o...
AF&BM: veel nominaties voor F&B Professional of the Year
De ontwikkelingen in de food & beverage industrie zijn nauwelijks bij te benen. Dat merkt ook de Association of Food & Beverage Management (AF...
Hospitality Management 25 jaar: Interview Caro van Eekelen (2009)
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Caro van Eekelen,...
AccorHotels neemt Fairmont, Raffles en Swissôtel over
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Gold-award voor 23 Nederlandse hotels
Maar liefst 23 Nederlandse hotels mogen een Gold-award in ontvangst nemen. De awards zijn een onderdeel van de Populariteitsprijzen 2016 van Hotels....
Nieuw Sofitel hotel opent in Marokko
Het Sofitel Tamuda Bay hotel is een vijfsterrenhotel dat in juni zijn deuren gaat openen in M'diq, een plaats aan de noordkust van het Noord- Afrikaa...
Wat is de beste hotelbar in Amsterdam?
Er kan weer gestemd worden voor de "Beste Hotelbar van Amsterdam.":http://besthotelbar.com/ Voor de vierde keer wordt deze verkiezing georganiseerd. H...
Nieuwe directeur Château St. Gerlach
Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants deelt mee dat Harmen Silver (41) per 11 januari 2016 leiding zal gaan geven aan het team van Châtea...
Accor koopt 43 hotels in Frankrijk
Hotelketen AccorHotels kondigde gisteren de aankoop aan van een portfolio van 43 hotels (4237 kamers) van Foncière des Régions. De keten betaalde v...
