Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam

31 oktober 2018 | Thijs Jacobs

Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46 kamers en een ruim opgezet restaurant zijn gevestigd in het voormalig buurthuis ‘Ons Huis’, opgericht door Helena Mercier. Later vestigde het COC-Amsterdam zich in dit statig monumentale pand. Na een intensieve verbouwing van meer dan een jaar, waarbij authentieke elementen van het gebouw hersteld zijn, kunnen gasten en de buren nu volop genieten van de bijzondere ambiance.

Straight-friendly hotel

Hotel Mercier is het tweede straight-friendly hotel dat Vondel Hotels aan haar collectie toevoegt. In het begin van de zomer, opende straight-friendly Hotel Monastère Maastricht. Hotel Mercier zorgt ervoor dat de LHBTI-gast zich thuis voelt. Zo zijn er geen aparte dames-en heren wc’s, wordt er op alle vlakke rekening gehouden met de beleving van de gast en heeft het COC-Amsterdam een eigen plek in het hotel.

Buurthuis Ons Huis

De authentieke stijl van het pand, is in samenwerking met binnenhuisarchitecten Dax Rol en Joyce Urbanus van Nicemakers, doorgetrokken in het luxe interieur van het hotel. Denk aan statig Art Nouveau, robuuste houten meubelen met een vleugje fluweel en rijke prints. In het voormalig buurthuis kwam de buurt bij elkaar om samen activiteiten te ondernemen en van elkaar te leren. De geschiedenis is dan ook nog volop voelbaar in het hotel. Zo is bijvoorbeeld de lobby teruggebracht in de stijl van de oude bibliotheek en zijn in het restaurant elementen van de oude gymzaal te zien. De buurt bij elkaar brengen, jezelf ontwikkelen en gezellig samen zijn, is de filosofie die de oprichtster van ‘Ons Huis’, Helena Mercier, heeft neergezet en Hotel Mercier voortzet.

‘Ons Huis’

‘Ons Huis’, wat gevestigd is in Hotel Mercier, zal binnenkort ook officieel haar deuren openen. ‘Ons Huis’ is gefocust op duurzaam koken met lokale seizoensgebonden producten en het serveren van heerlijke biologische wijnen. Denk aan gerechten als steak sandwich, lekkerbekje met mousseline van pastinaak en een salade met Hollandse Mozzarella. Wij koken aan de hand van het Dutch Cuisine concept.

Arjen van den Hof, eigenaar Vondel Hotels: “Hotel Mercier en ‘Ons Huis’ hebben een prachtig verhaal dat wij door de komst van het hotel opnieuw naar buiten brengen. Ik ben blij dat wij met COC-Amsterdam nauw blijven samenwerken en dat zij een eigen plek krijgen in het hotel, zij zijn namelijk ook altijd nauw verbonden geweest met het pand. Ik ben erg trots dat wij met alle betrokken partijen een fantastisch luxe viersterrenhotel hebben neergezet!”

Unieke kunst van ontwerper Claes Iversen

Modeontwerper Claes Iversen presenteert uniek ontworpen wandkleden en zet hiermee zijn eerste stap binnen de interieurbranche. In totaal ontwierp Claes Iversen meer dan vijftig verschillende wandkleden voor het nieuwe Hotel Mercier waarvan een aantal in samenwerking met Frankly Amsterdam. Deze prachtige kunstwerken zijn te vinden in de openbare ruimtes maar ook in alle hotelkamers. Daarnaast zijn er ook schilderijen en couturestukken van zijn hand in het hotel te vinden en drukt hij hierbij zijn nadrukkelijke stempel op de artistieke aankleding van het hotel.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Hotelbouwplannen Opening
[FOTO'S] easyHotel met 153 kamers geopend bij Amsterdam Airport Schiphol

easyHotel Benelux heeft vorige week de deuren van haar nieuwste vestiging Amsterdam Airport Schiphol volledig geopend. Deze negende vestiging van easyHotel Benelux is met maar liefst 153 kamers het grootste hotel tot nu toe van dit snelgroeiende label. Sinds afgelopen juli was een gedeelte van de...

Interview Hoteltech
Annemarie van Gaal: "Ook de hotellerie kan nieuwe verdienmodellen aanboren"

Toen Wayne Gretzki, de wereldberoemde Canadese ijshockeyer, gevraagd werd naar de reden van zijn succes, antwoordde hij: “Ik skate naar waar de puck heen gaat en niet naar waar hij vandaan komt.” En zo is het. Veel ondernemers en managers borduren nog steeds voort op het verleden, op ...

Events Hoteltech
Programma HotelTech: Annemarie van Gaal, Jeroen Smit en nog veel meer

Het programma van HotelTech 2019, dat op 18 november plaatsvindt in Bunnik, is definitief. De namen zijn bekend en hierbij lichten we een tipje van de welbekende sluier op. DAGVOORZITTER Jeroen Smit Jeroen Smit is onderzoeksjournalist en auteur van de boeken 'Het drama Ahold' en &#...

Fletcher Opening Hotelketens
Honderdste hotel voor Fletcher

Met de bouw van een volledig nieuw hotel in het Zeeuwse Burgh Haamstede, zet Fletcher Hotels de teller op 100 hotels in Nederland. Dit is in Nederland uitzonderlijk, nog niet eerder is er een hotelketen geweest met zoveel ‘unieke’ hotels onder dezelfde vlag en volledig in eigendom. Voor ...

Hotelketens
Eden Hotels omarmt Dutch Cuisine

Eden Hotels gaat als eerste hotelketen van Nederland het ontbijt verduurzamen op basis van de uitgangspunten van Dutch Cuisine. Vanochtend tekende Eden Hotels directeur Léon Dijkstra in Hotel Babylon in Den Haag de overeenkomst met Dutch Cuisine. Dit is het eerste hotel van Eden Hotels wa...

Awards Mensen
Leonardo Royal Hotel Amsterdam ontvangt  700e Green Key certificaat van Nederland

Het onlangs geopende Leonardo Royal Hotel in Amsterdam heeft vandaag het 700e Green Key certificaat uitgereikt gekregen. Het hotel in Amsterdam heeft met hun inspanningen op het gebied van duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen het hoogst haalbare niveau weten te behalen, namelijk ni...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: