Je hebt gezocht op: diner
Column Stef Driessen: Kijk naast de TrevPar, TrevPec, ook naar de RpH
Hotels en online reisbureaus richten zich steeds meer op het aanbieden van extra’s. Door een verscherpte focus op de customer lifetime value ver...
NH Hotel Group lanceert ‘Hotels with a Heart’
NH Hotel Group heeft het wereldwijde startschot gegeven voor de charitatieve kerstcampagne ‘Hotels with a Heart’. Voor de twaalfde keer st...
Interview: Het laatste christelijke hotel van Nederland gaat sluiten
De kogel is door de kerk. De eigenaar van het laatste christelijke hotel van Nederland, Aart van Gent, gooit het bijltje erbij neer. Hotel Eureka is a...
Cursus stressvrij kerstdiner door Hotelschool The Hague
Vanaf 16 december is Hotelschool The Hague aanwezig in de Markthal in Rotterdam om uitgebreide informatie te geven omtrent het organiseren en het houd...
Amstel Hotel heeft geen sterrenrestaurant meer
Het Amstel Hotel moet het in ieder geval komend jaar zonder sterrenrestaurant stellen. Tijdens de uitreiking van de Michelinsteren vandaag, bleek dat...
RIJKS® verdient eerste Michelinster
RIJKS®...
Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School
Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeur...
Strandzuid heropent voorjaar 2017
In het voorjaar van 2017 heropent Strandzuid haar deuren met een compleet vernieuwde locatie. De houten paviljoens maken plaats voor één...
Pathé lanceert nieuw horecaconcept Charlie’s Rotterdam
Op dinsdag 13 december 2016 opent Pathé officieel de deuren van het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam aan het Schouwburgplein. De...
16000 euro opgehaald door Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk
Afgelopen zondag vond de alweer zesde editie van de jaarlijkse Spinningmarathon plaats. Dit evenement wordt georganiseerd door de Vitality Fitness Clu...
Accommodaties Efteling: hotel of vakantiehuisjes?
De Efteling startte in april met de bouw van een nieuwe verblijfsaccommodatie in het noordelijk deel van het natuurgebied het Loonsche Land, grenzend...
Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!
Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
Dit doen Europese reizigers met een gratis hotelovernachting
Als je gratis een dag waar ook ter wereld mag doorbrengen, waar zou je dan heen gaan? Europese reizigers antwoorden massaal Londen, Parijs en Stockhol...
Postillion Hotels opent congreslocatie in Amsterdam
Postillion Hotels Nederland opent op 31 oktober 2016 een Convention Centre in Amsterdam. Locatie van deze nieuwe congresrui...
Brasserie Brût feestelijk geopend
Na een grote verbouwing wordt Brasserie Brût op 22 oktober officieel geopend. Brût is gevestigd in het vertrouwde Hotel Restaurant Ruimzic...
Nu geopend: Postillion Convention Centre Amsterdam
Vergaderen in een inspirerende omgeving? Presenteren met behulp van de meest moderne technologieën? Flexibele werkplekken in een state-of-the-art...
Neem hier een kijkje in het vernieuwde Karel V
Na de afronding van diverse renovaties onthulde Grand Hotel Karel V gisteren een apart label voor zijn restaurants en events: Karel 5. Het markan...
College Hotel wordt 538DJ Hotel tijdens Amsterdam Dance Event
Tijdens het Amsterdam Dance Event, van woensdag 19 tot en met zaterdag 22 oktober, is The College Hotel in handen van Radio 538. Het radiostation zend...
Veel interesse voor Kimpton Wine Hour Workshop in The Hoxton Amsterdam
Tijdens de op dinsdagavond georganiseerde Wine Hour Workshop van Kimpton Hotels zijn wederom een groot aantal corporate boekers, meeting- &...
