New Mondrian Hotel behaalt gouden keurmerk duurzaamheid

28 november 2017 | Roy Spijker

Het New Mondrian Hotel van ROC Mondriaan heeft als eerste middelbare hotelschool van Nederland het (hoogst haalbare) gouden keurmerk Green Key behaald. De inspectie vond plaats in de housekeeping, de front office en het ontbijt. Green Key is hét internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche en zakelijke markt. Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat de gasten inleveren op comfort en kwaliteit. Zij gaan daarbij een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist.

Om aan de eisen van de gouden Green Key te voldoen hebben studenten en docenten een jaar lang hard gewerkt. "Het was voor de studenten heel leerzaam om dit tot stand te brengen maar voor onszelf als docenten ook. Een keurmerk behaal je immers niet dagelijks. We zijn er enorm trots op dat het ons als eerste roc van Nederland gelukt is," aldus docenten Ilja van Reeuwijk en Linda Goutier in koor.

New Mondrian Hotel
Het New Mondrian Hotel beschikt over vijf hotelkamers. In het hotel leren de studenten het hotelvak in de praktijk. De verschillende kamertypes ademen ieder een eigen sfeer en zijn verschillend qua faciliteiten en prijs. De kamers zijn ingericht in samenwerking met de hotelketen Accor Hotels. Zo beschikt het New Mondrian Hotel over vier merken: Ibis, Ibis Styles, Mercure en Pullman Suite. De gunstige ligging van de school, vlakbij het Centraal Station en het centrum maakt de accommodatie uitermate geschikt voor een overnachting in Den Haag. 

Restaurants en bar
In het gebouw bevinden zich ook drie restaurants Classique, Imagine en Orchard waar gasten kunnen genieten van een ontbijt, lunch of diner. In The Queen’s Express (bar) kan men terecht voor een kopje koffie of thee, een borrel of cocktail.

Invitez
Het New Mondrian Hotel en de restaurants en bar zijn onderdeel van Invitez The Hague Hospitality Experience Centre aan de Koningin Marialaan in Den Haag Bezuidenhout. In Invitez oefenen studenten van twee scholen van ROC Mondriaan hun toekomstige beroep in de praktijk: de International Hotel and Management School en de School voor Horeca en Facilitaire dienstverlening.

Ook wordt bij diverse evenementen samengewerkt met andere scholen van ROC Mondriaan zoals bijvoorbeeld bij de goedbezochte dinershows als er wordt opgetreden door studenten van de opleiding artiest van ROC Mondriaan.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Blog
Blog Gijs Hendrikx: opgedroogde tranen

En dan vermindert de sneltreinvaart en staan de voertuigen plots stokstijf stil. Corona heeft toegeslagen en dat heeft tot op de dag van vandaag een enorme impact op de totale horecabranche. We kenden in ons Theaterhotel in Venlo vóór het coronatijdperk alleen maar groei en dat stopt v...

Branded Content Coronacrisis
In jouw hotel voelen gasten en medewerkers zich veilig, toch?

Bij binnenkomst in een hotel bepaalt de gast of hij zich comfortabel en op zijn gemak voelt. Dat gaat allemaal vanzelf en is een gevoelskwestie. Natuurlijk speelt hierbij de receptioniste een belangrijke rol. Een glimlach, een luisterend oor, zakelijk maar toch vriendelijk, het helpt allemaal mee. ...

Economie Coronacrisis
Vooral horecaondernemers maken zich zorgen over voortbestaan onderneming

Het vertrouwen in het voortbestaan bij de huidige economische situatie is in juni in nagenoeg alle sectoren van het niet-financiële bedrijfsleven toegenomen. In de meeste sectoren dacht meer dan de helft van de bedrijven in juni minstens nog een jaar te bestaan. In mei was dit nog alleen in de ...

Toerisme Coronacrisis
Nederlanders willen weer op reis volgens verzekeraars

De Nederlandse reislust komt weer terug. Na de uitbraak van corona liep het aantal afgesloten reisverzekeringen fors terug. Maar juni liet een ommekeer zien. Uit een analyse van Independer blijkt dat er in juni driemaal meer reisverzekeringen werden afgesloten dan in mei. Maar mensen lijken het wel ...

NH Hotels
Sporten in stijl in nhow Amsterdam RAI en nhow Rotterdam

De Nederlandse nhow hotels, onderdeel van het lifestylemerk vanNH Hotel Group, zijn een samenwerking gestart met sportplatform OneFit. Vanaf 7 juli kunnen er in nhow Rotterdam door OneFit members diverse sportlessen gevolgd worden, waaronder yoga en Pilates lessen. Bij nhow Amsterdam RAI zullen de l...

Columns
Column Tanja Seegers: Het C-woord

Obeying the rules… Zo ben ik grootgebracht. En dat ging me de eerste zes weken van de quarantaine erg goed af. Na de persconferentie van 15 maart waarin de ‘slimme lockdown’ van Nederland werd aangekondigd, heb ik me - zij het eerst nog beduusd - volledig geschaard achter de besli...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: