Je hebt gezocht op: amerika
Het dessert is niet dood! 3 tips
Zoet, vet en calorieën liggen onder vuur. Nou net de elementen die een dessert lekker makken. Restaurantgasten laten zich echter niet kennen. Amerika...
Bordje 'Te Koop' hangt weer eens aan Amstel Hotel
Het InterContinental Amstel Hotel staat opnieuw in de etalage. De huidige eigenaar heeft het pand te koop gezet. Er zal qua operationele zaken niets...
De ene slaper is de andere niet
Het hotelbed moet een allemansvriend zijn. Comfortabel genoeg en hygiënisch genoeg om in te slapen; qua verschoning en verplaatsing makkelijk voo...
Britse hoofdstad verslaat New York
In de eerste helft van 2013 was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit de Hotel Price Index...
RV Bijbel of ballen?
Vaak denk ik terug aan de woorden van Operations docent Wim Fennema, verbonden aan de Hotelschool Den Haag: zonder netwerken geen succes! En voor dege...
Hotelprijzen terug op niveau 2006
De gemiddelde hotelkamerprijzen zijn nu bijna terug op het niveau van 2006, het jaar voorafgaand aan de start van de wereldwijde financiële crisis. D...
RV Aantijgingen tegen McDonald's en Starbucks
De term Obamacare (de populaire term voor de Affordable Care Act, de wetgeving die gezondheidszorg voor iedere Amerikaan toegankelijker en betaalbaa...
Te koop: hotelvastgoed van Blackstone
Blackstone is voornemens om flink wat hotelvastgoed af te stoten in Amerika. Volgens experts neemt de investeringsreus momenteel stappen, omdat de pri...
Culinaire make-over hotel The Plaza
Het iconische hotel The Plaza in New York gaat begin volgend jaar het F&B-aanbod flink aanpakken. The Palm Court, The Oak Room & The Oak Bar, The Rose...
Hotelprijzen Europa in 2014 onder druk
De economische onzekerheid op het Europees continent doet de hotelkamerprijzen volgend jaar geen goed. Dat concludeert Carlson Wagon Lit Travel op bas...
Hyatt investeert in all inclusive hotels
Hyatt Hotels steekt omgerekend 246 miljoen euro in all inclusive hotelresorts die onder de merken van Hyatt moeten gaan komen. Hiervoor gaat het geld...
Gast jarig? Vergeet niet te zingen!
U wilt uw gasten een onvergetelijke ervaring bezorgen? Dan willen we u bij deze een dikke tip geven. Zing altijd een verjaardagsliedje wanneer u voor...
Imagineering focust op beleving in hotel
Als je tien jaar terugkijkt, is het allemaal snel gegaan met imagineering in de hotellerie. In april 2003 streden de tweedejaars studenten van de ople...
RV Easy money!
Werk vanuit thuis en verdien veel geld! Ik herinner me de slogans in onder andere de Nederlandse kranten goed, en kom ze hier in Amerika ook geregeld...
'I need Wi-Fi, shuttle service and a fridge'
Hotels in de VS kunnen maar beter gratis Wi-Fi aanbieden. Ook dienen ze een shuttledienst te hebben. De hotelgast wil verder graag een keukentje of ko...
Nieuwe hotels ondergronds bedacht
Hotelbedrijf Marriott International heeft een wel heel bijzondere manier bedacht om de concurrentie geen glimp op te laten vangen van hun toekomstige...
Chinees drankje wil plek in onze bar
Razend populair in China, dat is de sterke drank Baijiu. Het is daarmee meteen de meest gedronken borrel ter wereld. Maar in het westen kennen we het...
Chef Philippe Striffeler kookt bij Okura
De Amerikaanse chef Philippe Striffeler versterkt binnenkort het keukenteam van Marc van der Tang (foto) van Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam...
Dineren op grote hoogte in Brussel
Best steaks in town. Restaurant Spice in Arnhem heeft na tien jaar een formulewijziging doorgevoerd. Vanaf nu is er een hoofdrol weggelegd voor prime...
Het hotelrestaurant biedt wél kansen
Linksaf slaan voor een bezoek aan het hotelrestaurant? Nee hoor, rechtstreeks naar de uitgang op zoek naar een etablissement in de stad. Hoe komt het...
Ben Voogd ontvangt prijs van Marriott
Ben Voogd, conciërge van het Renaissance Amsterdam Hotel, heeft de J. Willard Marriott Award of Excellence in ontvangst mogen nemen. Voogd ontvangt d...
