Je hebt gezocht op: duurzaam
Hoe hoog is de noodzaak van de digitale transformatie?
Hoewel technologie een leidende rol heeft gespeeld in de transformatie, zijn veel mkb-bedrijven niet in staat om de digitale slag te maken vanwege een...
Inspiratie voor de hotelier tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam
De laatste hoteltrends spotten, collega’s ontmoeten en een hand-picked selectie van zo’n 200 mooie merken bekijken? Dat kan tijdens de Ind...
ING verwacht meer internationaal bezoek, groot personeelstekort en duurzaam toerisme
In 2021 kwamen er ruim 6 miljoen internationale gasten naar Nederland, 14% minder dan in 2020. Vergeleken met het pre-coronajaar 2019 is de daling met...
Blycolin neemt Wasserij Meerzicht over
Blycolin, al 50 jaar partner in linnenservice voor horecaondernemingen, neemt per 1 maart aanstaande Wasserij Meerzicht uit Katwijk aan Zee over. Wass...
Hotel Restaurant de Echoput slaat een nieuwe weg in
Er waait een frisse wind in Hotel Restaurant de Echoput. Het 66-jarige familiebedrijf van de familie Klosse heeft Kevin Schlaman (30) aangetrokke...
Onderzoek Accor: reizigers optimistisch over 2022
Uit een nieuw onderzoek van Accor blijkt dat er optimisme heerst over de reismogelijkheden in 2022. Accor ondervroeg zesduizend respondenten...
Heruitvinden van B2B Sales in de hotellerie
Het is tijd voor een reset in sales, terug naar de essentie, naar hechte relaties en interactie tussen mensen. Veel bedrijven hebben de afgelopen j...
Erfgoedhotels in Brabant: overvloedige monumentale gastvrijheid op zeekleipolders
Dit is het vierde artikel over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel...
“Je staat als student in het bedrijfsleven”
Tweedejaarsstudent Meike Bakker (20) en derdejaarsstudent Twan Kortstra (19) volgen sinds de invoering van het nieuwe onderwijs het Design Based Educa...
Leeuwarden pioniert in hotelonderwijs
In september 2020 nam de Hotel Management School Leeuwarden afscheid van het voormalige Problem Based Learning-onderwijs en omarmde de opleiding het D...
Fine Hotels & Suites gaat hotel van De Meelfabriek in Leiden exploiteren
De Meelfabriek heeft in Fine Hotels & Suites de juiste partner gevonden voor de exploitatie van het hotel op De Meelfabriek. Corina Waaijer, direc...
SHAPE zorgt voor een veilig gevoel met moderne look
ADA Cosmetics biedt hotelgasten verzorgingsproducten die de hotelbadkamers en spa’s verfraaien en iets extra’s geven. Ook het nieuwe SHAPE...
Hotel Haarhuis opent eerste Arnhemse restaurant met Vertical Farm
Het nieuwe restaurant LOCALS in Hotel Haarhuis opent vandaag haar deuren! Het concept van dit bekende hotel in Arnhem: oer-Hollandse kost, maa...
100e stakeholder sluit zich aan bij Samen Tegen Voedselverspilling
Zwanenberg Food Group is de 100e organisatie die zich heeft aangesloten als stakeholder bij de stichting Samen Tegen Voedselv...
Erfgoedhotels in de Achterhoek: op pleziermissie in monumentale rust en ruimte
Dit is het derde artikel over erfgoedhotels in het buitengebied, als vervolg op het dossier ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?...
"Corona bracht hoteliers juist bij ons"
Dolf Mulder, zelfbenoemd ‘hands on CEO’ - omdat hij liefst niet altijd achter een bureau zit, maar op de werkvloer staat en onder andere d...
Golden Tulip Hotel Central krijgt 4 sterren en bonusclassificatie 'Superior'
Golden Tulip Hotel Central in ’s-Hertogenbosch krijgt niet alleen opnieuw vier sterren toegekend van de Hotelsterren organisatie, maar ook de bo...
"Duurzaamheid mag niet worden uitgesteld"
In juli 2020, kort na de eerste lockdown, heeft Kai Bendix de leiding van ADA Cosmetics overgenomen. In dit interview vertelt de 52-jarige hoe hij de...
Laadpalen steeds belangrijker voor hotels
Tegenwoordig vertrouwen automobilisten steeds vaker op elektrische voertuigen (EV’s). Hierdoor wordt de beschikbaarheid van laadpalen stee...
Veganistische jus de veau wint We're Smart Future Award
De VOL5 'Jus de Vegetable', een veganistische Jus de Veau van Food Things!, werd afgelopen zondag tijdens de We’re Smart Futur...
