Onderwijs

Leid jij een nieuwe generatie vakgenoten op?
Onderwijs 7 maart 2018

Leid jij een nieuwe generatie vakgenoten op?

Heb jij passie voor het horeca- en hospitalityvak? Vind je het leuk om anderen iets te leren? Met een diploma van de hbo-opleiding Docent Consumptieve...
Blog Pim van het Reve: start van een nieuw project
Onderwijs 12 februari 2018

Blog Pim van het Reve: start van een nieuw project

31 januari 2018: om iets voor vijf in de middag landt het vliegtuig waar ik in zit op vliegveld Eindhoven. Na mijn 6 maanden durende 'study abroad...
Interview: Pim van het Reve heeft een prachtige afstudeeropdracht
Onderwijs 19 december 2017

Interview: Pim van het Reve heeft een prachtige afstudeeropdracht

Onlangs plaatsten we voor Pim van het Reve een oproep op deze website. Pim zocht immers een uitdagende afstudeeropdracht binnen de hospitality. Die op...
"De beste hotelschoolstudenten komen uit Leeuwarden"
Onderwijs Mensen 3 november 2017

"De beste hotelschoolstudenten komen uit Leeuwarden"

Gisteren, donderdag 2 november, ontving Stenden Hotel Management School 44 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair. Tijdens de...
Oranje boven in eerste boek 'Hospitality Essentials Series'
Onderwijs 1 november 2017

Oranje boven in eerste boek 'Hospitality Essentials Series'

Internationaal uitgever van studieboeken en wetenschappelijke tijdschriften Routledge publiceerde in oktober het eerste deel van haar nieuwe reeks &ls...
Samenwerking ROC en Mercure Hotel Nijmegen Centre
Onderwijs 28 september 2017

Samenwerking ROC en Mercure Hotel Nijmegen Centre

ROC Nijmegen en Mercure Hotel Nijmegen Centre zijn een bijzondere samenwerking aangegaan vandaag. ROC Nijmegen is een instelling voor Beroepsonderwijs...
Saxion Hospitality Business School lid van de United Nations World Tourism Organization
Onderwijs Internationaal 26 september 2017

Saxion Hospitality Business School lid van de United Nations World Tourism Organization

De United Nations World Tourism Organization (UNWTO) is een gespecialiseerd VN-agentschap gericht op het bevorderen van toerisme. Naast 156 lidstaten...
Top 5 beste Hogere Hotelscholen volgens Keuzegids Hbo 2018
Onderwijs 26 september 2017

Top 5 beste Hogere Hotelscholen volgens Keuzegids Hbo 2018

Studenten van de opleiding Hotel- en Eventmanagement (HEM) bij Hogeschool Tio in Utrecht volgen de beste hotelopleiding van Nederland, dat maakte de K...
Noorderpoort start met Tweetalige Hotelschool
Onderwijs 22 september 2017

Noorderpoort start met Tweetalige Hotelschool

Noorderpoort start in het schooljaar 2018-2019 met een nieuwe tweetalige opleiding. De opleiding gaat Tweetalige Hotelschool (THS) heten. Het is de tw...
Stenden Hogeschool brengt de vijf O’s bij elkaar
Events Onderwijs 4 september 2017

Stenden Hogeschool brengt de vijf O’s bij elkaar

De wereld verandert steeds sneller. Reden voor Stenden ETFI en LeisIN, het netwerkplatform van de opleiding Leisure Management, van Stenden Hogeschool...
Alliance Gastronomique start met Alliance College
Onderwijs Gastronomie 24 augustus 2017

Alliance Gastronomique start met Alliance College

De Alliance beschouwt het als een serieuze taak om voor de toekomst de juiste mensen voor de culinaire sector te vinden, te ontwikkelen en t...
NHTV krijgt subsidie voor onderzoek duurzaamheid
Onderwijs 27 juni 2017

NHTV krijgt subsidie voor onderzoek duurzaamheid

De Academies voor Toerisme, Hotel & Facility Management van NHTV Breda zijn er in geslaagd een nieuwe RAAK-PRO subsidie binnen te halen voor het S...

