Columns

Column Sander Allegro: Hotelkamer zonder bed
Columns Sander Allegro 17 juni 2009

Column Sander Allegro: Hotelkamer zonder bed

Slechts 19 dollar voor een hotelkamer zonder bed in het luxueuze vijfsterrenresort Rancho Bernardo Inn in het Amerikaanse San Diego! Normale prijs: 21...
Column Ewout Hoogendoorn: Autorijles
Columns Ewout Hoogendoorn 16 juni 2009

Column Ewout Hoogendoorn: Autorijles

Mijn dochters hebben rijles. Als het een beetje meezit, hebben ze tegen de tijd dat u dit leest het examen gedaan, en wie weet hebben ze dan een rijbe...
Column Ewout Hoogendoorn: Golden Tulip 'post recession style'
Columns Ewout Hoogendoorn 11 april 2009

Column Ewout Hoogendoorn: Golden Tulip 'post recession style'

Golden Tulip is een van de eerste ketens die zich een zichtbare en herkenbare ‘post recession style’ kan aanmeten. Al de anderen moeten no...
Column Sander Allegro: Smart dumpen
Columns Sander Allegro 3 maart 2009

Column Sander Allegro: Smart dumpen

Als het drupt in de economie, regent het in de hotelsector. Met deze volkswijsheid illustreert menig hotelier de sterke conjunctuurgevoeligheid van on...
Column Ewout Hoogendoorn: Wat zijn de systeemhotels?
Columns Ewout Hoogendoorn 19 februari 2009

Column Ewout Hoogendoorn: Wat zijn de systeemhotels?

Het is een leuk spelletje: jongleren met indicatoren. De inflatie daalt enorm; we zijn onderhand zelfs bang voor deflatie. Dat komt omdat de groei van...
Column Sander Allegro: Slecht huwelijk
Columns Sander Allegro 21 januari 2009

Column Sander Allegro: Slecht huwelijk

Een haat-liefdeverhouding. Eigenlijk willen ze elkaar niet, maar ze zijn tot elkaar veroordeeld. Het heeft de kenmerken een slecht huwelijk: de relati...
Column Hans van Spronsen: 2009, het jaar van het buffelen
Columns Hans van Spronsen 22 december 2008

Column Hans van Spronsen: 2009, het jaar van het buffelen

Toeval bestaat niet. Het nieuwe jaar bevestigt deze stelling opnieuw; 2009 staat, volgens de Chinese horoscoop, in het teken van de Buffel. Recessie e...
Column Ewoud Hoogendoorn: Vulture Culture
Columns Ewout Hoogendoorn 22 december 2008

Column Ewoud Hoogendoorn: Vulture Culture

De Revpar in Amsterdam knalde in de maand oktober met zo’n 13% omlaag in vergelijking met oktober 2007, maar over de eerste 10 maanden was het &...
Column Sander Allegro: Kansen
Columns Sander Allegro 17 december 2008

Column Sander Allegro: Kansen

'Elk nadeel heb zijn voordeel.' Deze onsterfelijke quote van onze grootste voetballer aller tijden is bij iedereen bekend. De bekendheid met d...
Column Sander Allegro: Roomservice!
Columns Sander Allegro 3 oktober 2008

Column Sander Allegro: Roomservice!

Roomservice! Uitgesproken met de uit duizenden herkenbare stem van Mien Dobbelsteen alias Carrie Tefsen, is het een icoon van onze taal geworden. Veel...
Column Hans van Spronsen: doemdenkuh!
Columns Hans van Spronsen 2 oktober 2008

Column Hans van Spronsen: doemdenkuh!

De wereld staat op zijn kop. Crisis op de financiële markten. Huizenprijzen onder druk. Terwijl ik dit schrijf is al minstens 180 miljard aan beu...
Column Ewoud Hoogendoorn: lekkerbekkenhotel
Columns Ewout Hoogendoorn 2 oktober 2008

Column Ewoud Hoogendoorn: lekkerbekkenhotel

Minstens een derde van de boekingen wordt gedaan via het internet. Als dat bij u niet zo is, mist u iets en moet u zich daarover zorgen gaan maken. Uw...

