Columns

WAT NOU WINTERSLAAP ?
Columns Hans van Spronsen 13 februari 1997

WAT NOU WINTERSLAAP ?

Toiletpapier op. Kent u dat? Smerige toiletpot; stoffige hotelkamers. Kent u dat? Of dekens die na het seizoen pas weer worden gestoomd. Weet u nog? T...
Prettige feestdagen.HTTP.NED.WWW
Columns 11 december 1996

Prettige feestdagen.HTTP.NED.WWW

Heeft u nog geen eigen web? Wat is eigenlijk uw homepage adres? Werkt u nog met dos? Sjonge, u heeft een laag digi-gehalte! Surfen, Internet, Wetsuite...
Eindelijk is het dan zover!
Columns 11 september 1996

Eindelijk is het dan zover!

Het diploma is behaald en de eerste werkervaring is opgedaan. Het opstarten van een eigen zaak ligt in het verschiet. Er kan begonnen worden met het o...

Overig nieuws

Hotelpreview: Binnenkijken bij Hotel Riet van Kloeg Collection
Ondernemen Hotelketens 19 februari 2026

Hotelpreview: Binnenkijken bij Hotel Riet van Kloeg Collection

Nu de golvende vorm van Hotel Riet duidelijk zichtbaar is en de leistenen stevig op het dak liggen, komt de opening echt in zicht! Met Hemelvaart 2026...
Strandhotel Westduin opent vernieuwde receptie: meer rust, ruimte en een warmer welkom
Ondernemen 19 februari 2026

Strandhotel Westduin opent vernieuwde receptie: meer rust, ruimte en een warmer welkom

Strandhotel Westduin in Koudekerke is de afgelopen weken druk bezig geweest met de verbouwing van de receptie en heeft deze inmiddels succesvol afgero...
Martin Hendricks nieuwe columnist Hospitality Management
Uitgave 18 februari 2026

Martin Hendricks nieuwe columnist Hospitality Management

Martin Hendricks is vanaf het eerste nummer van 2026 vaste columnist van Hospitality Management. Zijn eerste column leest u binnenkort in onze nieuwst...
Duitse eigenaar eist ontruiming W Amsterdam na oplopende huurschuld
Hotelketens Financieel 18 februari 2026

Duitse eigenaar eist ontruiming W Amsterdam na oplopende huurschuld

Volgens Het Financieele Dagblad dreigt het Amsterdamse luxehotel W Amsterdam te worden ontruimd vanwege een fors opgelopen huurschuld. De Duitse eigen...
Thijs van Esveld vertrekt als directeur bij Château Neercanne
Personalia 16 februari 2026

Thijs van Esveld vertrekt als directeur bij Château Neercanne

Thijs van Esveld vertrekt na een jaar als directeur bij Château Neercanne, onderdeel van de Oostwegel Collection. “Na een intens en bijzo...
Hotelgasten ervaren extra wellnesscomfort bij Thermae 2000 dankzij AquaClean douchewc’s
Branded Content Ondernemen 16 februari 2026

Hotelgasten ervaren extra wellnesscomfort bij Thermae 2000 dankzij AquaClean douchewc’s

Voor hotelgasten die bewust kiezen voor ontspanning, comfort en kwaliteit, zit luxe vaak in de details. Dat geldt zeker in de badkamer. Bij Thermae 20...
Waldorf Astoria Amsterdam blijft enige Five-Star hotel van Nederland en omliggende landen
Awards 13 februari 2026

Waldorf Astoria Amsterdam blijft enige Five-Star hotel van Nederland en omliggende landen

Forbes Travel Guide (FTG), een wereldwijd beoordelingssysteem voor luxe hotels, restaurants, spa’s en cruiseschepen, heeft de Star Awards voor 2...
Vooral cafés, hotels en een deel van de restaurants profiteren
Events 13 februari 2026

Vooral cafés, hotels en een deel van de restaurants profiteren

Komend weekend barst het jaarlijkse volksfeest weer los en staan vooral Noord-Brabant en Limburg in het teken van carnaval. Zoals wel vaker...
NVWA: begin 2026 recordaantal spoedsluitingen door plaagdieren
Ondernemen 13 februari 2026

NVWA: begin 2026 recordaantal spoedsluitingen door plaagdieren

In de eerste zeven weken van 2026 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) 22 winkels en horecagelegenheden gesloten vanwege plaagdiero...
DoubleTree by Hilton Amsterdam CS opent 15 nieuwe vergaderzalen
Duurzaamheid Ondernemen 12 februari 2026

DoubleTree by Hilton Amsterdam CS opent 15 nieuwe vergaderzalen

De vergader- en evenementenverdieping van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft een complete metamorfose ondergaan. Met de vernieu...
Fletcher Hotels opent boutiquehotel bij Michelinsterrestaurant
Hotelketens Opening Michelin 11 februari 2026

