Je hebt gezocht op: Chinese
Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’
Voedselverspilling door consumenten is een wereldwijd probleem, niet alleen vanuit financieel oogpunt, maar ook vanuit milieu- en sociaal oogpunt. Toc...
De Correspondenten: 'Invoering van duurzaamheidsmaatregelen is niet alleen plicht, maar ook slimme zakelijke zet'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Wat doet Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg om de reviewscore op platforms als Booking en Tripadvisor te verhogen?
Veel consumenten filteren op de reviewscore op platformen zoals Booking.com en Tripadvisor bij het kiezen van een geschikt hotel. Een hoge score in co...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
Hotelketen uitgelicht: Mandarin Oriental
Mandarin Oriental kent zijn oorsprong, zoals het bedrijf er nu uitziet, in de jaren zestig van de vorige eeuw, maar het eigenlijke verhaal van de hote...
De Correspondenten: 'De kamerprijzen komen weer op het niveau van 2019'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Rosewood Hotel Group benoemt Kevin Yung tot Chief Financial Officer
Rosewood Hotel Group kondigt Kevin Yung aan als Chief Financial Officer. Met een gewaardeerde carrière die zich uitstrekt over meer dan 25 jaar...
Hotelketen uitgelicht: Marriott International
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekende en onbekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze editie...
Gabriella Esselbrugge over de maakbaarheid van toerisme
Hotelier Gabriella Esselbrugge zette eigenhandig Giethoorn op de internationale toeristische kaart. In haar Hotel De Dames Van De Jonge ontvangt ze to...
Radisson Hotel Group levert sterke groei in 2022 via zijn negen relevante merken
In 2022 zette de Radisson Hotel Group zijn ambitieuze uitbreidingsplan voort om met zijn sterke portefeuille van negen verschillende merken en zijn gr...
De Correspondenten: 'het jaar 2022 was ondanks de uitdagingen een goed jaar'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Mama Shelter opent negende hotel in Frankrijk
In maart 2023 lanceert Mama Shelter haar nieuwste hotel in Rennes, een middeleeuwse stad in Noord-Frankrijk waar modernisme en traditie elkaar ontmoet...
Louvre Hotel Groep zet expansie in China voort met het vijfhonderdste hotel
Louvre Hotels Group, dochteronderneming van Jin Jiang International, de op twee na grootste hotelgroep ter wereld, is samen met Jin Jiang Hotels China...
Hotelketen uitgelicht: Ruby Hotels
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. Dit keer het nog vrij jonge...
Beste hotelier; wat brengt dit jaar?
2022 schoot uit de startblokken met het openen van bierputten. Schandalen, leugens, onbegrijpelijke politieke keuzes, mensen die in opspraak kwamen; h...
Ruby breidt uit naar Azië
Ruby Hotels en de Betterwood Hotel Group breiden de joint venture Ruby Asia Hotels Ltd – die ze samen in 2018 hebben opgericht – uit. Hote...
Holistische Hollandse hoteliers
De Nederlandse hotellerie levert al decennia hoteldirecteuren en general managers af aan het buitenland. Internationaal carrière maken is voor...
Dertig jaar crisis in de hotellerie
De afgelopen decennia ging er geen jaar voorbij of er woedde wel een zware crisis ergens in de wereld, met gevolgen voor de hotellerie wereldwijd. Van...
Hoe ADA Cosmetics vorm wil geven aan de toekomst
Corona, prijsdruk, duurzaamheid – ADA Cosmetics moet in de toekomst met heel wat uitdagingen aan de slag gaan. CEO Kai Bendix presenteert nu zij...
Hoogleraar Zef Hemel over overtoerisme: ''Toeristenprobleem? Vooral een woningbouwprobleem''
Jarenlang was Amsterdam in de ban van ‘overtoerisme’. Vanwege corona bleven de toeristen weg, maar inmiddels leeft de vrees voor overtoeri...
Maritim Hotel Taicang geopend
Op 1 juli is Maritim Hotel Taicang Garden geopend in Jiangsu, een regio van dynamische groei, nabij Shanghai. Het elegante 5-sterrenhotel met...
Nieuwe leden voor Relais & Châteaux
Het van origine Franse boutique hotel label Relais & Châteaux verwelkomt begin dit jaar 4 nieuwe leden, die de groep komen verrijken. Van he...