Overig nieuws

Jur Bommeljé zet familiebedrijf voort: “We hebben sinds kort een Green Stay-arrangement"
Jong & Ambitieus Interview HM+ 5 december 2025

Jur Bommeljé zet familiebedrijf voort: “We hebben sinds kort een Green Stay-arrangement"

Jur Bommeljé (29) vertegenwoordigt de derde generatie van Hotel Bommeljé in Domburg. Sinds 2023 staat de kleinzoon van de oprichtster aa...
Gemeente Purmerend koopt Van der Valk-hotel en verkoopt kavel
Hotelketens 5 december 2025

Gemeente Purmerend koopt Van der Valk-hotel en verkoopt kavel

De gemeente Purmerend en Hotel Van der Valk Purmerend B.V. hebben een overeenkomst bereikt waarbij de gemeente het huidige hotel aan de Purmerenderweg...
Radisson Hotel Group opent twee nieuwe hotels in Europa
Hotelketens Opening 5 december 2025

Radisson Hotel Group opent twee nieuwe hotels in Europa

Radisson Hotel Group breidt zijn Europese aanbod uit met de opening van twee nieuwe hotels die inspelen op de groeiende vraag naar toegankelijke desig...
Future Hotel Leader Award maakt Top 10 bekend voor 2026-editie
Awards Events 4 december 2025

Future Hotel Leader Award maakt Top 10 bekend voor 2026-editie

De zoektocht naar de nieuwe Future Hotel Leader is officieel in een volgende fase beland. Uit een indrukwekkend aantal nominaties heeft de vakjury van...
AI in Total Revenue Management: wat bepaalt het gebruiksgemak?
Revenue Management HM+ 4 december 2025

AI in Total Revenue Management: wat bepaalt het gebruiksgemak?

Na het eerste artikel, waarin de invloed van AI op prestaties binnen Total Revenue Management binnen hotellerie werd besproken, richt dit tweede deel...
KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026
Ondernemen KHN 4 december 2025

KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026

Per 1 januari 2026 krijg je als horecaondernemer te maken met nieuwe wetten en regels. KHN verzamelde de belangrijkste wetswijzigingen voor de onder...
Park Plaza Victoria Amsterdam viert 135-jarig bestaan
Events 3 december 2025

Park Plaza Victoria Amsterdam viert 135-jarig bestaan

Park Plaza Victoria Amsterdam vierde afgelopen donderdagavond haar 135-jarig jubileum met een bijzondere avond ter ere van zowel het rijke erfgoed van...
SVH deelt Top 3 Beste Leermeester Horeca 2025/2026
Awards 3 december 2025

SVH deelt Top 3 Beste Leermeester Horeca 2025/2026

SVH heeft woensdag 3 december, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leerm...
Handwritten Collection verwelkomt botanisch geïnspireerd hotel in hart van Luik
Hotelketens Internationaal 3 december 2025

Handwritten Collection verwelkomt botanisch geïnspireerd hotel in hart van Luik

Handwritten Collection, een zorgvuldig samengestelde selectie van karaktervolle hotels wereldwijd, kondigt vandaag de opening aan van Blooma Hotel Li&...
Drie monumentale panden in Den Haag openen deuren voor flexibele verhuur
Opening 3 december 2025

Drie monumentale panden in Den Haag openen deuren voor flexibele verhuur

In samenwerking met RE:BORN heropent people@places drie monumentale locaties in Den Haag voor flexibele verhuur: Lange Voorhout 32 (LV32), Het Spaansc...
Twee derde van horecaondernemers denkt aan stoppen; opvolgers moeilijk te vinden
Ondernemen 3 december 2025

Twee derde van horecaondernemers denkt aan stoppen; opvolgers moeilijk te vinden

Ruim 65 procent van de horecaondernemers wil binnen tien jaar stoppen met de zaak. Dat blijkt uit een enquête van Ipsos I&O in opdracht van...
Nieuwe tijdelijke hoofdredacteur Hospitality Management
Uitgave 2 december 2025

Nieuwe tijdelijke hoofdredacteur Hospitality Management

Eenmaal in de twee jaar geven wij het roer uit handen en nodigen wij een hotelier uit als gasthoofdredacteur van Hospitality Management. Het maken van...
Quality Lodgings verwelkomt acht nieuwe hotels in binnen- en buitenland
Hotelketens 2 december 2025

