Je hebt gezocht op: Chinese
Must: richt je op Chinese gast
De constante groei in het aantal internationale Chinese reizigers biedt grote kansen voor de wereldwijde reisindustrie en hoteliers, zo onthult de C...
Leer je gast kennen via reviews
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële rev...
Ontketen de waarde van reviews en leer daarmee je gast beter kennen
Pas geleden bezocht ik een congres waar gesproken werd over travel technology. Daar hoorde ik diverse sprekers vertellen dat we na de industriële...
Interview Rob Spiekerman
Het is voor velen een ambitie; werken in of het zelf opzetten van een eigen keten van bedrijven. Het is groot, het doet er toe, het is succesvol, een...
Expansie van de Chinese luxe hotelmarkt
Het begon in 1985 toen the Great Wall Sheraton net buiten het centrum van Peking geopend werd. Heden bevindt het hotel zich inmiddels binnen het cen...
2,5 miljard euro voor Louvre Hotels Group
Louvre Hotels Group (LHG) zal de komende jaren haar internationale positie verder versterken. In het bijzijn van de Franse en Chinese premiers heeft...
Chinese toeristen willen windmolens zien
Het aantal Chinese reizigers groeide in 2014 met 20 procent. China is daarmee het land met de grootste en snelst groeiende uitgaande reismarkt. Voor...
Het internationale ontbijtoverzicht
Manager Erwin Meuldijk van het H2otel in Rotterdam zei het al eerder in deze F&B-special; het ontbijt is het laatste wat hotelgasten van je hotel...
Hello Kitty restaurant opent in China
Hello Kitty is razendpopulair in China. Zo populair dat in juni het eerste Hello Kitty restaurant zijn deuren opent. De helft van de gerechten worde...
Postillion werkt samen met Chinese partner
Per 1 juli 2015 start "Postillion Hotels":http://www.hospitality-management.nl/?q=postillion&x=zoeken een samenwerkingsverband met Jin Jiang Hotels. P...
'A global mind is a joy forever'
De kreet Âa dirty mind is a joy forever kent iedereen wel. Volgens Ankie Hoefnagels, docent aan de Hotel Management School in Maastricht en onderz...
Interculturele competenties steeds belangrijker
De kreet ‘a dirty mind is a joy forever’ kent iedereen wel. Volgens Ankie Hoefnagels, docent aan de Hotel Management School in Maastricht...
Amsterdam heeft te weinig hotelkamers
De hotellerie als geheel kan opgelucht ademhalen. De diepste kloof van de crisis is overwonnen en in 2014 werden meer Hotelbouwplannen gelanceerd...
Dit zijn de 10 beste hotelsteden ter wereld
Reizigers die regelmatig in hotels verblijven weten het; niet overal zijn de hotels van eenzelfde kwaliteit. Af en toe kan er wel eens een tussen zit...
Ken je de Peranakan cuisine al?
Singapore is voor veel reizigers een favoriete bestemming. Toch is de traditionele keuken, Peranakan, bij veel toeristen minder bekend. Het is namelij...
Nederlandse economie in groeiversnelling
De Nederlandse economie groeit in 2015 en 2016 met 1 3/4%. Als verdere geopolitieke onrust uitblijft en het vertrouwen herstelt, kan de groei hoger...
Hotelinvesteerders focussen op lifestyle
In 2015 wordt er door investeerders meer geld geïnvesteerd in het kopen, restylen en bouwen van hotels dan sinds de start van de economische crisis....
Hotelwezen blijft technologisch achter
Het hotelwezen is achtergebleven op andere sectoren met de toepassing van technologie om te kunnen voldoen aan de door de klant gedreven vraag. Dit...
De meest bestelde snack in 2014?
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
NH Hotel Group presenteert vooruitzichten
NH Hotel Group heeft in Madrid de balans opgemaakt van het eerste van vijf jaren in het strategisch business plan van de organisatie. Federico J. Gonz...