Ciel Bleu heropent na metamorfose
Ciel Bleu Restaurant van het hoofdstedelijke Hotel Okura Amsterdam heeft een totale metamorfose ondergaan. Het met twee Michelinsterren bekroonde rest...
Blauwe eieren en noodle cookers
Gabriella Esselbrugge heeft eigenhandig Giethoorn op de kaart gezet bij Chinese toeristen. Vraag een willekeurige Chinees welke plaats hij kent in Ned...
Gaia Green Awards uitgereikt
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op maandag 19 september op het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen de eerste GAIA GREEN AWARDS uitgereik...
Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...
Amsterdam ID Aparthotel in de prijzen
Amsterdam ID Aparthotel heeft vorige week zondag in Forte Village, Sardinië, de World Travel Award voor ‘Netherlands’ Leading Serviced Ap...
Workshops met Vivian Reijs bij Fletcher Hotels
Tussen 9 oktober en 11 december 2016 geeft Vivian Reijs 5 exclusieve Fit & Gezond Workshops in 5 verschillende Fletcher hotels. Voor deze workshop...
Blog Gabriella Esselbrugge: Thuiskomen in twee werelden
Gabriella Esselbrugge leeft in twee werelden. In Nederland heeft ze Giethoorn op de kaart gezet als toeristische hotspot en verwelkomt ze vele Chineze...
Radisson Blu Palace Hotel ontvangt WOII-veteranen
Op 10, 11 en 12 september logeren er 15 oorlogsveteranen in het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk aan Zee. Deze bijzondere groep heren heeft gevo...
Vegetarische smaakexplosie in Waldorf Astoria Amsterdam
Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch 7-gangen vegetarisch menu op...
Executive Chef Amstel Hotel in China voor jubileum InterContinental
Om het 70-jarig bestaan van InterContinental te vieren, reizen Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef La Rive Emiel Kwekkeboom af naar China. Be...
Grand Winston Hotel in Rijswijk per direct overgenomen door PLAZA Hotelgroup
Het Grand Winston Hotel in Rijswijk is per direct overgenomen door PLAZA Hotelgroup GmbH en aangesloten bij Best Western® Hotels & Resorts. De...
Hospitality Management 25 jaar: Dossier hotels en B&B's
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews en artikelen die de aandacht trokken. In 2008 werd de B&B-branche d...
Karel V in Utrecht gaat niet voor daklozen koken
Restaurant Karel V in Utrecht gaat geen diner voor daklozen verzorgen. Collega's van restaurant Podium onder de Dom daagden de koks...
Human Resources: Hoe vinden hotels nog geschikt personeel?
Het vinden van geschikt personeel is voor veel hotels een loodzware opgave. Dit blijkt ook uit de vacatures die wij op hospitality-management.nl gepla...
Top 10 namen nieuwe restaurant Hilton Rotterdam bekend
Nog heel even en het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam opent de deuren. Als oer-Rotterdams icoon wilde Hilton haar stadsgenoten graag betrekken b...
AF&BM Social Event, ChâteauHotels & -Restaurants
Een weekend met 70 F&B professionals en aanhang naar Zuid-Limburg. Vrijdagmiddag blijkt voor veel vakgenoten een uitermate mooi moment om dan ook...
Gasten stellen menu samen bij Smaakmakers
Gasten van Smaakmakers, onderdeel van Princess Hotel Collection, krijgen de kans de nieuwe menukaart van de restaurants samen te stellen. De gerechte...
Waar zijn de chef-koks gebleven?
De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...
Tim Gilissen is een GM met toekomstvisie
In het Noord-Limburgse Baarlo heeft Sandton Château de Raay met Tim Gilissen een kasteelheer aangetrokken met gevoel voor rentmeesterschap. De root...
Ontdek de 7 theedrinktrends
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
"Hospitality is plezier maken"
Wat is een special over F&B in de hotellerie zonder een vestiging van Van der Valk? De vestiging in Eindhoven is zeer de moeite waard, aangezien 3...