Quality Lodgings verwelkomt acht nieuwe hotels in binnen- en buitenland

Quality Lodgings (QL), de Europese collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels, verwelkomt acht nieuwe leden. Daarmee groeit de selectie naar 126 ho...
Accor benoemt Karelle Lamouche tot CEO voor Europa & Noord-Afrika
Personalia Hotelketens 2 december 2025

Accor benoemt Karelle Lamouche tot CEO voor Europa & Noord-Afrika

Accor heeft Karelle Lamouche benoemd tot CEO voor Europa en Noord-Afrika voor haar Premium-, Midscale- en Economy-merken. In haar nieuwe rol zal Karel...
Airbnb zet in op groei in hotellerie “Hotels krijgen dan eindeloos veel boekingen”
OTA's HM+ 2 december 2025

Airbnb zet in op groei in hotellerie “Hotels krijgen dan eindeloos veel boekingen”

In juni haalde Theo Yedinsky, vicepresident public policy bij Airbnb, nog uit naar de hotellerie met de stelling dat ‘hotels de grootste oorzaak...
In memoriam: Giovanni van Eijl, oprichter Amrâth Hôtels
Hotelketens 2 december 2025

In memoriam: Giovanni van Eijl, oprichter Amrâth Hôtels

Amrâth Hôtels heeft bekendgemaakt dat oprichter Giovanni van Eijl afgelopen zondagavond op 81-jarige leeftijd is overleden. Van Eijl word...
Nieuw XO Hotel met 250 kamers opent begin 2026 boven Rivium Boulevard
Opening Hotelketens 1 december 2025

Nieuw XO Hotel met 250 kamers opent begin 2026 boven Rivium Boulevard

In Capelle aan den IJssel opent begin 2026 het nieuwe XO Hotel Rivium Rotterdam in het poortgebouw Braingate. Het voormalige kantoorpand boven de Rivi...
Hotel Leaders Network keert in 2026 terug met thema ‘Leading Through Change’
Events 1 december 2025

Hotel Leaders Network keert in 2026 terug met thema ‘Leading Through Change’

Op 2 februari 2026 vindt in de iconische Beurs van Berlage de nieuwe editie van Hotel Leaders Network (HLN) plaats. Het evenement brengt opn...
Twee nieuwkomers bij Romantik Hotels & Restaurants
Hotelketens 1 december 2025

Twee nieuwkomers bij Romantik Hotels & Restaurants

Romantik Hotels & Restaurants is verheugd het hotel Quay17 in Brugge – onlangs gekozen tot ‘meest klantvriendelijke B&B-hotel van...
Omzet horeca groeit in derde kwartaal met ruim 3 procent
Economie 1 december 2025

Omzet horeca groeit in derde kwartaal met ruim 3 procent

De omzet van de horeca groeide in het derde kwartaal van 2025 met 3,3 procent ten opzichte van het derde kwartaal van 2024, meldt het CBS. De omzet va...
Meer tijd voor gastbeleving met cash recyclesystemen
Branded Content 1 december 2025

Meer tijd voor gastbeleving met cash recyclesystemen

Hoe blijf je als hotel gastvrij en efficiënt in tijden van personeelstekort en stijgende kosten?  Bij PPHE Hotel Group doen slimme technolog...
Robin Bruggeman: De (Michelin)sleutel tot succes?
Columns Robin Bruggeman HM+ 28 november 2025

Robin Bruggeman: De (Michelin)sleutel tot succes?

Inmiddels hangen ze al ruim anderhalve maand naast de deur bij zeventien Nederlandse hotels: de nieuwe Michelinsleutels. Het is nog te vroeg om vast t...
“Zó besparen hoteliers op personeel zonder in te leveren op kwaliteit!”
Branded Content 28 november 2025

“Zó besparen hoteliers op personeel zonder in te leveren op kwaliteit!”