Best Western breidt uit naar Myanmar
Best Western International lanceert haar hotelmerk in Myanmar, naar eigen zeggen één van de meest uitdagende groeimarkten van het moment. Het Green...
RV Gras te kort, boete!
Het is weer voorjaar en we komen veel brieven tegen van de HOAs (ofwel Home Owner Associations), waarschijnlijk het best te vergelijken met een Vereni...
Hyatt hotel in voormalig kinderziekenhuis
Hyatt gaat een hotel in het voormalige Amsterdamse Emma Kinderziekenhuis verwezenlijken. Dit is het tweede vijfsterrenhotel in drie jaar tijd dat de A...
Vastgoedproject voor hotel op de maan
Reisfanaten met veel geld krijgen binnen tien jaar waarschijnlijk een nieuwe uitdaging. De Amerikaanse vastgoedmagnaat Robert Bigelow wil vóór 2023...
Meer vliegtickets via airlines dan OTA's
Hoteliers opgelet! Voor het eerst sinds vele jaren worden er in de VS meer vliegtickets gekocht via de websites van luchtvaartmaatschappijen, dan via...
Hotel maakt hamburger van 5.000 dollar
Mei is hamburgermaand in Amerika. Hotels, restaurants en fastfoodbedrijven serveren daarom speciale burgers. In het Mandalay Bay Resort in Las Vegas k...
IHG breidt hotels bij legerbases uit
De InterContinental Hotels Group gaat het aantal hotels bij Amerikaanse legercomplexen uitbreiden. Op de 58 bestaande hotels van de divisie IHG Army H...
Optimisme onder hoteliers neemt toe
De hotelmarkt verwacht wereldwijd betere resultaten dit jaar, blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment Survey van Horwath HTL. Ook in Nederland nee...
Sofitel richt pijlen op Amerika
Accor heeft voor luxemerk Sofitel plannen gesmeed om de aanwezigheid in Amerika uit te breiden. Dat laat Dominique Colliat, verantwoordelijk voor de S...
Hotellerie zet zich in voor Earth Hour
Veel Nederlandse hotels doven op 23 maart tussen Âs avonds half negen en half tien alle lichten. Met het uitschakelen van de verlichting nemen ze dee...
Hotels met wellness in de plus
Hotels met wellness en spa in het aanbod hebben een goed jaar achter de rug. Uit navraag onder reisagenten blijkt dat twee derde van hen vorig jaar ee...
RV We worden rijk!
Zo, het hoge woord is eruit: het gaat goed met ons bedrijf. Het druist een beetje in tegen de gemiddelde opinie binnen onze lokale markt, maar een paa...
Reizigerssentiment beter dan voor crisis
Het sentiment onder reizigers in de Verenigde Staten ligt hoger dan het niveau van voor de economische recessie. Dat blijkt uit de nieuwste Traveler S...
De kaas en het brood
Jones Lang LaSalleÂs Hotels & Hospitality verwacht dat dit jaar voor 24 miljard euro aan hotelvastgoed wordt verhandeld. Buitenlandse investeerders e...
NH Hoteles ziet geld van HPT en HNA
NH Hoteles kampt nog altijd met 1 miljard euro aan schuld, maar er komt verlichting. Het Chinese conglomeraat HNA komt officieel aan boord. En NH heef...
Hotel- en Leisuregroep Zuid-Nederland: "We moeten een beetje oorlog voeren'"
Op de teller van zijn twee jaar geleden nog nieuwe auto staat al 150.000 kilometer. "Dan weet u zo'n beetje wat ik doe", zegt Michael Sp...
Hotels kunnen meer reserveringen binnenhalen
Het gezegde ‘Het oog wil ook wat’ blijkt op te gaan bij het boeken van een hotelkamer. Want wat blijkt uit onderzoek? Goede en vooral veel...
Twee Amsterdamse hotels op toplijst
Het Renaissance Hotel in Amsterdam staat in de hitlijst van het prestigieuze blad Condé Nast Traveler. Het gaat om de Gold List, een belangrijke waar...
RV Wat is úw Tiel-score?
Bedoelt u dat leuke stadje in de Betuwe? Jazeker! Want daar wordt uw BKR-score bijgehouden, door het Bureau Krediet Registratie. Wat ze doen: voorkome...