Je hebt gezocht op: de euro
Nieuw biljet van 5 euro is nog wennen
Onlangs is de nieuwe serie van biljetten van 5 euro door de Europese Centrale Bank in omloop gebracht. Een rondgang langs de velden leert dat er bij o...
Verbod op losse olijfolie in restaurants
Er is er een verbod ophanden dat er vanaf 2014 geen open kannetjes met olijfolie meer op tafels in restaurants mogen staan. Dus ook geen oliehouder me...
Eerste Hampton by Hilton geopend
Hilton Worldwide heeft zijn eerste Hampton by Hilton in Nederland geopend. Een tweede vestiging volgt binnenkort. Hampton by Hilton Amsterdam Airport...
Optimisme onder hoteliers neemt toe
De hotelmarkt verwacht wereldwijd betere resultaten dit jaar, blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment Survey van Horwath HTL. Ook in Nederland nee...
Europa kritisch over toilethygiëne
Toilethygiëne in de Europese horeca krijgt van haar bezoekers geen hoog cijfer. Acht van de tien Europeanen geeft aan toiletruimtes in restaurants en...
IHG heeft meeste hotelkamers
Van alle hotelbedrijven wereldwijd heeft de InterContinental Hotels Group (IHG) in 2013 de meeste kamers. Gemeten naar aantal hotels is de Wyndham Hot...
Stadshal in Hilton Rotterdam geopend
In het Hilton Rotterdam is onlangs Stadshal Bar & Restaurant geopend. Het is een bar-restaurant, waar gerechten geserveerd worden die gebaseerd zijn o...
Hotelkamer buiten Europa duurder
Een hotelkamer in Europa is het afgelopen jaar goedkoper geworden. In tegenstelling tot Europa is de gemiddelde prijs voor een hotelkamer wereldwijd g...
Sofitel reorganiseert merk
Hotelmerk Sofitel van Accor krijgt een nieuwe indeling naar regio's. In plaats van drie gebieden worden het er vier. De EMEA-regio wordt opgesplitst....
Team Amstel Hotel wint kookwedstrijd
Het InterContinental Amstel Hotel heeft de European Culinary Trophy Award 2013 gewonnen. Tijdens de wedstrijd moest een driegangendiner worden bereid....
Roken in natte horeca onder vuur
De Tweede Kamer gaat weer stemmen over een algemeen rookverbod in de horeca. De kans dat roken in de kleine horeca wordt verboden, is groot. Voorlopig...
Toeristen kiezen voor kikkerland
Afgelopen jaar bezocht een recordaantal van 11,7 miljoen internationale toeristen ons vaderland. Dat is een stijging van 4 procent vergeleken met 2011...
Aziatische reiziger zweert bij reviews
Zakelijke reizigers en toeristen uit Azië hechten veel meer waarde aan online reviews en reistips via social media dan hun Amerikaanse en Europese te...
Steigenberger opent in Brussel
Grandhotel Brussels opent zijn deuren in Brussel. Dit is het eerste Belgische hotel van de Duitse hotelketen Steigenberger. Blanche van Berckel is aan...
Peperduur!
Hotels zijn hot. Dat wisten wij met ons allen natuurlijk al lang. Maar voor het algemene publiek is nieuws over hotels, en in het bijzonder over de ka...
Tokio duurste qua vijfsterrenhotels
New York is niet langer de stad met de duurste vijfsterrenhotels ter wereld. Uit cijfers van Hotels.com over de eerste jaarhelft blijkt dat Tokio de m...
Budget overklast luxe in Duitsland
Hotels in het lage segment doen het in Duitslands belangrijkste hotelsteden beter dan hun luxe tegenhangers. Dit geldt voor Berlijn, Frankfurt en Hamb...
Swissôtel A'dam herhaalt huzarenstukje
Na zes nominaties en het behalen van de winst van een felbegeerde World Travel Award in 2011 in de categorie The Netherlands Leading Business Hotel,...
Column Ewout Hoogendoorn: Gastvrijheid uit de vorige eeuw
Geen wonder dat het slecht gaat met het Zwitserse toerisme. Dat het door de wisselkoers met de euro komt, is een doorzichtige dekmantel. Ze zijn gewoo...
Hotelovernachting goedkoopst in Oost Europa
Uit de Hotel Price Index van boekingssite Hotels.com bleek vorige week dat de prijzen van hotelkamers in Europa lager liggen dan wereldwijd. *Oost...