Elke verloren schoonmaaklijst, elke door de technische dienst vergeten actie en elke negatieve review komt voort uit een probleem: operationele chaos!...
Michelin voegt voor november 2025 tien hotels toe aan selectie
Michelin 28 november 2025

Michelin voegt voor november 2025 tien hotels toe aan selectie

Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld en sinds enige tijd heeft het Franse bedrijf ook een uitbreiding gema...
Grootschalige verbouwing afgerond voor WestCord Hotel Eindhoven
Hotelketens 28 november 2025

Grootschalige verbouwing afgerond voor WestCord Hotel Eindhoven

WestCord Hotel Eindhoven heeft de grootscheepse verbouwing van de Mathildetoren afgerond. De werkzaamheden duurden bijna tien maanden, waarbij de kame...
SVH maakt Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend
Onderwijs Awards 28 november 2025

SVH maakt Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend

Donderdag 27 november maakte SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top 3 van de wedstrijd staan.  ...
Restaurant Demain* verlaat Strandhotel Cadzand voor nieuwe locatie
Michelin Ondernemen 26 november 2025

Restaurant Demain* verlaat Strandhotel Cadzand voor nieuwe locatie

Er komt volgend jaar een einde aan de samenwerking tussen sterrenrestaurant Demain en Strandhotel Cadzand. De twee partijen gaan na 31 mei 2026 uit el...
De nieuwe speler in front desk automatisering: “Meest bemoedigend is de verschuiving in gastreviews”
Branded Content 25 november 2025

De nieuwe speler in front desk automatisering: “Meest bemoedigend is de verschuiving in gastreviews”

Automatisering is binnen de hospitality-sector uitgegroeid tot een heet hangijzer. Het gesprek balanceert tussen het oplossen van echte operationele p...
citizenM-eigenaar kiest nieuwe naam en kondigt herfinanciering van $685 miljoen aan
Hotelketens Internationaal 25 november 2025

citizenM-eigenaar kiest nieuwe naam en kondigt herfinanciering van $685 miljoen aan

De eigenaar van citizenM-hotels begint aan een nieuw hoofdstuk. Vier maanden nadat Marriott International het merk citizenM heeft overgenomen, present...
The Social Hub zet koers naar Edinburgh met plannen voor nieuwe hub in Fountainbridge
Hotelketens Internationaal 25 november 2025

The Social Hub zet koers naar Edinburgh met plannen voor nieuwe hub in Fountainbridge

The Social Hub kondigt plannen aan voor een hospitality- en communitylocatie in Edinburgh. Met dit tweede hotel in het Verenigd Koninkrijk breidt de g...
Marriott International presenteert nieuw merk ‘Series by Marriott’ en start direct met 26 openingen
Hotelketens Internationaal 25 november 2025

Marriott International presenteert nieuw merk ‘Series by Marriott’ en start direct met 26 openingen

In samenwerking met Concept Hospitality Private Limited en hun merk The Fern Hotels & Resorts introduceert Marriott International zijn nieuwste co...
Ramon van Veluw bouwt aan merk met zesde hotel: “Het is elke keer weer jezelf bewijzen”
Interview HM+ Ondernemen 25 november 2025

Ramon van Veluw bouwt aan merk met zesde hotel: “Het is elke keer weer jezelf bewijzen”

Het is een tekenende uitspraak voor Ramon van Veluw: “We zijn het maar gewoon gaan doen en uiteindelijk is het goed gegaan.” De Bossche on...
ING: Hotels maken pas op de plaats met duurzame investeringen
Duurzaamheid 25 november 2025

ING: Hotels maken pas op de plaats met duurzame investeringen

Toerisme is wereldwijd verantwoordelijk voor circa 7 procent van de totale CO2-uitstoot, waarbij naast de luchtvaart, ook de hotellerie een aanzienlij...
De sleutel tot AI-succes in hospitality: eenvoud, vertrouwen en beleving
hotel & wetenschap HM+ 21 november 2025

De sleutel tot AI-succes in hospitality: eenvoud, vertrouwen en beleving

Een recent onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers uit India en Saoedi-Arabië, laat zien dat kunstmatige intelligentie (AI) in de hospitality nie...
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ontvangt Golden Green Key
Awards 21 november 2025

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ontvangt Golden Green Key

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ontvangt de Golden Green Key, de hoogste erkenning voor duurzaam ondernemerschap in de hospitalitysect...
Hotelschool The Hague organiseerde ook dit jaar een succesvolle EuroCHRIE
Events Onderwijs 21 november 2025

Hotelschool The Hague organiseerde ook dit jaar een succesvolle EuroCHRIE

Hotelschool The Hague kijkt terug op de succesvolle organisatie van EuroCHRIE 2025, de grootste internationale conferentie in haar geschiedenis. Van 1...