Overig nieuws

Dirk Lips opent nieuw hotel bij Land van Ooit: “Het eerste jaar draaien we al winst”
Interview HM+ Ondernemen 15 augustus 2025

Dirk Lips opent nieuw hotel bij Land van Ooit: “Het eerste jaar draaien we al winst”

Na bijna twintig jaar leegstand komt het voormalige roze kasteel van het Land van Ooit weer tot leven. Vanaf september fungeert het als vergaderlocati...
Fletcher lanceert nieuwe luxehotelcollectie Fletcher Deluxe
Hotelketens 15 augustus 2025

Fletcher lanceert nieuwe luxehotelcollectie Fletcher Deluxe

Fletcher Hotels heeft een nieuwe collectie gelanceerd: Fletcher Deluxe. Onder deze naam zijn achttien verschillende Fletcher-hotels gebundeld, die zic...
Booking.com bevriest commissie voor hotels na btw-verhoging
Wet- en regelgeving OTA's 15 augustus 2025

Booking.com bevriest commissie voor hotels na btw-verhoging

Per 1 januari 2026 stijgt het btw-tarief op logies in Nederland van 9 procent naar 21 procent. Deze verhoging geldt ook voor boekingen die in 2025 wor...
Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg evolueert met nieuwe chef-kok
Personalia Gastronomie F&B 14 augustus 2025

Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg evolueert met nieuwe chef-kok

Sinds de veelbesproken opening in maart heeft Restaurant Judith - het fine dining restaurant van Kasteel Engelenburg - indruk gemaakt met een uitgespr...
Bijzonder eerbetoon aan Jonnie Boer op Curaçao en Bonaire
Gastronomie Events 14 augustus 2025

Bijzonder eerbetoon aan Jonnie Boer op Curaçao en Bonaire

Eind juli vond op Curaçao en Bonaire een driedaags culinair evenement plaats ter ere van de onlangs overleden chef Jonnie Boer. Op drie verschi...
Overdracht van een hotelexploitatie is ook mogelijk in geval van huur
Hotel & Recht 14 augustus 2025

Overdracht van een hotelexploitatie is ook mogelijk in geval van huur

Hotels vallen onder de beschermingsregels van ‘winkelruimte’ zoals opgenomen in de artikelen 290 en volgende van Boek 7 van ons Burgerlijk...
Emmy Stoel treedt aan als general manager bij IHG
Personalia Internationaal 14 augustus 2025

Emmy Stoel treedt aan als general manager bij IHG

Emmy Stoel is per 1 september de nieuwe general manager van het InterContinental Athenée Palace in de Roemeense hoofdstad Boekarest. Het hotel...
Tour Culinair opent peloton voor vrouwelijke hospitality-leiders
Events 13 augustus 2025

Tour Culinair opent peloton voor vrouwelijke hospitality-leiders

Tour Culinair - hét sportieve netwerk voor beslissers in de gastvrijheidsbranche - is op zoek naar vrouwelijke deelnemers. Sinds 1982 brengt he...
a&o Hostels noteert 3,1 miljoen overnachtingen en omzet van 116 miljoen
Economie Hotelketens Internationaal 12 augustus 2025

a&o Hostels noteert 3,1 miljoen overnachtingen en omzet van 116 miljoen

Europa’s grootste particuliere hostelketen a&o noteerde in de eerste helft van 2025 in totaal 3,1 miljoen overnachtingen en 1,4 miljoen gast...
NHI: 2024 bevestigt herstel en stabilisatie in de Nederlandse hotelmarkt
Economie 12 augustus 2025

NHI: 2024 bevestigt herstel en stabilisatie in de Nederlandse hotelmarkt

Invast Hotels heeft in 2025 voor de vijfde keer de Nederlandse Hotelsteden Index (NHI) samengesteld. Dit jaarlijkse onderzoek biedt inzicht in de pres...
Mövenpick opent stijlvol strandresort met 240 kamers in Nederland
Opening Hotelketens 8 augustus 2025

Mövenpick opent stijlvol strandresort met 240 kamers in Nederland

Accor kondigt de ondertekening aan van een ontwikkelingsovereenkomst voor de opening van een nieuw Mövenpick-hotel in Petten, een populaire stran...
Bronsbergen Wellness & Hotel opent binnenkort haar deuren
Opening 8 augustus 2025

Bronsbergen Wellness & Hotel opent binnenkort haar deuren

Vanaf september 2025 is Zutphen een bijzondere bestemming rijker. Gelegen aan het schilderachtige Bronsbergenmeer, opent Bronsbergen Wellness & Ho...
Ewout Hoogendoorn: Investeren of downgraden?
Columns Ewout Hoogendoorn HM+ 8 augustus 2025

Ewout Hoogendoorn: Investeren of downgraden?

