Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam

31 oktober 2018 | Thijs Jacobs

Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46 kamers en een ruim opgezet restaurant zijn gevestigd in het voormalig buurthuis ‘Ons Huis’, opgericht door Helena Mercier. Later vestigde het COC-Amsterdam zich in dit statig monumentale pand. Na een intensieve verbouwing van meer dan een jaar, waarbij authentieke elementen van het gebouw hersteld zijn, kunnen gasten en de buren nu volop genieten van de bijzondere ambiance.

Straight-friendly hotel

Hotel Mercier is het tweede straight-friendly hotel dat Vondel Hotels aan haar collectie toevoegt. In het begin van de zomer, opende straight-friendly Hotel Monastère Maastricht. Hotel Mercier zorgt ervoor dat de LHBTI-gast zich thuis voelt. Zo zijn er geen aparte dames-en heren wc’s, wordt er op alle vlakke rekening gehouden met de beleving van de gast en heeft het COC-Amsterdam een eigen plek in het hotel.

Buurthuis Ons Huis

De authentieke stijl van het pand, is in samenwerking met binnenhuisarchitecten Dax Rol en Joyce Urbanus van Nicemakers, doorgetrokken in het luxe interieur van het hotel. Denk aan statig Art Nouveau, robuuste houten meubelen met een vleugje fluweel en rijke prints. In het voormalig buurthuis kwam de buurt bij elkaar om samen activiteiten te ondernemen en van elkaar te leren. De geschiedenis is dan ook nog volop voelbaar in het hotel. Zo is bijvoorbeeld de lobby teruggebracht in de stijl van de oude bibliotheek en zijn in het restaurant elementen van de oude gymzaal te zien. De buurt bij elkaar brengen, jezelf ontwikkelen en gezellig samen zijn, is de filosofie die de oprichtster van ‘Ons Huis’, Helena Mercier, heeft neergezet en Hotel Mercier voortzet.

‘Ons Huis’

‘Ons Huis’, wat gevestigd is in Hotel Mercier, zal binnenkort ook officieel haar deuren openen. ‘Ons Huis’ is gefocust op duurzaam koken met lokale seizoensgebonden producten en het serveren van heerlijke biologische wijnen. Denk aan gerechten als steak sandwich, lekkerbekje met mousseline van pastinaak en een salade met Hollandse Mozzarella. Wij koken aan de hand van het Dutch Cuisine concept.

Arjen van den Hof, eigenaar Vondel Hotels: “Hotel Mercier en ‘Ons Huis’ hebben een prachtig verhaal dat wij door de komst van het hotel opnieuw naar buiten brengen. Ik ben blij dat wij met COC-Amsterdam nauw blijven samenwerken en dat zij een eigen plek krijgen in het hotel, zij zijn namelijk ook altijd nauw verbonden geweest met het pand. Ik ben erg trots dat wij met alle betrokken partijen een fantastisch luxe viersterrenhotel hebben neergezet!”

Unieke kunst van ontwerper Claes Iversen

Modeontwerper Claes Iversen presenteert uniek ontworpen wandkleden en zet hiermee zijn eerste stap binnen de interieurbranche. In totaal ontwierp Claes Iversen meer dan vijftig verschillende wandkleden voor het nieuwe Hotel Mercier waarvan een aantal in samenwerking met Frankly Amsterdam. Deze prachtige kunstwerken zijn te vinden in de openbare ruimtes maar ook in alle hotelkamers. Daarnaast zijn er ook schilderijen en couturestukken van zijn hand in het hotel te vinden en drukt hij hierbij zijn nadrukkelijke stempel op de artistieke aankleding van het hotel.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Hoezo teveel?

Ongeveer 15.000 kamers waren er in Amsterdam en Schiphol bij elkaar in 1996. Ook toen al werd er geroepen ‘teveel!’ Nu, 22 jaar later, zijn er bijna 3 keer zoveel kamers in dit gebied, zijn er plannen voor nog duizenden kamers, en roepen we nog steeds ‘teveel!’ En dat terwijl...

Opening Internationaal Marriott
Mariott International opent 7000ste hotel in Hong Kong

Marriott International vierde onlangs de opening van zijn zevenduizendste hotel – het St. Regis Hong Kong. Dit schitterende, 27 verdiepingen tellende luxe hotel met butlerservice en meerdere restaurants staat symbool voor Marriotts wereldwijde expansiestrategie met een buitensporige focus op h...

Events KHN
SVH officieel partner eerste editie Nationale Horecadag

Dinsdag 21 mei vindt voor het eerst de Nationale Horecadag plaats. Stichting Vakbekwaamheid Horeca is officieel partner geworden van dit evenement. Samen met initiatiefnemer Lennart Maas, manager van hotel Park Plaza Victoria Amsterdam, organiseren Koninklijke Horeca Nederland en SVH deze grootste o...

Hotel Opening
Eerste Leonardo Royal Hotel opent in Nederland

Op maandag 15 april, de geboortedag van Leonardo da Vinci, heeft het Leonardo Royal Hotel Amsterdam, met als afkorting LRHA, haar deuren geopend. Het allereerste Leonardo Royal Hotel in Nederland is gevestigd in een nieuw gebouw van 18 verdiepingen in het Amstelkwartier met maar liefst 490 kamers. ...

Interview Longread
Zo ga je om met bedrijfskleding in je hotel

Binnen de hotellerie is het dragen van bedrijfskleding zeer gebruikelijk. Het verhoogt de herkenbaarheid van de medewerkers en straalt professionalisme uit. Maar dan moeten de kleding en de uiterlijke verzorging wel helemaal in balans zijn. Anne-Marie van Leggelo is etiquette-expert en legt uit waar...

Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: