Hotel Tech Update

Betaalsystemen in hotels: transparantie als sleutel tot succes
Hotel Tech Update HM+ 16 januari 2025

Betaalsystemen in hotels: transparantie als sleutel tot succes

Betaalsystemen zijn vandaag de dag meer dan alleen een manier om geldstromen te verwerken. In de hotellerie spelen ze een cruciale rol in het verbeter...
Software as a Service in de hotellerie: innovatie of risico?
Hotel Tech Update HM+ 9 december 2024

Software as a Service in de hotellerie: innovatie of risico?

De hotellerie heeft, net als veel andere industrieën, de afgelopen jaren een transitie doorgemaakt op technologisch vlak. Systemen die vroeger lo...
Patrick van der Wardt: De revolutie van AI in de hotellerie
Hotel Tech Update HM+ 6 november 2024

Patrick van der Wardt: De revolutie van AI in de hotellerie

Het nieuwe buzz-word is tegenwoordig AI. Als je in je bedrijfs- of productnaam geen AI-toevoeging hebt, dan tel je eigenlijk al niet mee. Echter, AI h...

Overig nieuws

Martin Hendricks: De hoteldirecteur van de toekomst
Martin Hendricks Columns HM+ 4 augustus 2026

Martin Hendricks: De hoteldirecteur van de toekomst

Ja, ik ben er erg trots op. Iedereen die me kent, weet dat! Afgestudeerd aan de Hoge Hotelschool te Maastricht. Die trots, dat is iets wat er binnen d...
voco The Hague en Crowne Plaza Amsterdam-South krijgen cluster-GM
Personalia 4 augustus 2026

voco The Hague en Crowne Plaza Amsterdam-South krijgen cluster-GM

Sebastien Wilson heeft een nieuwe functie als cluster general manager van voco The Hague en Crowne Plaza Amsterdam-South. Wilson brengt bijna twintig...
Patrick van Zuiden sluit deuren van fine-diningrestaurant Savarin en opent Bistro
Ondernemen 3 augustus 2026

Patrick van Zuiden sluit deuren van fine-diningrestaurant Savarin en opent Bistro

Op 1 september 2026 begint voor ondernemer Patrick van Zuiden een nieuw hoofdstuk. Na ruim dertig jaar sluit het fine-diningrestaurant op het terrein...
Hotel & de Hotel Tech Stack: bestaat de ideale totaaloplossing nog wel?
Hotel & de Hotel Tech Stack HM+ 3 augustus 2026

Hotel & de Hotel Tech Stack: bestaat de ideale totaaloplossing nog wel?

Op 1 mei vormde Grand Hotel Karel V in Utrecht het decor voor de rondetafel Hotel & de Hotel Tech Stack. Onder leiding van Patrick van der Wardt (...
Château St. Gerlach genomineerd voor twee World MICE Awards
Awards 3 augustus 2026

Château St. Gerlach genomineerd voor twee World MICE Awards

Château St. Gerlach, onderdeel van Oostwegel Collection, is dit jaar genomineerd voor twee World MICE Awards. Het vijfsterren superior hotel maa...
Hotel revenue management draait tegenwoordig om meer dan alleen prijsstelling
Branded Content Revenue Management 3 augustus 2026

Hotel revenue management draait tegenwoordig om meer dan alleen prijsstelling

De rol van revenue managers is de afgelopen jaren flink veranderd. Waar revenue management traditioneel meer gericht was op het bepalen van de juiste...
Van 36 naar 50 hotels in 2030: Meininger Hotels versnelt uitbreiding
Hotelketens 31 juli 2026

Van 36 naar 50 hotels in 2030: Meininger Hotels versnelt uitbreiding

Meininger Hotels heeft het boekjaar 2026 afgesloten met een omzet van meer dan 200 miljoen euro en gebruikt deze sterke financiële prestaties als...
EHMA-voorzitter: “Hoe sterker de internationale contacten, des te sterker de hotellerie”
Interview HM+ 31 juli 2026

EHMA-voorzitter: “Hoe sterker de internationale contacten, des te sterker de hotellerie”

Panos Almyrantis is voorzitter van de European Hotel Managers Association (EHMA). Hij spreekt met Hospitality Management over de rol die zijn organisa...
Hotel de Plesman treedt toe tot Preferred Hotels & Resorts
30 juli 2026

Hotel de Plesman treedt toe tot Preferred Hotels & Resorts

Hotel De Plesman is toegetreden tot Preferred Hotels & Resorts als nieuwste aanwinst binnen de Lifestyle Collection. Deze collectie staat voor too...
Elke hotelgast verspilt gemiddeld 3,5 boterham bij het ontbijtbuffet
Duurzaamheid 30 juli 2026

