Je hebt gezocht op: investeren
Crowdfunding in de horeca (3/6)
Crowdfunden kan via een georganiseerd platform, maar u kunt het ook zelf organiseren. Wat zijn op hoofdlijnen de voor- en nadelen van deze beide varia...
Geloofwaardigheid belangrijker dan inrichting
Iedere hotelier doet zijn best om het hotel en de kamers af te stemmen op de wensen van zijn gasten. Maar wat als die wensen nou aan het veranderen zi...
Accor groeit ondanks lage winst
Accor heeft aangekondigd dat in 2012 een winst van 80 miljoen euro is behaald. Dat is lager dan in 2011. Toen haalde de hotelgroep 248 miljoen euro aa...
Restaurants met daktuinen
Investeren en innoveren in de hotelkeuken. Iedere hotelier weet dat het belangrijk is, maar tegelijkertijd ook ingewikkeld. Wanneer moet je investeren...
Hilton strijdt tegen jeugdwerkloosheid
De wereldwijde arbeidsmarkt voor jongeren ziet er slecht uit. Hilton Worldwide wil hiertegen ten strijde trekken en laat onderzoeken hoe de internatio...
De wereldtrends in de hotellerie
Sander Allegro, Allegro INN ovationS, gaf op de Horecava 2013 een presentatie over de wereldtrends in de hotellerie. "Veel ogen zijn gericht op China,...
Meeste hotelbouw in westen en zuiden
Er zijn dit jaar minder hotel(ver)bouwplannen geregistreerd, maar er zijn wel veel meer kamers per plan betrokken. De plannen concentreren zich sterk...
Altijd orders binnen 24 uur leveren
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
Falend personeel heeft grootse impact
Iedere hotelier wil optimale gasttevredenheid. Maar waarover zijn gasten meer en minder te spreken? Falend personeel werkt zwaarder op de loyaliteit v...
Kanshebbers Innovation Award bekend
De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Volop inspiratie voor de foodbranche
Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 20...
40 jaar en nog steeds lekker fris (advertorial)
Blycolin bestaat dit jaar 40 jaar en viert dit op verschillende manieren. Zo is er een nieuwe website gelanceerd. Verfrissend, vernieuwend en met nog...
Hotels VS investeren flink in verbeteringen
In Amerika geven hoteliers dit jaar 5 miljard dollar uit aan renovaties en verbeteringen aan hun hotels. Dat is een derde meer dan vorig jaar. Per ho...
Plan eigen hotel KNVB van de baan
De KNVB heeft de plannen om een eigen viersterrenhotel op het sportcomplex in Zeist te realiseren naar de prullenbak verwezen. Door de moeilijke econo...
Bastion Hotel Groep: traditionele bedrijfsvoering en heldere strategie
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
Innoveren is vooral veranderen
Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...
Housekeeping: meer dan alleen poetsen
De schoonmaak is een alsmaar terugkerende zorg. Hoteliers kunnen het zich niet veroorloven om op housekeeping te bezuinigen; de gasten zijn immers bui...
Hof van Saksen klaar voor herstart
Vakantieresort Hof van Saksen heropent op vrijdag 12 oktober. Landal GreenParks maakte eerder deze week bekend de verhuur en exploitatie van het faill...
Nieuwe kamers voor hotel Erve Hulsbeek
Het Oldenzaalse hotel Erve Hulsbeek is uitgebreid met een nieuwe accommodatie. Hierin huizen 15 luxe hotelkamers van viersterrenniveau. De kamers zijn...
“Wij zien veel kansen op de markt voor select service hotels”
Met de opening van het Holiday Inn Express Amsterdam-Schiphol maakte het grote publiek kennis met het Nederlandse bedrijf Dutch Hotel Partners. De amb...
Bestaat de 'wellnessgast' nog?
Een complete wellnessvakantie, een gratis dagje spa of een beautyarrangement in een van de hotels die Nederland rijk is. Dat zijn voorbeelden van in h...