Column Ewout Hoogendoorn: Gastvrijheid uit de vorige eeu
Geen wonder dat het slecht gaat met het Zwitserse toerisme. Dat het door de wisselkoers met de euro komt, is een doorzichtige dekmantel. Ze zijn gewoo...
Godzijdank: onze hotels zijn 'peperduur'
De algemene media plaatsen in hun kranten en op hun websites weer eens artikelen over peperdure hotelkamers in Nederland. Hoteliers zouden in tijden v...
Fleming's Deluxe kiest voor Worldhotels
Worldhotels voegt een nieuw hotel toe aan de portfolio; het FlemingÂs Deluxe Hotel Frankfurt Main-Riverside. Het hotel heeft 149 sleutels achter de r...
Euromastje kopen?
Vastgoedondernemer Jan Dirk Paarlberg wil de Euromast in Rotterdam verkopen. Diverse media berichten hierover. Voor hoeveel de toren van eigenaar moet...
Accor doet grote overname in Mexico
Accor telt 223 miljoen euro neer voor de haast dertig hotels van het Mexicaanse Grupo Posadas. Het hotelbedrijf doet deze overname in Zuid-Amerika om...
Zoover en HolidayCheck samen verder
De beoordelingssites Zoover en HolidayCheck slaan de handen ineen en gaan een samenwerkingsverband aan. Doel is om hun Europese positie verder uit te...
Golden Tulip breidt uit met twee hotels in Frankrijk en Spanje
Golden Tulip laat weten twee nieuwe hotels te hebben toegevoegd aan de Europese portfolio. Golden Tulip hotels zijn nu ook te vinden in Zaragoza in Sp...
Nieuwe look en versnelde uitbreiding voor Mercure hotels
Mercure gaat de uitbreidingsplannen versnellen. Bovendien krijgen de hotels via een wereldwijd renovatieprogramma een nieuwe look. De helft van alle...
Hotelier privé: Marcus-Milan Arandelovic
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Hotelvastgoed in 2011
Vorig jaar is in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen...
Suitehotel Restaurant Posthoorn: eigenlijk geen hotel
De scholieren die dit jaar het eindexamen Geschiedenis gaan doen, weten alles van statenvergaderingen, stadhouders en regenten, dus laten wij rappen.....
Hoofdstad Oman heeft duurste kamers
Voor reizigers uit de eurozone is de Omaanse hoofdstad Muscat wereldwijd de duurste plek om in een hotel te overnachten. Het Italiaanse Capri is van d...
Willem-Jan van den Dijssel: Allergisch voor managers die enkel op de winkel passen
Is Willem-Jan van den Dijssel een echte hotelier? Ja, dat zou je wel zeggen, aangezien hij volledig in de praktijk van de hotellerie geschoold is. And...
Winstgroei NH Hoteles haast 40 procent
NH Hoteles heeft de weg naar boven gevonden. Waar vorig jaar nog een verlies in de boeking ging van 41 miljoen euro is de winst voor belastingen over...
Zuidelijke provincies bezoeken vooral BBB
De 58e editie van de BBB, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland, heeft de afgelopen vier dagen 10.936 bezoekers mogen ontvangen. Sinds de nauwe samen...
@The Lobby wint Culinary Award
Restaurant '@The Lobby' van het hotel Crowne Plaza Amsterdam Schiphol heeft de European Culinary Award 2012 gewonnen. De jury roemde het restaurant om...
Beste sommelier van Nederland gezocht
Op zondag 15 april 2012 organiseert het Nederlands Gilde van Sommeliers het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers (NGS), of wel de Trophée Henriot...
Bestuur IHG beste van Europa
Het bestuur van InterContinental Hotels Group (IHG) is uitgeroepen tot het beste van Europa. Dat blijkt uit de jaarlijkse 'European Hotel Board study'...
Meer hotelbedden in Amsterdam
Het afgelopen halfjaar is een aanzienlijke groei van het aantal hotelbedden in de hoofdstad geconstateerd. Vergeleken met de eerste zes maanden van 20...
Zwakke euro maakt Europa een 'must-see'
Europa blijft een van de favoriete bestemmingen van Amerikaanse toeristen. Naar verwachting zal in 2014 het recordjaar 2008 worden evenaard en in de h...