Elke hotelgast verspilt gemiddeld 3,5 boterham bij het ontbijtbuffet

Op een gemiddeld ontbijtbuffet blijft per gast het gewicht van zo'n 3,5 boterham over, omdat het eetgedrag van gasten lastig te voorspellen is. Bordre...
Digitale guest journey is geen toekomstbeeld meer: wat hotels kunnen leren van Hotel Vie Via
Branded Content Technologie 29 juli 2026

Digitale guest journey is geen toekomstbeeld meer: wat hotels kunnen leren van Hotel Vie Via

Dat de digitale guest journey steeds meer terrein wint, werd afgelopen weekend ook zichtbaar in het NOS Journaal. In een reportage over de veranderend...
Ewout Hoogendoorn: Never a dull moment
Ewout Hoogendoorn Columns 28 juli 2026

Ewout Hoogendoorn: Never a dull moment

De hotellerie is een branche vol verrassingen, zowel negatief als positief. En het gaat niet om kinderachtige bedragen: het Maritim Hotel in Amsterdam...
Aanbiedingen en prijs bepalen hotelkeuze
Ondernemen Economie 28 juli 2026

Aanbiedingen en prijs bepalen hotelkeuze

Hotelgasten kiezen vooral met hun portemonnee. Aanbiedingen (32 procent) en prijs (31 procent) zijn belangrijke keuzefactoren, terwijl duurzaamheid vo...
"Hotels zijn een aantrekkelijk doelwit: veel betaal- en gastdata"
Hotel & de Hotel Tech Stack HM+ 27 juli 2026

"Hotels zijn een aantrekkelijk doelwit: veel betaal- en gastdata"

Cybersecurity is allang geen abstract IT-thema meer, maar een onderwerp dat direct raakt aan de dagelijkse hoteloperatie. Hotels verwerken grote hoeve...
“General manager is het meest sexy beroep dat er is”
Interview HM+ 24 juli 2026

“General manager is het meest sexy beroep dat er is”

Steeds duidelijker tekent het krachtenveld van de vier B’s zich af binnen de hotellerie. Maar is de bedrijfstak zich wel voldoende bewust van de...
Pillows Hotels opent eerste bestemming buiten Benelux
Opening Hotelketens 23 juli 2026

Pillows Hotels opent eerste bestemming buiten Benelux

Pillows Hotels verwelkomt deze zomer Domaine de Cocagne: een kleinschalige luxe résidence aan de Côte d’Azur, bestaande uit vier ex...
a&o versterkt senior management met benoeming Markus Harder tot CFO
Personalia 23 juli 2026

a&o versterkt senior management met benoeming Markus Harder tot CFO

a&o Hostels, een hostelketen met circa 31.000 bedden in beheer, heeft Markus Harder met onmiddellijke ingang benoemd tot Chief Financial Officer (...
Jonge supervisor combineert studie met leidinggeven bij Grand Hotel Karel V
Interview Onderwijs 23 juli 2026

Jonge supervisor combineert studie met leidinggeven bij Grand Hotel Karel V

Het restaurant heeft 13,5 Gault&Millau-punten en de mede-eindverantwoordelijke is een duale student. Dat klinkt misschien ongelooflijk, maar Bas V...
Nieuwe regels voor uitleners: wat betekent de Wtta voor u
Branded Content Wet- en regelgeving 22 juli 2026

Nieuwe regels voor uitleners: wat betekent de Wtta voor u

De recente uitspraak van het gerechtshof over een online werkplatform laat opnieuw zien dat de manier waarop arbeid wordt georganiseerd steeds kritisc...
Stephan Stokkermans: Zijn zij zo slim, of zijn wij zo stil?
Columns HM+ 21 juli 2026

Stephan Stokkermans: Zijn zij zo slim, of zijn wij zo stil?

Wie het publieke debat volgt, zou bijna vergeten hoeveel waarde de hotellerie dagelijks creëert. De meeste aandacht gaat uit naar sectoren die ve...
"Als je data niet oké zijn, functioneert de rest niet goed"
Hotel & de Hotel Tech Stack HM+ 20 juli 2026

"Als je data niet oké zijn, functioneert de rest niet goed"

Op 1 mei vormde Grand Hotel Karel V in Utrecht het decor voor de rondetafel Hotel & de Hotel Tech Stack. Onder leiding van Patrick van der Wardt (...
Strategisch versus reactief ESG-beleid
hotel & wetenschap Duurzaamheid 20 juli 2026

