Je hebt gezocht op: communicatie
Versterking voor Renaissance A'dam
Francisca van Nieuwenhuizen is de nieuwe marketing & communicatie manager van het Amsterdamse Renaissance en Marriott hotel. Van Nieuwenhuizen is afko...
NBTC maakt paspoort voor doelgroep
NBTC heeft voor vijf doelgroepen een paspoort gemaakt waarin in één oogopslag helder is hoe de doelgroep in het leven staat. Met deze informatie kan...
Succesvolle tweede editie Inhotec beurs
De tweede editie van de Inhotec beurs vond onlangs plaats in het Palace Hotel in Noordwijk. Twaalf uiteenlopende Nederlandse en Duitse bedrijven prese...
HotelBooQi primeur voor Hotel Mitland
Hotel Mitland in Utrecht is het eerste hotel in Nederland dat gebruik maakt van HotelBooQiÂs. Deze nieuwe communicatietool, een opvouwbare flyer op c...
De sociale media zijn geen marketingkanaal
Sociale media zijn niet meer weg te denken uit onze maatschappij en uit de bedrijfsvoering in de foodservicebranche. Tim Schimmel, oud-student aan de...
Hotel koppelt gasten aan personeel
Holiday Inn Amsterdam introduceert het Experience Team. Hotelgasten die een passie, hobby of interesse delen met een hotelmedewerker worden aan elkaar...
Meer groente = meer marge
Onderzoek door de Stichting Variatie in de Keuken toont aan dat restaurants hun marges tot meer dan 20 procent kunnen verbeteren. Dit moet gebeuren do...
Stille ambassadeurs
Druk bezig, in deze barre tijden, met het promoten van het hotel? Nieuwe acties aan het verzinnen? Aanbiedingen die vier dagen gelden - al dan niet me...
Revenue Management: Stoppen met 'hotelletje spelen'
Het optimaliseren van de huidige en toekomstige omzet op basis van prijselasticiteit en veranderend consumentengedrag; dat is revenue management in ee...
Rood komt Hampshire versterken
Met ingang van 1 juni 2013 is Ezra Rood de nieuwe Director of Marketing van Hampshire Hospitality. Rood werkte de afgelopen negen jaar voor BCD Travel...
Wel doen, niet doen? De kansen en valkuilen van ‘to go’
Veel horecaondernemers zien met lede ogen hoe consumenten tankstations, supermarkten en outlets bij retail ‘leegplunderen’ voor een hapje...
Het hotelrestaurant biedt wél kansen
Linksaf slaan voor een bezoek aan het hotelrestaurant? Nee hoor, rechtstreeks naar de uitgang op zoek naar een etablissement in de stad. Hoe komt het...
De stressboog van luchtvaartreizigers
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail leegplunderen op het gebied van food...
Maatregelen KHN voor pinnen horeca
Banken moeten zo snel mogelijk maatregelen nemen om storingen te voorkomen en de gevolgen hiervan beperken. Dit zeggen Koninklijke Horeca Nederland, d...
Eigen app voor Golden Tulip
Golden Tulip heeft onlangs haar eerste mobiele applicatie gelanceerd. De app past binnen de strategie om nog meer de focus op customer experience te r...
Social Food in de hospitalitybranche
De leden van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hebben onlangs tijdens een bijeenkomst in het Hilton Royal Parc Soestduinen het onde...
Plannen nieuw hotel in Bilthoven
In Bilthoven zijn plannen voor een nieuw hotel. Gemeente De Bilt heeft een stedenbouwkundig plan opgesteld waardoor de mogelijkheid ontstaat een hotel...
Handig: 10 tips bij inkopen doen
De inkopen doen: soms tijdrovend, soms in een oogwenk gepiept. Goede inkoop is belangrijk. Uw zaak zou niet kunnen draaien zonder de inspanningen van...
Digitaal Horecava magazine via app
Horecava presenteert een real time magazine voor de iPad en iPhone. Het magazine biedt nieuws en informatie over de Horecava en het laatste nieuws uit...
Altijd orders binnen 24 uur leveren
Comfort, security en innovation; dat zijn de kernwaarden van Hotek Hospitality Group. Het bedrijf levert beveiligings- en comfortproducten voor de hos...
Hotelier privé: Marieke Lamberts
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Moshik Roth behoudt twee sterren
Ondanks een verandering van plaats, naam en concept heeft Moshik Roth zijn twee Michelinsterren weten te behouden. &samhoud places in Amsterdam heeft...
Mond-tot-mondreclame nog niet dood
In een wereld waarin de tweets en likes de overhand lijken te hebben, blijkt dat mensen reisadviezen en hoteltips nog altijd van persoon tot persoon w...
Hospitality Management op lijst LOF Prijs
De LOF-jury heeft uit de inzendingen voor de LOF Prijs voor Vakinformatie 2013 de longlist gekozen. Hospitality Management van Uitgeverij PS: bv is ee...
Innoveren is vooral veranderen
Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...
Housekeeping: meer dan alleen poetsen
De schoonmaak is een alsmaar terugkerende zorg. Hoteliers kunnen het zich niet veroorloven om op housekeeping te bezuinigen; de gasten zijn immers bui...
Couverts lanceert module voor ketens
Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...
PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...
Fletcher Hotels belooft duidelijkheid
Fletcher Hotels moet vanaf nu consumenten duidelijker informeren over haar voucheracties. De Consumentenautoriteit ontving verschillende klachten van...
Holiday Inn Express ontvangt button TripAdvisor
Holiday Inn Express ontving van TripAdvisor de button 'Certificate of Excellence'. Het gaat om de hotels op Schiphol en Sloterdijk Station van Dutch H...
Agrifirm kiest voor EW Facility Services
Begin deze maand startte EW Facility Services met haar facilitaire diensten bij het nieuwe hoofdkantoor van Agrifirm in Apeldoorn. Per 1 juli draa...
Duurzaam linnen van Blycolin
Blycolin voegt drie duurzame linnenproducten toe aan haar collecties. De Blycolin Groep voert een actief en betrokken beleid in Maatschappelijk Verant...
Landgoed Wolfslaar; Meesterlijk goed met kleine kaart
Fijn, zo'n prima verzorgde website! Vrijwel alles staat erop: de 'virtuele tour', de USP's, nieuwtjes, 'reviews', natuurlijk d...
Meer doen met ICT, TV en Narrowcasting
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Chefs(R)Evolution in Zwolle in beeld
Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...
Kortings- en veilingsites. Ik geef korting, dus ik ben
Kortingssites zijn de afgelopen jaren als paddenstoelen uit de grond geschoten. Of meedoen aan dit nieuwe verkoopkanaal nu goed is of niet, daarover z...
Campagne Engels lamsvlees gestart
Onder de noemer "lamsvlees.nu":http://www.lamsvlees.nu is een grote voorlichtings- en promotie-campagne gestart om lamsvlees uit het Verenigd Koninkri...
Horecabedrijven slechter bereikbaar
Bereikbaarheid is voor bedrijven en het huidige kabinet een belangrijk thema. Desondanks zien ondernemers in de horeca hun bereikbaarheid verslechtere...
Nieuwe aanstellingen bij Okura Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam kondigt nieuwe medewerkers aan. Betty Dekker als human resources director, Andreas Mahl als executive chef en Joyce Aerts als ma...
Hoofdredacteur Horeca Entree naar KHN
Marjon Prummel stapt over van Horeca Entree naar Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daar gaat ze per 1 mei de functie van hoofd communicatie vervulle...