Je hebt gezocht op: AMS
DoubleTree by Hilton is beste horecaleerbedrijf van 2016
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station mag zich het Beste Leerbedrijf Horeca van het Jaar 2016 noemen. Het bedrijf kreeg deze titel tijdens d...
Jochem-Jan Sleiffer nieuwe Senior Vice President Hilton
Hilton kondigt vandaag aan dat Jochem-Jan Sleiffer is aangesteld als Senior Vice President, Operations, Full-Service Hotels, Continental Europe....
Dit is de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland
Michiel van der Eerde is maandagavond 9 januari 2017 uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2016/2017. De bekendmaking vond pla...
SVH lanceert nieuwe examens en leermiddelen
Tijdens de Horecava zijn de nieuwe SVH branche-examens en leermiddelen Kok & Gastheer/-vrouw officieel gelanceerd. Bij de lancering waren auteurs,...
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche
Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwer...
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava
Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchef...
Trivago: zo veel stijgt de kamerprijs ten opzichte van vorig jaar
2017 begint goed voor de hoteliers. Kamerprijzen in Nederland gaan namelijk met gemiddeld vijf euro omhoog in januari 2017 ten opzichte van januari 20...
Grote meevaller voor Booking.com in rechtszaak
Reiswebsite Booking.com hoeft geen pensioenpremies af te dragen aan het pensioenfonds voor de reisbranche. Dat bepaalde de rechtbank in Amsterdam. Boo...
Haarlemse hotels profiteren van Amsterdam
De alsmaar groeiende toeristenstroom in Amsterdam zorgt ervoor dan bezoekers steeds vaker uitwijken naar omliggende gemeenten voor overnachtingen. Haa...
Hotels (ver)bouwen op volle kracht
Het aantal in 2016 gepresenteerde plannen voor de bouw of renovatie van hotels overstijgt de cijfers van de afgelopen jaren in ruime mate. De afgelope...
Wie wordt Hotello of the Year 2017?
Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello...
Bewoners rondom hotel protesteren tegen uitbreiding
Nog geen twee weken na de aangekondigde hotelstop, kwamen meerdere bewoners rondom het Bridge Hotel aan de Amstel bij elkaar voor een protest. De...
Column Sander Allegro: Hotelhumor
Hotels zijn over het algemeen tamelijk humorloos. Het ‘hospitalityproces’ in hotels is een afgeleide van het aan de Europese hoven gebruik...
Honderden vluchtelingen genieten van eindejaarsdiner in Hilton
Tweehonderdvijftig vluchtelingen hebben dinsdagavond genoten van een uitgebreid kerst- en oudejaarsdiner in het Hilton-hotel in Zuid. Dat meldt AT5....
Overnachten voor 94 cent per nacht door een foutje
De 26-jarige Ilja Hilhorst wilde een vakantie naar Berlijn boeken, maar ontdekte dat dit wel heel goedkoop kon. Door een fout in de website van Bookin...
Wie verdient de titel F&B Professional of the Year ‘17?
Vanaf nu kun je via de website van de AF&BM je stem uitbrengen op een van de negen genomineerden voor de felbegeerde titel: F&B Professional o...
Sales en revenue management; vrienden of vijanden?
Begin jaren negentig waren in de hotellerie de rollen en verantwoordelijkheden van de commerciële afdelingen duidelijk. Salestaken bestonden uit...
Rotterdam populairste stad tijdens oud en nieuw
Nederlanders blijven het liefst in Nederland tijdens oud en nieuw, blijkt uit data van Trivago. Het aandeel boekingen in eigen land is 21,08 procent....
Hotels met stille hotelkamers in het zonnetje gezet
Vandaag zijn de Quiet Hotel Awards 2016 uitgereikt. Meer dan 140 Europese hotels, in het bezit van een Quiet Room(r) label, zijn hiervoor beoordeeld....
MEININGER Group gaat tweede hotel in Brussel openen
MEININGER Hotels en Nelson Canal hebben een contract getekend voor een hotel in Brussel. Het hotel met 150 kamers en 668 bedden zal gelegen zijn aan d...