Fletcher Hotels opent boutiquehotel bij Michelinsterrestaurant

Fletcher Hotels heeft Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel geopend, gelegen naast het met één Michelinster bekroonde restaurant De K...
Loes Dingemans draagt rol als algemeen directeur van Pillows Hotels over
Personalia Hotelketens 11 februari 2026

Loes Dingemans draagt rol als algemeen directeur van Pillows Hotels over

Loes Dingemans draagt per 1 maart haar rol als algemeen directeur van Pillows Hotels over aan Mascha Ligthart. De aanleiding voor deze stap is de beno...
Van impact naar winst: waarom de toekomst van hospitality in euro’s wordt geschreven
Duurzaamheid Events 11 februari 2026

Van impact naar winst: waarom de toekomst van hospitality in euro’s wordt geschreven

De hospitalitysector staat op een kantelpunt: duurzame keuzes zijn niet langer een kostenpost, maar een strategische investering. Tijdens het Future R...
Ralf Meppelder en Herman Smit vormen nieuwe directie RE:BORN Hospitality
Personalia 10 februari 2026

Ralf Meppelder en Herman Smit vormen nieuwe directie RE:BORN Hospitality

Zojuist heeft RE:BORN aangekondigd dat Ralf Meppelder, voorheen directeur van Kasteel de Wittenburg, per 15 maart toetreedt als algemeen directeur van...
Antonello Nicastri van Flore** in De L'Europe uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar door Gault&Millau
Awards Gastronomie 10 februari 2026

Antonello Nicastri van Flore** in De L'Europe uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar door Gault&Millau

Tijdens de officiële lancering van de Gault&Millau‑gids 2026 is Antonello Nicastri, Head Sommelier bij Flore (2 Michelin sterren & 1 Groe...
“AI is niet het probleem, gebrek aan regie wel”
De Correspondenten Internationaal HM+ 10 februari 2026

“AI is niet het probleem, gebrek aan regie wel”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers - werkzaam in het bu...
Dertigjarig jubileum Bij Jef*: een eilandverhaal
Gastronomie Michelin jubileum 10 februari 2026

Dertigjarig jubileum Bij Jef*: een eilandverhaal

Dit jaar viert Bij Jef zijn dertigjarig jubileum. Wat begon als een gedurfde culinaire droom groeide uit tot een restaurant en boutiquehotel dat Texel...
Overzicht Gault&Millau 2026: Hans van Wolde Chef van het Jaar
Awards Gastronomie 9 februari 2026

Overzicht Gault&Millau 2026: Hans van Wolde Chef van het Jaar

Tijdens de uitreiking van de jaarlijkse Gault&Millau Awards werd de gids van 2026 gelanceerd. Meer dan 900 (865 in 2025) toonaangevende Nederlands...
Rick de Jonge is de nieuwe CEO van LBG / Townhouse Hotels
Personalia Hotelketens 9 februari 2026

Rick de Jonge is de nieuwe CEO van LBG / Townhouse Hotels

LBG / Townhouse Hotels kondigt met trots de benoeming aan van Rick de Jonge als chief executive officer. In deze rol neemt hij de operationele leiding...
Norbert Tijssen benoemd tot hotelmanager van Notiz Hotel
Personalia Onderwijs 6 februari 2026

Norbert Tijssen benoemd tot hotelmanager van Notiz Hotel

Norbert Tijssen is per 9 februari benoemd tot de nieuwe hotelmanager van Notiz Hotel, onderdeel van de NHL Stenden Hospitality Group. In deze rol is h...
Start bouw Hilton hotel met eerste Home2 Suites van Nederland
Opening Hotelketens 6 februari 2026

Start bouw Hilton hotel met eerste Home2 Suites van Nederland

Necron Group heeft donderdag 5 februari officieel de start van de bouw gemarkeerd van een Hilton hotel waarin twee hotelconcepten worden gecombineerd:...
Alumnus Rik Hüsken schenkt First Generation-beurs aan HMSM
Onderwijs 6 februari 2026

Alumnus Rik Hüsken schenkt First Generation-beurs aan HMSM

Impact maken hoeft niet groots of formeel te zijn; soms begint het met een persoonlijk initiatief. Ter gelegenheid van zijn zestigste...
Contracteren met leveranciers: tips en valkuilen (deel 2)
Hotel & Recht Wet- en regelgeving 5 februari 2026

Contracteren met leveranciers: tips en valkuilen (deel 2)

In de praktijk heeft iedere onderneming bijna dagelijks te maken met (commerciële) contracten. Van omvangrijke overeenkomsten met leveranciers en...
Cityden opent nieuw aparthotel in Amsterdam Oud-Zuid
Opening Hotelketens 4 februari 2026