Toerisme stijgt in 2015 met 4 procent
Voor 2015 verwacht NBTC op het gebied van buitenlandse toeristen een een bezoekersstijging van zoÂn vier procent. De teller komt dit jaar daarmee na...
DIEPTEPUNT VOORBIJ VOOR HOTELBOUWPLANNEN
Het dieptepunt qua hotelbouwplannen ligt achter ons. In het 2014 werden er meer plannen gelanceerd dan in 2013 of 2012. Ook het totaal aantal geïnve...
Accor gaat China in
Het Franse Accor en het Chinese Huazhu hebben zondag een overeenkomst voor langdurige samenwerking gesloten. Accor neemt een belang van 10% in Huazh...
Top 10 badkamer-renovatietips
De natte hoek. Zo wordt de badkamer vaak genoemd in de hotellerie. Te nat is niet goed, want lekkages en achterstallig onderhoud leveren slechte wa...
Robots runnen restaurant (video)
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
Hilton Worldwide breidt uit in China
Hilton Worldwide heeft een exclusieve licentieovereenkomst getekend met Plateno Hotels Group, een van de voornaamste hotelketens in China. Onder dez...
Chinezen kopen Waldorf Astoria
Het beroemde Waldorf Astoria Hotel in New York komt voor 1,95 miljard dollar in handen van de relatief onbekende Chinese verzekeraar Anbang. Hotelket...
Hotels overtreden arbeidsvreemdelingenwet
Tijdens een controle van de Inspectie SZW bij acht hotels in Amsterdam zijn bij drie hotels overtredingen geconstateerd en bij een vierde hotel een v...
Alibaba investeert fors in hospitality
Alibaba Group Holding Ltd heeft een belang van 15 procent in de Chinese hospitality technologie aanbieder Beijing Shiji Information Technology Co Lt...
De hotelkamer wordt een multimedia suite
Er is geen weg terug. In-room-technology maakt een wezenlijk onderdeel uit van de gastenbeleving. Pay-tv is passé. Sterker nog: het kan echt ni...
Shopping tours in opkomst
Shopping tours zijn wereldwijd belangrijk geworden in de toeristenindustrie. Ze spelen een belangrijke rol in de driedaagse vakanties naar het buitenl...
Chinezen willen op vakantie naar Australië
Uit de nieuwste editie van de Chinese International Travel Monitor blijkt dat Chinese reizigers het liefst naar Australië op vakantie gaan. Frankrijk...
KHN en SVO starten met Asian Food Academy
KHN start deze maand met SVO vakopleiding food een academie voor de Aziatische horeca. Hiermee wordt het mogelijk om koks en andere geïnteresseerden...
Internet stuwt toestroom Chinese reizigers
Voor het eerst zegt meer dan de helft van de ondervraagde Chinese reizigers hotelovernachtingen te boeken via het internet of mobiele apps. In 2013 wa...
De prijs van een online review (2/3)
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiele gasten te beïnvloeden. Er wordt ec...
De ‘revival’ van de bittergarnituur
In veel hotels staat de snack, in de breedste zin van het woord, op de kaart. In de hotelbar, de lounge of het restaurant kan de gast vaak verschillen...
Cursus omgaan met Chinese gasten
Hotels in de Verenigde Staten hopen hordes Chinese gasten te verwelkomen. Om ze een goed welkom te bieden, gaan hotels verder dan het obligate 'Nin Ha...
Inbraakgolf bij horecaondernemers
De politie laat weten dat er buitengewoon veel inbraken plaatsvinden bij horecaondernemers thuis. Juist op het moment dat zij aan het werk zijn in hun...
Franse minister vindt diner walgelijk
Nicole Bricq, de Franse minister, heeft haar excuses aangeboden voor haar uitlatingen over het staatsbanket ter ere van de komst van de Chinese leider...
Zes nieuwe adressen Relais & Châteaux
De familie van Relais & Châteaux-adressen is uitgebreid met zes nieuwe huizen in vijf verschillende landen: Frankrijk, Zwitserland, Griekenland, maa...
