Je hebt gezocht op: hospitality
Stelling van de maand mei: de uitslag
De hele maand mei stond de stelling van de maand op de website van Hospitality Management. De stelling luidde: De overheid loodst de hotellerie g...
''F&B is de meest bruisende kant van de horeca''
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
Wyndham lanceert nieuw merk
Wyndham Hotels & Resorts, met meer dan 8.900 hotels in bijna 95 landen, onthulde afgelopen week zijn 21ste merk, Registry Collection Hotels, waarm...
10 jaar geleden in Hospitality Management: Martin Lindelauf
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Unieke veiling Hilton Amsterdam voor Stichting Papageno
Hilton Amsterdam draagt dit jaar Dé Hilton Haringparty op aan mensen die het door corona extra moeilijk hebben gehad. Daarom organiseert direct...
Booking.com betaalt NOW-steun terug
Booking.com gaat de 65 miljoen ontvangen steun aan NOW-gelden terugbetalen. Dat maakte het bedrijf vandaag bekend. Er was de afgelopen week ophef onts...
Hotelketen uitgelicht: Huazhu Group
In 2005 opende het eerste Han Ting Hotel, wat de start van de Huazhu Group betekende. Ji Qi is de oprichter en chairman van de Chinese hotelgroep die...
Overnachten in een sixpack
Vanaf vandaag is het mogelijk om een overnachting te boeken in het vreemdste slaapobject van Nederland. Op Vipio, een platform voor bijzondere overnac...
INNSiDE by Meliá Amsterdam opent haar deuren
Urban lifestyle hotel INNSIDE by Meliá Amsterdam, onderdeel van de Spaanse hotelgroep en het familiebedrijf Melía, opent de deuren van h...
Booking.com keert bonus uit, Tweede Kamer is boos
De Tweede Kamer wil dat Booking.com 'tenminste' de waarde van de bonussen voor de drie topbestuurders, die in de vorm van aande...
Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur
Artikel 2. Militair erfgoed: van onneembare vesting naar spannend zakelijk avontuur In de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdien...
Bjorn Massop; culinair architect van de Achterhoek
Het is een missie waar hij steeds radicaler in wordt. Chef-kok Bjorn Massop van Hotel Villa Ruimzicht streek in 2017 neer in de ongekroonde hoofd...
CBS: opnieuw forse omzetdalingen hotels en cafés
De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname...
Boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda geopend
Een lang gekoesterde droom die eindelijk werkelijkheid wordt: vandaag opent boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda (WSHS) haar...
Wie wil scoren moet schieten (Johan Cruijff 1947-2016)
Is jouw café of restaurant al klaar voor het EK Voetbal 2021? Voor het eerst in 21 jaar kunnen we genieten van wedstrijden in eigen land! Natuu...
12 jaar geleden in Hospitality Management: Verduurzaming
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Palace Hotel Noordwijk technisch failliet
Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee is technisch failliet. Dat bevestigt Paul Brandjes, eigenaar van het pand, aan Hospitality Management. Er is al...
Logis Hotels zet in op flexibele werkplekken
Het afgelopen jaar zijn onze behoeften en werkgewoontes drastisch veranderd. Een goede balans tussen werk en privé is steeds belangrijker. Co-w...
Jan Nieuwenhuis: ''Wij zijn meer kleermaker dan accountant''
Nieuwenhuis Corporate Fashion ontwikkelt, produceert en levert al meer dan 23 jaar corporate fashion collecties en bewijst al 23 jaar dat bedrijfskled...
Winst en omzet horeca keihard geraakt door de coronacrisis
De coronacrisis en de lockdownmaatregelen hebben de horeca ontzettend hard geraakt. Dit zien we terug in een ongekende krimp van de omzet- en de winst...
Ruby Hotels opent nieuw flagship hotel in Düsseldorf
Ruby Hotels, het hotelmerk uit München, grondlegger van de 'Lean Luxury'-filosofie en geleid door oprichter en CEO Michael Struck, runt r...
