Je hebt gezocht op: diner
Binnenkijken: Heavens Hotel en The Saint Restaurant openen de deuren
Na een verbouwing van bijna 3 jaar, opent op 15 juli het 4-sterren boetiekhotel Heavens Hotel Hoorn met 43 kamers en Restaurant The Saint de deuren in...
Foto's: Bouw nieuwe hotel Beekse Bergen Safari Resort gestart
Met het storten van de fundering van het nieuwe centrumgebouw zijn sinds deze week alle gebouwen van het nieuwe hotel op Beekse Bergen Safari Resort i...
Toerisme in transitie
Met een bijdrage van 32 miljard euro aan de Nederlandse economie in 2019 doet de vrijetijdseconomie het beter dan de landbouwsector. Toch krijgt de to...
Hotel Arsenaal by Westcord opent in Delft
Op dinsdag 5 juli wordt Het Arsenaal aan de Korte Geer 1 in Delft officieel geopend door burgemeester Marja van Bijsterveldt. In het vernieuwde pand i...
Fletcher Hotels introduceert mogelijkheid ruimbagage avond voor vertrek vlucht af te geven
Rotterdam The Hague Airport biedt gasten sinds deze week de mogelijkheid om de avond voor vertrek hun ruimbagage af te geven op de luchthaven. Op deze...
Column: Dynamic pricing
De zomer is vroeg dit jaar. Dit weekend stijgt het kwik op veel plaatsen in Nederland richting de 32 graden. Dorstige gasten zullen het terras van uw...
NH Hotel Group voegt zich bij de Global GLOBAL Hotel Alliance
NH Hotel Group is officieel toegetreden tot de Global Hotel Alliance (GHA); 's werelds grootste alliantie van onafhankelijke hotelmerken. De impac...
Sandals Royal Curaçao geopend
Vorige week werd het luxe all-inclusive resort Sandals Royal Curaçao officieel geopend. Bij de speciale lintceremonie waren naast bestuursvoorz...
Erfgoedlocaties en F&B: Red de gast van je tantes boezem en beroer de zintuigen!
Zodra je aan de slag gaat met kasteelhotels en F&B, raak je nieuwsgierig naar de belevingswereld van ervaren erfgoedexploitanten die zich binnen m...
Hotel Heerlickheijd van Ermelo opent vierseizoenenterras met 'sprookjesachtig uitzicht'
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo heeft haar terras volledig overdekt door een serre, waardoor het aantal zitplaatsen is verdubbeld naar 84 extra zitp...
Pionieren met eerste Anne&Max Boutique Hotel
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Lilly en Marcel Berendsen; ruim een kwart eeuw hotelondernemers
Ondernemen is kansen zien waar anderen terugdeinzen, keuzes maken gestoeld op kennis en sturen op gevoel. Het echtpaar Berendsen doet sinds 1995 niet...
Hotel Damier in Kortrijk voegt zich bij WorldHotels Crafted collection
WorldHotels maakt vandaag bekend dat Hotel Damier in Kortrijk, als eerste Crafted collection hotel in België is toegetreden tot haar portfolio. H...
Hotelboot Koningin Emma opent naast de Timmerfabriek (met foto's)
In de binnenhaven van Vlissingen ligt het Motorschip Koningin Emma uit 1933. Het historische schip is getransformeerd tot Hotelboot Koningin Emma - ee...
Beekse Bergen begint aan bouw 112 nieuwe accommodaties
Op Beekse Bergen is de bouw begonnen van 112 nieuwe accommodaties. De eerste prefab unit waarin de gastenkamers komen werd vrijdag 29 april geplaatst....
NHL Stenden wint Europese Mise en Place Cup 2022
De veertiende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) vond plaats op zondag 24 april en maandag 25 april in Maastricht. Deze editie draaide o...
Familiebedrijf Eden Hotels bestaat 75 jaar
Afgelopen maandag 25 april was het precies 75 jaar geleden dat de familie Dijkstra de eerste stappen in het horecavak zette. Wat toen begon met e...
Transformatie Sheraton Amsterdam Airport Hotel onthuld
Sheraton Hotels & Resorts, onderdeel van Marriott Bonvoy’s portfolio van dertig merken, onthult vandaag het gerenoveerde Sheraton Amsterdam...
Product in de spotlight: LG Hotel TV & Pro:Centric
Hospitality draait om de beleving van de gast. Daarom is het in deze branche cruciaal om voor gasten het ideale verblijf mogelijk te maken. Niet allee...
Fletcher Hotels neemt Hotel De Reiskoffer over
Fletcher Hotels start het voorjaar met opnieuw een overname. Vanaf 1 april a.s. wappert de Fletcher vlag op het pand van het nieuwe Fletcher Hotel-Res...