Hotelketen uitgelicht: Huazhu Group
In 2005 opende het eerste Han Ting Hotel, wat de start van de Huazhu Group betekende. Ji Qi is de oprichter en chairman van de Chinese hotelgroep die...
Rosewood presenteert nieuwe CIO en VP Legal
Rosewood Hotel Group kondigt twee nieuwe benoemingen aan om het nieuwe jaar te beginnen - Taywin (Tex) Khampasri (links op de openingsfoto) als Chief...
Experts vertellen over PMS-systemen
Ieder hotel heeft een PMS-systeem nodig. Het aantal aanbieders wordt steeds groter en cloud-oplossingen winnen aan populariteit. D...
Vastgoed verzekert PPHE Hotel Group van stabiele toekomst
Het in Londen beursgenoteerde, maar van origine Nederlandse, PPHE Hotel Group draaide in 2020 een omzet van ruim 100 miljoen pond, tegenover een omzet...
Beste hotelier, welkom in Hotel Utopia
Bij het vele thuis zijn tijdens deze pandemie, geeft het luisteren naar muziek je nog enige afleiding en plezier, zeker als je zelf een sober sociaal...
Louvre Hotels Group opent opleidingshotel
Louvre Hotels Group, bekend van onder andere Golden Tulip Hotels en Campanile, opent een opleidingshotel midden op de grootste versmarkt ter wereld: d...
David Bakker: mijn drie meest memorabele interviews van 2020
Het was een indrukkwekkend jaar, laten we maar zeggen. In januari 2020 stond iedere hotelier in de startblokken voor 'het beste jaar ooit', in...
Booking.com vreest 'monopolielijstje' Brussel
Glenn Fogel, CEO van Booking.com, vreest dat zijn bedrijf op een speciaal 'monopolielijstje' van de Europese Commissie komt te staan. Ambtenar...
Louvre Hotels Group blijft uitbreiden: 10 nieuwe hotels
Ondanks de impact van COVID-19 op de internationale hotelindustrie, blijft Louvre Hotels Group (LHG) - de op één na grootste hotelgroep...
Wie is die Chinese familie Cheng, bekend van Rosewood Hotels?
De Chinese hotelgroep Rosewood Hotels & Resorts® opent het eerste pand in Nederland en het elfde pand in Europa als laatste demonstratie van w...
Column Sander Allegro: Opmerkelijk
Met de opkomst van het wereldwijde web zullen hotelmerken steeds minder belangrijk worden. Zo dachten we er in de jaren ’90 van de vorige eeuw o...
Taiko, in het Conservatorium Hotel, heropent en serveert Hiramasa Kingfish
Taiko, het bekroonde restaurant van Executive Chef Schilo van Coevorden, heropent op 30 september haar deuren voor hotelgasten en bezoekers. Na het su...
Onderzoek: coronacrisis treft hotelindustrie zwaarder dan platforms zoals Airbnb
Op het hoogtepunt van de zomervakantie overtreffen de 'short-term rentals' op platforms zoals Airbnb de prestaties van de hotelmarkt. Deze pla...
Interview Jan Jansen, hotelier in China: "Anderhalvemetereconomie kennen wij niet"
Jan Jansen (39) is General Manager van het Conrad Hangzhou voor de Hilton groep in Hangzhou, een Chinese miljoenenstad op een kleine 200 kilometer afs...
Eduardo Bosch is nieuwe Chief Operating Officer van Louvre Hotels Group
Met de aanstelling van Eduardo Bosch als Chief Operating Officer wordt het Executive Committee van Louvre Hotels Group onder leiding van CEO Pierre Fr...
Coronacrisis raakt vrijetijdsbranche
Het Covid 2019-virus brengt een schok toe aan de toch al verzwakte wereldeconomie. Wat startte met een aanbodschok in China is overgegaan tot een risi...
Hoe groot is de impact van het coronavirus op de toeristensector?
Vorige week heeft de Chinese overheid reisbeperkingen opgelegd aan de eigen bevolking om verdere verspreiding van het coronavirus te beperken. Dat is...
Vondel Hotels opent boutique hotel MAI Amsterdam in Chinatown
Vondel Hotels (2003) vierde afgelopen weekend het Chinees Nieuwjaar met de opening van hotel MAI Amsterdam. Gevestigd aan Geldersekade 30 en...