“In welk jaar is dit hotel gebouwd?” “2002, mevrouw.” “Aha, en zijn toen ook de handdoeken aangeschaft?” Een marke...
Eindhoven krijgt nieuw vijfsterrenhotel op kloosterlocatie
Opening 7 augustus 2025

Eindhoven krijgt nieuw vijfsterrenhotel op kloosterlocatie

Het Clarissenklooster in de Eindhovense wijk Genneper Parken ondergaat vanaf oktober een ingrijpende transformatie tot vijfsterrenhotel, zo meldt het...
Grand Hotel Huis ter Duin behaalt als eerste hotel in Nederland gouden EarthCheck-status
Duurzaamheid Awards 5 augustus 2025

Grand Hotel Huis ter Duin behaalt als eerste hotel in Nederland gouden EarthCheck-status

Grand Hotel Huis ter Duin heeft als eerste hotel in Nederland de prestigieuze gouden EarthCheck-certificering ontvangen. EarthCheck, een wereldwijd to...
Culinaire koerswijziging bij Carelshaven: Arturo Dalhuisen en Kevin Annink nemen het roer
Personalia 5 augustus 2025

Culinaire koerswijziging bij Carelshaven: Arturo Dalhuisen en Kevin Annink nemen het roer

Per 1 september 2025 verwelkomt Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven een nieuwe culinaire leiding: topchef Arturo Dalhuisen treedt toe als chef...
Hotel Meyer sluit zich aan bij BWH Hotels als Best Western Beach Hotel Bergen aan Zee
Ondernemen Hotelketens 5 augustus 2025

Hotel Meyer sluit zich aan bij BWH Hotels als Best Western Beach Hotel Bergen aan Zee

BWH Hotels verwelkomt met trots het onlangs omgedoopte Best Western Beach Hotel Bergen aan Zee, voorheen bekend als Hotel Meyer, in zijn wereldwijde p...
Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard
Wet- en regelgeving Personeel 4 augustus 2025

Cao horeca 2025–2026 algemeen verbindend verklaard

De cao horeca 2025–2026 is officieel algemeen verbindend verklaard door het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Daarmee geldt de ca...
Meer dan 10.000 hotels doen mee aan claim tegen Booking.com
Wet- en regelgeving 4 augustus 2025

Meer dan 10.000 hotels doen mee aan claim tegen Booking.com

Inmiddels hebben ruim 10.000 Europese hotels zich aangesloten bij een massaclaim tegen Booking.com. De collectieve claim wordt ondersteund door K...
2024 was recordjaar met 832 miljoen euro aan hotelvastgoedtransacties
Economie Overname 4 augustus 2025

2024 was recordjaar met 832 miljoen euro aan hotelvastgoedtransacties

Invast Hotels heeft in 2025 het jaarlijkse onderzoek gedaan naar de transacties in hotelvastgoed gedurende het jaar 2024. Hierbij worden alle hotelvas...
“Panden om hotels in te ontwikkelen zijn hier geen probleem”
Interview HM+ Hotelketens 1 augustus 2025

“Panden om hotels in te ontwikkelen zijn hier geen probleem”

Op het cv van Mathilde van der Weerd prijken met Postillion Hotels, Quality Lodgings en de Q Hospitality Group een aantal namen die welbekend zijn in...
Efteling Grand Hotel breekt Guinness World Record tijdens feestelijke opening
Opening 1 augustus 2025

Efteling Grand Hotel breekt Guinness World Record tijdens feestelijke opening

Ter ere van de feestelijke opening van het Efteling Grand Hotel heeft de Efteling ’s werelds grootste strik aan de façade van het nieuwe...
Wilfred Genee opnieuw dagvoorzitter HotelSummit: early-bird registratie 2025 nu geopend
HotelSummit Ondernemen 1 augustus 2025

Wilfred Genee opnieuw dagvoorzitter HotelSummit: early-bird registratie 2025 nu geopend