Cityden opent nieuw aparthotel in Amsterdam Oud-Zuid

Cityden Group kondigt de opening aan van een nieuwe locatie in Amsterdam Oud-Zuid. De opening van Cityden Oud-Zuid staat gepland voor het vierde kwart...
Summio Parcs maakt positieve groei door: vijf contractverlengingen en een nieuw park
Recreatie 4 februari 2026

Summio Parcs maakt positieve groei door: vijf contractverlengingen en een nieuw park

Summio Parcs - de in 2023 opgerichte vakantieparkengroep, ontstaan naar aanleiding van de overname van Landal door Roompot - start het nieuwe jaar met...
Sterrenchef Hans van Wolde krijgt vergunning voor hotel naast Brut172**
Opening Michelin 4 februari 2026

Sterrenchef Hans van Wolde krijgt vergunning voor hotel naast Brut172**

Sterrenchef Hans van Wolde heeft na vijf jaar procederen groen licht gekregen voor de bouw van een hotel met bistro naast zijn restaurant Brut172** in...
De Librije Groep breidt uit met Wijn Boer
Michelin Opening 3 februari 2026

De Librije Groep breidt uit met Wijn Boer

Een langgekoesterde wens komt uit: op woensdag 29 april opent Wijn Boer haar deuren in het centrum van Zwolle. Een wijnbar waar gasten laagdrempelig i...
Erik de Wit treedt terug als general manager van Bilderberg Parkhotel Rotterdam
Personalia 3 februari 2026

Erik de Wit treedt terug als general manager van Bilderberg Parkhotel Rotterdam

Erik de Wit is bezig aan zijn laatste maanden als general manager van het Bilderberg Parkhotel Rotterdam. De Wit laat via een post op LinkedIn weten p...
Na stranden van Amsterdamse droom blijft Maritim trouw aan kernwaarden
Hotelketen uitgelicht HM+ 3 februari 2026

Na stranden van Amsterdamse droom blijft Maritim trouw aan kernwaarden

Na jaren van bouwperikelen en vertraging trok Maritim Hotels zich in oktober terug uit haar beoogde nieuwe flagship-hotel in Amsterdam. De eerste Nede...
Hotel Leaders Network 2026 trekt recordopkomst in Beurs van Berlage
Events 3 februari 2026

Hotel Leaders Network 2026 trekt recordopkomst in Beurs van Berlage

Hotel Leaders Network (HLN) heeft maandag een recordaantal deelnemers verwelkomd tijdens de tiende editie van het jaarlijkse netwerkevent voor de Nede...
The Usual Hotels opent derde locatie: eerste buiten Benelux
Hotelketens Internationaal 3 februari 2026

The Usual Hotels opent derde locatie: eerste buiten Benelux

The Usual opent in het eerste kwartaal van 2027 zijn eerste hotel in Florence. Het hotel staat bekend om het combineren van ESG-waarden met gedurfd de...
Identiteitscontrole in de hotellerie - verantwoord ondernemen in de praktijk
Branded Content 3 februari 2026

Identiteitscontrole in de hotellerie - verantwoord ondernemen in de praktijk

De Nederlandse hotellerie staat bekend om gastvrijheid en innovatie. Maar achter de luxe kamers en stijlvolle lobby’s speelt een complexe arbe...
EVE by Erik van Loo en boutiquehotel in afrondende fase: eerste indruk op locatie
Gastronomie Opening 2 februari 2026

EVE by Erik van Loo en boutiquehotel in afrondende fase: eerste indruk op locatie

Aan de Paleisstraat in Den Haag legt RE:BORN de laatste hand aan een nieuw hospitalityconcept waarin gastronomie en boutique‑overnachten samenkomen: E...
Janiek van den Broeck (The Church) is de F&B Professional of the Year 2026
F&B Gastronomie Awards 2 februari 2026

Janiek van den Broeck (The Church) is de F&B Professional of the Year 2026

Tijdens het AFBM Jaargala bij Hotel Winselerhof in Landgraaf is Janiek van den Broeck uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2026! Uit hande...
Ghylaine Hoeben verhuisde van Randstad naar Maastricht: “Visie van Oostwegel gaf de doorslag"
Interview Jong & Ambitieus HM+ 30 januari 2026

Ghylaine Hoeben verhuisde van Randstad naar Maastricht: “Visie van Oostwegel gaf de doorslag"

“Mijn moeder heeft verschillende restaurants gehad, dus ik ben er eigenlijk al vanaf kinds af aan ingestapt. Horeca zat er bij mij gewoon in&rdq...
Het einde van de all-in-one belofte
Hotel Tech Update HM+ 30 januari 2026

Het einde van de all-in-one belofte

Als een all-in-one hotelsysteem écht zou werken zoals beloofd, zouden hoteliers vandaag minder Excel-bestanden gebruiken dan ooit. Minder losse...