Aantal hotelkamers per plan blijft hoog
De trends in de Nederlandse hotelbouwplannen die we eigenlijk het hele jaar 2012 al zien, hebben zich in de zomermaanden voortgezet. Dit blijkt uit de...
Horwath HTL Hotel Event over vastgoed
Het Horwath HTL Hotel Event vond dit jaar plaats op 11 september in het nieuwe Ramada Apollo Amsterdam Centre. Het thema was hotelvastgoed en contract...
Lokale gast belangrijk in recreatiesector
Gasten die het meeste uitgeven bij vrijetijds- en recreatiebedrijven blijken afkomstig uit de eigen gemeente. Ondernemers kunnen daarom hun marketingb...
Wel alle hotels bereiken met Hospitality Management
Alle hotels in één keer bereiken? Dat lijkt lastig, maar wanneer u Hospitality Management inzet, dan doet u dat acht keer per jaar. Bovendien kunt u...
Eerste Harrods hotel in Kuala Lumpur
De opening van het eerste Harrods Hotel staat gepland voor Kuala Lumpur. Het hotel zal een zevensterren hotel worden met 250 tot 300 kamers, serviced...
Meer doen met ICT, TV en Narrowcasting
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Groene hotels hebben hogere kamerprijzen
Hotels in Nederland met een certificaat dat aangeeft dat het hotel duurzaam is hebben een hogere kamerprijs én bezetting dan hotels die dit niet hebbe...
Meerderheid hotels kampt met krappe kas
Een ruime meerderheid van de Nederlandse hotels ondervindt een krappe liquiditeit of verwacht op korte termijn problemen met de liquiditeit te krijgen...
Wanneer zijn trends interessant?
Trends, hypes en ‘hip and happening’. Moderne woorden waar we met z’n allen graag achteraan lopen. Het zit immers in ons instinct om...
Ceasars Entertainment naar Rotterdam?
Onlangs heeft topvrouw Jan Jones van Ceasars Entertainment Nederland bezocht. De onderneming, bekend van de casinoresorts en -hotels ziet wel wat in R...
Accor verkoopt Motel 6 en Studio 6
Accor heeft de hotelmerken Motel 6 en Studio 6 verkocht aan Blackstone Real Estate. De investerings-maatschappij tikt 1,9 miljard dollar af voor meer...
Speciaalbieren niet te stuiten
In Nederland drinken we per hoofd van de bevolking jaarlijks 72 liter bier. Een vijfde deel hiervan wordt geconsumeerd in de horeca. Hoewel het klassi...
Willem-Jan van den Dijssel: Allergisch voor managers die enkel op de winkel passen
Is Willem-Jan van den Dijssel een echte hotelier? Ja, dat zou je wel zeggen, aangezien hij volledig in de praktijk van de hotellerie geschoold is. And...
Regardz splitst in horeca- en vergadertak
Regardz wordt eind juni opgesplitst in de twee bedrijven die in 2008 juist tot het nieuwe Regardz waren gefuseerd, zo hebben de grootaandeelhouders be...
Themapark Real Madrid krijgt vijfsterrenhotel
In de Verenigde Arabische Emiraten (VAE) komen kunstmatige eilanden met daarop een themapark, inclusief een luxehotel met 450 kamers, dat in het teken...
IHG onthult naam Chinees hotelmerk
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft de naam bekend gemaakt van het nieuwe hotelmerk dat speciaal voor de Chinese markt is bedacht. *Voor...
KHN op weg naar een nieuwe cao horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
Als op een wolk?
De wereld staat niet stil en al helemaal niet voor wat betreft het toepassen van nieuwe techniek in het toerisme en de hotelbranche. Op het gebied van...
Van der Grinten blogt over BTW verhoging
"Hogere BTW op restauratieve diensten: niet doen!" Dit schrijft Lodewijk van der Grinten, directeur van KHN, op zijn weblog. De directeur schrijft op...
