Een lang gekoesterde wens van NH Hotel Group wordt realiteit: in februari 2019 zal het gloednieuwe NH Collection Antwerp Centre de deuren openen aan...
Onder Nederlanders die met Pinksteren een lang weekend weg willen is Amsterdam de meest populaire bestemming; dit meldt hotelvergelijkingssite "www.tr...
Gasten van Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk zijn afgelopen jaren voor vele honderdduizenden euroâs bestolen door de persoonlijk assistent va...
Willem Renes is sinds 1 januari de nieuwe general manager van Tulip Inn Antwerpen. Renes was al eerder werkzaam bij Louvre Hotels Group Benelux als H...
Slechts enkele dagen nadat hij zijn tweede ster binnenhaalde met restaurant The Jane in Antwerpen, maakt hij zijn plannen voor de volgende jaren beke...
Veel Nederlanders kiezen ervoor om het nieuwe jaar buitenshuis te vieren. ÂWaar gaan we dit jaar naartoe? Sommige mensen strepen elk jaar een and...
Hotels By Sheetz verwelkomt een nieuwe aanwinst. Deze week voegt dit label het Turkse Venti Hotel Luxury in Kusadasi aan haar portfolio toe. Dit hote...
Louvre Hotels Group kondigde afgelopen vrijdag aan dat twee Brabantse hotels zijn verkozen tot Hotels of the Year 2015. Golden Tulip Jagershorst in...
De hotelgroep Different Hotels gaat half juli in Hasselt (België) van start met het splinternieuwe YUP Hotel concept. Dit nieuwe anders-dan-anders...
Hotelkamerreserveringen in hotels in Antwerpen, Brugge, Gent, Leuven en Mechelen worden steeds vaker gedaan via OTA's, zo blijkt uit een pas gepubli...
Een minibar gevuld met kleding en modeaccessoires. Modemerk Pimkie geeft het begrip minibar een andere wending. Het kledingmerk wil via de fashion m...
Ken je het verhaal van de bus die naar Hamburg ging? Nou, hij ging niet.. Dat zou nog eens een spectaculaire wending zijn! Zeker nadat de AF&BM vori...
Na de eerdere overname van "Peelen Neder Veluwe":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/blycolin-neemt-peelen-neder-veluwe-over-18153/ neemt Blyc...
Het afgelopen jaar was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit gegevens van de boekingswebsit...
Wie uit gaat dineren, en dicht bij de Belgische grens woont, kan toch maar beter in Nederland dineren met Kerst. In Nederland is het gemiddelde vij...
Nederlanders die op zoek zijn naar een hotelovernachting tijdens de jaarwisseling willen elkaar het liefste een gelukkig nieuwjaar wensen in de hoofd...
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Tijdens de uitreiking gisteren van de Hospitality Awards 2014 in San Marco Village te Antwerpen, werd Wellness Center ÂAquamarijn uit Lanaken geko...
Het Antwerp Student Hostel (ASH), opent deze week en heeft inspiratie opgedaan bij de Japanse 'capsule hotels'. Nadat er eerder dergelijke concepten...
Het Hilton hotel aan de Groenplaats in Antwerpen heeft een nieuwe naam: Hilton Antwerp Old Town. Bovendien opende onlangs hotelbrasserie Flo Antwerp h...
Kan uw personeel nog wat bijscholing gebruiken? Stuur ze dan naar de 'School for Butlers and Hospitality'. De school verhuist vanaf september naar h...
New York lijkt een groot aantal Nederlandse reizigers te verwelkomen dit jaar. Op boekingssite "Hotels.com":http://www.hotels.com was New York in de e...
Golden Tulip Hotel De Reiskoffer heeft een convenant voor een samenwerking met Breda International Airport getekend. Met deze samenwerking willen he...
Hotelketen Scandic neemt alle hotels van Rica Hotels over. De 72 hotels van Rica zullen worden getransformeerd naar Scandic hotels. In Noorwegen allee...
Het afgelopen jaar was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit gegevens van Hotels.com. In de...
Hotel Winselerhof te Landgraaf is onlangs toegetreden tot Small Luxury Hotels of the World (SLH). Winselerhof is een onderdeel van Camille Oostwegel C...
Camille Oostwegel heeft de Gouden Eeuw Award gewonnen. De hotelier krijgt de onderscheiding voor zijn uitgebreide inzet voor de historie, kunst, natuu...
In de eerste helft van 2013 was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit de Hotel Price Index...
Het salesteam van de twee hoofdstedelijke Marriott hotels is compleet met de aanstelling van Ralf Vaessen (40) als director of sales & marketing. Vaes...
Noord tegen zuid, bourgondische maaltijden versus karige Calvinistische bordjes. Aandacht voor eten, of eten als brandstof. De moderne verschillen tus...
Het team van restaurant 't Zilte/9 Beaufort culinaire catering verzorgde een prachtig diner tijdens het social event van de AF&BM in Antwerpen. Een st...
In de Spiegelzaal van het Paleis op de Meir in Antwerpen gaf Dominique Persoone een lezing over zijn grote passie: chocolade. Persoone is 100 procent...
Bier is 'trending' als drank bij de maaltijd. Bier-spijscombinaties zijn in trek en er wordt volop gekookt met bier. In Nederland kennen we de Bier &...
Ruim tachtig personen, F&B-professionals en founding partners van de AF&BM, bezoeken dit weekeinde Antwerpen. De meerdaagse bijeenkomst is het jaarlij...
Londen was afgelopen jaar onder Nederlandse reizigers de best bezochte hotelbestemming. Dit blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite...
Wyndham lanceert hotelmerk TRYP by Wyndham in Nederland. In een groter rebranding-project, waarbij meer dan 40 hotels zijn betrokken, wordt gesproken...
Authentieke koffie, dat wil de gast. Op de Horecava vertelt Jeroen Veldkamp over wat er hedendaags van koffie wordt verwacht. Een teruggreep naar nost...
Weekendjeweg.nl ziet een piek in de hotelboekingen op 21 en 22 december en na de feestdagen op 27 december. Vergeleken met de kerstvakantie in 2011, z...
Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
Op het vlak van eten en drinken geldt: ieder zijn of haar eigen smaak. Toch zijn er ieder jaar wel een aantal grote trends te ontdekken. Zo zijn op dr...