Hotelboekingen in mei 2021 op recordhoogte
In de afgelopen week zijn er 13% meer hotelboekingen gemaakt in vergelijking met dezelfde periode in mei in 2019, nog voordat de coronacrisis uitbrak...
Motto by Hilton maakt Europees debuut in Rotterdam
Hilton maakt vandaag bekend een franchiseovereenkomst te hebben getekend voor een nieuw Motto by Hilton hotel in Rotterdam. Het pand met 109 kamers wo...
Vijf nieuwe The Hoxton hotels in Europa
The Hoxton is verheugd om nog vijf locaties aan zijn groeiende portefeuille toe te voegen, met hotels die in de loop van 2022 en 2023 zullen worden ge...
Inkomsten Europese hotelsector dalen met 50 procent in 2021
Voor de Europese hotelindustrie wordt verwacht dat de aanzienlijke gevolgen van de pandemie de prestaties in 2021 zullen beïnvloeden. Volgens de...
Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?
‘Location, location, location’ is volgens ene Conrad Hilton wat telt in de hotellerie. Maar daarnaast speelt de historie van zowel de plek...
Mama Shelter opent vijf nieuwe hotels wereldwijd
De speelse en eigenzinnige designhotelgroep Mama Shelter lanceert dit jaar vijf nieuwe hotels in Rome, Lissabon, Bahrein, Dubai, en een derde in Parij...
Twintig jaar geleden in Hospitality Management: Die dinsdag in september
Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Mens, Bedrijf & Visie: Hanny Arens (Bedandbreakfast.nl)
In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabr...
"Wij hadden begin vorig jaar zo'n 120 huwelijken in de boeken staan"
Het is alsof de monumentale ingangspoort van dit landgoed, aan het begin van een schaduwrijke oprijlaan, het jachtige leven buitensluit. In de kasteel...
Anantara Hotels, Resorts & Spas verwelkomt Grand Hotel Krasnapolsky in hotelportfolio
Anantara Hotels, Resorts & Spas kondigt trots haar eerste hotel in Nederland aan. Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, een historisch icoo...
Rechter bepaalt: Radisson weer op de gevel van Palace Hotel Noordwijk
Het Palace Hotel in Noordwijk moet van de rechter binnen vijf dagen het bord met daarop de naam van hotelketen Radisson terugplaatsen....
Spoedtest.nl en NH Hotel Group slaan handen ineen
Op 29 april 2021 opende NH Hotel Group haar eerste corona testlocatie in samenwerking met Spoedtest.nl. Men kan nu ook in hotel NH Schiphol Airpo...
Arnoud Griffioen nieuwe CFO Odyssey Hotel Group
Odyssey Hotel Group is verheugd de toevoeging van Arnoud Griffioen aan te kondigen. De 50-jarige Nederlander breidt het Odyssey-team uit als CFO en on...
Meer marge in minder tijd? Met Slimme Keuken kan het!
Je wilt graag kwalitatieve gerechten serveren met een constante kwaliteit, maar personeelstekort en tijdsdruk in de keuken zorgen voor uitdagingen. Me...
Dunkin’ opent nieuwe vestigingen in Van der Valk hotels
Dunkin’ trekt na de opening van een pop-up store in december bij Van der Valk Uden vanaf afgelopen zaterdag in bij drie locaties van het ho...
Erwin van der Graaf wordt Vice President Operations Benelux & DACH bij Accor
Vandaag kondigt Accor twee nieuwe aanstellingen aan in de Benelux & DACH regio. Erwin van der Graaf wordt Vice President Operations...
Column Sander Allegro: safe!
Er wordt meestal niet over gesproken, laat staan over geschreven. Veiligheid in hotels is een ‘conditio sine qua non’, een vanzelfsp...
Eerste paal voor Van der Valk Hotel Delft A4
Na jaren plannen, overleggen en ontwerpen was het woensdag 12 mei dan zover; de eerste feestelijke paal voor Van der Valk Delft A4 is geslagen. De mog...
Rosewood ontwikkelt door in China
Rosewood Hotels & Resorts zet haar strategische groei in China voort met de aankondiging van de opening van Rosewood Hangzhou in 2025. Geleg...