Strategisch versus reactief ESG-beleid

De effecten van ESG-initiatieven zijn niet altijd even makkelijk te meten. Zo kunnen er allerlei factoren meespelen, zoals bedrijfsgrootte, winstgeven...
Niet conserveren, maar creëren: de nieuwe kracht van erfgoedhotels
HM+ Erfgoed 17 juli 2026

Niet conserveren, maar creëren: de nieuwe kracht van erfgoedhotels

Erfgoed is en blijft een bijzondere categorie vastgoed. Om exploitatiekansen ten volste te benutten, zet je al in de planvorming al je zintuigen maxim...
Michelin voegt in juli 2026 tien nieuwe restaurants toe aan de gids
Michelin 16 juli 2026

Michelin voegt in juli 2026 tien nieuwe restaurants toe aan de gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand tien restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...
Niet het vinkje, maar de waarde: waarom hotelacquisities vragen om waardegerichte due diligence
HM+ Ondernemen 16 juli 2026

Niet het vinkje, maar de waarde: waarom hotelacquisities vragen om waardegerichte due diligence

Bij duurzaamheid in hotels gaat de discussie vaak over vinkjes: heeft het hotel een certificaat, staat er een label op de website, zijn er minder plas...
Relais & Châteaux versterkt wereldwijde collectie met tien nieuwe leden
Hotelketens Internationaal 15 juli 2026

Relais & Châteaux versterkt wereldwijde collectie met tien nieuwe leden

Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met tien nieuwe leden. De nieuwe adressen, gelegen in Frankrijk, Italië, Por...
Pasquale Carfora nieuwe executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam
Personalia 14 juli 2026

Pasquale Carfora nieuwe executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam

Pasquale Carfora is per 3 augustus benoemd tot executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam. Met de overstap keert hij terug naar de luxe hotellerie,...
REBORN koopt hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar
Overname 13 juli 2026

REBORN koopt hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar

REBORN heeft hotel-restaurant Auberge de Kieviet in Wassenaar aangekocht. Met de verwerving van deze locatie voegt de ontwikkelaar opnieuw een bijzond...
Projectontwikkeling in hospitality, gedacht vanuit de exploitatie
Branded Content Hotel & Vastgoed 13 juli 2026

Projectontwikkeling in hospitality, gedacht vanuit de exploitatie

Een succesvol hotel ontstaat niet op de tekentafel. Het begint met een locatie, een marktkans en vooral met een goed begrip van de manier waarop een h...
“Housekeeping is té belangrijk om erbij te doen voor een hotel”
Branded Content 13 juli 2026

“Housekeeping is té belangrijk om erbij te doen voor een hotel”

Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...
Hoe komt u bij sturende gemeenten aan tafel?
Ondernemen HM+ 10 juli 2026

Hoe komt u bij sturende gemeenten aan tafel?

Gemeenten sturen steeds vaker gericht op hotelontwikkelingen. Dit is een realiteit waarmee projectontwikkelaars, exploitanten en beleggers te maken he...
KHN roept overheid op tot limiet op toeristenbelasting
Wet- en regelgeving KHN 10 juli 2026

KHN roept overheid op tot limiet op toeristenbelasting

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept het kabinet op om een limiet in te stellen voor de toeristenbelasting. Uit een vergelijking die de brancheorg...
Foruminvest ontwikkelt nieuw hotel naast Milaan Linate
Internationaal Opening 10 juli 2026

Foruminvest ontwikkelt nieuw hotel naast Milaan Linate

Foruminvest Italia verstevigt haar positie in de hotelontwikkeling met de verwerving van een terrein van 11.070 vierkante meter voor een nieuw vierste...
Pillows Hotel Maurits at the Park toegelaten tot luxereisnetwerk Virtuoso
Hotelketens 9 juli 2026

Pillows Hotel Maurits at the Park toegelaten tot luxereisnetwerk Virtuoso

Pillows Hotel Maurits at the Park is toegelaten tot Virtuoso's exclusieve portfolio van luxe reispartners. Volgens Mascha Ligthart (CEO) biedt de toet...
Okura introduceert de allereerste ‘Cocktail Omakase’ van Amsterdam
Events F&B 9 juli 2026

Okura introduceert de allereerste ‘Cocktail Omakase’ van Amsterdam

Deze zomer brengt Hotel Okura Amsterdam de upcoming cocktail Omakase trend uit Japan naar de Nederlandse hoofdstad. Vanaf 21 juni transformeert het te...
Download nu de nieuwste Hospitality Management en whitepaper Destinatieontwikkeling
Uitgave 9 juli 2026

Download nu de nieuwste Hospitality Management en whitepaper Destinatieontwikkeling

De nieuwste Hospitality Management van 2026 is nu te downloaden. Elke twee jaar geven we het hoofdredactionele stokje voor één editie u...