Fletcher Hotel Rotterdam-Airport geopend
Fletcher Hotels opende 11 maart de deuren van het splinternieuwe Fletcher Hotel Rotterdam-Airport. De bouw van het hotel is zeer voorspoedig...
"Hotels moeten nadenken over hun functie in de maatschappij"
De hotelindustrie heeft afgelopen twee jaar al flinke klappen gehad door de COVID-pandemie en gaat nu opnieuw een onzekere tijd tegemoet. Dat zegt Vin...
Inschrijving Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022 van start
De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. Ben jij hét horecatalent van Nederland op het gebied van gastheers...
5 tips voor uw b&b boekingsmodule
Hoe profiteer ik van de etalagefunctie van de verzamelsite en verlaag ik mijn kosten? Het boekseizoen is weer geopend en uw gasten zijn nu al op zo...
Restaurant Bunk Amsterdam opent opnieuw haar deuren
Bunk Amsterdam opent 1 maart haar deuren en biedt daarmee een nieuwe buurtfunctie in Amsterdam Noord. Bunk is te vinden in de historische Sint-Ri...
Pillows Hotels opent nieuw vijfsterrenhotel aan Amsterdamse Oosterpark
Komend najaar breidt Pillows Hotels haar collectie uit met een nieuw vijfsterrenhotel: Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park. Het luxe hote...
Hotel Okura viert jubileum met co-creatie Yamazato en Ciel Bleu
Van 3 tot en met 19 maart creëren de executive chefs van restaurant Yamazato en Ciel Bleu gezamenlijk een Omakase menu met 16...
WorldHotel voegt vijf hotels toe aan Crafted Collection-portfolio
WorldHotel kondigt vandaag de toetreding van vijf nieuwe hotels tot de nieuwste hotelcollectie van het merk aan: WorldHotels Crafted Collection....
Vijf tips voor een digitale voorjaarsschoonmaak
Het voorjaar staat voor de deur, en gezien de meest recente ontwikkelingen van de pandemie lijkt het erop dat we nu eindelijk een langdurig herstel va...
Erfgoedhotels in Brabant: overvloedige monumentale gastvrijheid op zeekleipolders
Dit is het vierde artikel over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel...
Het Ros van Twente uit De Lutte komt met een ludieke actie
Speciaal voor iedereen die het afgelopen december heeft moeten missen, komt het hotel restaurant met een After Christmas Arrangement. Op vrijdag 11 e...
Hotels Antwerpen profiteren minder dan restaurants en cafés van Nederlandse lockdown-ontwijkers
Antwerpse ondernemers hebben de afgelopen tijd flink verdiend aan de 'invasie' van dagjesmensen uit Nederland. De Belgische krant He...
Hotel-restaurant van Balveren in Echteld overgenomen
Gisteren is de sleutel van hotel-restaurant van Balveren in Echteld overgedragen aan het echtpaar Coen en Hannah Speksnijder en de broer van...
Het erfgoedmonument dat familiehotel heet
‘Elk weet waar ‘t Almensch kerkje staat’, schreef de ongekroonde dichter van de Achterhoek A.C.W. Staring een slordige twee eeu...
ABN AMRO: Lockdown kost horeca wekelijks 200 miljoen
Schulden lopen op – Dertig procent groei t.o.v. 2020 – Personeelstekort blijft groot probleem Iedere week dat de horeca langer dicht bl...
Reactie KHN op de corona maatregelen
Het OMT kwam vrijdag bijeen om het kabinet te adviseren over de omikronvariant. Volgens dit advies zijn er strengere maatregelen nodig om de snelle ve...
Download de Hotel Kansen&Omzet Kalender
Het einde van 2021 is aanstaande. ‘Gelukkig maar’, zullen veel horecaondernemers denken. Het zijn letterlijk donkere tijden voor veel onde...
"Het hoeft niet praktisch, als het maar mooi is"
Aan de Wilhelminakade, op de Wilhelminapier op de Rotterdamse Kop van Zuid, ligt het kleurrijke hotel Room Mate Bruno. Het hotel is ontegenzeggelijk e...
Aparthotelmerk Locke breidt uit naar Berlijn en München
Lifestyle aparthotelmerk Locke breidt verder uit naar Europa met twee nieuwe Duitse openingen in München en Berlijn in 2022. De opening van Wunde...
Column: Innovatiekracht
Het ziet ernaar uit dat de huidige maatregelen vanaf aanstaande dinsdag 14 december verlengd gaan worden. Het aantal besmettingen loopt terug, maar de...