Dit zijn de populairste Nederlandse steden tijdens oud en nieuw
Nederland is tijdens oud en nieuw vooral populair bij de buren, blijkt uit data van Trivago. We staan bij België en Duitsland op nummer drie...
Spraakmakende interviews uit de 25-jarige geschiedenis van Hospitality Management
Hospitality Management bestaat dit jaar 25 jaar. In al die jaren kwam er een aantal opvallende interviews voorbij. Voor deze decembereditie van Hospit...
Interview: Het laatste christelijke hotel van Nederland gaat sluiten
De kogel is door de kerk. De eigenaar van het laatste christelijke hotel van Nederland, Aart van Gent, gooit het bijltje erbij neer. Hotel Eureka is a...
Interview Laurens Ivens over Airbnb: "Hoteliers moeten minder klagen"
Op bezoek bij Laurens Ivens, de Amsterdamse wethouder (SP) die de portefeuilles Bouwen en Wonen, Wijkaanpak, Dierenwelzijn en Stadsdeel Noord beheert....
QL Hotels & Restaurants breidt aanbod uit
QL Hotels & Restaurants presenteerde op maandag 12 december de QL Gids 2017 tijdens een feestelijke bijeenkomst in QL Hotel Seven One Seven aan de...
The Student Hotel haalt zich de woede van studentenpartij op de hals
The Student Hotel wil zich in Utrecht vestigen op Hoog-Catherijne, boven de Media Markt. Het 'hotel' richt zich voornamelijk op buitenlandse...
AF&BM: veel nominaties voor F&B Professional of the Year
De ontwikkelingen in de food & beverage industrie zijn nauwelijks bij te benen. Dat merkt ook de Association of Food & Beverage Management (AF...
Amsterdamse deal met Airbnb te streng?
Nu de gemeente Amsterdam een deal heeft gesloten met Airbnb, wordt er hard gewerkt aan overeenkomsten met andere verhuursites. Wimdu is er daar &eacut...
Dit zijn de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland
Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...
RIJKS® verdient eerste Michelinster
RIJKS®...
Amstel Hotel heeft geen sterrenrestaurant meer
Het Amstel Hotel moet het in ieder geval komend jaar zonder sterrenrestaurant stellen. Tijdens de uitreiking van de Michelinsteren vandaag, bleek dat...
Uitreiking Michelinsterren 2017: de foto's
Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de ho...
Deze B&B is enorm succesvol in Facebookmarketing: 5,2 miljoen views
Als er een prijs was voor de succesvolste Facebook-marketingactie van het jaar, dan had Joyce de Wit van B&B Het Stalhuys in Reeuwijk hem gewonnen...
Golden Tulip Leiden Centre en Tulip Inn Leiderdorp in de prijzen
Louvre Hotels Group kondigde vandaag aan dat twee Zuid-Hollandse hotels zijn verkozen tot Hotels of the Year 2016. Vorig jaar belandde Golden Tulip Le...
Uitbuiting en misstanden in de horeca aangekaart
Vanavond wordt er in het programma Brandpunt (NPO2, 20.25 uur) aandacht besteed aan uitbuiting en andere misstanden in de horeca. 30 euro voor tien uu...
Nieuwe General Manager Hotel Nassau Breda
Per 28 november 2016 is Päivi Hagedoorn aangetreden als General Manager van Hotel Nassau Breda, Autograph Collection Hotels. Tot vorige maan...
Hotel Braams geveild voor 535.000 euro
Hotel Braams in Gieten is voor 535.000 euro geveild. De online veiling van het failliete hotel sloot woensdagmiddag. De nieuwe eigenaar is dinsdag bek...
Zakelijke gasten bij hotel Element kunnen kerstboompje lenen
Niet iedereen is thuis tijdens kerst. Hotel Element Amsterdam leent daarom kerstspullen uit aan hun zakelijke gasten. General manager Bart Luijk ve...
Nederlandse toerismesector moet vizier ook op buitenlandse gast richten
De Nederlandse toeristische sector staat voor grote uitdagingen. Het binnenlands toerisme stagneert al enige jaren tegenover een sterke groei van het...
