Je hebt gezocht op: niu
Binnenkijken in hét nieuwste hotel van Göteborg
Scandic Göteborg Central zal in het tweede kwartaal van 2022 worden geopend op slechts een paar honderd meter van het centraal station van Gö...
Alle Michelinsterren in één overzicht
Op maandag 29 maart presenteerde Michelin de Michelingids Nederland voor het jaar 2021. In dit overzicht vind je alle restaurants met éé...
Moxy opent haar deuren in Hoofddorp
Op 4 augustus 2020 heeft het Moxy Amsterdam Schiphol Airport officieel haar deuren geopend. Een dag eerder was de officiële opening. Een gezellig...
Afstand houden in de hospitality, een schijnbare tegenstelling
Inmiddels zijn we al een aantal maanden op weg in de nieuwe samenleving. Vanaf maart zijn we in een onwerkelijke wereld terecht gekomen. Een wereld wa...
Ook Booking.com vraagt staatssteun aan
Booking.com gaat de Nederlandse overheid om financiële steun vragen, zo lezen we in De Volkskrant. Volgens het dagblad bedraagt het aantal boekin...
Alles over pannen
Roestvrijstaal, keramiek, gietijzer, koper of aluminium. De keuze voor de pan wordt gemaakt door te kijken wat ermee bereid dient te worden. In dit ar...
De nieuwste generatie mobiele keys voor hotels
GuestKey is de nieuwste generatie van Cloud Low Energy (CLE) wat Hotek als eerste hotel partner heeft gelanceerd in 2017. De huidige CLE is...
"Niet de bank, maar particulieren financieren het hotel"
Menigeen zal bij Zeeland denken aan een lied van Maggie MacNeal, te weten Terug Naar De Kust, uit 1976. Niet Michel Kloeg. Misschien vanwege de regel...
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"
Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B...
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'
Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO e...
Locke opent tweede hotel in Londen
In maart van dit jaar opent het baanbrekende horecamerk Locke zijn tweede hotel in de Britse hoofdstad hoofdstad aan de Theems bij de Millennium Bridg...
HR Group neemt Mövenpick-leaseportfolio over van Accor
HR Group, een hoteleigenaar en -beheerder in Centraal-Europa, gevestigd in Berlijn, kondigt de overname aan van een leaseportfolio van Accor als onder...
Interview Maya Meijer: hotelplannen rondom Paleis Soestdijk
We ontkomen er niet aan, op die locatie, in dat gebouw: de historie. Bij menigeen zal in het achterhoofd een liedje opduiken: “Ik heb eerbied vo...
Picturebox: de verwisselbare sfeermaker voor een onuitwisbare indruk
“Waar vroeger je twintig jaar dezelfde uitstraling in je hotel kon hebben, verwacht de huidige markt vernieuwing om de zoveel jaar. Wat nu hip i...
Checklist naheffingsaanslag btw helpt ondernemers na gemiste btw-deadline
Het afgelopen kwartaal misten ca. 64.000 ondernemers de deadline om hun btw-aangifte en bijbehorende betaling te doen. Dit is zonde, want wie de deadl...
Sterrenrestaurants scoren slecht op vlak van dierenwelzijn
De horeca, en met name sterrenrestaurants, scoort slecht op het vlak van dierenwelzijn. Dit blijkt uit onderzoek van Varkens in Nood. De dierenwe...
![The niu Fender hard-hat-tour: nieuw hotel opent in het najaar in Amsterdam [foto's]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23030/1563888674-5818-35692_100x100_fit.jpg)
The niu Fender hard-hat-tour: nieuw hotel opent in het najaar in Amsterdam [foto's]
The niu Fender Amsterdam aan de Entrepothaven in het Oostelijk Havengebied opent op 1 november officieel haar deuren. General Manager Alexander Peulen...
Dit zijn de reiswensen van Gen Z
Generatie Z (leeftijd 16-24 jaar), de generatie die de toekomst gaat vormgeven, wordt volwassen en is bezig de wereld te ontdekken. Velen denken te we...
Zorghotel Domstate getransformeerd tot viersterrenhotel
Zorghotel Domstate in Utrecht is onlangs getransformeerd tot een 4-sterren hotel waar je kunt revalideren. Daartoe werd het voormalige reactiveringsce...
Alexander Peulen GM nieuwe Hotel the niu Fender Amsterdam
Begin mei is Alexander Peulen aangesteld als General Manager van het nieuw te openen the niu Fender in Amsterdam. Peulen heeft hiervoor vier jaar de f...
Hotelketen uitgelicht: NH Hotel Group
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. NH Hotel Group (Navar...
Grand Hotel Huis ter Duin: ‘Partner Independent Hotel of the Year 2018’
Na de benoeming van managing director Stephan Stokkermans tot Hotelier of the Year 2019 van Preferred Hotels & Resorts en een finaleplaats bij de...
Onderzoek: vrouw slecht vertegenwoordigd in top van hotellerie
Gendergelijkheid is een onderwerp dat al enige tijd hoog aan de agenda staat van politieke partijen. Regeringsleiders van 189 landen hebben in 2000 de...
Line-up bekend van 24 topchefs voor 24H Chefs
24 Topchefs koken op zondag 17 februari 24 uur voor het goede doel. Tijdens dit culinaire event zijn gasten in de gelegenheid om bij hun drie favoriet...
Marriott International kondigt nieuwe merknaam loyaliteitsprogramma aan
Marriott International onthulde gisteren Marriott Bonvoy, het nieuwe loyaliteitsprogramma ter vervanging van de huidige loyaliteitsprogramma's &nd...
Interview Maik Willems, Bastion Hotels: Altijd en overal hetzelfde
Hij is niet iemand die in het weekeinde ‘een balletje slaat’ of als mamil (middle-aged-man-in-lycra) fietspaden onveilig maakt; hij rijdt...
Interview Jeroen Oskam: Amsterdamse aanpak Airbnb faalt, stages in hotels werken demotiverend
Het Hospitality Research Centre van Hotelschool The Hague publiceerde onlangs haar jaaroverzicht. Hierin wordt zichtbaar gemaakt welke onderzoeken er...
Verhoging btw-tarief: doorberekenen of niet?
De btw-verhoging van het lage tarief (van 6 naar 9 procent) komt akelig dichtbij. Op 1 januari 2019 moet de horeca daarom bij vrijwel de gehele inkoop...
Hotel 'In het huis van Deventer' kiest voor Auping
In de voormalige Latijnse School aan het Grote Kerkhof in Deventer is het nieuwe hotel 'In het huis van Deventer' gehuisvest. De stad vormt he...
Column Sander Allegro: vijf keer raak
“De hotelindustrie verliest de controle over haar eigen kamervoorraad.” Dat was een van de belangrijkste – wat apocalyptisch aandoen...
Stevige groei meetings- en eventsbranche verwacht in 2019
Een decennium na de wereldwijde economische recessie van 2008, is de meetings- en eventsbranche teruggeveerd. Voor het vierde achtereenvolgende jaar l...
Bastiaan Klomp nieuwe directeur Thermae 2000
Met ingang van 1 november zal Bastiaan Klomp, directeur-gastheer van het exclusieve Kruisherenhotel Maastricht, zijn carrière voortzetten als a...
Rotterdam Marriott Hotel opent restaurant The Millèn
Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent op 24 juli de deuren van zijn eigen high-end restaurant The Millèn. Op...
Hotelschool en ziekenhuizen onderzoeken gastvrijheid
Het Universitair Kanker Centrum Leiden-Den Haag (UKC) en Hotelschool The Hague gaan een unieke samenwerking aan: geneeskunde studenten en hotelschools...
Ciel Bleu viert tweesterren-jubileum met reünie van oud-chefs
Ciel Bleu (Hotel Okura Amsterdam) heeft de bekroning met twee Michelinsterren voor het 10e jaar op rij gevierd met een culinair evenement: Chefs Favou...
Hotelschool The Hague neemt eerste Comenius Leadership Grant in ontvangst
Op 16 mei jl. is het Comeniusnetwerk van start gegaan; een nieuw platform voor docenten aan universiteiten en hogescholen die zich inzetten voor innov...
Sterrenchef Wim Severein maakt brigade restaurant The Millèn bekend
Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de ee...
Hilton stopt met plastic rietjes
Hilton zal tegen eind 2018 de plastic rietjes hebben verwijderd uit 650 gebouwen. Vandaag onthult Hilton ook zijn nieuwe wetenschappelijk onderbo...
Nederlands eerste niu hotel geopend in Haarlem
Begin mei opende NOVUM Hospitality haar eerste niu hotel van Nederland in Haarlem. Het driesterrenhotel telt 84 kamers en is de derde locatie waar NOV...
Alfred Bree: “Onze omzetten werden bijna gehalveerd”
Een mooie naam: Carlton Hotel Collection. Dat ‘collection’ draagt iets exclusiefs in zich; het herbergt klasse en eigenheid. Maar wat is d...
