De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...
Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zo’n 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013...
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
Werkgevers in de hotelbranche zien hun personeel wegvloeien. Het tekort aan goed kaderpersoneel wordt dreigend groot. Wat is er mis met werken in de g...
Het gaat goed met de branche. Er wordt weer volop geïnvesteerd. Het verschil met vroeger is, dat we het nu meestal goed doen. We investeren in ee...
Je hoort het vaak, tegenwoordig: bij veel jongelui die een bestaan in de horeca zoeken, ontbreekt de liefde voor het vak. En de opleidingen sluiten ni...
Veertig jaar geleden was het nog een 'handelsschool' in Tilburg; anno 2007 is De Rooi Pannen een alom bekende school voor de horeca, met compl...
Kort geleden (4 april) was de open dag. Hoeveel mensen zullen geaarzeld hebben, aan het begin van die onverharde, hobbelige weg? Nee, dat is geen meta...
Langs de Sagenroute, dicht tegen de Duitse grens aan, staat het bordje met 'De Wilmersberg'. Dan nog een eindje over een rustieke eenbaansweg....
Vraag een gast of de aanwezigheid van een health club van invloed is op de keuze voor een hotelaccommodatie en 80% zegt 'ja'. Vraag vervolgens of ze o...
Meer vakkennis betekent meer vakmanschap. De horeca biedt volop kansen en ontplooiingsmogelijkheden voor mensen die vooruit willen. Wie bij wil blijve...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt vandaag, 1 april, bekend dat haar voorzitter Marijke Vuik per 1 juli 2026 is benoemd als voorzitter van MKB-N...
Fletcher Hotels breidt zijn internationale aanwezigheid verder uit met de overname van Parkhotel Olsberg-Winterberg in Duitsland. Met deze nieuwste to...
In de wereld van hotels maakt elk detail het verschil. Van de eerste indruk bij binnenkomst tot het comfort van de hotelkamer: gasten ervaren de kwali...
Leonardo Hotels Benelux zet de koers van groei en interne talentontwikkeling voort met de aanstelling van drie ervaren hotelprofessionals. Bob Kabbedi...
Restaurant Rantrée in Maastricht sluit per direct de deuren, zo maken eigenaren Jennifer Silvius en Ralph Hermans bekend middels een verklaring...
Radisson Hotel Group breidt haar aanwezigheid in Nederland uit met de opening van het Radisson Hotel Amsterdam Schiphol Airport Hoofddorp. Met 281 kam...
Op 31 maart 2026 fuseert Cycas Hospitality met moederbedrijf Vertiq Capital en gaat verder onder de naam Vertiq Hospitality Partners. De aankondiging...
Marriott International zet een duidelijke stap in het snelgroeiende wellnesssegment. De hotelgroep gaat een joint venture aan met het Italiaanse merk...
Mevrouw Smit van kamer vier is haar telefoonoplader thuis vergeten. Of wij er één te leen hebben? Ja hoor! In onze huishoudkast staat ee...
Op 22 en 23 april 2026 vindt de nieuwste editie van de Independent Hotel Show Amsterdam plaats, hét toonaangevende evenement voor onafhankelijk...
In april 2026 viert het WestCord Art Hotel Amsterdam zijn 25-jarig bestaan. Het hotel, gelegen in de Spaarndammerbuurt naast het Westerpark, was in 20...
Met Pasen in aantocht kijken veel Nederlanders uit naar een lang weekend weg. Van zonnige stedentrips tot verrassende bestemmingen dichtbij huis: Book...
Directe boekingen zijn voor veel hotels een strategische prioriteit. Maar hoe pakt een internationale keten dat aan? En hoe anders is dat voor een lux...
Het is officieel: MyHotel Meppel mag zich vanaf nu een 4-sterren Superior hotel noemen. Woensdag 25 maart nam het team het glimmende sterrenschild van...
Vrijdag 27 maart opent de luxe wellness van Valk Exclusief Hotel Zwolle. De wellness is onderdeel van een nieuwbouwproject dat na twee jaar is afgeron...
Wie aan Hotek Hospitality Group denkt, zal waarschijnlijk in eerste instantie uitkomen bij deursloten. Het bedrijf is echter inmiddels uitgegroeid van...
Na een grondige opknapbeurt heropent Stayokay Apeldoorn officieel zijn deuren. De meest opvallende toevoeging aan het hostel aan de Asselsestraat is d...
Op weg naar de Independent Hotel Show Amsterdam, met als thema Shaping Tomorrow, deelt trend-forecaster Vincent van Dijk alvast een aantal trends...
Wat doe je als eerste wanneer je een hotel binnenloopt? Tot een aantal jaar geleden was er maar één antwoord mogelijk: je loopt naar een...
Landal breidt haar premium aanbod uit met drie nieuwe luxe bestemmingen in Nederland: Landal Brinckerduyn (Appelscha, Friesland), Landal De Weelderik...
Mews heeft zich in de afgelopen tien jaar ontwikkeld tot een bijzonder sterk Property Management System voor de hotellerie. In de beginjaren was het v...
Na de recente wisseling van exploitant is nu ook bekend dat W Amsterdam een transformatie zal ondergaan. Marriott International en Core...
De allereerste editie van het Future Ready Hospitality Event, afgelopen vrijdag 20 maart georganiseerd in het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal...
Grand Hotel Huis ter Duin heeft de prestigieuze EHMA Sustainability Award by Diversey gewonnen. De prijs werd uitgereikt tijdens de 52e Annual General...
De finalisten van de Independent Hotel Show Awards zijn bekend. Het gaat om drie categorieën: Independent Hotel van het Jaar, Independent Hotelie...
Donderdag 19 maart stond de eerste Hotelbouwplannen-bijeenkomst op het programma. Het werd een leerzame en goed bezochte middag, waarin deelnemers een...
Ik moet u een persoonlijke vraag stellen. Als hotelier: waar ligt u nu écht wakker van? Dit zal niet zijn over de service die jullie bied...
De nachtreceptie is voor veel hotels een uitdagend onderdeel van de operatie. Terwijl gasten ook buiten reguliere tijden rekenen op service en veiligh...
De weken tussen eind maart en begin mei zijn een geliefd moment op de Amsterdamse kalender. Veel bezoekers keren jaar na jaar terug om samen met famil...
De exploitatie van het W Hotel Amsterdam komt in handen van Corendon. De reisorganisatie en hotelgroep bevindt zich samen met Marriott International i...
Hilton heeft donderdag een exclusieve overeenkomst aangekondigd met YOTEL, die gasten opnieuw een extra manier biedt om te verblijven binnen het groei...
Zoals een feniks herrijst uit zijn as, zo creëert de regeneratieve (hospitality)onderneming niet alleen nieuwe waarde, maar herstelt en verrijkt...
Dat de toekomst onzeker is, is een feit. Daar zijn we als mensen en ondernemers wel aan gewend. We maken begrotingen op basis van inschattingen over k...
De meeste hotels besteden veel aandacht aan het ontwerp van hun lobby, kamerconcepten of het gastronomisch aanbod. De eerste indruk van een verblijf o...
De AFBM introduceert AFBM Young: een nieuw netwerk voor ambitieuze jonge F&B-managers en ondernemers die aan het begin van hun carrière sta...
Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met negen nieuwe leden. De nieuwe huizen onderstrepen opnieuw het wereldwijde kar...