Maandag 10 november 2025 vindt de tiende editie van HotelSummit, hét jaarcongres voor hotellerie, plaats. Na zijn succesvolle optreden vorig ja...
Tribe van Accor kiest voor Den Haag en verdere Europese uitbreiding
Hotelketens Opening 31 juli 2025

Tribe van Accor kiest voor Den Haag en verdere Europese uitbreiding

Tribe Den Haag Centraal, dat naar verwachting eind 2025 zijn deuren opent, wordt het tweede hotel van het merk in Nederland na Tribe Amsterdam City. G...
“Dit is het grote onderbelichte onderdeel van het openen van hotels”
Interview HM+ Ondernemen 29 juli 2025

“Dit is het grote onderbelichte onderdeel van het openen van hotels”

Iedere hotelier weet: de pre-openingsfase is intens. Juist in die hectiek sluipen fouten erin die je maanden later nog achtervolgen. Wat zijn de valku...
Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon
F&B 29 juli 2025

Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon

Carlton Beach, het iconische hotel aan het Zwarte Pad in Scheveningen, is volledig vernieuwd en weer helemaal klaar om de gasten in de watten te legge...
Universiteit van Amsterdam verkoopt hotel voor 15,5 miljoen euro
Overname 28 juli 2025

Universiteit van Amsterdam verkoopt hotel voor 15,5 miljoen euro

De Universiteit van Amsterdam (UvA) heeft afscheid genomen van Hotel Residence Le Coin. Het hotel is verkocht aan The Tradesmen Vastgoed. Volgens Vast...
Blou Rooftopbar Bar in Hotel Haarhuis lanceert verrassend nieuw concept
F&B 28 juli 2025

Blou Rooftopbar Bar in Hotel Haarhuis lanceert verrassend nieuw concept

Na een complete metamorfose is Blou Rooftopbar op de bovenste verdieping van Hotel Haarhuis in Arnhem klaar voor een nieuw hoofdstuk. De rooftopbar he...
“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”
Jong & Ambitieus Interview HM+ 25 juli 2025

“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”

In juni 2023 werd het nieuws officieel bekendgemaakt: Inntel Hotels Art Eindhoven zou worden overgenomen door WestCord Hotels. Inmiddels draagt het ho...
“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”
Branded Content 24 juli 2025

“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”

Sinds 1 juni 2025 is Francesco Gribling de nieuwe general manager van Bunzl Foodservice. Met meer dan twee decennia aan internationale ervaring in com...
Accor breidt uit met grootste hotel in zijn wereldwijde portfolio
Overname Internationaal Hotelketens 24 juli 2025

Accor breidt uit met grootste hotel in zijn wereldwijde portfolio

Accor betreedt later dit jaar voor het eerst de Las Vegas-markt met Treasure Island, een resort en casino met 2.884 kamers. Hiermee wordt het hotel he...
12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
Michelin 23 juli 2025

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Koepelcafé in Renaissance Amsterdam Hotel heropent haar deuren
F&B 22 juli 2025

Koepelcafé in Renaissance Amsterdam Hotel heropent haar deuren

Het geliefde Koepelcafé verwelkomt gasten opnieuw in het hart van Amsterdam, in een van de meest iconische panden van de stad. Sinds de opening...
Marcha Workel is de nieuwe voorzitter van horeca-vereniging AFBM
F&B 22 juli 2025

Marcha Workel is de nieuwe voorzitter van horeca-vereniging AFBM

De nieuwe voorzitter van de Association of Food & Beverage Management (AFBM) is Marcha Workel, werkzaam bij Stayokay Ho(s)tels als regiomanager....
Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt
Michelin Events 21 juli 2025

Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt

Op woensdag 8 oktober 2025 presenteert de MICHELIN Gids tijdens een internationale bijeenkomst haar nieuwste wereldwijde selectie van hotels. In de sp...
Flow the Collection neemt Hotel Winselerhof over van Oostwegel Collection
Overname Hotelketens 18 juli 2025

Flow the Collection neemt Hotel Winselerhof over van Oostwegel Collection

Hotel Winselerhof in Landgraaf wordt per 1 augustus 2025 onderdeel van Flow the Collection. De zestiende eeuwse herenboerderij krijgt een plek bij een...