Winnaar ASN Bank Wereldprijs gaat voedselverspilling tegen met kunstmatige intelligentie
De winnaars van de ASN Bank Wereldprijs 2021, dé competitie voor duurzame start-ups in Nederland, zijn vanavond in Rotterda...
Food Waste City Challenge in Den Haag: ruim 40% minder verspilling
Hotels in de regio Den Haag verspilden in de afgelopen periode 44,5 procent minder voedsel. Dit is het resultaat van hun deelname aan de Food Waste Ci...
Symbolische eerste heipaal markeert start bouw Dormio Resort
Begin november werd op Dormio Resort Nieuwvliet-Bad symbolisch de eerste heipaal in de grond geslagen. Deze formele handeling markeert de start van de...
Nieuwe hotelgroep gelanceerd: Quartz Inn Hotels
De nieuwe Britse hotelketen Quartz Inn Hotels, bestaande uit onafhankelijke en duurzame hotels, is officieel gepresenteerd tijdens de WTM in Londen....
Sta jij straks ook op deze foto?
Blycolin is de internationale partner in linnenservice voor de hotellerie. Wij zorgen voor maximale kwaliteitsbeleving van gasten in hotels, restauran...
Logis Hotels viert tienjarige bestaan in Nederland
De onafhankelijke hotel- en restaurantketen met Franse roots - Logis Hotels - viert het tienjarig bestaan in Nederland. De keten heeft in Nederla...
Accor lanceert podcast Heart of Hospitality
De podcast Heart of Hospitality maakt deel uit van een pan-Europees B2B-platform dat onder dezelfde naam opereert en is opgericht om de verhalen uit d...
Mews gaat de Hotels for Trees propositie in het product integreren
Mews, het marktleidende cloud-based property management system (PMS), heeft een partnership gesloten met Hotels for Trees, een nieuwe non-profit stich...
Energieprijzen door het dak; bespaartips voor het hotel
De energieprijzen schieten door het dak. Niet alleen consumenten worden geraakt door hogere energierekeningen, ook de horeca zal de portemonnee moeten...
Blycolin neemt Wasserij Klein over
Blycolin, al bijna 50 jaar partner in linnenservice voor horecaondernemingen, neemt per 1 oktober jl. Wasserij Klein uit Kolham over. Wasserij Klein w...
Demografische ontwikkelingen, kansen voor de hotellerie
De demografische samenstelling gaat de aankomende dertig jaar in Nederland flink veranderen. Jan Latten, voormalig hoofddemograaf bij het CBS, v...
Hotelschool The Hague opent ‘Campus van de Toekomst’
Hotelschool The Hague opent ‘Campus van de Toekomst’ en introduceert daarmee een nieuwe standaard voor duurzaamheid in hospitality onderwi...
Worldmeetings.com steunt Hotels for Trees
Worldmeetings.com steunt het initiatief van Hotels for Trees om een boom te planten voor iedere dag dat een hotelgast ervoor kiest om bij een meerdaag...
NH Collection opent eerste hotel in Kopenhagen
Hotelgasten kunnen vanaf nu het eerste vijfsterren NH Collection hotel in Denemarken ervaren. NH Collection Copenhagen is een smaakvol inger...
Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 21 september de Gaia Green Awards 2021 uitgereikt. Op het inspiratiepaviljoen rondom duur...
Hoe ADA Cosmetics vorm wil geven aan de toekomst
Corona, prijsdruk, duurzaamheid – ADA Cosmetics moet in de toekomst met heel wat uitdagingen aan de slag gaan. CEO Kai Bendix presenteert nu zij...
Europese hoofdstad van het slimme toerisme niet in Nederland
Gisteren heeft de Europese Commissie de zeven steden bekendgemaakt die op de shortlist staan voor de wedstrijd 'Europese hoofdstad van het slimme...
Van der Valk: horecafamilie beweegt moeiteloos mee met de tijdgeest
In een jubileumeditie van Hospitality Management mag de grootste hotelketen van Nederland niet ontbreken. Net als bij uw vakblad, is er bij Van der Va...
Jan van der Borg, econoom en hoogleraar: ''Toerisme is nog steeds een onderschat fenomeen''
Sinds het eind van de jaren ’80 doet Jan van der Borg onderzoek naar (massa)toerisme. Als econoom en hoogleraar is hij verbonden aan de universi...
Weinig bedrijfsverkopen in de horeca
In de eerste helft van 2021 heeft de Nederlandse overnamemarkt zich definitief hersteld. Het aantal verkooptransacties steeg met 21 procent. Daa...
